Toitumise talumatus: määratlus, kuidas see töötab, põhjustab, sümptomeid

Toidutalumatus on teatavatele toitudele või toidukomponentidele mitteallergiline ja mitteimmuunne reaktsioon, mis võib põhjustada ebameeldivaid sümptomeid, sageli seedena oma olemuselt. Toidutalumatus ilmneb siis, kui kehal on raskusi teatud toitude seedimisega või teatud toitainete neelamisega. Toidutalumatus erineb toiduallergiast, mis on spetsiifilise toiduvalgu immuunreaktsioon. Toiduallergiad põhjustavad tõsiseid või eluohtlikke sümptomeid ja reaktsioone, näiteks anafülaksiat, samas kui toidutalumatused on sümptomite osas üldiselt vähem rasked. 

Toidutalumatuse sümptomiteks on puhitus, kõhulahtisus, kõhukinnisus, kõhuvalu, peavalud, nahalööve ja muud sümptomid, näiteks iiveldus ja kõrvetised. Toidutalumatuse sümptomid ilmnevad tundide või isegi päevi pärast solvava toidu või toitainete tarbimist, muutes täpse põhjuse tuvastamise keeruliseks.

Viis levinumat toidutalumatust on laktoositalumatus, gluteenitalumatus ja histamiini talumatus. Laktoositalumatus ilmneb siis, kui kehal on laktaasi puudus, ensüüm, mis vastutab laktoosi lagundamise, piima- ja piimatoodete leiduva suhkru eest. Gluteenitalumatus, mida tuntakse ka kui mitte-tsiliaakia gluteenitundlikkust, ilmneb siis, kui kehal on raskusi gluteeni seedimisega, nisu, odra ja rukis leiduva valguga. Histamiini sallimatus on toitumistalumatus, mis tekib siis, kui kehal on raskusi histamiini purustamisega - teatud toitudes leiduva ühendiga, näiteks vanuses juust, ravitud liha ja kääritatud toidud. 

Inimestele, kes kahtlustavad, et neil on toidutalumatus, on soovitatav hoida toidupäevik ja töötada koos tervishoiutöötajaga, et tuvastada solvav toit või toitaine ning töötada välja sümptomite haldamise plaan. Toitumise talumatuse ravi hõlmab teatud piimatoodete, gluteeni, kofeiini, fruktoosi ja säilitusainete sisaldavate toitude vältimist või seedeensüümide või muude toidulisandite võtmist seedimise abistamiseks.

Mis on toitumise talumatus?

Toitumistalumatus, mida tuntakse ka kui toidutalumatust, on seisund, kus kehal on raskusi teatud toitude seedimisega või teatud toitainete imamisega. Toidutalumatuse määratlus on „kahjulik reaktsioon, mis tuleneb keha võimetusest seedida spetsiifilisi toite”. Erinevalt toiduallergiatest, mis on immuunreaktsioonid spetsiifiliste suhtes Toiduvalgud, toidutalumatus on mitteallergilised ja mitteimmuunsed reaktsioonid, mis võivad põhjustada ebameeldivaid sümptomeid.

Millised on muud toitumise talumatuse terminid?

Toidutalumatus, toidutundlikkus, toidutundlikkuse sündroom, toidu ülitundlikkus ja mitte-tsiliaakia gluteenitundlikkus on muud sünonüümid toitumise talumatuses. Hoolimata asjaolust, et neid sünonüüme kasutatakse sageli vaheldumisi, võivad need viidata mitmesugustele vaevustele või sümptomite klastritele. Vahetatavad sünonüümid toiduallergiad, mis on immuunsussüsteemi reageerimine konkreetsetele toiduvalkudele ja võivad põhjustada tõsiseid või eluohtlikke sündmusi nagu anafülaksia, ei tohiks nende terminitega segi ajada.

Kuidas toimib toidutalumatus?

Toidutalumatus on kõrvaltoime, kui kehal on probleeme konkreetsete söögikordade või toitainete lagundamisel või imamisega. Toidutalumatused ei ole allergilised ega immunoloogilised reaktsioonid konkreetsete toitumisvalkude suhtes, erinevalt toiduallergiatest. Toidutalumatust võib tekkida mitmel viisil. Toidutalumatus areneb siis, kui teil puudub ensüüm, mis on vajalik konkreetse söögikorra seedimiseks, mille tulemuseks on kahjulik seedetrakti reaktsioon. Näiteks laktoositalumatutel inimestel on kõht ebamugavustunne, kuna neil pole ensüümi laktaasi piisavalt, et piima süsivesikud lagundada.

