7 Tīģera riekstu ieguvumi veselībai

Tīģeru rieksti, Zemes mandeles vai chufa ir dzeltenā riekstes ēdamie dārzeņi (bumbuļi) (Cyperus esculentus) Augs. Apzīmējums “rieksti” ir atsauce uz to izskatu. Šo riekstu ārējai ādai ir svītrains raksts, piemēram, tīģera mētelis. Tīģera rieksti ir maza izmēra, līdzīgi kā aunazirņi, un tiem ir saldas un riekstu kokosriekstu līdzīga aromāts, košļājama tekstūra un grumbu izskats.

Kopš aizvēsturiskajiem laikiem ir izmantoti tīģeru rieksti, un arheologi ir atklājuši šos riekstus kapenēs Senie ēģiptieši, datēts ar 4. tūkstošgades B.C. Viņi tur tika novietoti, lai mirušie varētu viņus izbaudīt pēcnāves laikā. Viņiem ir zemas kalorijas, un tām ir daudz barības vielu, īpaši minerālvielu, vitamīnu un šķiedrvielu, kā arī dietologu Marta Selma-Royo (Agroķīmijas un pārtikas tehnoloģiju institūts, Spānija) ir tos apzīmējuši kā “superfood.

Tīģera riekstu ražošana un novākšana 

Tīģera uzgriežņi ir pazemes sakņu bumbuļi vai sīpolās saknes dzeltenā riekstu augsAppuse Dzeltenais rieksti ir zālei līdzīgs augs, kas sākotnēji no Spānijas un Āfrikas, bet tagad tas ir atrodams visā pasaulē. Tātad, tas vairāk atgādina jamsus un kartupeļus nekā riekstus. Pēc kultivēšanas un novākšanas šie rieksti tiek pārdoti neapstrādātam patēriņam vai apstrādāti, lai izgatavotu dažādus uz riekstu uz riekstiem balstītus produktus. 

Šie rieksti ir ļoti unikāli un daudzpusīgi. Viņus ēd neapstrādāti, vārīti vai žāvēti. Lietotājiem īpaši patīk viņu mandelei līdzīgā garša. Šie rieksti ir samalti, lai pagatavotu miltus, pārvērstos sulā vai pienā, un vārīti vai grauzdēti, lai ražotu uzkodas. Tos izmanto klasiskos ēdienos, piemēram, horhata de chufa, būtībā saldināts riekstu piens.

Uztura profils 

Tīģera rieksti ir “superfood” ar vairākām vērtīgām barības vielām. Šeit ir momentuzņēmums par viņu uztura saturu; 

Tam trūkst nātrija, transtauku un holesterīna, un tādējādi tas ir draudzīgs sirdij.

Tīģera riekstu ieguvumi veselībai  

Bagātīgais uztura profils sola milzīgus ieguvumus veselībai. Tiek apgalvots, ka tas ir brīnišķīgs ēdiens Ajūrvēdā, kaut arī trūkst zinātnisku atbalstu daudzām pretenzijām. Tīģeru riekstu ieguvumi, kas atbalstīti ar pētniecību, ir;

Labāka gremošanas veselība  

Tīģera riekstiem ir daudz zarnām draudzīgu sastāvdaļu. Tie ir; 

Šķīstošā šķiedra: Tīģera rieksti ir bagāti ar šķīstošo šķiedru, kas iziet cauri gremošanas sistēmai bez sagremošanas. Šī šķiedra veido lielāko daļu izkārnījumu apjoma, regulē materiālu kustību gremošanas sistēmā un samazina aizcietējumu risku. Augstās šķiedras saturs tomēr maksā, jo dažiem cilvēkiem sākotnējās dienās rodas vēdera uzpūšanās vai gāze. Lai izvairītos no šīs situācijas, tiek ierosināts pakāpeniski palielināties.

Prebiotikas: Prebiotikas ir komponenti, kurus zarnās patērē veselīgas baktērijas. Viena no šādām sastāvdaļām ir izturīga cietes šķiedra, kas uzlabo gremošanu un regulē satura kustību gremošanas sistēmā. 

