Pomelo: 10 tervisele eeliseid ja kuidas seda süüa

Pomelo on Aasia päritolu tsitrusvili, mis on suurem ja tihedalt seotud greibiga. Sellel on kahvatu, paks koor, tumekollane või roheline liha ja pisarakujuline kuju. See kasvab kuni kantalupi suuruseks või mõnel juhul veelgi suuremaks. See on mõnevõrra magusam kui greip, ehkki järelejäänud maitseprofiil on sarnane. 

See sisaldab Arvukad antioksüdandid, mineraalid ja vitamiinid, muutes selle rutiinse dieedi heaks lisaks. Selles artiklis käsitletakse Pomelo kümmet peamist tervisega seotud eelist ja seda, kuidas seda dieeti lisada. Jätkake täiendavate teadmiste saamiseks.

Tervislik toitainete allikas 

Pomelo on rikkalik mineraalide ja vitamiinide allikas. See on eriti rikas. USDA);

• Valk: 4,63G
• Rasvad: 0,244g
• Kiudaine: 6,09g
• Süsivesikud: 59G
• Kaltsium: 24,4 mg
• Kalorid: 231
• Magneesium: 36,5 mg
• Kaalium: 28% DV
• Vask: 32% DV
• C -vitamiin: 371 mg
• Tiamiin: 17,3% DV 
• Riboflaviin: 12,6% DV 

Niisiis, vaid üks puuvilja pakkib arvukalt vitamiine ja mineraale, eriti olulist osa C-vitamiini päevasest väärtusest on võimas immuunsuse suurendav antioksüdant, mis hoiab ära vabade radikaalidega seotud rakukahjustused. 

See sisaldab 28% kaaliumi päevasest väärtusest, mis reguleerib vedeliku tasakaalu ja vererõhku. Kuid koostisosa profiil ei piirdu kaaliumiga; See on rikas paljude muude mineraalide ja vitamiinide poolest väiksemates kogustes. 

Tervisliku kehakaalu languse edendamine 

Pomelo on märkimisväärne kaalukaotuse abi. Nagu varem mainitud, sisaldab keskmise suurusega pomelo (21 untsi või 610 naela) peaaegu 231 kalorit, mis on puuvilja tohutu maht, mis on suhteliselt väiksem. Niisiis hoiab palju kaloririkkaid puuvilju söömine madala kalorsusega dieedi ajal inimest täidetud. 

Lisaks on sellel kiudaineid ja valke, mis hoiavad inimest pikka aega madalama kalorsusega. Nii kiudaineid kui ka valke sisaldavad toidud hoiavad kõhtu pikka aega täis ning kalorite tarbimist on lihtne vähendada ja nende toitude kaalust alla võtta. Niisiis, vajadus salendamis- ja kaaluhaldus toidulisandid on vähendatud. 

Kaalulangus on siiski täielik teadus ja sellest tuleb põhjalikult mõista. Oleme seda teemat arutanud teises artiklis pealkirjaga "Kaalukaotus: määratlus, tüübid, põhjused, sümptomid ja diagnoos'. Külastage meid, et seda lugeda.

Rikkalik toidukiudaine allikas 

Täiskasvanutele mõeldud toidukiudude soovitatav kogus on 19-50-aastaste täiskasvanute jaoks 25 g päevas. Keskmise suurusega Pomelo on 6G dieedi kiudaineid, aidates sellega saavutada regulaarset toitumist. See on rikkalik toidukiudaine allikas, mis hoiab kõhtu täidetud, lisab väljaheitele hulgi ja aitab vältida kõhukinnisust. 

Dieetkiudu on rikkalik prebiootikum, mis toidab soolestikku tervislikke baktereid ja on kasulik kehale. Paljude puuviljakiudude tarbimine, näiteks Pomelos olevad inimesed, parandab aju ja soolestiku tervist, võimaldab pikaajalist kaalutlust ja parandab luutihedust pikas perspektiivis. Seda seostatakse ka väiksema riskiga arvukate kardiovaskulaarsete haiguste tekkeks. 

Teises kohustuslikus artiklis oleme kokku võtnud Parimad kiu lisandid teie toitumisvajaduste jaoks. Lugemiseks külastage meie lehte.

