Daidzein
Daidzein je fitoestrogen, što znači da se radi o biljnom spoju sa slabom estrogenom aktivnošću. Fitoestrogeni se nalaze u raznim biljkama, uključujući soju i druge mahunarke, lanene sjemenke i nešto voća i povrća. Općenito, fitoestrogeni imaju mnogo slabije estrogene učinke od tijela koji je prirodno proizveden estrogen. DAIDZEIN je drugi najzastupljeniji fitoestrogen u soji nakon genisteina. Nalazi se i u drugim mahunarcima kao što su slanutak, leća i kikiriki. Soybeans i proizvodi izrađeni od njih glavni su prehrambeni izvori Daidzeina.
