Mi van lefedve?

Az a dilemma, hogy mit kell hozzáadni, és mit kell eltávolítani az étrendből, minden nap egyre növekszik, mivel egyre több ember tudatában van az étrendi igényeinek, hogy egészségesebb életmódot alakítsanak ki.

A szénhidrátok az elsődleges élelmiszer -bevitel egyik alapvető eleme. Főbben kategorizálhatók egész vagy kifinomult, nagyon egyszerűen beszélve.

Finomított szénhidrátok az egész szénhidrátokkal szemben

A kifinomult szénhidrátokat elsősorban szénsavas üdítőitalokban, fehér tésztában, fehér kenyérben, reggeli gabonafélékben és mindenféle édességben találják meg. Noha ezek könnyen hozzáférhetők és a legszélesebb körben elterjedtek, klinikailag bebizonyosodott, hogy ezek a szénhidrátok progresszív okok a 2. típusú cukorbetegség, a szívproblémák és a megnövekedett súlygyarapodás kialakulásának oka. Ez javítja a kifinomult szénhidrátok csökkentésének szükségességét a napi étrendből könnyebben mondani, mint megtenni.

Az egész szénhidrátok alapfeldolgozáson mennek keresztül, és ezért magukban foglalják azokat a mag összetevőket, amelyek jelentős mértékben az emberi test javát szolgálják. Elsősorban a zöld teljes kiőrlésű gabonafélékben, a zabban, a burgonyában és a quinoa -ban találják meg az ember általános egészségét.

Miért olyan egészségesek a teljes kiőrlésű gabonafélék?

A teljes kiőrlésű gabonafélék nem voltak eltávolítva a külső korpa és a csíra részét, szemben a kifinomult gabonafélékkel és a tápanyagok számának háromszorosával. Ide tartoznak:

• Összetett szénhidrát/étrendi rost

• Folsav

• E -vitamin -vitaminok

• Fehérjék

• Szelén, amely antioxidánsként működik

• Ásványi anyagok, például vas, mangán, magnézium és réz

Miért a teljes kiőrlésűek egészségesebbek a test számára?

• A teljes gabonafélék csökkentik a többszörös szívbetegségek esélyét, amelyek az LDL koleszterin fokozott szintjéből származhatnak.

• Alacsonyabb esélye a rák kialakulásának az alsó emésztőrendszerben, mivel könnyen emészthetők és könnyen felszívhatók a rendszerbe.

• Tartalmazza a magas rostszintet, amely jótékony hatással van a bélben a baktériumokra azáltal, hogy elősegíti őket az emésztőrendszer belső falainak védelmében, amelyek védik az emésztőrendszer belső falait.

• A teljes kiőrlésű gabonafélék rendszeres bevitele elősegítheti az elhízás ellenőrzését azáltal, hogy lehetővé teszi a test számára, hogy szabályozza a zsír felhalmozódását, és az idő múlásával egyenletesen eloszlatja.

• A teljes kiőrlésű kiőrlésű alacsony glikémiás index (GI), amely megkönnyíti a vérben a szénhidrátok rendszeres, de lassú égetését, ezáltal elősegíti az energia hosszabb ideig tartásának megőrzését. Ez viszont csökkenti az állandó szénhidrátbevitel szükségességét és csökkenti a cukros ételek túlfogyasztását.

• A gyulladásos markerek krónikus gyulladáshoz vezetnek, a több betegség kapujához. A teljes kiőrlésű gabonafogyasztás csökkenti a gyulladást azáltal, hogy alapvető, mégis egészséges alkatrészeket ad a testhez.

• A 2-es típusú cukorbetegséget úgy lehet szabályozni, hogy teljes kiőrlésű gabonaféléket adnak az étrendjéhez. A szénhidrátok lebontását szorosan összekapcsolják a magnéziummal, a teljes gabona elsődleges alkotóelemével, amely kulcsfontosságú elemként szolgál a test inzulinérzékenységének szabályozásában.

Teljes kiőrlésű szuperételek

Számos lehetőség közül lehet választani, amikor a legjobb szuper ételeket választja, amely magában foglalja a teljes kiőrlésű gabonaféléket. Itt vannak az öt legfontosabb válogatás:

Teljes kiőrlésű

A teljes búza egy határozott igen a teljes kiőrlésű élelmiszerek listájában, és könnyen elérhető, mivel sokféle élelmiszerben megtalálható, például kenyér, tészta, szeminárium, tészta stb. Alapvető fontosságú, és a „100% teljes kiőrlésű” címkével ellátott tárgyak felvétele hosszú utat eredményezhet az egészségesebbé.

A teljes kiőrlésű búza mind a korpát, mind a héjat tartalmazza, szemben a sima búzával, amely csökkenti a gluténkoncentrációt, és előnyösnek bizonyul a glutén intoleranciájú emberek számára.

Nagyon ajánlott a szokásos búzáról a teljes kiőrlésű búzára váltás, mivel az alkotóelemeihez kapcsolódó többszörös egészségügyi előnyök, például vitaminok, ásványi anyagok és rost.

