Mažas natrio druska: nauda ir naudojimas

Suprantant didėjančią sveikatos svarbą, ypač mūsų šiuolaikinės visuomenės greito gyvenimo būdo, atkreipiami dėmesį į mitybos komponentus, tokius kaip natris. Mineralas vaidina lemiamą vaidmenį atliekant kūno funkcijas, tokias kaip kraujospūdžio palaikymas ir skysčių pusiausvyros reguliavimas. Vis dėlto per didelis vartojimas gali sukelti neigiamą poveikį, įskaitant hipertenziją - problemą, kuri daro įtaką maždaug 1,13 milijardo žmonių visame Pasaulio Sveikatos Organizacija duomenys.

Kaip sprendimas dėl šio visuotinio susirūpinimo dėl didelio natrio suvartojimo, susijusio su Hipertenzija ir širdies ir kraujagyslių ligos, į rinką buvo įvesta mažai natrio druskos. Šiame produkte yra mažiau nei pusė natrio kiekio, randamo įprastoje stalo druskoje, tuo pačiu padidinant skonį - tai yra puikus patiekalų papildymas nepakenkiant skoniui ar sveikatai.

Atitinkamai, įvairūs studijos atskleisti daugybę galimų privalumų, susijusių su mažesnėmis natrio dietomis, papildomomis medžiagomis, tokiomis kaip Kalio chloridas, kuris dažniausiai naudojamas daugelyje mažo natrio druskų rūšių. Šie teiginiai nėra tik klausos; Jie palaiko kelis medicinos ekspertus visame pasaulyje, o tai suteikia patikimumo šiems teiginiams.

Be jo galios, padedant palengvinti galimas grėsmes, susijusias su širdies ligomis ar su hipertenzija susijusiomis komplikacijomis, padidėjusiomis kraujospūdžio pozomis, jo taikymas taip pat viršija terapinius tikslus. Dėl patobulintų skonio savybių jis daro maistą malonesnį, taip skatindamas norą valgyti sveikas galimybes namuose ir restoranuose. Be to, jis netgi naudojamas išsaugant maistą, pratęsiant jų galiojimo laiką.

Nepaisant visų privalumų, turime atsiminti, kad išliksime atsargūs ir rekomenduoti dienos suvartojimą, nes nuosaikumas išlieka esminis dalykas. Kiekvienas asmuo turi unikalių mitybos poreikių, todėl labai patariama atitinkamai koreguoti naudojant žemo impulsų produktus. Taip pat labai patariama pasitarti su sveikatos priežiūros specialistais, kad būtų užtikrinta optimali nauda, ​​išlaikant šalutinį poveikį.

Maža natrio druska

Mažo natrio druska yra alternatyva įprastai stalo druskai, kurioje yra mažesnis mineralinio natrio kiekis. Šio tipo druska daugiausia apima kalio chloridą, o ne įprastą pirminį ingredientą standartinėse druskose - Natrio chloridas (NaCl). Iš esmės mažai natrio variantai išlaiko panašų skonį, tačiau žymiai sumažina šio dažnai vartojamo mineralo vartojimą.

Sumažėjantis prieširdžio vartojimas paaiškinamas per dideliu lygiu, prisidedančiu prie padidėjusio kraujospūdžio ir vėlesnių širdies ir kraujagyslių komplikacijų, tokių kaip širdies liga ar insultas. Sumažinta natrio dieta, kurioje yra produktų, tokių kaip mažo imperijos veislės, padeda efektyviai valdyti šias sąlygas, tuo pačiu leidžia vartotojams vis dar mėgautis skonio užpildytais patiekalais.

Be to, jis siūlo kitas atskiras naudingas komunalines paslaugas, viršijančias tik sveikatos priežastis. Pavyzdžiui, maisto išsaugojimas yra tarp jo naudojimo; Taigi galiojimo laikas padidinti komercines įmones, užtikrinant, kad kokybės išlaikymas išlieka.

Kokia yra mažai natrio druskos nauda sveikatai?

Mažo natrio druska, kuriai būdingas sumažėjęs natrio kiekis, palyginti su tradicine stalo druska, suteikia daugybę galimų naudos sveikatai. Tai kyla iš pagrindinio produkto ingrediento, kalio chlorido, kuris padeda atsverti neigiamą poveikį, susijusį su didelio natrio dietomis.

