„Pomelo“: 10 naudos sveikatai ir kaip ją valgyti

„Pomelo“ yra citrusinių vaisių nuo Azijos kilmės vaisius, didesnis ir glaudžiai susijęs su greipfrutais. Jis turi blyškią, storą žievę, tamsiai geltoną arba žalią minkštimą ir ašaros formą. Kai kuriais atvejais jis auga iki kantalupės dydžio ar dar didesnis. Jis yra šiek tiek saldesnis už greipfrutus, nors likęs skonio profilis yra panašus. 

Tai yra Daugybė antioksidantų, mineralų ir vitaminų, todėl tai yra geras įprastos dietos papildymas. Šiame straipsnyje aptariama dešimt pagrindinių „Pomelo“ naudos sveikatai ir kaip ją pridėti prie dietos. Tęskite tolesnes įžvalgas.

Sveikas maistinių medžiagų šaltinis 

Pomelo yra turtingas mineralų ir vitaminų šaltinis. Ypač gausu vitamino C. Vieno vidutinio dydžio „Pomelo“ (609 g arba 21 uncijos) vaisių maistinių medžiagų profilis yra (šaltinis: šaltinis: šaltinis: šaltinis: USDA);

• Baltymai: 4,63 g
• Riebalai: 0,244 g
• Pluoštas: 6,09 g
• Angliavandeniai: 59g
• Kalcis: 24,4 mg
• Kalorijos: 231
• Magnis: 36,5 mg
• Kalis: 28% DV
• Varis: 32% DV
• Vitaminas C: 371 mg
• Thiaminas: 17,3% DV 
• Riboflavinas: 12,6% DV 

Taigi, tik vienas vaisiuose yra daugybė vitaminų ir mineralų, ypač didelę vitamino C. vitamino C dienos vertę, kuri yra galingas imunitetas stiprinantis antioksidantas, apsaugantis nuo ląstelių pažeidimų, susijusių su laisvaisiais radikalais. 

Jame yra 28% kalio dienos, kuri reguliuoja skysčių balansą ir kraujospūdį. Tačiau ingrediento profilis neapsiriboja kalio; Jame gausu daugybės kitų mineralų ir vitaminų mažesniais kiekiais. 

Skatinti sveiką svorio metimą 

„Pomelo“ yra reikšminga svorio metimo pagalba. Kaip minėta anksčiau, vidutinio dydžio „Pomelo“ (21 uncija arba 610 svarų) yra beveik 231 kalorijų, o tai yra palyginti mažesnė figūra, atsižvelgiant į didžiulį vaisių tūrį. Taigi, valgant daug kalorijų turtingų vaisių, asmuo užpildo laikydamasis dietos mažai kalorijų. 

Be to, jis turi skaidulų ir baltymų, kurie ilgą laiką palaiko žmogų, esant mažesnėms kalorijoms. Maistas, kuriame yra tiek skaidulų, ir baltymų, pilvas ilgą laiką palaiko pilvą, todėl tampa lengva sumažinti kalorijų suvartojimą ir numesti svorio šiems maisto produktams. Taigi, poreikis lieknėjimo ir svorio valdymo papildai yra sumažintas. 

Tačiau svorio metimas yra visiškas mokslas ir turi būti gerai suprantamas. Šią temą aptarėme kitame straipsnyje pavadinimu „Svorio metimas: apibrėžimas, tipai, priežastys, simptomai ir diagnozė. Apsilankykite pas mus ir perskaitykite.

Gausus dietinių skaidulų šaltinis 

Rekomenduojamas suaugusiųjų maistinių skaidulų kiekis yra 25 g per dieną suaugusiesiems nuo 19 iki 50 metų. Vidutinio dydžio „Pomelo“ turi 6 g dietinių skaidulų, todėl padeda reguliariai suvartoti mitybą. Tai yra gausus dietinių skaidulų šaltinis, kuris palaiko pilvą užpildytą, prideda tūrio tabures ir padeda išvengti vidurių užkietėjimo. 

Dietinis pluoštas yra turtingas prebiotikas, maitinantis sveikas bakterijas žarnyne ir naudingas organizmui. Vartojant daug vaisių pluošto, pvz., Pomelo, pagerina smegenų ir žarnyno sveikatą, leidžia ilgalaikį svorio valdymą ir ilgainiui pagerina kaulų tankį. Tai taip pat siejama su mažesne daugybės širdies ir kraujagyslių ligų rizika. 

