Pomelo: 10 egészségügyi előny és hogyan kell enni

A Pomelo egy ázsiai eredetű citrusfélék, amely nagyobb és szorosan kapcsolódik a grapefruithoz. Halvány, vastag héj, sötét sárga vagy zöld húsú, és könnycsepp alakú. Bizonyos esetekben egy sárgarépa vagy még nagyobb méretéig növekszik. Ez kissé édesebb, mint a grapefruit, bár a fennmaradó ízprofil hasonló. 

Azt tartalmaz Számos antioxidáns, ásványi anyag és vitamin, így jó kiegészítés a rutin étrendhez. Ez a cikk a Pomelo tíz fő egészségügyi előnyeiről és az étrendhez való hozzáadását tárgyalja. Folytassa a további betekintést.

Egészséges tápanyagforrás 

A Pomelo az ásványi anyagok és a vitaminok gazdag forrása. Különösen gazdag a C-vitaminban. Egy átlagos méretű pomelo (609 g vagy 21 uncia) tápanyagprofilja (forrás: USDA);

• Fehérje: 4,63g
• Zsírok: 0,244G
• Rost: 6.09G
• Szénhidrátok: 59 g
• Kalcium: 24,4 mg
• Kalória: 231
• Magnézium: 36,5 mg
• Kálium: 28% DV
• Réz: 32% DV
• C -vitamin: 371 mg
• Tiamin: 17,3% DV 
• Riboflavin: 12,6% DV 

Tehát csak egy gyümölcscsomagol számos vitamint és ásványi anyagot, különösen a C-vitamin napi értékének jelentős részét. A C-vitamin egy erős immunfokozó antioxidáns, amely megakadályozza a szabad gyökökhöz kapcsolódó sejtkárosodást. 

A kálium napi értékének 28% -át tartalmazza, amely szabályozza a folyadék egyensúlyát és a vérnyomást. Az összetevő profil azonban nem korlátozódik a káliumra; Számos más ásványi anyagban és vitaminban gazdag, kisebb mennyiségben. 

Az egészséges fogyás előmozdítása 

A Pomelo jelentős súlycsökkentési támogatás. Mint korábban említettük, egy közepes méretű pomelo (21 uncia vagy 610 font) csaknem 231 kalóriát tartalmaz, ami viszonylag kisebb szám, tekintettel a gyümölcs hatalmas mennyiségére. Tehát, ha sok kalóriatartalmú gyümölcsöt fogyaszt, az embert tölti be, miközben alacsony kalóriatartalmú étrendben van. 

Ezenkívül rost- és fehérjékkel rendelkezik, amelyek hosszú ideig tele vannak egy személyekkel alacsonyabb kalóriákban. A rostot és a fehérjéket tartalmazó élelmiszerek hosszú ideig tele vannak a hasával, és könnyű csökkenteni a kalóriafelvételt és lefogyni ezeket az élelmiszereket. Szóval, a szükséglet Karcsútt és súlykezelési kiegészítők csökken. 

A fogyás azonban teljes tudomány, és alaposan meg kell érteni. Ezt a témát egy másik cikkben tárgyaltuk, melynek címe:Súlycsökkenés: Meghatározás, típusok, okok, tünetek és diagnózis'. Látogasson el hozzánk, hogy elolvassa.

Gazdag étrendi rostforrás 

A felnőttek számára ajánlott mennyiségű étrendi rost napi 25 g a 19-50 éves felnőttek számára. Egy közepes méretű pomelo 6 g étrendi rostot tartalmaz, ezáltal elősegíti a rendszeres táplálkozási bevitel elérését. Ez egy gazdag étrendi rostforrás, amely megőrzi a hasat, ömlesztett ömlesztett hozzáadást és segíti a székrekedés megakadályozását. 

Az étrendi rost egy gazdag prebiotikum, amely táplálja az egészséges baktériumokat a bélben, és a test számára előnyös. Sok gyümölcsrost fogyasztása, például a Pomelo-ban, javítja az agy és a bél egészségét, lehetővé teszi a hosszú távú súlykezelést, és hosszú távon javítja a csontsűrűségeket. A számos szív- és érrendszeri betegség alacsonyabb kockázatával is jár. 

Egy másik kötelező olvasási cikkben összefoglaltuk a A legjobb rost -kiegészítők az étkezési igényeihez. Látogasson el az oldalunkra az olvasáshoz.