Südame tervisele oluline tõuge 

See suurendab südame tervist märkimisväärselt, alandades triglütseriidi ja kolesterooli taset, mis on seotud südamehaigustega.

• A uuring avaldatud ajakirjas Toksikoloogia ajakiri 2019. aastal oli 21 päeva jooksul kontsentreeritud Pomelo ekstraktiga täiendatud rottidel täheldatud triglütseriidide taseme langust 21,44%. LDL kolesteroolitase langeb 40,74%ja HDL kolesteroolitase langeb 5,74%.
• Teine uuring avaldatud aastal Toidukeemia Aastal 2023 leidis, et Pomelo vähendab neid vererasvu, hoides ära kolesterooli imendumise.

Kuid Pomelo südame tervisega ühendavate inimeste uuringud puuduvad ja vajalikud. See on vastunäidustatud neile, kes kasutavad statiine kõrgema kolesterooli taseme jaoks. Greip sisaldab funokoumariine, mis mõjutavad statiinide metabolismi. 

Rikkalik antioksüdantide allikas 

Pomelo sisaldab arvukalt antioksüdante, mis takistavad ja tühistavad vabade radikaalide rakukahjustused. Vabad radikaalid on toidu ja keskkonna osas rikkalikult ning nende kogunemine põhjustab kroonilisi probleeme ja terviseprobleeme, eriti kui nad moodustuvad ohtlikule tasemele. 

Pomelo on olulise osa C -vitamiini päevaväärtusest, mis on võimsa antioksüdandi. Pomelos esinevate peamiste antioksüdantide hulka kuuluvad Naringin ja Naringenin, mis on tsitrusviljades väga levinud. 

Pomelos on ka allikas lükopeen, põletikuvastane ja antioksüdantne ühend tomatites. Enamik Pomelo tervisega seotud eelistest, näiteks südametervislikud ja vananemisvastased omadused, on seotud selle kõrge antioksüdandi sisaldusega. 

Dieedi lihtne lisand 

Pomelo on tavalise dieedi lihtne lisand. Värsked pomelod, eriti Aasia, on kohalikul turul hõlpsasti saadaval ja kuivatatud Pomelo tooted on saadaval erinevates veebiallikates. Kuivatatud Pomelo kasutatakse paljudes Aasia riikides kommide ja magustoitude valmistamiseks; Kuid see on rikkam kaloreid ja suhkruid kui värsked. 

Aitab vähki 

Pomelo aitab võidelda vähirakkude vastu ning hoiab ära nende jagunemise ja leviku.

• Hiiremudel uuring märkis, et selle kooreekstrakt pärsib kasvaja kasvu, tapab vähirakud ja suurendab immuunsust. Pomelo seemnetest valmistatud ekstrakt tappis hiirtel tõhusalt vähirakud. 

See sisaldab naringenin, üks peamisi antioksüdante, mis tapavad eesnäärme ja kõhunäärmevähi rakke; Katsetorude uuringud on märkinud, et see aeglustab vähirakkude levikut kopsudes. Kuna need uuringud on loommudelitega, on Pomelo mõju inimese vähile paremaks mõistmiseks vaja rohkem loomade uurimist. 

Loodusliku allikana sisaldab see nendes uuringutes kasutatud väga väikestes kogustes vähivastaseid ühendeid. 

Seenevastased ja antibakteriaalsed omadused 

Pomelo on arvukalt seenevastaseid ja antibakteriaalseid omadusi ning nende omaduste uurimisel on kasutatud koorist valmistatud eeterlikke õlisid. Näiteks a katseturu uuring See kasutas pomeloõli, mis oli märgitud, aeglustas pehmete kontaktläätsede bakterite kasvu. 

Teine uuring poolt Professor Fabio Busenso ja kolleegid (Torino ülikool, Itaalia) märkis 2023. aastal, et selle puuvilja eeterlik õli tapeti Penitsilliumi eksklusiivne, seen, mis toodab neurotoksiini. See funktsioon oli tõhusam kui sidruni-, lubja- või oranžideõlidel. Ehkki selle seenevastaste ja antibakteriaalsete omaduste tulemused on väga paljutõotavad, on vaja rohkem uurida inimeste kohta. 