Kitame būtinybės skaitymo straipsnyje mes apibendrinome Geriausi pluošto papildai jūsų mitybos poreikiams. Apsilankykite mūsų puslapyje, kad perskaitytumėte.

Reikšmingas širdies sveikatos postūmis 

Tai žymiai padidina širdies sveikatą mažinant trigliceridų ir cholesterolio kiekį, kraujo riebalus, susijusius su širdies liga.

• A studijuoti Išleista Toksikologijos žurnalas 2019 m. Žiurkėms, papildytoms koncentruotu Pomelo ekstraktu, 21 dieną pastebėjo, kad trigliceridų kiekis sumažėjo 21,44%. MTL cholesterolio kiekis sumažėja 40,74%, o DTL cholesterolio kiekis sumažėja 5,74%.
• Kitas studijuoti Paskelbta Maisto chemija 2023 m. Nustatė, kad Pomelo sumažina šiuos kraujo riebalus, užkertant kelią cholesterolio absorbcijai.

Tačiau trūksta tyrimų apie žmones, susiejančius pomelo su širdies sveikata, ir būtina. Tai draudžiama tiems, kurie naudoja statinus aukštesniam cholesterolio kiekiui. Greipfrutuose yra furanokumarinų, kurie daro įtaką statinų metabolizmui. 

Turtingas antioksidantų šaltinis 

„Pomelo“ yra daugybė antioksidantų, kurie užkerta kelią laisvųjų radikalų ląstelių pažeidimams ir panaikinimui. Nemokamų radikalų yra gausu maiste ir aplinkoje, o jų kaupimasis sukelia lėtines problemas ir sveikatos problemas, ypač kai jie kaupiasi iki pavojingo lygio. 

Pomelo yra reikšmingos vitamino C dienos vertės, galinio antioksidanto, dienos šaltinis. Pagrindiniai antioksidantai, esantys Pomelo, yra naringinas ir naringeninas, kurie yra labai paplitę citrusiniuose vaisiuose. 

Pomelos taip pat yra licopenas, priešuždegiminis ir antioksidantinis junginys pomidoruose. Daugelis „Pomelo“ naudos sveikatai, pavyzdžiui, sveikos širdies ir senumo savybės, yra susijusios su dideliu antioksidantų kiekiu. 

Lengvas dietos papildymas 

„Pomelo“ yra lengvas įprastos dietos papildymas. „Fresh Pomelos“, ypač Azijos, lengvai prieinami vietinėje rinkoje, o džiovinti „Pomelo“ produktai yra prieinami įvairiuose internetiniuose šaltiniuose. Džiovinti „Pomelo“ yra naudojamas saldainiams ir desertams ruošti daugelyje Azijos šalių; Tačiau kalorijose ir cukruose jis yra turtingesnis nei šviežių. 

Padeda sergant vėžiu 

„Pomelo“ padeda kovoti su vėžio ląstelėmis ir apsaugo nuo jų dalijimosi bei plisti.

• Pelės modelis studijuoti pažymėjo, kad jo žievelės ekstraktas slopina naviko augimą, naikina vėžio ląsteles ir padidina imunitetą. Iš „Pomelo“ sėklų paruoštas ekstraktas pelėms veiksmingai užmušė vėžio ląsteles. 

Jame yra Naringeninas, vienas iš pagrindinių antioksidantų, naikinančių prostatos ir kasos vėžio ląsteles; Testo vamzdžių tyrimai pastebėjo, kad sulėtina vėžio ląstelių plitimą plaučiuose. Tačiau kadangi šie tyrimai su gyvūnų modeliais, norint geriau suprasti Pomelo poveikį žmogaus vėžiui, reikia daugiau tyrimų. 

Kaip natūralus šaltinis, jame yra labai nedaug priešvėžinių junginių, palyginti su tais, kurie naudojami šiuose tyrimuose. 

Priešgrybelinės ir antibakterinės savybės 

„Pomelo“ pasižymi daugybe priešgrybelinių ir antibakterinių savybių, o tyrimai, tiriantys šias savybes, naudoja eterinius aliejus, paruoštus iš žievelės. Pavyzdžiui, a Testavimo vamzdžio tyrimas Tai panaudotas „Pomelo“ aliejus pažymėjo, kad sulėtino minkštųjų kontaktinių lęšių bakterijų augimą. 

Kitas studijuoti iki Profesorius Fabio Buonsenso ir kolegos (Turino universitetas, Italija) 2023 m Penicillium Expecum, grybelis, sukuriantis neurotoksiną. Ši funkcija buvo veiksmingesnė nei citrinų, kalkių ar apelsinų aliejai. Nors jo priešgrybelinių ir antibakterinių savybių rezultatai yra labai perspektyvūs, būtina atlikti daugiau tyrimų apie žmones. 