Kuidas mõjutab toidutalumatus keha?

Toidutalumatus mõjutab keha, põhjustades mitmesuguseid sümptomeid, mis võivad varieeruda sõltuvalt sallimatuse tüübist ja inimese tundlikkusest. Puhitus, gaas ja kõhulahtisus võivad ilmneda keha võimetusest mõned toidud tõhusalt seedida või toitaineid imada. Toidutalumatuse täiendavad märgid võivad hõlmata väsimust, nahalööve ja peavalu.

Näiteks võivad mõnel inimesel tekkida kõhulahtisus pärast šokolaadi söömist, kui nad on tundlikud aines esineva histamiini aine suhtes. See ei ole sama kui šokolaadiallergia, mis on šokolaadi valkudele immunoloogiline vastus ja võib põhjustada tõsiseid sümptomeid, sealhulgas anafülaksia ja hingamisraskused. Vastupidi, šokolaaditundlikkus võib põhjustada seedetrakti probleeme, näiteks puhitus ja kõhulahtisus.

Deedeerimata toiduosakesed võivad süvendada soolestiku voodrit ja käivitada immunoloogilisi reaktsioone, mis on veel üks viis, kuidas toidutalumatus võib põhjustada kehas põletikku. See võib põhjustada pikaajalisi terviseprobleeme, näiteks autoimmuunhaigused ja põletikuline soolehaigus.

On ülioluline meeles pidada, et toidutalumatuse reaktsioonid on sageli leebemad ja avalduvad järk -järgult kui toiduallergiad, mis võivad põhjustada tõsiseid reaktsioone, sealhulgas anafülaksiat. Toidutalumatus võib ikkagi põhjustada palju ebamugavust ja isegi halvendada tervislikke seisundeid, kui neid käsitletakse või kui solvav söögikord on sageli alla neelatud.

Millised on toidutalumatuse põhjused?

Põhjuseid on palju toidu jaoks Talumatus, sõltuvalt sallimatuse tüübist ja inimese tundlikkusest. Järgnevad on mõned tüüpilised põhjused toidu toidu jaoks sallimatus.

 1. gluteen 

Gluteenitalumatus (gluteenitundlikkus, mitte-tsiliaakia gluteenitundlikkus), mida sageli nimetatakse gluteenitundlikuks või mitte-tsiliaakia gluteenitundlikuks, on toidutalumatuse vorm, kus kehal on raskusi gluteeni, nisu, odra ja odra ja odra ja valkude valkude purustamisega. rukki. Gluteenitalumatus ei põhjusta sama kahju kui tsöliaakia, mis on peamine autoimmuunhäire, milles gluteeni allaneelamine võib peensoole tõsiselt kahjustada.

Puhitus, kõhuvalu, kõhulahtisus ja kurnatus on vaid mõned sümptomid, mida gluteenitalumatusega inimesed võisid pärast gluteeni sisaldavate söögikordade tarbimist tunda. Mõnedel inimestel võivad tekkida ka mitte-gastrointentinaalseid sümptomeid, sealhulgas peavalu ja liigese ebamugavustunne. Alates väiksematest ebamugavustest kuni raskete ja ägedate sümptomiteni võivad gluteenitalumatuse sümptomid ulatuda raskusastmest ja algusajast.

Arvatakse, et pärilike ja keskkonnategurite segu aitab kaasa gluteenitalumatusele. Kuna täpne protsess on endiselt ebaselge, arvatakse, et gluteenitalumatuse põhjustab võib -olla vigane immunoloogiline vastus gluteenile soolestikus. Gluteenitalumatust võivad põhjustada ka mitmed meditsiinilised haigused, näiteks autoimmuunsed häired ja ärritunud soole sündroom.

2. kofeiin 

Kofeiinitalumatus on toidutalumatuse tüüp, milles kehal on probleeme kofeiini töötlemisega, stimulant, mis esineb toitudes ja jookides nagu kohv, tee, šokolaad ja muud toidud. Kofeiinitalumatus on mitteallergiline reaktsioon, mis võib põhjustada mitmesuguseid sümptomeid, mitte haruldasele ja raskele immunoloogilisele reaktsioonile, mida tuntakse kofeiiniallergiana.