Kraujospūdžio valdymas

Maža natrio druska vaidina svarbų vaidmenį valdant kraujospūdį, nes sumažėja per didelis prieširdis - pirminis kaltininkas, lemiantis aukštą kraujospūdį. Ryškus sodinio vartojimo sumažėjimas padeda išlaikyti optimalią pusiausvyrą tarp skirtingų būtiniausių kūno elektrolitų. Tai palengvina arterijų susiaurėjimą ar išplėtimą, jei reikia, kad būtų užtikrintas tinkamas kraujotakos sistemos veikimas. A studijuoti Paskelbta NIH, teigiama, kad mitybos natrio sumažėjimas ne tik sumažina kraujospūdį ir hipertenzijos dažnį, bet ir yra susijęs su sergamumo ir mirštamumo sumažėjimu nuo širdies ir kraujagyslių ligų. 

Sumažėjusi širdies ir kraujagyslių ligų rizika

Širdies ir kraujagyslių ligos dažnai atsiranda dėl nuolatinės hipertenzijos, susijusios su įprastų stalo druskų pertekliumi, turinčiu didelį prieširdžių kiekį. Pakeisdami juos mažo natrio alternatyvomis, vienas sumažina širdies indo sienų įtampą - sumažėja negalavimų, tokių kaip širdies priepuolis, insultas, ar kitos sunkios širdies ir kraujagyslių komplikacijos.

Patobulinta inkstų funkcija

Inkstai reguliuoja kūno skysčių ir mineralų balansus, užtikrindami, kad mūsų sistemose viskas veiktų sklandžiai. Taigi mažesnės sodos dietos iš esmės padeda sveikesniam organų funkcionalumui pirmiausia todėl, kad jiems nereikia dirbti taip, kad būtų pašalintas perteklius per šlapimą, ir padeda išvengti galimų su inkstų susijusių problemų kylant.

Inkstų funkcijos nauda konkrečioms populiacijoms (pvz., Pagyvenusiems, hipertenziniams pacientams)

Be visų gyventojų, kuriems buvo naudinga tam tikroms grupėms, tokioms kaip vyresnio amžiaus žmonės, turintys jau diagnozuotą ir didelio kraujo slėgį, rodo ypatingą pranašumą įtraukiant mažą natriumo druską į savo racioną. Vyresnio amžiaus žmonėms sumažėjusios vertės AIDS apsaugo nuo pablogėjimo-Kidney funkcijos bendrojo ir amžiaus progreso. Be to, tie, kurie turi hipertenziją, siekia įgyti reikšmingą gyvenimo būdo koregavimą, kuris veiksmingai prisideda prie ligos mažinančios rizikos ir atsakovo komplikacijų valdymo.

Mažo natrio druskos naudojimas

• Kulinarinės programos: Mažo natrio druska daro savo žymę kulinariniame pasaulyje, tarnaudama kaip sveikesnis, tačiau kvapnus įprastų stalo druskų pakaitalas įvairiose virtuvėse visame pasaulyje.
• Virimas ir kepimas: Būdamas universalus, jis paprastai naudojamas gerinant skonius kepant ar kepant pikantiškus patiekalus, žymiai didindamas natrio kiekį, skatinant širdžiai draugiškus receptus, kurie nepakenks skoniui.
• Prieskoniai ir išsaugojimas: Kalbant apie maisto išsaugojimo praktiką, tokią kaip marinavimas ar trūkčiojančių, žemo impulsų alternatyvų gaminimas, pratęstas galiojimo laikas, pavyzdžiui, tradicinės druskos, tačiau daro mažiau įtakos sveikatai; Jų naudojimas taip pat tęsiasi iki prieskonių, siūlant puikų skonį, išlaikant „Natrium“ lygį.
• Pramoninis naudojimas: Už namų ne tik virtuvės pramonė naudoja mažai natrio variantus, ypač maisto ir gėrimų perdirbimo sektoriuje, kur jie sumažina bendrą natrio kiekį išlaikant skonias kokybės prekes, taip patenkindami vartotojų sveikatos sąmoningumo reikalavimus.
• Dietinių papildų: Mineralinių papildų vartojimo tendencija atsiranda, nes kalis yra kalio turtinga medžiaga. Šie papildai suteikia alternatyvų tiltą į dietos trūkumus, su kuriais susiduria su kai kuriais asmenimis, užtikrindami, kad jie vis tiek gauna reikiamas maistines medžiagas būtinoms kūno funkcijoms.
• Namų gynimo priemonės Burnos rehidratacijos sprendimai Nosies skalavimo priemonės: Naudotos namų gynimo priemonės Burnos re-rehidratacijos tirpalai Nosies skalsai dėl saugios sudėties mažesnio intensyvaus pobūdžio palygino įprastas galimybes. Veiksmingi palengvinantys dehidratacijos simptomai sukėlė tokias sąlygas kaip viduriavimas. Be to, nauda, ​​kurią teikia raminantys sinusitas dėl druskos skalavimo, skiedžiamos formos, sukeliančios nerimo nerimą, sukeldamas perpildytus ištraukas.