Gremošanas fermenti: Tam ir daži gremošanas enzīmi, piemēram, amilāze, lipāze un katalāze, kas palīdz sagremot, sadalot pārtiku mazākās daļiņās un mazinot caureju, aizcietējumus un gāzi. 

• Marta Selma-Royo un kolēģi, kas strādā Agroķīmijas un pārtikas tehnoloģiju institūts, Valensija, Spānija, secināja, ka regulāra nepārstrādāta un dabiska tīģera riekstu dzēriena uzņemšana ievērojami uzlaboja labvēlīgo baktēriju augšanu un izplatīšanos zarnās.

Spēcīgāka sirds  

Tīģera riekstiem ir daudz sirds draudzīgu sastāvdaļu. Viņi veicina asinsrites veselību vairākos veidos, piemēram, 

Mononepiesātinātie tauki: Tīģera rieksti ir bagāti ar mononepiesātinātiem taukiem, līdzīgi kā sirds draudzīgai olīveļļai. Veicot mononepiesātinātos taukus, tiek samazināts sliktais holesterīna (ZBL) līmenis un uzlabo labu holesterīna (ABL) līmeni. Mononepiesātinātie tauki samazina insulta, sirdslēkmes un nāves risku sirds slimību dēļ. 

Uzlabota cirkulācija: Kaut kā pierādījums liek domāt, ka tas uzlabo asinsriti, palielinot asinsvadu elastību un samazinot asins recekļu risku, kas ir galvenais sirdslēkmes cēlonis.

Mūsu Papildu sirds veselības pārbaude ir lielisks instruments, lai regulāri uzraudzītu sirds veselību. Tas nosaka dažādus biomarķierus, kas saistīti ar sirds veselību un nodrošina rezultātus divu dienu laikā. Apmeklējiet lapu, lai iegūtu papildinformāciju un pasūtītu komplektu.

Cukura līmeņa optimizēšana asinīs

Tīģera rieksti palīdz pārvaldīt glikozes līmeni asinīs. Eksperti ir atzīmējuši šādus mehānismus, piemēram,

Augstas šķiedras saturs: Augstās šķiedras saturs pazemina glikozes absorbciju no zarnām, tādējādi samazinot tā līmeni cirkulācijā.

Arginīns: Tīģera riekstiem ir arginīns, aminoskābe, kas palielina insulīna līmeni un jutīgumu, kas ir neatņemama glikozes pārvaldības sastāvdaļa. Tomēr lielākajā daļā klīnisko pētījumu izmantotais arginīna daudzums ir daudz lielāks, nekā gaidīts no vienas tīģeru riekstu porcijas. 

• Pētījums pie Aminu Mohammeds un kolēģi pie Ahmadu Bello universitāte, Zaria, Nigērija, 2022. gadā secināja, ka regulāra tīģera riekstu un datuma maisījuma lietošana (5–10% no kopējā uztura) žurkām izraisīja glikozes līmeņa līmeni ar tukšā dūšā asinīs par 52–71%. 
• Pārbaudes caurules pētījumos ir ziņots, ka tīģera riekstu ekstrakts samazina ogļhidrātu gremošanas enzīmu darbību zarnās. Tas izraisa lēnāku glikozes izdalīšanos un absorbciju asinīs.

Imūnsistēmas īpašības 

Imūnsistēma aizstāv ķermeni, kontrolējot kaitīgo mikrobu populāciju. Bagātīgās dabiskās sastāvdaļas tīģeru riekstos stiprina ķermeņa imūno aizsardzību un samazina daudzu slimību izraisošo mikrobu augšanu. 