A szív egészségének jelentős lendülete 

Jelentősen növeli a szív egészségét azáltal, hogy csökkenti a triglicerid és a koleszterinszintet, a szívbetegséghez kapcsolódó vérzsírokat.

• A tanulmány Megjelent a Journal of Toxicology 2019 -ben egy koncentrált pomelo -kivonattal 21 napig kiegészített patkányoknál 21,44% -os csökkenés volt a trigliceridszint. Az LDL koleszterinszintek 40,74%-kal, a HDL koleszterinszintje 5,74%-kal csökken.
• Másik tanulmány Megjelent Élelmiszer -kémia 2023 -ban megállapította, hogy a pomelo csökkenti ezeket a vérzsírokat a koleszterin felszívódásának megakadályozásával.

Hiányzik és szükséges az emberekkel kapcsolatos kutatások, amelyek a Pomelót a szív egészségével összekapcsolják. Ez ellenjavallt azok számára, akik sztatinokat használnak a magasabb koleszterinszinthez. A grapefruit furanokumarinokat tartalmaz, amelyek befolyásolják a sztatinok anyagcseréjét. 

Az antioxidánsok gazdag forrása 

A Pomelo számos antioxidánsot tartalmaz, amelyek megakadályozzák és megfordítják a szabad gyökök sejtkárosodását. A szabad gyökök bőségesek az élelmiszerekben és a környezetben, és felhalmozódásuk krónikus problémákat és egészségügyi problémákat okoz, különösen akkor, ha veszélyes szintre épülnek. 

A Pomelo a C -vitamin, egy erős antioxidáns napi értékének jelentős részének forrása. A Pomelóban jelenlévő fő antioxidánsok közé tartozik a naringin és a naringenin, amelyek nagyon gyakoriak a citrusfélékben. 

A Pomelos szintén forrása likopén, gyulladásgátló és antioxidáns vegyület paradicsomban. A Pomelo egészségügyi előnyeinek többsége, például szív-egészséges és öregedésgátló tulajdonságai, magas antioxidáns tartalmához kapcsolódnak. 

Könnyű kiegészítés az étrendhez 

A Pomelo könnyen kiegészíti a szokásos étrendet. A friss pomelók, különösen az ázsiai termékek, könnyen elérhetők a helyi piacon, és a szárított Pomelo termékek különféle online forrásokban érhetők el. A szárított pomelót sok ázsiai országban cukorkák és desszertek készítésére használják; Ugyanakkor gazdagabb kalóriában és cukrokban, mint a friss. 

Segít a rákban 

A Pomelo segíti a rákos sejtek leküzdését, és megakadályozza megosztását és terjedését.

• Egérmodell tanulmány Megjegyezte, hogy héja kivonata elnyomja a tumor növekedését, elpusztítja a rákos sejteket és növeli az immunitást. A Pomelo magokból készített kivonat ténylegesen elpusztította a rákos sejteket egerekben. 

Tartalmaz naringenin, az egyik fő antioxidáns, amely elpusztítja a prosztata és a hasnyálmirigyrák sejtjeit; A kémcsöves vizsgálatok megjegyezték, hogy lelassítja a rákos sejtek terjedését a tüdőben. Mivel azonban ezek a tanulmányok állati modellekkel foglalkoznak, több állattal kapcsolatos kutatásra van szükség Pomelo emberi rákra gyakorolt ​​hatása jobb megértése érdekében. 

Természetes forrásként nagyon kis mennyiségű rákellenes vegyületet tartalmaz, mint az ezekben a vizsgálatokban. 

Gombaellenes és antibakteriális tulajdonságok 

A Pomelo számos gombaellenes és antibakteriális tulajdonsággal rendelkezik, és ezeknek a tulajdonságoknak a vizsgálati kutatásai a héjból készített illóolajokat használtak. Például a kémcsöves vizsgálat Ez a pomeloolaj felhasznált lassú baktériumnövekedése lágy kontaktlencséknél. 

Másik tanulmány által Fabio Buonsenso professzor és kollégák (Torinói Egyetem, Olaszország) 2023 -ban megjegyezte, hogy ennek a gyümölcsnek az illóolaját megölték Penicillium kiterjedés, egy gomba, amely neurotoxint termel. Ez a funkció hatékonyabb volt, mint a citrom, a mész vagy a narancs olaj. Noha gombaellenes és antibakteriális tulajdonságainak eredményei nagyon ígéretesek, több kutatásra van szükség az emberekkel kapcsolatban. 

