Luteiini ja zeaksantiini omistatakse arvukalt võimalikke tervisekandeid. Need kaks karotenoidi on tuntud kui tugevad antioksüdandid, mis aitavad keha võimeid vastu võidelda kahjulike vabade radikaalidega. Põletik võib tuleneda vabadest radikaalidest, mis on ebastabiilsed molekulid, mis võivad rakke kahjustada. Paljud kroonilised haigused, sealhulgas südamehaigused, vähk ja Alzheimeri tõbi, hõlmavad põletikuga seotud protsessi.

Arvatakse, et luteiin ja zeaksantiin aitavad lisaks antioksüdantidele kaasa ka tervislikule nägemisele. Makula, silmapindala, mis kontrollib keskset nägemist, on koht, kus need kaks karotenoidi on kontsentreeritud. Uuringute kohaselt on inimestel, kes tarbivad palju luteiini ja zeaksantiini, madalama riski saada vanusega seotud kollatähni degeneratsiooni, mis on vanematel täiskasvanutel üks peamisi pimeduse põhjuseid.

Lisaks uuritakse nende võimaliku mõju kognitiivsele tervisele luteiin ja zeaksantiin. Need karotenoidid võivad mõne uuringu kohaselt aidata mälu parandamisel ja pakkuda kaitset vanusega seotud kognitiivse languse eest.