Pärast kofeiini sisaldavate söögikordade või jookide tarbimist võivad selle suhtes tundlikud sümptomid nagu peavalud, närvitus, ärevus, südamepekslemine ja magamisprobleemid. Alates kergetest ebamugavustest kuni raskete ja kiireloomuliste sümptomiteni võivad sümptomid ulatuda astme ja aja algusesse.

Kofeiini sallimatuse sümptomeid võib aeg -ajalt põhjustada ka liigse kofeiini tarbimise või kofeiini kasutamise kiire lõpetamise. Geneetiline eelsoodumus, individuaalne tundlikkus ja aluseks olevad meditsiinilised haigused nagu ärritunud soole sündroom ja ärevushäired on kofeiinitalumatuse põhjused vaid mõned.

3. Piimatoode 

Laktoositalumatus, mida tavaliselt nimetatakse piimatoodete sallimatuseks, on toidutalumatuse tüüp, milles kehal on raskusi laktoosi, piimas sisalduva suhkru ja muude piimatoodetega. Piimatoodete sallimatus on mitteallergiline reaktsioon, mis võib põhjustada mitmesuguseid seedetrakti sümptomeid, erinevalt piimaallergiast, mis on haruldane ja raske immunoloogiline reaktsioon piimavalkudele.

Pärast piimatoodete tarbimist võivad piimatoodete sallimatuse korral esineda sellised sümptomid nagu kõhupuhitus, kõhulahtisus ja kõhuvalu. Alates kergetest ebamugavustest kuni raskete ja kiireloomuliste sümptomiteni võivad sümptomid ulatuda astme ja aja algusesse.

Laktaasi puudumine, ensüüm, mis on vajalik peensoosi laktoosi lagundamiseks, põhjustab piimatoodete sallimatust. Geneetilised tegurid koos teiste aluseks olevate meditsiiniliste häiretega, sealhulgas tsöliaakia ja põletikulise soolehaigusega, võivad puudujääki aidata.

4. Histamiin

Histamiin, mis on paljudes söögikordades looduslikult esinev ja keha immuunsussüsteemi loodud aine, on toidutalumatuse tüüp, mis areneb siis, kui kehal on raskusi selle lagundamisega. Histamiini talumatus on mitteallergiline reaktsioon, mis võib erinevalt histamiini allergiast põhjustada mitmesuguseid sümptomeid, mis on haruldane ja raske immunoloogiline reaktsioon histamiini suhtes.

Histamiini talumatusega inimestel võib tekkida nagu peavalud, sügelus, nõgestõbi, nägu loputamine ja seedetrakti ebamugavustunne. Alates kergetest ebamugavustest kuni raskete ja kiireloomuliste sümptomiteni võivad sümptomid ulatuda astme ja aja algusesse.

Histamiini talumatust võib põhjustada nii histamiini kui ka muude aluseks olevate meditsiiniliste häirete lagundamiseks vajalike ensüümide puudumine, näiteks soolestiku düsbioos ja mõned ravimid. Haruldastes olukordades võib histamiinirikka toitude nagu vananenud juustude, kõvendatud liha ja kääritatud toidu söömine histamiini talumatuse sümptomeid veelgi suurendada.

5. fruktoos

Fruktoositalumatus, mida sageli nimetatakse fruktoosi malabsorptsiooniks, on toidutalumatuse tüüp, mis juhtub siis, kui kehal on raskusi fruktoosi purunemise ja imamisega, omamoodi suhkruga, mis on looduslikult esinev paljudes puuviljades, köögiviljades ja maiustustes. Fruktoositalumatus on mitteallergiline reaktsioon, mis võib põhjustada mitmesuguseid seedetrakti sümptomeid, vastupidiselt fruktoosiallergiale, mis on haruldane ja tugev fruktoosile tugev immunoloogiline reaktsioon.

Pärast toitude tarbimist, mis on kõrge fruktoosi või muude suhkrute, näiteks sahharoosi ja sorbitooliga, võivad fruktoositalumatusega inimesed tunda selliseid sümptomeid nagu puhitus, kõhuvalu, kõhulahtisus ja gaas. Sõltuvalt võetud fruktoosi hulgast võib sümptomite aste varieeruda ja mõned isikud võivad olla võimelised pisikesi fruktoosi ilma sümptomite tekitamata.