Patariama išvengti eterinių aliejų išgryninimo, nes jie yra labai koncentruoti ir juos reikia tinkamai praskiesti prieš pridedant dietą. 

Anti-senėjimo poveikis 

Dėl savo turtingumo įvairiuose antioksidaciniuose ingredientuose jis skatinamas dėl savo senėjimo savybių. Jo antioksidantai, ypač vitaminas C, padeda išvengti pažeidimų, susijusių su pavojingais laisvaisiais radikalais, ir leidžia asmeniui išlaikyti jaunatvišką išvaizdą nenaudojant Kremai nuo senėjimo. 

Tai sumažina įvairių pažangių glikacijos galutinių produktų (amžių) susidarymą, kurį sukelia didelis cukraus kiekis. Amžius yra reikšmingi senėjimo proceso dalyviai, nes jie sukelia blogą kraujotaką, odos spalvos pasikeitimą ir kitas inkstų ir regėjimo problemas. Tai svarbiau tiems, sergantiems 2 tipo diabetu. 

A 2013 m. Tyrimas iki Profesorius Natarinas Caengprasathas O kolegos pažymėjo, kad jo ekstraktas sumažina amžių, susidariusio po cukraus poveikio. Be to, daugelyje eterinių aliejų „Pomelo“ žievelėje yra antioksidantų, kurie sumažina melanino gamybą odoje ir apsaugo nuo saulės taškų ir spalvos pasikeitimo. 

Skatinti dantenų sveikatą 

Pomelo yra turtingas askorbo rūgšties arba vitamino C šaltinis, kurio trūkumas yra viena iš pagrindinių gingivito priežasčių. Taigi, tai yra vertinga tiems, sergantiems dantenų liga ar gingivitas, ir padeda išvengti dantų problemų, sustiprinant dantenas.

Patikrinkite mūsų tinklaraštį Burnos sveikata Norėdami pasiekti mūsų didžiulę duomenų bazę šia tema ir pasiekti sveikas dantenas. 

Kaip paimti „Pomelo“? 

Šis vaisius turi storą žievę, dėl kurios nulupta ir valgoma. Po nokinimo jos oda tampa geltona, todėl ją galima susmulkinti, kad būtų galima paruošti sultis, marmeladus ar gėrimus ar valgyti šviežius. Konservantams, salotoms ir padažams gaminti naudojamos odos pomelo dalys. Džiovinti ir švieži „Pomelo“ žievės gamina mėsos troškinius ir sriubas. 

Lupimas ir valgymas neapdorotas

Norėdami tinkamai nulupti, supjaustykite vos 2,5 cm arba colio nuo dažytos vaisių pusės ir beveik per ilgą ilgio į storą žievelę padarykite įvairių įpjovų. Naudokite šiuos įpjoves, kad nuluptumėte žievės skyrių po skyriumi. 

Po lupimo likusius vaisius padalinkite į lygias dalis. Kaip ir kiti citrusiniai vaisiai, „Pomelo“ yra padalintas į sekcijas balta ir pluoštine membrana ar pitite, todėl traukimo procesas yra lengvas. Jis lengvai gali būti naudojamas kaip užkandis ar kitų citrusinių vaisių pakaitalas įvairiuose patiekaluose. Tai taip pat geras salotų priedas. 

Vietnamo pomelo salotos 

Tai salotos Receptas yra mėgstamiausias, ypač Rytų Azijos ir Rytų šalyse. Procedūra yra tokia; 

Ingredientai 

• 240 g didelių krevečių (nuslėpta ir nulupta)
• 120 g vištienos krūtinėlė (be odos ir be kaulų)
• 1/4 puodelio pjaustytų mėtų lapų
• 2 šaukštai susmulkintų kalendros (tik lapinės viršūnės)
• 1/4 puodelio pjaustytų makadamijos riešutų
• Vienas vidutinio dydžio pomelo. Trys pjaustytos česnako skiltelės
• Viena pjaustyta žalia aitrioji paprika. 1/4 šaukštelio cukraus
• Vieno šaukšto žuvies padažo
• Vienas šaukštas sulčių
• Vienas nuluptas ir smulkiai supjaustytas morkas
• Vienas šaukštas kalkių sulčių
• 1/2 šaukšto druskos 
• Du šaukštai beprotiškų karamelizuotų askalonių. 