• Izšķirt testa caurules pētījums pie Prakašs un Ragavāns (PSG Mākslas un zinātnes koledža, Tamil Nadu, Indija) Izmantojot dažādus tīģeru riekstu ekstraktus, secināja, ka tas efektīvi ierobežo dažādu slimību izraisošu mikrobu augšanu, piemēram, Salmonella, Staphylococcus, E. coli., Proteus vulgaris un Klebsiella pneumoniae. 
• Vēl viens pētījums uzsvēra tīģera riekstu ekstrakta potenciālu pret vairākām narkotikām izturīgām baktērijām. Vēl viens pētījums pie Profesors Alberto Tuñón-Molina Spānijā apstiprināja tīģera riekstu piena efektivitāti pret apvalkotiem un ne apzīmētiem vīrusiem.

Antibakteriālās un pretvīrusu īpašības ir daudzsološas, tomēr ir nepieciešami vairāk klīnisko pētījumu.

Labāks libido un seksuālā sniegums 

Tradicionālajās un ajūrvēdas medicīnā tīģeru rieksti ir iekļauti afrodiziaka pārtikas produktu sarakstā, kas palielina libido un uzlabo seksuālo sniegumu. Cilvēki dažādās Āfrikas valstīs to izmanto, lai palielinātu libido, palielinātu spermas skaitu un ārstētu tādus apstākļus kā erektilās disfunkcijas. Ļoti maz zinātnisku pētījumu ir izpētījis šo potenciālu. 

• Izšķirt Pētījuma publicēšanaD BMC papildinošā medicīna un terapija 2015. gads secināja, ka tīģeru rieksti palielināja seksuālo motivāciju un sniegumu žurkām. Tika novērots arī ievērojams seruma testosterona līmeņa paaugstināšanās. 
• Cits Jaunākais pētījums Nigērijā atklājās, ka tīģeru rieksti ir efektīvs antidots alkohola izraisītai sēklinieku toksicitātei žurkām. Tīģera uzgriezuma mainīgu devu ievadīšana uzlaboja seruma parametrus un sēklinieku arhitektūru atkarībā no devas. 

Esošie pētījumi ir balstīti uz dzīvnieku modeļiem, un cilvēkiem nav pētījumu par šo efektu. Lai izteiktu stabilu komentāru, ir nepieciešami vairāk pētījumu par cilvēkiem. 

Tomēr seksuālā disfunkcija ir sarežģīts jautājums, un visos līmeņos tai jāpievērš pienācīga uzmanība. Mūsu raksts, 'Seksuālā disfunkcija: definīcija, cēlonis, simptomi, veidi un diagnoze”, Ir obligāti jāizlasa visiem, kas piedzīvo seksuālu disfunkciju.

Stiprāki kauli un muskuļi  

Tīģera riekstos ir 18 aminoskābes un dažādas citas muskuļu un skeleta sistēmas barības vielas, un tie ir vienādi ar olām kā labs olbaltumvielu un neaizstājamās aminoskābju avots. Nepieciešamās aminoskābes, īpaši glicīns un lizīns, stiprina muskuļus, saistaudus un kaulus. Tās pretiekaisuma īpašības padara to noderīgu iekaisuma locītavu apstākļos, piemēram, artrīts. Nepieciešami klīniskie pētījumi par šo tēmu. 

Spēcīgi kauli ar jaunām saknēm Herbals ir vēl viens zāļu produkts, lai palielinātu un uzturētu kaulu veselību. Apmeklējiet lapu, lai iegādātos.

Lieliska kulinārijas pieredze  

Tīģera riekstu miltiem ir vairāk cietes satura nekā citiem miltiem, kas nesatur lipekli. Tātad, tā ir viena no labākajām izvēlēm, lai izgatavotu labāku un garšīgus makaronus, ceptu priekšmetus, krekerus un bez lipekļa maizi. Citi tīģeru riekstu produkti, piemēram, tīģera riekstu eļļa, tīģera riekstu piens un tīģera riekstu milti, ir labākās alternatīvas piena piena produktiem, bez lipekļa un bez riekstiem bez riekstiem, lai uzturu un garšu pievienotu uzturu.

Šie ir daži no vislabāk garšas superfoodiem, ko izmēģināt.

Bieži uzdod jautājumus 

Vai tīģeru rieksti ir piemēroti sievietēm? 