Fruktoositalumatuse põhjuseks võib olla nii fruktoosi kui ka muude aluseks olevate meditsiiniliste häirete, sealhulgas tsöliaakia ja ärritunud soole sündroomi (IBS) (IBS) puudumine. Fruktoositalumatuse sümptomeid saab aeg -ajalt tuua, söödes toitu, mis on kõrge fruktoosi või muude maiustuste, näiteks õunte, pirnide ja mett.

6. Salitsülaat

Salitsülaadi talumatus, mida tuntakse ka kui salitsülaatide tundlikkust, on toidutalumatuse tüüp, mis ilmneb siis, kui kehal on raskusi salitsülaatide töötlemise ja elimineerimisega, mis on erinevates toitudes, jookides ja ravimites leiduv looduslik keemiline ühend. Salitsülaate on paljudes puu- ja köögiviljades, samuti vürtsides, pähklites ja maitseainetes. Salitsülaatide sallimatus on mitteallergiline ja mitteimmuunne vastus, mis võib põhjustada mitmesuguseid sümptomeid.

Salitsülaatide sallimatusega inimestel võib esineda selliseid sümptomeid nagu peavalud, nõgestõve, ekseem, nina ummikud, seedetrakti stress ja astmalaadsed sümptomid pärast toitude või jookide tarbimist, mis on kõrgel salitsülaate. Sümptomite raskusaste võib varieeruda sõltuvalt tarbitavate salitsülaatide hulgast ja indiviidi tolerantsuse tasemest.

Salitsülaadi talumatust võib põhjustada ensüümipuudus, mis kahjustab keha võimet salitsülaate lagundada ja kõrvaldada. Selle võivad käivitada ka sellised tervislikud seisundid nagu ärritunud soole sündroom (IBS) või põletikuline soolehaigus (IBD). Mõnel juhul võib salitsülaatrikaste toitude tarbimine või salitsülaati sisaldavate ravimite tarbimine esile kutsuda salitsülaatitalumatuse sümptomeid.

7. sulfitid

Sulfiidi talumatus, mida tuntakse ka kui sulfiidi tundlikkust, on toidutalumatuse tüüp, mis tekib siis, kui kehal on raskusi väävli töötlemise ja kõrvaldamisega-rühm väävlipõhiseid ühendeid, mida tavaliselt kasutatakse säilitusainetena erinevates toitudes ja jookides. Sulfiite leidub ka mõnes ravimites, kosmeetikatoodetes ja puhastusvahendites. Sulfiidi talumatus on mitteallergiline ja mitteimmuunne vastus, mis võib põhjustada mitmesuguseid sümptomeid.

Sulfiidi talumatusega inimestel võib esineda selliseid sümptomeid nagu peavalu, loputamine, nõgestõbi, kõhuvalu, kõhulahtisus ja astmalaadsed sümptomid pärast toitude või jookide tarbimist, mis on kõrge sulfites. Sümptomite raskusaste võib varieeruda sõltuvalt tarbitavate sulfitide hulgast ja indiviidi tolerantsuse tasemest.

Sulfiidi talumatust võib põhjustada ensüümipuudus, mis kahjustab keha võimet sulfiteid lagundada ja kõrvaldada. Selle võivad käivitada ka tervislikud seisundid nagu astma või allergia. Mõnel juhul võib sulfitsiidi sallimatuse sümptomite sümptomeid esile kutsuda suures koguses sulfiidi sisaldavaid toite või jooke.

8. FODMAPS

FODMAP-i talumatus on toidutalumatuse tüüp, mis mõjutab teatud tüüpi süsivesikute seedimist ja imendumist, mida nimetatakse FODMAP-deks (kääritatavad oligo-, di-, mono-sahhariidid ja polüoolid). FODMAP -id leidub erinevates toitudes, sealhulgas nisu, piimatoodete, mõne puuvilja, köögiviljade ja kaunviljadega.

Kui keegi, kellel on fodmapitalumatus, tarbib toitu kõrgel toitudes, lähevad seedimata süsivesikud suures soolestikusse, kus neid käärivad soolebakterid, toodavad gaasi ja muid kõrvalsaadusi, mis võivad põhjustada selliseid sümptomeid nagu kõhuvalu, puhitus, kõhukinnisus ja diarrroob. FODMAP talumatus ei ole allergia ega immuunvastus, vaid pigem mitteallergiline ja mitteimmuunne vastus teatud tüüpi süsivesikutele.

