Szójafehérje

Kereskedelmi nevek

• Genisoy protein rázó
• Genista szójafehérje
• Szójabánya
• Vege -üzemanyag
• Prémium szójafehérje -emlékeztető

Mivel a szójafehérje teljes protein, minden alapvető aminosavval rendelkezik, amelyet a test igényel. A fehérjék, az aminosavak építőeleme számos testi folyamat szempontjából kulcsfontosságú, mint például az immunitás, az izomnövekedés és a javítás, és így tovább.

A rost- és antioxidánsok jó forrása a szójafehérje. Ezenkívül a tanulmányok kimutatták, hogy a szójafehérjének számos egészségügyi előnye van, ideértve a koleszterinszint csökkentését és a szív egészségének fokozását.

Noha a szójafehérjének lehet bizonyos egészségügyi előnyei, néhány ember továbbra is aggódik a biztonsága miatt. Ennek oka az, hogy a növényekből származó anyagokból származó fitoösztrogének jelen vannak a növényekből és utánozzák az ösztrogénhormonot. A nők reproduktív egészsége az ösztrogéntől függ, de a túl sok ösztrogén káros lehet.

Emiatt elengedhetetlen, hogy beszéljen egy egészségügyi szakemberrel, mielőtt a szójafehérjét beépítené az étrendbe. A szójafehérjét is el kell kerülni a terhes vagy szoptató nőknek is, mert ez károsíthatja a még fejlődő magzatot vagy babát.

A szójafehérje, az úgynevezett szójafehérje -izolátum erősen tisztított formája nagyon kevés vagy egyáltalán nincs zsír vagy szénhidrát. Gyakran használják fehérjeporokban és kiegészítőkben. A szójafehérjék -koncentrátumban több, a szójafehérje -koncentrátumban található a szójabab eredeti tápanyagai, amelyek kevesebb feldolgozáson mentek keresztül, mint a szójafehérje -izolátum.

A szójaliszt, amelyet sütéshez és levesekhez és szószokhoz sűrítőként lehet felhasználni, a földből készítik, sült szójababot. A lecsupaszított szójaliszt a "texturált szójafehérje" (TSP) néven ismert fehérje előállításához használják.

Hogyan veheti el

Amellett, hogy sokféle élelmiszerben megtalálható, például a szója tej, a tofu és a tempeh, a szójafehérje porként is kapható. Önmagában enni lehet, vagy keverheti rázkódásokba, turmixokba és egyéb ételekbe.

A puffadás, a gáz és az émelygés néhány szójafehérje mellékhatása, amelyek bekövetkezhetnek. Az idő nagy részében ezek a mellékhatások csekélyek és önmagukban eltűnnek. Ugyanakkor orvosi tanácsot kell kérnie, ha súlyos vagy tartós mellékhatásokat tapasztal.

Kiegészítő felhasználások

Magas fehérjetartalmának és más tápanyag -tartalmának köszönhetően a szójafehérjét gyakran használják étrend -kiegészítőként. Bizonyos ételek, például energiaszárak és rázkódok fehérjetartalmának növelése érdekében időnként hozzáadják.

A testének fehérjere van szüksége a szövetek felépítéséhez és javításához, enzimek és hormonok előállításához, valamint számos egyéb dolgok elvégzéséhez. A legtöbb embernek napi 0,36 gramm fehérjét (0,8 gramm / kilogramm) szükség van napi testtömegre. Ezért egy olyan személynek, akinek súlya 150 font (68 kg), napi 54 gramm fehérjét igényel.

Az ajánlott étrendi juttatás (RDA) a fehérjeért 0,8 gramm fehérjét, testtömeg napi kilogramm / kilogramm, vagy 0,36 gramm / testtömeg. Például 54 gramm fehérjét kell naponta 150 font (68 kg) súlyú személy számára. Az RDA az a tápanyag mennyisége, amelyre szükség van a napi igények teljesítéséhez.

A legtöbb embernek nem kell kiegészítőt vennie, mert étrendje több fehérjét tartalmaz, mint amennyire szükségük van. Néhány ember, például sportolók, testépítők és időskorúak, profitálhatnak a fehérjekarék szedéséből.

Farmakokinetika

Az alapvető aminosavak, amelyek a fehérje építőelemei, megtalálhatók a szójafehérjében. A tested a szójafehérjét egyedi aminosavakká alakítja, miután étkezett, és ezeket az aminosavakat különféle folyamatokhoz használják, beleértve az izomnövekedést és a javítást.

Az a idő, amely ahhoz szükséges, hogy a test 50% -kal csökkentse a tápanyag vérszintjét, akkor a tápanyag felezési ideje. A szójafehérje felezési ideje nagyjából 3 óra. Ennek megfelelően a testének kb. 6 órát vesz igénybe, hogy a szójafehérje felét öblítse, amelyet eszik a rendszeréből.