Svarstymai

Vartotojai turi atsižvelgti į galimus mažo natrio druskos trūkumus ir aspektus. Tarp jų yra skonio skirtumas; Kai kurie asmenys gali pastebėti šiek tiek kartaus ar metalo skonį, palyginti su įprastomis stalo druskomis - atributu, visų pirma susijusi su kalio chloridu, kuris sudaro jo pagrindinį kiekį.

Antra, kyla tam tikrų su sveikata susijusių susirūpinimo, ypač dėl to, kad padidėjęs kalio vartojimas padidėjo. Tie, kurie serga inkstų ligomis, kurie negali efektyviai pašalinti perteklinio kiekio, kelia potencialią riziką, todėl šis produktas netinkamas jų vartojimui.

Papildomas aspektas yra išlaidų palyginimas su tipinėmis druskomis rinkoje. Finansiniu požiūriu žemo natrio galimybės yra brangesnės nei tradiciniai kolegos, todėl jie yra mažiau patrauklūs pasirinkimai sąmoningiems kainoms. Vis dėlto dar labiau paaiškėja, kad dėl susijusios ilgalaikės sveikatos naudos dėl sumažėjusio sodinio suvartojimo, jis siūlo, be abejo, pateisinamą kompromisą, nepaisant to, kad pradinės viešųjų pirkimų išlaidos yra didesnės.

Patarimai, kaip į dietą įtraukti mažai natrio druskos

Pereinant nuo didelio natrio dietos prie sveikesnių valgymo įpročių reikia laipsniškų pokyčių. Išlaikant pakankamai laiko gomuryje, kad būtų galima įpratę skonio skirtumus tarp standartinių stalo druskų ir žemesnio impinsio alternatyvų, labai prisideda prie sėkmingo perėjimo. Taigi, pradedant nuo abiejų tipų skirtingų proporcijų derinant, tuo pačiu lėtai didėjant mažos prieširdžio įtakai, pasirodo praktiška, palyginti su staigiu visišku jungikliu.

Kitas efektyvus metodas yra įtraukimas į kitus natūralaus skonio stiprintuvus, tokius kaip prieskoniai ir žolelės, taip pat mažo natrio mineralai. Kūrybinis šių prieskonių pritaikymas ne tik praturtina „Dishes“ skonius, bet ir tuo pačiu sumažina priklausomybę nuo druskų ir padeda kontroliuoti bendrą dienos suvartojimą. Kiekvienas sumažinimas yra susijęs su mitybos reikalavimų tenkinimu, neprarandant skonio.

Maisto etiketės siūlo vertingų įžvalgų apie produkto turinį; Taigi labai svarbu juos skaityti, suprasti ir priimti pagrįstus sprendimus. Atkreipiant dėmesį į natrio procentinį suskirstymą padeda nustatyti paslėptus šaltinius, kurie gali prisidėti prie netikėtai aukšto suvartojimo lygio. Laikykitės informuotos AIDS priimant geresnį sprendimų priėmimą, taip palengvindami jų laikymąsi gairių ir sumažinant nepagrįstą pavojų sveikatai.

