Keto 2.0: Mis see on ja kas peaksite seda proovima?

Mis on traditsiooniline ketogeenne dieet?

Ketogeenne dieet, mida üldiselt tuntakse kui "keto", on kõrge rasvasisaldusega madala süsivesikutega dieet, mida on meditsiiniliselt kasutatud ligi sajand, peamiselt laste epilepsia raviks. Dieedi peamine eesmärk on esile kutsuda ketoos - metaboolne seisund, milles keha, mis puudub süsivesikud, hakkab rasva ära põletama kui selle peamist energiaallikat, tootes selle käigus ketooni kehasid. See nihe süsivesikutelt rasva muudab keha metaboolset rada, mis viib mitmesuguste füsioloogiliste eelisteni Ketogeense dieedi kümme parimat kasu tervisele.

Londonis asuv toitumisspetsialist dr Helen Cartwright selgitab: "Traditsiooniline ketogeenne dieet koosneb tavaliselt umbes 70–80% rasvadest, 10% kuni 20% valku ja 5–10% süsivesikuid." See range makrotoitainete jaotus sunnib keha ketoosi, mis pole osutunud mitte ainult epilepsia juhtimisel kasulikuks, vaid on kasutatud ka kehakaalu languseks ja nagu ilmnevad uuringud viitavad, selliste haigusseisundite nagu diabeedi ja Alzheimeri tõbi haldamiseks.

Mis on Keto 2.0?

Keto 2.0 tähistab traditsioonilise ketogeense dieedi modifitseeritud versiooni, mis on välja töötatud vastuseks algvormiga seotud jätkusuutlikkuse ja terviseprobleemidele. See värskendatud versioon reguleerib makrotoitainete suhteid, et hõlmata rohkem valke ja süsivesikuid, ning vähem rasva, mille eesmärk on tasakaalu, mis soodustab endiselt ketoosi, kuid millel on suurem toitumis- ja südametervise eelised.

"Keto 2.0 on sisuliselt katse muuta ketogeenset dieeti pikas perspektiivis maitsvamaks ja jätkusuutlikumaks, pöörates tugevamat tähelepanu taimepõhistele valkude ja rasvade allikatele," nendib kardioloog dr Marcus Fielding Mõju südame tervisele. Keto 2.0 eesmärk pole mitte ainult Keto algse dieedi kaalukaotuse ja metaboolsete eeliste säilitamine, vaid ka vähendada potentsiaalseid riske, mis on seotud loomade rasvade ja valkude suure tarbimisega.

Erinevused traditsioonilise keto ja keto vahel 2.0

Keto 2.0 on traditsioonilise ketogeense dieedi kohandamine, mille eesmärk on käsitleda osa selle piirangutest ning suurendada selle jätkusuutlikkust ja tervisele. Esmased erinevused hõlmavad muutusi makrotoitainete suhetes, kusjuures keto 2.0 võimaldavad rohkem valke ja süsivesikuid ning vähem rasva, eriti rõhutades taimepõhiseid allikaid. Selle nihke eesmärk on parandada südame tervist, integreerides tervislikumaid rasvaallikaid ja suurendades kiudaineid.

Lisaks pakub Keto 2.0 suuremat toitumispaindlikkust, võimaldades laiemat hulga terveid toite ja pisut suuremat süsivesikute tarbimist, mis hõlbustab pikaajalist säilitamist ja vähendab toitainete puuduste riski, mis on tavaliselt seotud rangete ketodieetidega. Need kohandused muudavad Keto 2.0 tasakaalukamaks lähenemisviisi, mille eesmärk on säilitada ketoosi metaboolseid eeliseid, edendades samal ajal üldisi tervislikumaid söömisharjumusi.

Makrotoitainete kohandamine

KETO 2.0 kõige olulisem muutus on makrotoitainete jaotuse muutumine. Kui traditsiooniline Keto dieet rõhutab väga kõrge rasvasisalduse tarbimist, soovitab Keto 2.0 vähenenud rasva tarbimist, mis koosneb tavaliselt 55% kuni 60% rasvadest, 20–30% valkudest ja 20% süsivesikutest. See nihe on eriti keskendunud küllastumata rasvade ja taimepõhisemate valkude integreerimisele, millel arvatakse olevat soodsam mõju südame tervisele.

