Pomelo: 10 benefici per la salute e come mangiarlo

Pomelo è un frutto di agrumi di origine asiatica più grande e strettamente correlata al pompelmo. Ha una buccia pallida, spessa, una carne giallo scuro o verde e una forma a goccia. Cresce fino alle dimensioni di una melone o anche più grande in alcuni casi. È un po 'più dolce del pompelmo, sebbene il profilo di gusto rimanente sia simile. 

Esso contiene Numerosi antiossidanti, minerali e vitamine, rendendolo una buona aggiunta alla dieta di routine. Questo articolo discute i dieci principali benefici per la salute di Pomelo e come aggiungerlo alla dieta. Continua per ulteriori approfondimenti.

Fonte sana di nutrienti 

Pomelo è una ricca fonte di minerali e vitamine. È particolarmente ricco di vitamina C. Il profilo nutritivo di un frutto di pomelo di dimensioni medie (609 g o 21 once) è (fonte: USDA);

• Proteina: 4.63G
• Grassi: 0,244 g
• Fibra: 6.09G
• Carboidrati: 59G
• Calcio: 24,4 mg
• Calorie: 231
• Magnesio: 36,5 mg
• Potassio: 28% DV
• Rame: 32% dv
• Vitamina C: 371mg
• Thiamina: 17,3% dv 
• Riboflavina: 12,6% dv 

Quindi, solo un frutto imballano numerose vitamine e minerali, in particolare una parte sostanziale del valore giornaliero della vitamina C. La vitamina C è un potente antiossidante a potenziamento immunitario che impedisce il danno cellulare associato ai radicali liberi. 

Contiene il 28% del valore giornaliero del potassio, che regola l'equilibrio fluido e la pressione sanguigna. Tuttavia, il profilo degli ingredienti non si limita al potassio; È ricco di numerosi altri minerali e vitamine in quantità minori. 

Promuovere una sana perdita di peso 

Pomelo è un aiuto significativo per la perdita di peso. Come accennato in precedenza, un pomelo di medie dimensioni (21 once o 610 libbre) contiene quasi 231 calorie, che è una figura relativamente più piccola data l'enorme volume del frutto. Quindi, mangiare molti frutti ricchi di calorie mantiene una persona piena durante una dieta a basso contenuto calorico. 

Inoltre, ha fibre e proteine, che mantengono una persona piena per molto tempo a calorie più basse. Gli alimenti contenenti fibre e proteine ​​mantengono la pancia piena per lungo tempo e diventa facile ridurre l'apporto calorico e perdere peso su questi alimenti. Quindi, la necessità di integratori dimagranti e di gestione del peso è ridotto. 

La perdita di peso è, tuttavia, una scienza completa e deve essere completamente compresa. Abbiamo discusso di questo argomento in un altro articolo intitolato, "Perdita di peso: definizione, tipi, cause, sintomi e diagnosi'. Visitaci per leggerlo.

Una ricca fonte di fibre alimentari 

La quantità raccomandata di fibra dietetica per gli adulti è di 25 g al giorno per gli adulti di età compresa tra 19 e 50 anni. Un pomelo di medie dimensioni ha 6 g di fibre alimentari, aiutando così a ottenere un regolare apporto nutrizionale. È una ricca fonte di fibra dietetica che mantiene la pancia piena, aggiunge massa agli sgabelli e aiuta a prevenire la costipazione. 

La fibra dietetica è un ricco prebiotico che alimenta i batteri sani nell'intestino e avvantaggia il corpo. Il consumo di molta fibra di frutta, ad esempio quelle di Pomelo, migliora la salute del cervello e dell'intestino, consente la gestione del peso a lungo termine e migliora la densità ossea a lungo termine. È anche associato a un rischio inferiore di numerose malattie cardiovascolari. 

In un altro articolo da leggere, abbiamo riassunto il I migliori integratori in fibra Per le tue esigenze dietetiche. Visita la nostra pagina per leggere.

Una spinta significativa alla salute del cuore 

Aumenta significativamente la salute del cuore abbassando i livelli di trigliceridi e colesterolo, i grassi ematici legati alle malattie cardiache.

• UN studio Pubblicato nel Journal of Toxicology Nel 2019 sui ratti integrati con un estratto di pomelo concentrato per 21 giorni ha notato una riduzione del 21,44% dei livelli di trigliceridi. I livelli di colesterolo LDL diminuiscono del 40,74%e i livelli di colesterolo HDL diminuiscono del 5,74%.
• Un altro studio Pubblicato in Chimica alimentare Nel 2023 scoprì che Pomelo riduce questi grassi nel sangue prevenendo l'assorbimento del colesterolo.

Tuttavia, la ricerca sugli esseri umani che collega Pomelo alla salute del cuore è mancante e necessaria. È controindicato per coloro che usano le statine per livelli di colesterolo più elevati. Il pompelmo contiene furanoocumarine, che colpiscono il metabolismo delle statine. 

Fonte ricca di antiossidanti 

Pomelo contiene numerosi antiossidanti che impediscono e invertono il danno cellulare dei radicali liberi. I radicali liberi sono abbondanti nel cibo e nell'ambiente e il loro accumulo provoca problemi cronici e problemi di salute, in particolare quando si accumulano a livelli pericolosi. 