Javasoljuk, hogy kerülje az illóolajok lenyelését, mivel ezek erősen koncentráltak, és megfelelően hígítani kell, mielőtt hozzáadják az étrendbe. 

Öregedésgátló hatások 

A különféle antioxidáns összetevőkben való gazdagságának köszönhetően az öregedésgátló tulajdonságai miatt előmozdítják. Antioxidánsok, különösen a C -vitamin, megakadályozzák a veszélyes szabad gyökökkel kapcsolatos károsodást, és lehetővé teszik az ember számára, hogy fiatalos megjelenést tartson fenn öregedésgátló krémek. 

Csökkenti a magas cukorszint által okozott különféle fejlett glikációs végtermékek (AGE) képződését. Az életkor jelentősen hozzájárul az öregedési folyamathoz, mivel ezek rossz keringést, bőr elszíneződést és egyéb vese problémákat okoznak. Sokkal fontosabb a 2. típusú cukorbetegségben szenvedők számára. 

A 2013 -as tanulmány által Natarin Caengprahath professzor és a kollégák megjegyezték, hogy kivonata csökkenti a cukor expozíció után képződött korosztályt. Sőt, a Pomelo -héjában számos illóolajban antioxidánsok vannak, amelyek csökkentik a melanintermelést a bőrben, és megakadályozzák a napfoltokat és elszíneződést. 

Népszerűsítse az íny egészségét 

A Pomelo az aszkorbinsav vagy a C -vitamin gazdag forrása, amelynek hiánya az ínygyulladás egyik fő oka. Tehát értékes az ínybetegségben vagy az ínygyulladásban szenvedők számára, és az íny megerősítésével segít megelőzni a fogászati ​​problémákat.

Ellenőrizze a blogunkat száj egészsége A témáról szóló hatalmas adatbázisunk eléréséhez és az egészséges íny eléréséhez. 

Hogyan lehet szedni Pomelót? 

Ennek a gyümölcsnek vastag héja van, ami megnehezíti a hámozást és az étkezést. Az érés után a bőr sárga lesz, és összetörhető a gyümölcslé, lekvár vagy ital előkészítéséhez, vagy frissen fogyasztható. A Pomelo bőrű részeit tartósítószerek, saláták és kötszerek készítésére használják. A szárított és friss pomelo héjak húspörköltek és levesek készítenek. 

Hámozás és étkezés nyersen

A megfelelő hámozáshoz vágja le mindössze 2,5 cm -t vagy egy hüvelyket a gyümölcs festett oldalától, és készítsen különféle bevágásokat, amelyek majdnem hosszú hosszúságúak a vastag héjba az átmérője körül. Használja ezeket a bevágásokat, hogy a héjszakaszot szakaszonként lehúzza. 

A hámozás után ossza meg a fennmaradó gyümölcsöt egyenlő részekre. Más citrusfélékhez hasonlóan a Pomelo -t egy fehér és rostos membrán vagy pith szakaszokra osztja, így a húzási folyamat megkönnyíti. Könnyen felhasználható snackként vagy más citrusfélék helyettesítésére különféle ételekben. Ez is jó kiegészítés a salátához. 

Vietnami pomelo saláta 

Ez saláta A recept a kedvenc, különösen a kelet -ázsiai és a keleti országokban. Az eljárás a következő; 

Összetevők 

• 240 g nagy garnélarák (devizált és hámozott)
• 120 g csirkemell (bőr nélküli és csontozatlan)
• 1/4 csésze apróra vágott mentalevelek
• 2 evőkanál apróra vágott koriander (csak leveles felsők)
• 1/4 csésze apróra vágott makadamia diófélék
• Egy közepes méretű pomelo. Három apróra vágott fokhagyma gerezd
• Egy apróra vágott zöld chili. 1/4 teáskanál cukor
• Egy evőkanál halszósz
• Egy evőkanál gyümölcslé
• Egy hámozott és finoman vágott sárgarépát
• Egy evőkanál lime juice
• 1/2 evőkanál só 
• Két evőkanál őrült karamellizált mogyoróhagyma. 