Ajakirjas Avaldatud hiljutise uuringu kohaselt Ajakiri Nutrition and Metabolism, Osalejatel taimepõhisel Keto dieedil oli parem HDL-kolesterooli tase, mida sageli nimetatakse „heaks kolesterooli”, võrreldes traditsioonilise loomapõhise Keto dieediga. Dr Fielding märgib, et "suurendades taimepõhiste rasvade ja valkude tarbimist, võib Keto 2.0 vähendada südame-veresoonkonna haiguste riski, mis on tavaline mure traditsiooniliste rasvasisaldusega dieetidega."

Dieedi lisamine ja piirangud

Keto 2.0 paneb tugevamale rõhku tervetele toitudele, nagu pähklid, seemned, avokaadod ja lehtrohelised köögiviljad ning pooldavad töödeldud ja loomapõhiste toodete tarbimise vähenemist. See lähenemisviis ei toeta mitte ainult kardiovaskulaarset tervist, vaid vastab ka säästlikumate söömispraktikatele, vähendades liha kõrge tarbimisega seotud keskkonnamõju.

Lisaks tutvustab Keto 2.0 rohkem painduvat süsivesikute tarbimist, võimaldades suuremat mitmekesist puuvilju ja täisteratooteid, mis on tavaliselt piiratud traditsiooniliste ketode dieetides. "See paindlikkus võib aidata inimestel hõlpsamini dieeti järgida, muutes selle praktilisemaks pikaajaliseks elustiili valikuks," soovitab dr Emily Thomson, ketogeensetele dieetidele spetsialiseerunud dietoloog.

Tervise ja heaolu fookus

Keto 2.0 tervise- ja heaolufookus ulatub kaugemale lihtsast kaalukaotusest. Selle arengu üks peamisi motivatsioone oli dieedi piirava olemuse tõttu traditsioonilistes keto järgijates sageli täheldatud mikrotoitainete puudujääke. Keto 2.0 julgustab tasakaalukamat lähenemisviisi, mis sisaldab üldise tervise toetamiseks laiemat toitainerikkaid toite.

Dr Cartwright rõhutab: "Keto 2.0 ei ole eesmärk mitte ainult ketoosi säilitada, vaid ka suurendada üldist toitumisseisundit mikrotoitainete tasakaalustamisega, mis on pikaajaliste tervisenäitajate jaoks ülioluline." See keskendub terviklikule tervisele, mis eristab Keto 2.0, kuna see näib säilitama füsioloogilisi eeliseid, vältides samal ajal võimalikke toitumispuudujääke.

Millised on Keto 2.0 potentsiaalsed puudused ja kriitika?

Keto 2.0, pakkudes traditsioonilisele ketogeensele dieedile modifitseeritud lähenemisviisi, seisab silmitsi potentsiaalsete puuduste ja kriitikaga, näiteks selle piirava olemuse ja ketoosi säilitamise raskuste tõttu kohandatud makrotoitainetega. Praktilised väljakutsed hõlmavad toitainete tarbimise jälgimise keerukust ning soovitatud toitude kõrgemaid kulusid ja vähendatud juurdepääsetavust. Lisaks puuduvad pikaajalised uuringud selle mõju kohta ja Keto 2.0 kontrollile lisavad pidevad arutelud meditsiiniringkondades küllastunud versus küllastumata rasvade tervisemõju.

Toitumisprobleemid

Keto 2.0 üks olulisi kriitikaid, sarnaselt selle eelkäijaga, keerleb võimalike toitainete puuduste ümber. Ehkki modifitseeritud versioon soodustab toidu tarbimisele tasakaalukamat lähenemist, võib iga ketogeense dieedi piirav olemus põhjustada teatud vitamiinide ja mineraalide ebapiisavat taset. Dr Helen Cartwright hoiatab: "Vaatamata oma laiemate toiduvalikute toetustele, võib Keto 2.0 endiselt väheneda, pakkudes piisavalt kiudaineid ja teatud mikrotoitaineid, nagu D -vitamiin, magneesium ja kaalium."

Veelgi enam, ketoosi säilitamine keto 2.0 -l võib olla suurenenud süsivesikute ja valkude piiride tõttu keeruline. "Ketoosi säilitamiseks vajalik täpne tasakaal, suurendades süsivesikuid ja valkude tarbimist, võib olla keeruline saavutada ja hooldada, vähendades potentsiaalselt dieedi metaboolset efektiivsust," selgitab dr Marcus Fielding.