Pomelo è una fonte di una parte significativa del valore giornaliero della vitamina C, un potente antiossidante. I principali antiossidanti presenti in Pomelo includono naringin e naringenina, che sono molto comuni nei frutti di agrumi. 

I pomelos sono anche una fonte di licopene, un composto antinfiammatorio e antiossidante nei pomodori. La maggior parte dei benefici per la salute di Pomelo, come le sue proprietà salutari e anti-invecchiamento, sono legati al suo alto contenuto antiossidante. 

Una facile aggiunta alla dieta 

Pomelo è un'aggiunta facile alla dieta normale. Pomelos freschi, in particolare quelli asiatici, sono facilmente disponibili sul mercato locale e i prodotti Pomelo essiccati sono disponibili in varie fonti online. Il pomelo secco viene utilizzato per preparare caramelle e dessert in molti paesi asiatici; Tuttavia, è più ricco di calorie e zuccheri di quelle fresche. 

Aiuta nel cancro 

Pomelo aiuta a combattere le cellule tumorali e impedisce la loro divisione e la diffusione.

• Un modello di topo studio ha osservato che il suo estratto di buccia sopprime la crescita del tumore, uccide le cellule tumorali e aumenta l'immunità. L'estratto preparato dai semi di pomelo ha ucciso efficacemente le cellule tumorali nei topi. 

Contiene Naringenin, uno dei principali antiossidanti che uccidono le cellule del cancro prostatico e pancreatico; Studi sul tubo di test hanno notato che rallenta la diffusione delle cellule tumorali nei polmoni. Tuttavia, poiché questi studi sono su modelli animali, sono necessarie ulteriori ricerche sugli animali per comprendere meglio l'effetto di Pomelo sul cancro umano. 

Come fonte naturale, contiene quantità molto piccole di composti antitumorali rispetto a quelli impiegati in questi studi. 

Proprietà antifungine e antibatteriche 

Pomelo ha numerose proprietà antifungine e antibatteriche e la ricerca che studia queste proprietà ha impiegato oli essenziali preparati dalla buccia. Ad esempio, a Studio del tubo di prova che ha utilizzato l'olio di pomelo notato una crescita batterica rallentata sulle lenti a contatto morbide. 

Un altro studio di Professor Fabio Buonso e colleghi (Università di Torino, Italia) nel 2023 notò che l'olio essenziale di questo frutto ucciso Penicillium Expansum, un fungo che produce una neurotossina. Questa funzione era più efficace degli oli di limone, lime o arancione. Sebbene i risultati delle sue proprietà antifungine e antibatteriche siano molto promettenti, sono necessarie ulteriori ricerche sull'uomo. 

Si consiglia di evitare di ingerire oli essenziali, poiché sono altamente concentrati e devono essere adeguatamente diluiti prima di essere aggiunti alla dieta. 

Effetti anti-invecchiamento 

Grazie alla sua ricchezza in vari ingredienti antiossidanti, è promosso per le sue proprietà anti-invecchiamento. I suoi antiossidanti, in particolare la vitamina C, aiutano a prevenire il danno associato a pericolosi radicali liberi e consentono a una persona di mantenere un aspetto giovane senza utilizzare creme anti-invecchiamento. 

Riduce la formazione di vari prodotti finali di glicazione avanzati (AGE) causati da alti livelli di zucchero. Le età contribuiscono in modo significativo al processo di invecchiamento in quanto causano una cattiva circolazione, scolorimento della pelle e altri problemi con i reni e la visione. È più importante per quelli con diabete di tipo 2. 

UN Studio 2013 di Professor Natarin Caengprasath E i colleghi hanno notato che il suo estratto riduce la quantità di età formata dopo l'esposizione allo zucchero. Inoltre, molti oli essenziali nella buccia del pomelo hanno antiossidanti che riducono la produzione di melanina nella pelle e prevengono le macchie solari e lo scolorimento. 

Promuovere la salute delle gomme 

Il pomelo è una ricca fonte di acido ascorbico o vitamina C, la cui carenza è una delle principali cause di gengivite. Quindi, è prezioso per coloro che hanno malattie gengivali o gengivite e aiuta a prevenire i problemi dentali rafforzando le gengive.

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Come prendere Pomelo? 

Questo frutto ha una scorza densa che rende difficile il peeling e il mangiare. La sua pelle diventa gialla dopo la maturazione e può essere schiacciata per preparare succo, marmellate o bevande o mangiato fresco. Le parti dalla pelle del pomelo vengono utilizzate per produrre conservanti, insalate e medicazioni. Le scorze di pomelo essiccate e fresche producono stufati di carne e zuppe. 

Sbucciare e mangiare crudo

Per sbucciarlo correttamente, tagliare solo 2,5 cm o un pollice dal lato dipinto del frutto e fare varie tacche di lunghezza quasi una lunghezza nella buccia spessa attorno al suo diametro. Usa queste tacche per sbucciare la sezione della scorza per sezione. 