Procedūra 

• Užpildykite nedidelį puodelį iki 2/3 vandens ir įpilkite druskos. 
• Dabar virkite šį vandenį ant vidutinės ugnies. Įpilkite krevečių, kai tik vanduo pradeda virti. Krevetes nuimkite taip greitai, kai jos pradeda garbanoti, naudodamiesi pjaustytu šaukštu. 
• Padėkite juos ant šono, kad atvėstų. Į tą patį verdantį vandenį įpilkite vištienos ir išjunkite ugnį tik taip, kaip apačioje susidaro burbuliukai. 
• Dabar virkite šį puodą maždaug 20 minučių, nuimkite vištieną ir atidėkite ją atvėsti. 
• Dabar krevetes supjaustykite dideliais gabalėliais. Atidėkite vištieną. 
• Nupjaukite „Pomelo“ kaiščią ir galus, kad atskleistumėte jo kūną. 
• Atskirkite odą nuo minkštimo pirštais ar peiliu. Supjaustykite minkštimą į kąsnio dydžio persikus ir sudėkite juos į dubenį. 
• Norėdami pasidaryti padažą, mažame patiekale sumaišykite žaliąsias paprikas, cukrų, žuvies padažą, laimo sultis, česnaką ir kitus prieskonius. 
• Ištirpinkite cukrų, gerai maišydami. Įpilkite viską į „Pomelos“ dubenį ir gerai sumaišykite ingredientus. 

Dabar paragaukite ir mėgaukitės šių visžalių salotų skanumu.

Dažnai užduodami klausimai 

Kiek „Pomelos“ reikia naudoti kasdien? 

Tai yra didelis vaisius, o valgant vos pusę didelio „Pomelo“ pakanka kasdienio poreikių. Tai tenkina vitamino C poreikius ir patenkina daugumos sveikų asmenų sveikatos poreikius.

Ar gerai paimti Pomelo tuščiu skrandžiu? 

Tai yra citrusinių vaisių, kuriuose gausu rūgščių. Dėl savo rūgštingumo nėra patartina, kad jis būtų tuščias skrandis, nes tai gali sukelti sunkių skrandžio problemų. Panašiai, vartojant įvairius papildus ir produktus tuščiu skrandžiu, yra netinkama.

Ar gerai valgyti „Pomelo“ naktį? 

Taip, paimti naktį nėra problema. Įrodymai rodo, kad geriant pomelo sultis ar valgant žalią, sumažėja kraujospūdis, neatsižvelgiant į naudojimo laiką. Taigi, jis yra vienodai efektyvus naudojimui dieną ir naktį, jei jis nenaudojamas tuščiu skrandžiu.

Kas turi vengti Pomelos? 

Atsargiai būtina tik tiems, kurių cholesterolio kiekis yra aukštesnis arba vartoja statinų vaistus. Greipfrutuose yra furanokumarinų, kurie trukdo statinų metabolizmui. Šie junginiai taip pat yra greipfrutuose. 

Ar „Pomelo“ yra šalta, ar karšta? 

„Pomelo“ netoleruoja žemos temperatūros ir teikia pirmenybę šiltoms klimams. Jis klesti aukštesnėje nei 20 laipsnių Celsijaus temperatūroje, o lapų spalva tampa šviesesnė, nes temperatūra krinta žemiau -5. Taigi, tai yra šilto klimato vaisius.

Koks šalutinis poveikis susijęs su „Pomelo“ valgymu? 

Kai kurie žmonės turi alergiją citrusiniams vaisiams ir sukuria tokius požymius kaip virškinimo problemos, bėrimai, niežėjimas ir aviliai. Tokiose situacijose patariama palikti vaisius ir pasikonsultuoti su gydytoju. Tačiau daugumai žmonių tai saugu ir nepranešta apie šalutinį poveikį. 

Apatinė eilutė 

„Pomelo“ vaisiuose gausu gyvybiškai svarbių maistinių medžiagų ir juose yra daugybė antioksidantų, mineralų, vitaminų ir skaidulų, tačiau kalorijų yra mažai. Jo pluoštas, vitaminas C ir baltymų turtingumas verčia ilgą laiką jaustis pilnesniam ir padidinti imunitetą. 

Nepaisant teiginių apie daugybę naudos sveikatai, trūksta tyrimų apie žmones, todėl reikia atlikti daugiau tyrimų, kad būtų daugiau pretenzijų apie jos naudą sveikatai. Nepaisant to, tai yra unikalus žmonių dietų priedas ir jį palaiko tradicijos ir mokslas.