Praktilised väljakutsed

Keto 2.0 esitab ka praktilisi väljakutseid, mis võivad kinnipidamist takistada. Makrotoitainete tarbimise jälgimise keerukus järjepideva ketoosi tagamiseks võib olla hirmutav. Nagu dr Emily Thomson osutab, "nõuab rasvade, valkude ja süsivesikute tarbimise täpne jälgimine hoolsuskohustust ja võib paljude inimeste jaoks olla üle jõu käiv, eriti pikema perioodi jooksul."

Lisaks võivad kvaliteetsete, taimepõhiste valgu- ja rasvaallikate kättesaadavus ja maksumus olla liiga suur. Sellised toidud nagu avokaadod, pähklid ja teatud seemned, mis on keto 2.0 dieedi klambrid, on sageli kallimad ja teatud piirkondades vähem kättesaadavad, muutes dieedi kõigile vähem teostatavaks.

Teaduslik ja meditsiiniline kontroll

Keto 2.0, käsitledes traditsioonilise ketogeense dieedi mõningaid probleeme, seisab silmitsi teaduslik ja meditsiiniline kontroll. Dieedi pikaajaline toime on endiselt alateadlik, selle tervisega seotud eeliste lõplikuks kinnitamiseks on piiratud uuringuid. "Selliste spetsiifiliste makrotoitainete suhte säilitamise pikaajaline mõju, eriti küllastumata rasvade suurenenud tarbimine, vajab rangemat teaduslikku hindamist," nendib dr Fielding.

Lisaks arutleb meditsiiniringkonnad küllastunud ja küllastumata rasvade tervisemõjude üle. Ehkki Keto 2.0 kaldub küllastumata rasvade poole, väidavad mõned eksperdid, et küllastunud rasvade demoniseerimine ei pruugi praeguste tõendite põhjal täielikult õigustada, mis viitab nüansseeritumale lähenemisele toitumisrasvadele.

Kes peaks kaaluma Keto 2.0?

Keto 2.0 sobib ideaalselt inimestele, kes soovivad traditsioonilise ketogeense dieedi vähem piiravat ja jätkusuutlikumat varianti. See on eriti kasulik neile, kes haldavad konkreetseid tervislikke seisundeid, näiteks kolesterooli taset, keskkonnateadlikke sööjaid, kes soovivad vähendada nende süsiniku jalajälge, ja praegused Keto dieedid seisavad silmitsi väljakutsetega tavalise ketoprotokolliga. Keto 2.0 pakub tasakaalustatud lähenemisviisi, mis integreerib laiema mitmekesise toitu ning selle eesmärk on toetada pikaajalist tervist ja heaolu.

Vähem piiravad Keto variandid otsijad

Isikud, kes leiavad, et traditsiooniline ketogeenne dieet on liiga piirav, võivad keto 2.0 ahvatleda tänu sellele, et see suureneb paindlikkusest valgu ja süsivesikute tarbimise osas. See variant võib sobida neile, kes on võitlenud klassikaliste ketode dieetide rangete piirangutega, kuid soovivad siiski kasu ketoositud metabolismist.

Konkreetsete tervise kaalutlustega isikud

Neile, kes on keskendunud kolesterooli või konkreetsete metaboolsete terviseprobleemide haldamisele, võib Keto 2.0 rõhk küllastumata rasvadele ja tervetele taimepõhistele toitudele pakkuda kaalukat võimalust. Dr Cartwright soovitab: "Keto 2.0 võib olla eriti kasulik inimestele, kes soovivad hallata või vähendada südame -veresoonkonna haiguste riski."

Keskkonnateadlikud dieedid

Dieedi valikute keskkonnamõju on muutunud üha olulisemaks. Keto 2.0 on loomsetest toodetest sõltuvalt vähenenud jätkusuutlikum toitumisviis, mis ahvatleb keskkonnateadlike inimestele ja soovivad dieedimuutuste kaudu vähendada oma süsiniku jalajälge.

Praegused Keto dieedid seisavad silmitsi väljakutsetega

Juba ketogeense dieedi jaoks, kuid selliste väljakutsetega nagu toitumisvaegused või elustiili jätkusuutlikkus, võib Keto 2.0 -le üleminek pakkuda tasakaalukamat ja jätkusuutlikumat lähenemisviisi.

Kuidas Keto 2.0 alustada?