FODMAP -i talumatust võivad põhjustada mitmesugused tegurid, sealhulgas peensoole bakterite ülekasv (SIBO), soolebakterite tasakaalustamatus ja geneetiline eelsoodumus FODMAP -i talumatusele. Stress ja ärevus võivad ka FODMAP -i talumatuse sümptomeid halvendada.

9. Amiinid

Amiinide talumatus on toidutalumatuse tüüp, mis ilmneb siis, kui kehal on raskusi amiinide seedimisega ja metaboliseerimisega, mis on mõnes toidus leiduvad looduslikult esinevad ühendid. Amiine saab toota valkude jagunemise, samuti kääritamis- ja vananemisprotsesside kaudu.

Kui keegi, kellel on amiinide sallimatus, tarbib palju amiinides toitu, näiteks eakaid juustu, ravitud liha ja kääritatud toitu, võib kehal olla probleeme nende ühendite lagundamisel ja metaboliseerimisel, mis põhjustab keha kogunemist. See võib põhjustada selliseid sümptomeid nagu peavalud, migreenid, loputamine, higistamine, südamepekslemine ja seedetrakti häired.

On mitmeid tegureid, mis võivad aidata kaasa amiinide sallimatusele, sealhulgas geneetika, maksa talitlushäired ja soolebakterite tasakaalustamatus. Mõned ravimid, näiteks monoamiini oksüdaasi inhibiitorid (MAOIS), võivad samuti suurendada amiini sallimatuse riski.

Millised on toidutalumatuse tavalised sümptomid?

Toidutalumatus on suutmatus taluda tundlikkuse tõttu teie soolestikku teatud toite. Pärast nende esemete tarbimist võivad ilmneda ebamugavad sümptomid. Intolerans on mitteallergilised ja mitteimmuunsed reaktsioonid un -sarnased toiduallergiad, mis on immuunsed reaktsioonid konkreetsetele toiduvalkudele. Siin on toidutalumatuse tavalised sümptomid:

• Seedetrakti probleemid: puhitus, gaas, kõhuvalu, kõhulahtisus, kõhukinnisus
• Peavalud või migreenid
• Nahalööbed, tarud, ekseem
• Nina ummikud, nohu
• Väsimus, letargia, nõrkus
• Ärrituvus, ärevus, depressioon
• Liigesevalu, lihasvalu

Üks näide toidutalumatusest on laktoositalumatus, mis ilmneb siis, kui kehal on raskusi laktoosi seedimisega, piima- ja piimatoodetes leiduva suhkruga. Mõned levinud laktoositalumatuse sümptomid on puhitus, gaas, iiveldus, peavalud või migreenid. 

Oluline on märkida, et sümptomite raskusaste võib varieeruda sõltuvalt inimese tundlikkusest ja tarbitud toidu kogusest.

Kas laktoositalumatus saab põhjus Peavalud?

Jah, laktoositalumatus võib põhjustada peavalu. Laktoositalumatus on toidutalumatuse tüüp, mis ilmneb siis, kui kehal on raskusi laktoosi seedimisega, piima- ja piimatoodetes leiduva suhkruga. Laktoositalumatuse üks levinumaid sümptomeid on peavalud või migreenid.

On mitmeid potentsiaalseid mehhanisme, mille abil laktoositalumatus võib põhjustada peavalu. Üks on seotud histamiini vabanemisega, kemikaaliga, mis on seotud immuunvastusega ja võib põhjustada põletikku. Kui laktoos pole korralikult seeditud, võib see põhjustada histamiini taseme tõusu, mis võib mõnel inimesel põhjustada peavalu.

Laktoositalumatuse migreenil on veel üks potentsiaalne mehhanism on seotud soolestiku-aju teljega, mis on seedesüsteemi ja kesknärvisüsteemi vaheline suhtlusrada. Kui laktoos ei ole korralikult seeditud, võib see põhjustada soolestiku mikrobiomi muutusi ja teatud metaboliitide tootmist, mis võivad aju mõjutada ja aidata peavaludele.