Enne dieedi lisamist on soovitatav vältida eeterlike õlide allaneelamist, kuna need on väga kontsentreeritud ja need tuleb enne dieedi lisamist korralikult lahjendada. 

Vananemisvastased mõjud 

Erinevate antioksüdantide koostisosade rikkuse tõttu soodustatakse seda vananemisvastaste omaduste osas. Selle antioksüdandid, eriti C -vitamiin, aitavad ära hoida ohtlike vabade radikaalidega seotud kahjusid ja võimaldavad inimesel säilitada nooruslikku välimust vananemisvastased kreemid. 

See vähendab mitmesuguste kaugelearenenud glükatsiooni lõpptoodete (AGE) moodustumist, mis on põhjustatud kõrge suhkru tasemest. Vanused on vananemisprotsessis olulised soodustajad, kuna need põhjustavad kehva vereringet, naha värvumist ning muid probleeme neerude ja nägemisega. See on olulisem II tüüpi diabeediga inimeste jaoks. 

A 2013. aasta uuring poolt Professor Natarin Caengprasath Ja kolleegid märkisid, et selle ekstrakt vähendab pärast suhkru kokkupuudet moodustatud vanuse kogust. Lisaks on paljudel Pomelo koorides olevatel eeterlikel õlidel antioksüdante, mis vähendavad melaniini tootmist nahas ning takistavad päikeseloojanguid ja värvuse muutumist. 

Edendada kummi tervist 

Pomelo on rikkalik askorbiinhappe allikas ehk C -vitamiin, mille puudus on gingiviidi üks peamisi põhjuseid. Niisiis, see on väärtuslik igemehaiguse või igemepõletikuga inimestele ja aitab vältida hambaprobleeme, tugevdades igemeid.

Vaadake meie ajaveebi suuline tervis Selle teema ulatusliku andmebaasi juurde pääsemiseks ja tervislike igemete saavutamiseks. 

Kuidas võtta Pomelo? 

Sellel puuviljal on paks koor, mis muudab koorimise ja söömise keeruliseks. Selle nahk muutub pärast küpsemist kollaseks ja seda saab purustada mahla, marmelaatide või jookide valmistamiseks või värskeks söömiseks. Pomelo nahaga osasid kasutatakse säilitusainete, salatite ja kaste valmistamiseks. Kuivatatud ja värsked pomelo koorivad lihahaude ja suppe. 

Koorimine ja toores söömine

Selle korralikuks koorimiseks lõigake puuvilja värvitud küljelt vaid 2,5 cm või tolli ja muutke mitmesugused sälkud peaaegu pikaks selle läbimõõdu ümber paksu kooresse. Kasutage neid sälku, et koorida koore sektsiooni järgi. 

Pärast koorimist jagage ülejäänud puuviljad võrdsetesse osadesse. Nagu teised tsitrusviljad, jaguneb Pomelo sektsioonideks valge ja kiulise membraani või pithi abil, muutes tõmbeprotsessi lihtsaks. Seda saab hõlpsasti kasutada suupistetena või teiste tsitrusviljade asendajana erinevates roogades. See on ka hea lisa salatile. 

Vietnami pomelo salat 

See salat Retsept on lemmik, eriti Ida -Aasia ja idamaistes riikides. Protseduur on järgmine; 

Koostisosad 

• 240 g suured krevetid (välja töötatud ja kooritud)
• 120G kanarind (nahata ja kondita)
• 1/4 tassi hakitud piparmündilehed
• 2 supilusikatäit tükeldatud koriandrit (lihtsalt leheküljed)
• 1/4 tassi hakitud makadaamia pähkleid
• Üks keskmise suurusega pomelo. Kolm hakitud küüslauguküünt
• Üks hakitud roheline tšilli. 1/4 tl suhkrut
• Üks supilusikatäis kalakastet
• Üks supilusikatäis mahla
• Üks kooritud ja peeneks lõigatud porgand
• Üks supilusikatäis laimimahla
• 1/2 supilusikatäis soola 
• Kaks supilusikatäit hullumeelset karamelliseeritud šalottsibulat. 

