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La gomma di gellano è un additivo alimentare scoperto negli anni '70. È un famoso gelificante vegetariano derivato dal processo di fermentazione di un batterio specifico, Sphingomonas elodea. Viene utilizzato...

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7 benefici, rischi e usi dei flussi di anziani

I fiori di sambuco della pianta da fiore Sambucus nigra sono fiori bianchi e cremosi associati alle bacche di sambuco nero-bluastre dell'albero di sambuco nero. Ha un gusto eccellente ed...