Hajdina

A hajdina különféle búzának hangzik, de érdekes módon nem az. Ehelyett gabonaféléknek minősül, annak ellenére, hogy általában mag,

A celiakia betegek számára előnyös, ha a hajdina tele van:

• A magnézium javítja az idegrendszer reakcióképességét, hozzájárul a gyulladás csökkentéséhez és a PMS tüneteinek javításához,

• A mangán tényezők, mint katalizátorként az egészséges test anyagcseréjének előmozdítása és a több agyi funkció javítása,

• Keményítő, amely a baktériumok élelmévé válik a bélben

A hajdina, amely a test számára egyre kiterjedő étrend-kiegészítő, a legjobb rész az, hogy különféle tárgyakba, például palacsinta vagy akár gomba tálba önthető.

Quinoa

Az egyik legfontosabb szuper étel, amely olyan mag, mint a hajdina. Miután Dél -Amerikából származik, a magasabb vitamin- és ásványi szintek mellett a legmagasabb fehérjemódlókkal rendelkezik. Valószínűleg ez az egyik legjobb lehetőség a vegetáriánus étrendre, mivel a kilenc növényi alapú aminosav mindegyikével rendelkezik.

Minden harapásban diófélékkel párosítva, ez is gluténmentes, így tökéletes az alacsony gluténtűrésű (celiakia) -es emberek számára. A mangán, a foszfor, a folát és a B1 -vitamint tartalmazza a sejt működéséhez.

Az energiával és antioxidánsokkal teli egészséges quinoa -bevitel csökkentheti a szívbetegségek kockázatát és kiküszöbölheti a rákot okozó szabad gyököket.

Amikor először quinoát eszik, a sárga quinoa a legjobb megoldás enyhébb íze miatt. Miután megszokta az ízét, a piros és a fekete variánsok jó lehetőségeket adnak hozzá, mivel erősebb ízt ígérnek.

Kukorica

A kukorica egy vágott élelmiszer -árucikk az egész világon, és feldolgozatlan formájában még jobb.

A kukorica sok tápanyagot tartalmaz a mikrominerációkból, például a mangán, a cink és a foszfor. Gluténmentes és gazdag C-vitaminban, amely a szívbetegségeket az öbölben tartja és védi a sejteket.

A sárga kukorica olyan karotinoidokkal rendelkezik, mint a lutein és a zeaxanthin, amelyek egészségesebbé teszik a szemet, miközben megvédik a lencsét az öregedés miatti károktól, ezáltal megakadályozva a szürkehályog korai előrehaladását. Olyan fitonápiákat is tartalmaz, amelyek antioxidánsként működnek, kisebb mennyiségben, kék/lila kukoricában.

Még ha a keményítőben is gazdag, a kukorica és a kukorica alapú termékekre való váltás hosszú utat jelenthet, hogy segítsen az egészségesebb életmódhoz való alkalmazkodásban.

Zab

Köztudott, hogy a zab javítja az ember általános jólétét.

Gazdag több tápanyagban, például vitaminokban, ásványi anyagokban és jó rostban, amelyek egészségesebbé teszik a bél, a zab természetesen gluténmentes. A legjobb dolog a zabnál, mint teljes kiőrlésű képessége az LDL koleszterinszint csökkentésére, az oldható rost béta-glükán jóvoltából, amely javíthatja az emésztést és javíthatja a sejtek funkcionalitását a tápanyagok felszívódásában.

A zab felvétele egy szupermarketben félrevezető lehet, mivel a legtöbb zab hozzáadott cukrokkal rendelkezik, amelyek csökkentik a termék általános táplálkozási hányadosát. A jobb minőségük miatt mindig jobb az acélra vágott zabot, a hengerelt és a zabdarabot felvenni.

Mit kell elvinni

Az egyik legjobb dolog a teljes kiőrlésű gabonafélékben az, hogy miként lehetnek hasznosak az ember általános életmódjának. A sok egészségügyi probléma, például a szívproblémák és az elhízás kockázatának csökkentésétől kezdve egészséges alternatívaként szolgálnak sok rendszeres élelmiszer számára, a teljes kiőrlés befolyásolhatja a teljes belső ökoszisztémát egy személyen belül. A teljes kiőrlésű gabonafélék bevezetése az életébe csökkentheti a többi egészségügyi problémáját, vagy egyszerűen támogathatja a testét.

A teljes kiőrlésű ételek könnyen hozzáférhetők és könnyen főzhetők. Ha új, egészséges táplálkozást tervez, a teljes kiőrlésű ételek hosszú ideig tartanak, és a legtöbb ember számára fontos tápanyagokat tartalmaznak, ami teljes csomagsá teszi őket. A teljes kiőrlésű bevitel javítása érdekében elkezdheti a teljes kiőrlésű kenyeret, a barna rizst, a fehér rizs helyett, a rozskekercsekhez, valamint a quinoa hozzáadását a salátákhoz, ami szintén töltődik.

A legjobb rész az, hogy annyi lehetőség van, hogy válasszon egyet. A jobb, minden nap próbáljon át váltani a teljes kiőrlésű gabonafélékre, hogy egészségesebb életmódot élhessen.

A Welzo -nál az étrendi támogatást kínáljuk a teszteléstől a kiegészítőkig. Az étrend megértése érdekében próbálja ki az egészség és az életmód vérvizsgálatát, Kattintson ide Rendelni most.