Eljárás 

• Töltsön meg egy kis serpenyőt 2/3 -ig vízzel, és adjon hozzá sót. 
• Most forraljuk fel ezt a vizet közepes lángon. Adja hozzá a garnélarát, amint a víz forrásban van. Távolítsa el a garnélarát, amennyire egy réselt kanállal elkezdenek göndörülni. 
• Helyezze őket egy oldalra, hogy lehűljön. Adjon hozzá csirkét ugyanahhoz a forrásban lévő vízhez, és csak kapcsolja ki a hőt, mint az alján lévő buborékok. 
• Most főzzük ezt a fazékot becsült 20 percig, távolítsa el a csirkét, és tegye félre, hogy lehűljön. 
• Most vágja le a garnélarát nagy darabokra. Tegye félre a csirkét. 
• Vágja le a Pomelo pith és végeit, hogy feltárja a testét. 
• Ujjakkal vagy késsel választja el a bőrt a testtől. Vágja a húst harapás méretű őszibarackba, és tegye egy tálba. 
• A kötszer készítéséhez keverje össze a zöld chili -t, cukrot, halmártást, lime juice -t, fokhagymát és egyéb fűszereket egy kis edényben. 
• Oldja fel a cukrot úgy, hogy jól keveri. Adjon hozzá mindent a pomelos tálba, és jól keverje össze az összetevőket. 

Most kóstolja meg, és élvezze ennek az örökzöld salátának a finomságát.

Gyakran feltett kérdéseket 

Hány pomelót kell használni naponta? 

Ez egy nagy gyümölcs, és mindössze fél nagy pomelo étkezés elegendő a mindennapi igényekhez. Ez kielégíti a C -vitamin igényeit, és kielégíti a legtöbb egészséges egyének egészségügyi igényeit.

Rendben van, ha Pomelo -t éhgyomorra viszem? 

Ez egy savban gazdag citrusfélék. Sevasának köszönhetően az üres gyomorra történő bevétele nem javasolt, mivel súlyos gyomorproblémákat okozhat. Hasonlóképpen, a különféle kiegészítők és termékek üres gyomorra történő felvétele rosszul van.

Rendben van, ha éjszaka megeszünk Pomelo -t? 

Igen, az éjszaka történő bevétel nem kérdés. A bizonyítékok azt sugallják, hogy a pomelo juice ivása vagy nyers fogyasztása csökkenti a vérnyomást, függetlenül a használat időpontjától. Tehát ugyanolyan hatékony, mint nappali és éjszakai használatra, feltéve, hogy nem üres gyomoron használják.

Kinek kell kerülnie a pomelókat? 

Vigyázat csak a magasabb koleszterinszinttel rendelkezők vagy a sztatin gyógyszereket használók számára szükséges. A grapefruit furanokumarinokat tartalmaz, amelyek zavarják a sztatinok anyagcseréjét. Ezek a vegyületek szintén jelen vannak a grapefruitban. 

Pomelo hideg vagy meleg? 

A Pomelo nem tolerálja az alacsony hőmérsékletet, és inkább a meleg éghajlatokat részesíti előnyben. 20 Celsius fok feletti hőmérsékleten virágzik, és a levél színe világosabbá válik, mivel a hőmérséklet -5 alá esik. Tehát ez egy meleg éghajlati gyümölcs.

Milyen mellékhatások kapcsolódnak a pomelo étkezéséhez? 

Néhány embernek allergiája van a citrusfélékre, és olyan jeleket alakít ki, mint például emésztési kérdések, kiütések, viszketés és csalánkiütés. Ilyen helyzetekben azt javasoljuk, hogy hagyja el a gyümölcsöt és forduljon az orvoshoz. A legtöbb ember számára azonban biztonságos, és mellékhatásokról nem számoltak be. 

Alsó vonal 

A pomelo gyümölcs gazdag létfontosságú tápanyagokban, és számos antioxidáns, ásványi anyag, vitamin és rost van, de alacsony kalóriatartalmú. Rost, C -vitamin és fehérjegazdagsága hosszú ideig teljesebbnek érzi magát, és növeli az immunitást. 

A számos egészségügyi előnyre vonatkozó állítások ellenére hiányoznak az emberekkel kapcsolatos kutatások, és további kutatásokra van szükség az egészségügyi előnyökkel kapcsolatos további igények megfogalmazásához. Ennek ellenére ez az emberi étrend egyedülálló kiegészítése, és a hagyományok és a tudomány támogatja.