Dopo il peeling, dividi il frutto rimanente in parti uguali. Come altri agrumi, Pomelo è diviso in sezioni da una membrana o midollo bianca e fibrosa, semplificando il processo di trazione. Può essere facilmente usato come spuntino o un sostituto di altri agrumi in vari piatti. È anche una buona aggiunta all'insalata. 

Insalata di pomelo vietnamita 

Questo insalata La ricetta è una delle preferite, in particolare nei paesi dell'Asia orientale e orientali. La procedura è la seguente; 

Ingredienti 

• 240 g di grandi gamberetti (espulsi e pelati)
• 120 g di petto di pollo (senza pelle e disossato)
• 1/4 di tazza di foglie di menta tritata
• 2 cucchiai di coriandolo tritato (solo top a foglia)
• 1/4 di tazza di noci macadamia tritate
• Un pomelo di medie dimensioni. Tre spicchi di aglio tritati
• Un peperoncino verde tritato. 1/4 cucchiaino di zucchero
• Un cucchiaio di salsa di pesce
• Un cucchiaio di succo
• Una carota sbucciata e finemente tagliata
• Un cucchiaio di succo di lime
• 1/2 cucchiaio di sale 
• Due cucchiai di folli scalogni caramellati. 

Procedura 

• Riempi una piccola casseruola fino a 2/3 con acqua e aggiungi sale. 
• Ora fai bollire quest'acqua a fuoco medio. Aggiungi i gamberi non appena l'acqua inizia a bollire. Rimuovere i gamberi con la stessa rapidità con cui iniziano a curling usando un cucchiaio scosso. 
• Mettili su un lato per rinfrescarsi. Aggiungere il pollo alla stessa acqua bollente e spegnere il fuoco solo mentre le bolle si formano sul fondo. 
• Ora, cuoci questa pentola per circa 20 minuti, rimuovi il pollo e mettilo da parte per raffreddare. 
• Ora, taglia i gamberi in pezzi grandi. Metti da parte il pollo. 
• Taglia il midollo e le estremità del pomelo per esporre la sua carne. 
• Separare la pelle dalla carne usando le dita o un coltello. Taglia la carne in pesche di dimensioni ridotte e mettile in una ciotola. 
• Per preparare il condimento, mescolare i peperoncini verdi, lo zucchero, la salsa di pesce, il succo di lime, l'aglio e altre spezie in un piccolo piatto. 
• Sciogliere lo zucchero mescolando bene. Aggiungi tutto alla ciotola di pomelos e mescola bene gli ingredienti. 

Ora, assaggialo e goditi la prelibatezza di questa insalata sempreverde.

Domande frequenti 

Quanti pomelos bisogna usare quotidianamente? 

È un frutto grande e mangiare solo mezzo pomelo è sufficiente per le esigenze quotidiane. Soddisfa i bisogni della vitamina C e soddisfa le esigenze di salute delle persone più sane.

Va bene portare Pomelo a stomaco vuoto? 

È un frutto di agrumi ricco di acidi. A causa della sua acidità, non è consigliato prenderlo a stomaco vuoto, in quanto può causare gravi problemi di stomaco. Allo stesso modo, assumere vari integratori e prodotti a stomaco vuoto è sconsigliato.

Va bene mangiare pomelo di notte? 

Sì, prenderlo di notte non è un problema. Le prove suggeriscono che bere succo di pomelo o mangiarlo crudo riduce la pressione sanguigna indipendentemente dal tempo di utilizzo. Quindi, è altrettanto efficace per l'uso diurno e notturno, a condizione che non sia usato a stomaco vuoto.

Chi ha bisogno di evitare i pomelos? 

È necessaria cautela solo per coloro che hanno livelli di colesterolo più elevati o che usano i farmaci per statine. Il pompelmo contiene furanoocumarine, che interferiscono con il metabolismo delle statine. Questi composti sono presenti anche nel pompelmo. 

Pomelo è freddo o caldo? 

Pomelo non tollera le basse temperature e preferisce climi caldi. Prospera a una temperatura superiore a 20 gradi Celsius e il colore della foglia diventa più chiaro man mano che la temperatura scende al di sotto di -5. Quindi, è un frutto di climi caldi.

Quali sono gli effetti collaterali associati al consumo di pomelo? 

Alcune persone hanno allergie agli agrumi e sviluppano segni come problemi digestivi, eruzioni cutanee, prurito e orticaria. In tali situazioni, si consiglia di lasciare il frutto e consultare il medico. Tuttavia, è sicuro per la maggior parte delle persone e non sono stati segnalati effetti collaterali. 

Linea di fondo 

Il frutto Pomelo è ricco di nutrienti vitali e ha numerosi antiossidanti, minerali, vitamine e fibre, ma è a basso contenuto di calorie. La sua fibra, vitamina C e ricchezza proteica ti fa sentire più pieno per molto tempo e aumentare l'immunità. 

Nonostante le affermazioni su numerosi benefici per la salute, manca la ricerca sull'uomo e sono necessarie ulteriori ricerche per fare ulteriori affermazioni sui suoi benefici per la salute. Tuttavia, è un'aggiunta unica alle diete umane ed è supportata da tradizioni e scienze.