Keto 2.0 käivitamine hõlmab tervishoiuteenuse pakkujaga nõustamist, et tagada see teie tervisevajadustele vastav, söögikordade ja makrotoitainete sihtmärkide hoolikalt kavandamine ning dieedi jälgimisvahendite kasutamine ketoosi säilitamiseks. Oluline on integreerida tasakaalustatud rasvade, valkude ja süsivesikute segu tervetest, taimepõhistest allikatest ja jälgida kohandusi, mis põhinevad teie keha reageerimisel, et säilitada tõhusus ja saavutada oma terviseeesmärgid. Siin on sammud alustamiseks:

Esialgsed sammud

Keto 2.0 käivitamine peaks algama tervishoiuteenuse pakkujaga konsulteerimisega, et tagada see teie tervislike seisundite ja eesmärkide jaoks sobiv. Söögi kavandamine ja makrotoitainete sihtmärkide arvutamine on edu saavutamiseks ülioluline. "Keto 2.0 protokolli kohaselt ketoosi saavutamisel ja säilitamisel on ettevalmistamine," soovitab dr Thomson.

Soovitatavad toidud ja retseptid

Oluline on sisaldada selliseid toite nagu lehtköögiviljad, pähklid, seemned, avokaadod ja lahja valgud. Proovitoiteplaanide ja toidukaupade nimekirjade pakkumine aitab uutel järgijatel tõhusalt integreerida Keto 2.0 oma igapäevasesse rutiini.

Edusammude jälgimine ja kohandamine

Dieedi tarbimise ja ketoosi jälgimiseks tööriistade ja rakenduste kasutamine võib aidata inimestel kurssi püsida. Toitumis tasakaalu või tasakaalustamatuse tunnuste äratundmine on dieedi vajalike muudatuste tegemiseks ülioluline.

Inimesed küsivad ka

Kas 2,0 on hea ketooni tase?

Jah, ketooni taset 2,0 mmol/L peetakse üldiselt heaks tasemeks, eriti ketogeenset dieeti järgivatele inimestele, mille eesmärk on saavutada ketoos kehakaalu languseks või metaboolse tervise paranemiseks. See tase näitab toiteväärtuse seisundit, mis on tavaliselt suunatud Keto dieetidele, et stimuleerida rasvapõletust ja pakkuda mitmesuguseid tervisega seotud eeliseid.

Mis on Keto dieedi 2. etapp?

Keto dieedil pole standardprotokolli osana üldiselt tunnistatud "faase"; Mõned dieediplaanid või variatsioonid võivad aga dieedi progresseerumise juhtimiseks viia etappe. Kontekstides, kus etappe kasutatakse, võib 2. etapp viidata etapile, kus inimesed on juba ketoosiga kohanenud ja hakanud taaskehtestama väikestes kogustes süsivesikuid tagasi oma dieeti. Seda tehakse sageli süsivesikute tarbimise tasakaalu leidmiseks, mis võimaldab neil säilitada oma kehakaalu või jätkata kehakaalu kaotamist ilma ketoosist täielikult väljumata.

Kui palju kaotate Keto 2 kuu jooksul?

KETO dieedi kaalukaotus võib sõltuvalt erinevatest teguritest erineda, sealhulgas esialgne kehakaal, ainevahetuse kiirus, dieedist kinnipidamine, kehalise aktiivsuse tase ja individuaalsed erinevused vastusena süsivesikute piirangutele. Üldiselt võivad inimesed kaotada esimese kahe kuu jooksul kuskil 10–20 naela, ehkki see võib väga erineda. Mõnel võib esmastel nädalatel vee kaalukaotus, millele järgneb püsim, aeglasem rasvakaotus. Jätkake välja selgitamist Kas Keto kummies aitab kaalulangus?

Järeldus

Keto 2.0 pakub intrigeerivat alternatiivi traditsioonilistele ketogeensetele dieetidele, mille eesmärk on tasakaalustada ketoosi eeliseid jätkusuutlikuma ja potentsiaalselt tervislikuma lähenemisviisiga. Ehkki see käsitleb mõnda algse Keto dieedi piirangut, nõuab see siiski hoolikalt kaalumist ja juhtimist, et maksimeerida oma eeliseid ja minimeerida võimalikke riske. Nagu iga toitumismuudatuse puhul, on oluline läheneda KETO 2.0 -le põhjaliku planeerimise ja professionaalse juhendamisega, et see vastaks individuaalsete tervisevajaduste ja elustiili eelistustega.