Kábítószer -interakciók

Néhány gyógyszer, például: kölcsönhatásba léphet a szójafehérjével.

Vérhígítók (antikoagulánsok), például warfarin (Coumadin),
A gátlási gyógyszerek, például az aszpirin
A fogamzásgátló tablettákban található ösztrogének
hormon cseréje a pajzsmirigy számára
Kerülje el a szójafehérjét, ha ezeket a gyógyszereket szedi, vagy konzultáljon orvosával, mielőtt bemutatná azt az étrendjébe.

Az izoflavonok, amelyek növényi alapú anyagok, amelyeknek a testben az ösztrogénhez hasonló hatások találhatók, megtalálhatók a szójafehérjében. Emiatt a szójafehérje nem megfelelő a hormonérzékeny betegségben szenvedő emberek számára, mint például az endometriosis vagy az emlőrák. Ha van ilyen állapota, akkor kerülje a szójafehérjét, vagy beszéljen egy egészségügyi szolgáltatóval, mielőtt hozzáadná az étrendjéhez.

Mellékhatások

Az alábbiakban a szójafehérje potenciális negatív hatásai:

• Allergia
• Gyomor -bélrendszeri problémák, például puffadás és hasmenés
• Fokozott emlőrák kockázata
• Az endometrium rák emelkedésének kockázata
• pajzsmirigyproblémák

Hagyja abba a szójafehérje szedését, és konzultáljon orvosával, ha ezeket a mellékhatásokat tapasztalja. Ezenkívül a hormonérzékeny betegségben szenvedő embereknek, például az endometriosisnak vagy az emlőráknak, el kell kerülniük a szójafehérjét, vagy konzultálniuk kell az orvoshoz, mielőtt az étrendbe bevezetik.

Az itt felsorolt ​​mellékhatások nem mindegyik. Konzultáljon egy egészségügyi szakemberrel, ha további mellékhatásokat tapasztal.

Terhesség és szoptatás

A legtöbb ember általában a szójafehérjét biztonságosnak tartja. A terhesség és a szoptatás alatt álló biztonság szempontjából néhány fenntartás van. Ezenkívül a hormonérzékeny betegségben szenvedő embereknek, például az endometriosisnak vagy az emlőráknak, el kell kerülniük a szójafehérjét, vagy konzultálniuk kell az orvoshoz, mielőtt az étrendbe bevezetik.

Kábítószer -interakciók

Egyes gyógyszerek és szójafehérje kölcsönhatásba léphet, tehát nem biztos, hogy mindenki számára megfelelő. Kerülje a szójafehérjét, ha a következő gyógyszereket szedi, vagy keresse fel orvosát, mielőtt bemutatja azt az étrendjébe.

Vérhígítók (antikoagulánsok), például warfarin (Coumadin),

Aszpirin és az antiplatívumgátló gyógyszer klopidogrél (PLAVIX)

Ösztrogének, mint például a fogamzásgátló módszerekben és a HRT -ben.

Például a levotiroxin (Synthroid) pajzsmirigy gyógyszer.

A lehetséges kábítószer -interakciók listája nem kimerítő. Ha bármilyen további gyógyszert szed, ellenőrizze orvosával, hogy kölcsönhatásba léphetnek -e a szójafehérjével.

Adagolás és adagolás

A szójafehérje három különböző formája a por, a rudak és a kapszulák. Ezenkívül jelen van néhány ételben, mint például a Tofu, a Tempeh és a Soy Milk.

Túladagolás

A szójafehérjének nincs beállított adagja. Az emberek többsége azonban elegendő fehérjét kap az étrendből, és nem igényel kiegészítőket. Ha úgy dönt, hogy szójafehérje -kiegészítőt vesz, akkor döntő fontosságú, hogy először orvoshoz forduljon. Ennek oka az a tény, hogy a szójafehérje -kiegészítők nem mindenki számára alkalmasak, és kölcsönhatásba léphetnek egyes gyógyszerekkel.

Hívja orvosát vagy a legközelebbi méregkezelő központot, ha úgy gondolja, hogy túl sokat vett e gyógyszerből. A szójafehérjét tartalmazó termékekkel kapcsolatos káros reakciók vagy problémák jelentésével kapcsolatos további információkért keresse fel az FDA weboldalát vagy az 1-800-FDA-1088 telefonszámot.

Hogyan tárolhatjuk és ártalmatlanítsák ezt a gyógyszert

Tartsa a szójafehérjét szobahőmérsékleten egy száraz és sötét helyen. Tartsa ki a fürdőszobából.

Keverje össze a szójafehérjét egy nem kívánt anyaggal, például a macska alomával vagy a használt kávéfőzővel. Helyezze a keveréket egy lezárható táskába, majd dobja el a kukába.