„Acacia Honey“: nauda, ​​rizika ir naudojimas

Puikus aiškumas ir mažesnis kristalizacijos greitis daro jį vienu geriausių medaus, prieinamų rinkoje. 

Acacia medus: auksinis nektaras

Jis parduodamas su etikete „Acacia Honey“ JK ir su „Locust Honey“ etikete JAV. Priešingai nei tradicinis medus, jis yra labai skaidrus ir turi lengvesnį konsistenciją. 

Jis turi subtilų, saldų skonį ir į gėles panašų aromatą. Dėl didesnio fruktozės kiekio „Acacia“ kristalizuoja labai lėtai ir ilgiau išlieka skysta. Jis užšąla labai žemoje temperatūroje (-4 ° F (-20 ° C)). Dėl šių veiksnių jis yra brangus ir populiaresnis nei tradicinis medus. 

Mitybos profilio suskirstymas

Viename šaukšte (21 g) „Acacia“ medaus yra 17 g cukraus ir 60 kalorijų. Visas mitybos profilis yra toks;

Čia esantys cukrūs yra gliukozės, fruktozės ir sacharozės, o fruktozė yra gausiausia. Jis turi nedidelį kiekį mineralų, ypač magnio, cinko ir geležies bei vitaminų, ypač vitamino C, tačiau jam trūksta skaidulų, riebalų ir baltymų.

Kritiškiausi ir farmakologiškai aktyvūs ingredientai yra flavonoidai, liteolinas ir kvercetinas. Tai yra stiprūs antioksidantai ir yra atsakingi už didžiąją dalį naudos sveikatai.

Acacia medaus nauda sveikatai 

„Acacia“ medus nėra tik skanus; Tai padidina daugybę sveikų maistinių medžiagų. Nuo dieviškojo skonio iki terapinių stebuklų kiekvienas šaukštas yra kelionė į saldumą ir gerovę. Moksliškai įrodyta nauda sveikatai yra; 

Natūralūs gemalų kovos sugebėjimai

Dauguma Acacia medaus gydomųjų savybių priskiriamos antibakterinių junginių, ypač fenolių, vandenilio peroksido (H2O2) ir gliukozės oksidazės (GOX) fermentų, buvimą. Šie komponentai sukelia lėtą ir nuolatinį vandenilio peroksido išsiskyrimą, kuris žudo mikrobus, sugadindamas jų ląstelių membranas. 

Gerai ištirtos medaus antibakterinės savybės. Pagal tyrimas Išleido Profesorė Marcela Bucekova ir kolegos 2019 m Pseudomonas aeruginosa ir Staphylococcus aureus buvo pranašesnis už rapsų medus, tačiau žemesnius už laukinių gėlių medus. 

In Eksperimentas vitro, Walid Sabri ir kolegos pranešė, kad „Acacia Honey“ (AH) sukūrė reikšmingą slopinimo zoną prieš Staphylococcus epidermidis, Escherichia coli ir Staphylococcus aureus. 

Galingas antioksidantų kiekis

„Acacia Honey“ turi flavonoidinius antioksidantus, kurie apsaugo ląsteles nuo laisvųjų radikalų padarytų pažeidimų, pagrindinių ligų priežasčių. Į In vitro tyrimai, Šie antioksidantai pasižymi anti-radikalinėmis, priešvėžinėmis ir antimikrobinėmis savybėmis. 

Jis turi nedidelį kiekį Beta-karotinas, augalų pigmentas, turintis antioksidacinių savybių. Valgyti maisto produktus, kuriuose yra beta karotino mažesnė rizika gimdos kaklelio, plaučių, burnos ertmės ir ryklės vėžio. 

Švygi oda ir spuogų reljefas

Rinkoje yra daugybė komercinių anti -spuogų losjonų ir kremų, kuriuose yra rūgščių ingredientų ir „Acacia“ medaus mišinio. Tačiau yra mažai įrodymų, kad tiesiogiai pritaikyti akakijos medų ant odos turi anti-oknezių poveikį. Jos antibakterinis žada nužudyti mikrobus, atsakingus už sunkų spuogų lūžimą. Norint ištirti Acacia medaus potencialą spuogams gydyti, reikia daugiau tyrimų. 

Medus yra Labai tinkamas Kaip nudegimų ir žaizdų apranga, o dermatologai rekomenduoja medaus padažus psoriazės, vystyklų dermatito, pleiskanų, seborėjos ir hemorojų gydymui. Tai apsaugo nuo odos infekcijų, reguliuoja pH, sumažina odos raukšles ir atjaunina odą. Kai kurie medaus kosmetikos produktai yra kondicionieriai, šampūnai, toniniai losjonai, drėkinamieji kremai, valymo pienas ir lūpų tepalai ir turi tarp 1-10% Medaus turinys.