Priimant išmatuotą progresyvų požiūrį, kūrybiškai naudojant gamtos palaimą ir supratimą apie tai, kas patenka į kiekvieną patiekalą, labai svarbu pradedant kelionę su mažesnėmis natrio dietomis. Prieš atlikdami reikšmingus mitybos pakeitimus, visada pasitarkite su sveikatos priežiūros specialistais, kad būtų užtikrinta, jog individualizuoti poreikiai yra gerai metami, todėl bendroji gerovė.

Santrauka

Mažo natrio druska, pastebimas standartinių stalo druskų pakaitalas, teikia daugybę naudos sveikatai, pradedant mažesniu kraujospūdžiu ir baigiant geresne inkstų funkcija. Tai ypač naudinga hipertenzijos pacientams ir pagyvenusiems žmonėms. Įvairūs naudojimo būdai, tokie kaip kulinarijos programos, pramoninis naudojimas ir net terapinės namų gynimo priemonės, daro tai naudinga galimybe.

Tačiau galimi trūkumai, tokie kaip skonio skirtumai ar jautrumo problemos, ypač tiems, kurie turi inkstų sąlygas, egzistuoja kartu su išlaidų aspektais, palyginti su įprastomis mineralų galimybėmis. Nepaisant to, taikymo sritis išlieka integruota į dietas, kuriose palaipsniui pakeistos strategijos, papildančios kitus prieskonius ir žoleles. Maisto etikečių supratimas dar labiau palengvina pagrįstus sprendimus, kurie galiausiai lemia sveikesnį valgymo būdą. Nepaisant susijusios naudos, reikia būti atsargiai, kad būtų užtikrintas suvartojimo moderavimas ir kad būtų patenkinti kiekvieno asmens unikalūs mitybos reikalavimai. Konsultuokite su sveikatos priežiūros specialistais prieš atliekant didelius mitybos pokyčius, labai patariama išlaikyti optimalią savijautą ir išlaikyti šalutinį poveikį.

Dažnai užduodami klausimai

Koks yra mažai natrio druskos naudojimas?

Mažo natrio druska, pirmiausia sudaranti kalio chloridą, o ne įprastą sodinį chloridą, randamą standartiniuose stalo druskose, yra naudingas kvapiojant maistą, žymiai didindamas maistinį prieširdį.

Kokie yra mažai natrio pranašumai?

Dieta, kurioje mažesnis atriumo kiekis padeda valdyti kraujospūdžio lygį ir sumažina rizikos veiksnius, susijusius su širdies ir kraujagyslių ligomis, tokiomis kaip hipertenzija, širdies liga ir insultas. Inkstų funkcijos padidėjimas taip pat stebimas kartu.

Kokie yra druskos ir natrio suvartojimo mažinimo pranašumai?

Sumažėjęs druskos ir natrio vartojimas padeda skatinti labiau subalansuotus kūno skysčius, apsaugo nuo pilvo pūtimo, padeda svorio valdymo pastangoms ir skatina bendrą sveikesnį širdies funkcionavimą, sušvelninant padidėjusio su kraujospūdžio negalavimų rizika.

Kokie yra natrio naudojimo būdai ir pranašumai?

Skysčių pusiausvyros palaikymas yra būtinas norint tinkamai atlikti raumenų nervų funkciją. Tačiau per didelis skysčių suvartojimas sukelia sunkias sveikatos komplikacijas; Taigi saikingumas yra esminis dalykas norint pasiekti optimalų naudos ir rizikos pusiausvyrą.

Koks mažas natrio poveikis organizmui?

Žemesnio nasturto lygio dietos padeda reguliuoti kraujospūdį, sumažinti kraujotakos sistemos įtampą ir pagerinti širdies ir kraujagyslių sveikatą. Be to, inkstai veikia mažiau sunkiai, pašalindami perteklinius mineralus ir skatindami sveikesnius organų funkcionalumą.

Ar mažai natrio druska tinka kraujospūdžiui?

Iš tiesų, dėl padidėjusio kraujospūdžio galimybių sumažinti jis yra tinkamas pasirinkimas, ypač hipertenzijai pacientams ar pacientams, kuriems gresia problemų, susijusių su nuolatine įtampa, ir taip padeda išvengti galimų rimtų komplikacijų.