Oluline on märkida, et laktoositalumatuse ja peavalude suhe ei ole hästi mõistetav ja võib sõltuvalt inimesest erineda. Kui teil on pärast laktoosi sisaldavate toitude tarbimist peavalu või muid toidutalumatuse sümptomeid, on oluline rääkida tervishoiutöötajaga nõuetekohaseks diagnoosimiseks ja ravile.

Kuidas teada saada, kas teil on toidutalumatust?

Toidutalumatus viitab raskustele teatud toitude seedimisel või teatud toitainete imendumisel, põhjustades mitmesuguseid ebameeldivaid sümptomeid. Kui kahtlustate, et teil võib olla toidutalumatust, on süüdlase toidu tuvastamiseks ja oma kahtluse kinnitamiseks mitu sammu. Siin on mõned juhised, mida järgida:

1. Hoidke toidupäevikut: alustage üksikasjaliku rekordi kohta, mida sööte, ja mis tahes sümptomeid, mida te kogete. Pange tähele kellaaeg, toidutüüp ning sümptomite raskusaste ja kestus. See aitab teil tuvastada mustreid ja võimalikke käivitustoite.
2. Kõrvaldage kahtlustatavad toidud: kui olete oma toidupäevikust tuvastanud potentsiaalsed käivitused, kõrvaldage need teatud aja jooksul oma dieedist. Seda saab teha elimineerimise dieedi kaudu või vältides kahtlustatavat toitu täielikult. Kõrvaldage kindlasti ainult üks toit korraga, et saaksite süüdlase toidu täpselt tuvastada.
3. Tutvustage elimineeritud toitu: mõne aja pärast, tavaliselt kaks kuni neli nädalat, tutvustage elimineeritud toitu dieeti ja jälgige sümptomeid. Kui sümptomid naasevad, on tõenäoline, et süüdlane on elimineeritud toit.
4. Tervishoiutöötajaga nõu pidage: kui te pole oma sümptomite põhjuse osas endiselt kindel, on oluline konsulteerida tervishoiutöötajaga, kes aitab teil algpõhjust tuvastada ja pakkuda sobivat ravi.

Oluline on märkida, et toidutalumatus võib olla keeruline ja raske diagnoosida, kuna sümptomid võivad edasi lükata ja raskusaste varieeruda. Toidupäeviku hoidmine ja tervishoiutöötajaga töötamine aitab teil tuvastada toitu ja sümptomeid tõhusalt hallata.

Kas vereanalüüs aitab teada, kas teil on toidutalumatust?

Veri testid on Pole usaldusväärne meetod toidutalumatuse diagnoosimiseks. Erinevalt allergiatest, mida saab tuvastada vereanalüüside abil, mis mõõdavad IgE antikehade taset, puuduvad toidutalumatuse jaoks konkreetsed biomarkerid. Vereanalüüse saab kasutada toiduallergiaga seotud spetsiifiliste IgE antikehade tuvastamiseks, kuid need ei ole üldiselt usaldusväärsed toidutalumatuse diagnoosimisel. Selle põhjuseks on asjaolu, et toidutalumatust ei seostata tavaliselt IgE antikehadega, mis tähendab seda vereanalüüsid IgE antikehade puhul ei tuvasta toidutalumatust. Selle asemel hõlmab toidutalumatuse diagnoosimine tavaliselt elimineerimise ja sümptomite hoolikat jälgimist vastusena erinevatele toitudele. Mõnel juhul aitavad hingamistesti, väljaheiteproov või muud spetsiaalsed testid diagnoosida teatud tüüpi toidutalumatust, näiteks laktoositalumatust. Need testid pole aga alati vajalikud ega pruugi tuvastada igat tüüpi toidutalumatusi.

Järeldus:

Toidutalumatus on mitteallergiline reaktsioon teatud toitudele, mis võivad põhjustada mitmesuguseid sümptomeid nagu seedeprobleemid, nahaprobleemid, peavalud ja palju muud. Erinevalt toiduallergiatest, mis võivad olla eluohtlikud, on toidutalumatused üldiselt vähem rasked, kuid võib siiski mõjutada inimese elukvaliteeti. Gluteeni, kofeiini, piimatoodete, FODMAP -ide ja amiinide tõttu on põhjustatud palju erinevaid toidutalumatusi.  Sümptomite käivitamiseks ning üldise tervise ja heaolu parandamiseks on oluline tuvastada toidutalumatused.