Pagreitinta žaizdos atsigavimas

Acacia medaus naudojimas skubėti žaizdų gijimui yra sena tradicija. Jis pasižymi antibakterinėmis ir antioksidacinėmis savybėmis, kurios paspartina žaizdų gijimą, užkertant kelią bakterinėms infekcijoms ir užteršimui. Tai suteikia apsauginį kliūtį odai ir padeda išlaikyti žaizdas drėgnas, o tai padeda gydyti žaizdas. 

Pagal Hanaa Tashkandi, darbas (Karaliaus Abdulazizo universitetas, Saudo Arabija), medus yra veiksminga ir saugi natūrali antimikrobinių vaistų alternatyva. Tai veiksminga a Platus žaizdų rūšių asortimentas, pvz., nudegimai, diabetikai, fistulės, raupsai, piktybiniai navikai, trauminiai vineriai, kojų opos, amputacijos, varikozės ir gimdos kaklelio opos, įtrūkę speneliai, chirurginės žaizdos ir žaizdos pilvo sienoje.

Patobulinta kraujotaka 

Viena iš reikšmingų priežasčių, siūlomų naudoti „Acacia Honey“, yra jo gebėjimas pagerinti kraujotaką. Tai daro įtaką raudonųjų kraujo kūnelių ir trombocitų gamybai. Naujausi tyrimai Žiurkėms parodyta, kad medus sumažina hipertenzinių žiurkių sistolinį kraujospūdį. Šis poveikis daugiausia priskiriamas medaus priešuždegiminėms ir antioksidacinėms savybėms. 

Vidurių užkietėjimo gydymas 

Acacia medus turi vidurius laisvinančias savybes, o reguliariai naudojamas jo vartojimas sumažėja žarnyno uždegimas ir mažesnė vidurių užkietėjimo rizika. Medus apkrauta daugybe virškinamųjų fermentų, kurie pagerina virškinimą. Kitas mechanizmas Siūloma virškinimo patobulinimui yra mikrobinės virškinimo sistemos kompozicijos moduliacija. Sveikatos priežiūros specialistai rekomenduoja jį paimti į stiklinę šilto vandens, kad stabilizuotų virškinimą ir gydytų vidurių užkietėjimą.

Svorio metimo pagalba 

Daugelis žmonių, norėdami numesti svorio, naudoja „Acacia Honey“. Tai patenkina angliavandenių alkio kančias ir sukuria pilnatvės pojūtį, kuris sumažina nesveikų užkandžių suvartojimą. Be to, jis skatina medžiagų apykaitą, dėl kurio kalorijos ir svorio metimas labiau degina.

A lArge masto apžvalga studijų su gyvūnais Dr Azizah Ugusman ir kolegos padarė išvadą, kad medus turi anti-nutukimo poveikį, sumažina adipocitų dydį ir sumažina kūno riebalų sudėtį ir kūno svorį. Klinikinių žmonių tyrimų rezultatai yra prieštaringi. Kai kurie tyrimai pastebėjo, kad sumažėjo kūno svoris, o kiti nepastebėjo pokyčių. Tačiau nė vienas iš klinikinių tyrimų nepastebėjo svorio padidėjimo vartojant medų.

Puikus natūralus saldiklis 

Dėl mažo akacijos medaus glikemijos indekso jis tampa puikiu natūraliu saldikliu, ypač diabetikams ir svorio metimui. Idealus būdas yra įpilti du šaukštus medaus į pieną ar arbatą prieš einant į mankštą. Kitas variantas yra valgyti ją su kviečių duona.

Didžioji dalis cukraus kiekio yra fruktozė, kuri turi a Glikemijos indeksas iš tik 25, palyginti su 65 sacharozės ir 100 gliukozės. Taigi, a Bandomasis tyrimas Įtraukus pacientus, sergančius 1 tipo cukriniu diabetu, pažymėta, kad medus sukėlė mažesnį smailės indeksą nei sacharozė. 

Raminantis efektas 

Visų rūšių ekologiškas medus turi raminančias ir atpalaiduojančias savybes, kurios padeda daugybėje nervų situacijų ir nerimo sutrikimų. Sveikatos specialistai nustatė Keturi reikšmingi pranašumai medaus smegenų sveikatai: anti-nocicepcinis poveikis (mažesnis skausmo suvokimas, nedarant įtakos sąmonei), atminties didinimas, anti-streso ir neuroprotekcinis poveikis. Kai kuriems žmonėms buvo naudinga gydyti stresą ir nemigą.

Medus ramina sudirgusias kvėpavimo takų ištraukas ir dažnai yra kosulio sirupų dalis. Priežiūra glicerinas, citrina ir medus su gliukozės sirupu Welzo ramina gerklės skausmą ir puikiai tinka kūdikiams. Kiti panašūs produktai yra „Allens“ Pušis ir medaus balzamas ir j„Akemans“ kosulio saldumynai medus ir citrinų mentolis. 