Protseduur 

• Täitke väike kastrul kuni 2/3 veega ja lisage soola. 
• Nüüd keetke see vesi keskmisel kuumusel. Lisage krevetid kohe, kui vesi hakkab keema. Eemaldage krevetid nii kiiresti, kui nad hakkavad lokkis lusikaga lokkima. 
• Asetage need küljele jahtuma. Lisage kana samale keevale vette ja lülitage kuumus välja ainult, kui allosas moodustuvad mullid. 
• Nüüd küpseta seda potti hinnanguliselt 20 minutit, eemaldage kana ja pange see jahtuma. 
• Nüüd lõigake krevetid suurteks tükkideks. Pange kana kõrvale. 
• Lõigake pomelo pith ja otsad ära, et see liha paljastada. 
• Eraldage nahk lihast sõrmede või nuga abil. Lõigake liha hammustussuurusteks virsikuteks ja asetage need kaussi. 
• Kastme valmistamiseks segage väikeses roogis rohelised tšillid, suhkur, kalakaste, laimimahl, küüslauk ja muud vürtsid. 
• Lahustage suhkur seda hästi segades. Lisage kõik pomelose kaussi ja segage koostisosad hästi. 

Nüüd maitske seda ja nautige selle igihaljas salati maitsvust.

Korduma kippuvad küsimused 

Mitu pomelos tuleb iga päev kasutada? 

See on suur puuvili ja igapäevaste vajaduste jaoks piisab vaid poole suure pomelo söömisest. See vastab C -vitamiini vajadustele ja vastab enamiku tervislike inimeste tervisevajadustele.

Kas on okei võtta Pomelo tühja kõhuga? 

See on hapete rikas tsitrusvili. Oma happesuse tõttu ei soovitata tühja kõhuga selle võtmist, kuna see võib põhjustada tõsiseid kõhuprobleeme. Sarnaselt on erinevate toidulisandite ja toodete tühja kõhu võtmine läbimõtlemata.

Kas on okei öösel Pomelo süüa? 

Jah, öösel selle võtmine pole probleem. Tõendid näitavad, et Pomelo mahla joomine või selle toore söömine vähendab vererõhku sõltumata kasutamise ajast. Seega on see sama tõhus päeva- ja öösel kasutamiseks, kui seda ei kasutata tühja kõhuga.

Kes peab pomelosid vältima? 

Ettevaatust on vajalik ainult kõrgema kolesteroolitasemega neile või kes kasutavad statiiniravimeid. Greip sisaldab funokoumariine, mis häirivad statiinide metabolismi. Need ühendid esinevad ka greipfruudis. 

Kas Pomelo on külm või kuum? 

Pomelo ei talu madalaid temperatuure ja eelistab sooja kliimaid. See õitseb temperatuuril üle 20 kraadi ja lehe värv muutub kergemaks, kuna temperatuur langeb alla -5. Niisiis, see on sooja kliima vili.

Millised on Pomelo söömisega seotud kõrvaltoimed? 

Mõnel inimesel on allergia tsitrusviljade suhtes ja tekivad sellised märgid nagu seedeprobleemid, lööbed, sügelus ja tarud. Sellistes olukordades on soovitatav jätta puuviljad ja konsulteerida arstiga. Kuid see on enamiku inimeste jaoks ohutu ja kõrvaltoimetest pole teatatud. 

Alumine rida 

Pomelo puuviljad on rikkalikud elutähtsate toitainete poolest ja sellel on arvukalt antioksüdante, mineraale, vitamiine ja kiudaineid, kuid see on vähe kaloreid. Selle kiudained, C -vitamiini ja valgurikkad muudavad teid pikka aega täielikumaks ja suurendavad immuunsust. 

Hoolimata väidetest arvukate tervisega seotud eeliste kohta, puuduvad uuringud inimeste kohta ja selle tervisega seotud eeliste kohta rohkem väiteid esitamiseks on vaja rohkem uuringuid. Sellegipoolest on see ainulaadne lisand inimtoitudele ning seda toetavad traditsioonid ja teadus.