Tīģera rieksti ir garšīgi un pildīti ar veselīgām barības vielām, kas ir lieliski piemērotas sieviešu veselībai. Viņi uzlabo gremošanu un ādas veselību un palielina auglību. Šie mazie, bet efektīvie rieksti var būt lielisks papildinājums sieviešu uzturam.

Cik tīģeru riekstu vajadzētu patērēt katru dienu? 

Dietoloku ieteiktā ikdienas uzņemšana ir 20 g, kas ir apmēram 25 rieksti. Tas nodrošina apmēram 80 kalorijas un pietiekami daudz barības vielu, lai palielinātu veselību un labsajūtu. Tie ir bagāti ar šķiedrvielām, tāpēc ir jāizvairās no pārmērīgas lietošanas.

Kādas ir tīģeru riekstu blakusparādības? 

Smagas blakusparādības ir reti. Tomēr cilvēkiem alerģija pret pārtikas produktiem ar augstu šķiedru vai ar gremošanas veselības problēmām, piemēram, IBS blakusparādības Tāpat kā caureja, vēdera uzpūšanās, krampji un gāze. Risks ir augsts agrīnajiem lietotājiem, it īpaši tiem, kuriem ir ļoti liela uzņemšana.

Vai ir veselīgi regulāri ēst tīģeru riekstus? 

Papildus citām barības vielām tīģeru rieksti satur antioksidantus, antihipertensīvus un pretiekaisuma savienojumus. Tātad, pēc dietologu domām, regulārs nelielas apkalpošanas patēriņš ir ļoti izdevīgs veselībai. 

Vai tīģeru rieksti izraisa holesterīna līmeņa paaugstināšanos? 

Nē. Tīģera riekstiem nav nulles holesterīna. Viņi pazemina ZBL (sliktā holesterīna) līmeni un palīdz līdzsvarot holesterīna līmeni. Viņi to dara, samazinot holesterīna absorbciju, ņemot vērā to augsto šķiedru saturu. Šis fakts paaugstina ABL līmeni.

Kurš ir labāks? Tīģera rieksti vai mandeles? 

Abi ir labi barības vielu avoti, un “labāko” izvēle ir atkarīga no personīgajām vēlmēm. 100 g porcija tīģeru riekstu nodrošina 33,3 g uztura šķiedras, salīdzinot ar 12,5 g mandeļu. Tātad, tīģeru rieksti ir labāka izvēle, lai palielinātu šķiedru uzņemšanu, un mandeles ir labāka izvēle, lai palielinātu uzturvielu uzņemšanu kopumā.

Vai tīģeru rieksti ietekmē krūtis? 

Šie “superfood” rieksti ir bagāti ar barības vielām, kas vajadzīgas mātes piena ražošanai. Tāpēc mātes barošanas māšu lietošanai ieteicams patērēt riekstu pienu, lai palielinātu mātes piena ražošanu. Tas atbalsta ķermeņa veselīgu attīstību, aizsargājot to no dažādām slimībām.

Apakšējā līnija  

Tehniski runājot, tīģeru uzgriežņi nav faktiskie rieksti, bet dzeltenā riekstu auga sakņu bumbuļi. Viņi ir bagāti ar dažādām barības vielām un ir pierādījuši ieguvumus veselībai. Bagātīgais uzturvielu profils un pierādītie ieguvumi veselībai ir licis uztura speciālistiem tos apzīmēt kā “superfood”. Viņi uzlabo gremošanu, palīdz cīnīties ar infekcijām un palīdz pārvaldīt hroniskas slimības, piemēram, sirds slimības un diabētu. Tie ir bagāts šķiedrvielu avots, un cilvēkiem, kuri vēlas tos pievienot uzturam, tas jādara pakāpeniski, lai izvairītos no nepatīkamām komplikācijām, piemēram, gāzi un vēdera uzpūšanos.

Izpētīt Welzo Tiešsaistes aptieka augstākās kvalitātes veselības aprūpes produktiem, testiem un ekspertu konsultācijām. Veiciet pirmo soli uz veselīgāku jūs šodien! "