Saugumas ir atsargumo priemonės 

Acacia medus yra saugus daugumai žmonių. Tačiau jis yra linkęs į ne mikrobų ir mikrobų užterštus. Dažniausiai pasitaikantys teršalai yra bakterijos, mieliai, pelėsiai, žmogaus atliekos, dulkės ir bičių žarnos. Sporas formuojančios bakterijos, pvz., Clostridium botulinum, Tai sukelia botulizmą priešinasi antimikrobiniam medaus gebėjimui iki metų. Acacia medus sterilizuotas naudojant Gamma spinduliuotės yra geresnė, nes gama spinduliuotės naikina sporas, nesugadindamas antimikrobinių savybių. 

Žmonės, kuriems reikia to apriboti ar vengti tam tikromis sąlygomis;

Diabetikai

Įrodymai apie medaus vartojimą sergant diabetu yra nevienareikšmiai. Tačiau visų rūšių medus, įskaitant akakiją, yra ypač gausu natūralaus cukraus. Patariama praktikuoti saikingumą naudojant diabetą, nes tai daro įtaką gliukozės kiekiui kraujyje. 

Kūdikiai

Visų rūšių medaus, ypač nesterilizuotų, rekomenduojama vengti vaikams iki 1 metų, nes rizikuoja liga, pvz., Botulizmas. 

Žmonės, alergiški medui ir bitėms

Žmonėms, alergiškiems bitėms ar tradiciniam medui, gresia alerginių reakcijų požymių, valgant ar aktualiai pritaikant Acacia medų. Nustokite jį naudoti esant alerginių reakcijų požymiams. 

Svorio padidėjimo aspirantai 

Visų tipų medus, įskaitant akakiją, gausu cukraus ir kalorijų, dėl kurių padidėja svoris ir bendras neigiamas poveikis organizmui. 

Dažnai užduodami klausimai

Koks yra šalutinis „Acacia Honey“ naudojimo poveikis? 

Daugumai žmonių „Acacia Honey“ yra saugus, o reguliariai vartoti 30 g mėnesius nėra kenksmingas poveikis. Tačiau kai kurie nesaugiai ir per didelis naudojimas sukelia nepageidaujamas poveikis, pvz., laisvos išmatos, pykinimas, pilvo pūtimas ir dujos. Štai kodėl, norint jį naudoti, patariama atlikti nuosaikumą. 

Ar „Acacia Honey“ yra saugi riebioms kepenims? 

Taip, tai ne tik saugu, bet ir turi teigiamas poveikis Dėl riebių kepenų. Neseniai jis buvo naudojamas daugybei kepenų sveikatos problemų, pvz., Nealkoholinių riebių kepenų ligų, ūminio kepenų nepakankamumo, cirozės, hepatito ir alkoholikinių riebalų kepenų ligų ir kt. 

Koks yra ilgalaikis neigiamas medaus poveikis? 

Nepaisant daug naudos sveikatai, meduje gausu cukraus, o ilgą laiką vartojimas ilgą laiką kenkia kūnui. Ilgalaikis dietų, įskaitant „Acacia Honey“, vartojimas, susijęs su nutukimu, atsparumu insulinui, uždegimui, širdies ligoms ir kepenų problemoms. 

Kuri šalis gamina geriausią „Acacia“ medų?

„Acacia“ medus gaminamas daugelyje šalių, tačiau vengrų „Acacia“ medus imasi lyderio, nes jis yra sveikiausias, universaliausias ir skoningas medus ir yra Nacionalinis Vengrijos lobis. Tai yra geriausios kokybės Europos medaus standartas. Vengrijos laukinės bitės „Acacia Honey“ išlaiko visą savo naudą sveikatai ir mitybos vertę. 

Koks yra „Acacia Honey“ glikeminis indeksas? 

Glikemijos indeksas priklauso nuo daugelio veiksnių, pvz., Vandens ir kaitinimo. Fruktozės turtingas medus, kaip ir „Acacia“ medus, turi 20-25 glikemijos indeksą, o tai yra mažesnė vertė tarp skirtingų medaus rūšių. Kitos medaus veislės turi glikemijos indeksą 32–85. 

Kuris yra sveikiausias medaus tipas? 

Nepriklausomai nuo medaus rūšies, neapdorota forma yra pati maistingiausia. Jis nėra pasterizuotas ar filtruojamas, procesai, kurie sumažina jo mitybos vertę. Neapdorotas ir neapdorotas medus išlaiko visą savo mitybos vertę.

Apatinė eilutė 

Acacia medus arba skėrio medus yra kilęs iš nektaro, gauto iš pseudo acacia augalo žiedų. Jis turi skaidrią konsistenciją, šviesią spalvą ir geresnį galiojimo laiką, nes ilgą laiką išlieka skysta. Tai yra galingų antioksidantų, mineralų ir vitaminų, turinčių įvairių naudos sveikatai, pvz., Antibakterinių ir anti-be laisvų radikalų savybių ir greitesnio žaizdų gijimo šaltinis. Tęsiami tolesni Acacia medaus poveikio tyrimai.

Norėdami nusipirkti sveikatos priežiūros produktus ir gauti patarimų, pritaikytų individualiam sveikatai, apsilankykite Welzo.