Acacia medus: ieguvumi, riski un lietojums

Tā lieliskā skaidrība un zemāks kristalizācijas ātrums padara to par vienu no labākajiem medus, kas pieejams tirgū. 

Acacia medus: zelta nektārs

Tas tiek pārdots ar etiķeti “Acacia Honey” Lielbritānijā un ar “Locust Honey” etiķeti Amerikas Savienotajās Valstīs. Pretstatā tradicionālajam medus, tas ir ļoti caurspīdīgs un ar vieglāku konsistenci. 

Tam ir delikāts, salds aromāts un ziedam līdzīgs aromāts. Lielāka fruktozes satura dēļ Acacia kristalizējas ļoti lēni un ilgāk paliek šķidrs. Tas sasalst ļoti zemā temperatūrā (-4 ° F (-20 ° C)). Šo faktoru dēļ tas ir dārgi un populārāki nekā tradicionālais medus. 

Uztura profila sadalījums

Vienam ēdamkarotei (21 g) Acacia medus ir 17 g cukura un 60 kalorijas. Pilns uztura profils ir šāds;

Cukuri, kas atrodas, ir glikoze, fruktoze un saharoze, fruktoze ir visizplatītākā. Tam ir neliels daudzums minerālu, īpaši magnija, cinka un dzelzs un vitamīnu, īpaši C vitamīna, bet tam trūkst šķiedrvielu, tauku un olbaltumvielu.

Kritiskākās un farmakoloģiski aktīvās sastāvdaļas ir flavonoīdi, luteolīns un kvercetīns. Tie ir spēcīgi antioksidanti un ir atbildīgi par lielāko daļu ieguvumu veselībai.

Acacia medus ieguvumi veselībai 

Acacia medus nav tikai garšīgs; Tas palielina daudz veselīgu barības vielu. Sākot ar dievišķo gaumi un beidzot ar terapeitiskajiem brīnumiem, katrs karote ir ceļojums uz saldumu un labsajūtu. Zinātniski pierādītie ieguvumi veselībai ir; 

Dabiskas dīgļu spējas

Lielākā daļa Acacia Honey dziedinošo īpašību tiek attiecinātas uz antibakteriālo savienojumu, īpaši fenolu, ūdeņraža peroksīda (H2O2) un glikozes oksidāzes (GOX) enzīmu klātbūtni. Šīs sastāvdaļas izraisa lēnu un ilgstošu ūdeņraža peroksīda izdalīšanos, kas iznīcina mikrobus, sabojājot to šūnu membrānas. 

Medus antibakteriālās īpašības ir labi izpētītas. Atbilstoši pētījums Publicējis Profesore Marcela Bucekova un kolēģi 2019. gadā, Acacia antibakteriālās īpašības ir pretrunā ar Pseudomonas aeruginosa un Staphylococcus aureus bija pārāks par rapšu saudzīgajiem, bet zemāks par savvaļas ziedu medīmiem. 

Iekšā vitro eksperiments, Valids Sabri un kolēģi ziņoja, ka Acacia Honey (AH) radīja ievērojamu inhibīcijas zonu pret Staphylococcus epidermidis, Escherichia coli un Staphylococcus aureus. 

Spēcīgs antioksidantu saturs

Acacia medus ir flavonoīdu antioksidanti, kas aizsargā šūnas no bojājumiem, ko izraisa brīvie radikāļi, kas ir primārais slimību cēlonis. Iekšā In vitro pētījumi, šiem antioksidantiem ir anti-bezmaksas radikāļu, pretvēža un pretmikrobu īpašības. 

Tam ir neliels daudzums beta-karotīns, augu pigments ar antioksidantu īpašībām. Ēdot pārtikas produktus, kas satur beta karotīnu, ir saistīti ar labāku ādas veselību, smadzeņu funkcijām un a zemāks risks dzemdes kakla, plaušu, mutes dobuma un rīkles vēzi. 

Kvēlojoša āda un pūtītes reljefs

Tirgū ir pieejami daudzi komerciāli anti pūtīšu losjoni un krēmi, kas satur skābu sastāvdaļu un acacia medus maisījumu. Tomēr ir maz pierādījumu tam, ka Acacia medus tiešai lietošanai uz ādas ir anti-Acne ietekme. Tās antibakteriālais solījums nogalināt baktērijas, kas atbild par smagām pūtīšu izlaušanos. Nepieciešami vairāk pētījumu, lai izpētītu Acacia medus potenciālu pūtīšu ārstēšanai. 

Medus ir ļoti piemērots Kā apdegumu un brūču mērce, un dermatologi iesaka medus uz bāzes balstītus pārsējus psoriāzes, autiņbiksīšu dermatīta, blaugznu, seborejas un hemoroīdu ārstēšanai. Tas novērš ādas infekcijas, regulē pH, samazina ādas grumbas un atjauno ādu. Daži medus bāzes kosmētikas produkti ir kondicionieri, šampūni, tonizējoši losjoni, hidratējošie krēmi, piena un lūpu ziedes tīrīšana, un tiem ir starp 1-10% medus saturs.

Paātrināta brūču atgūšana

Acacia medus izmantošana, lai paātrinātu brūču sadzīšanu, ir sena tradīcija. Tam ir antibakteriālas un antioksidantu īpašības, kas paātrina brūču sadzīšanu, novēršot baktēriju infekcijas un piesārņojumu. Tas nodrošina ādai aizsargājošu barjeru un palīdz saglabāt brūces mitras, kas palīdz brūču sadzīšanā. 

Atbilstoši Hanaa Tashkandi, strādājot (King Abdulaziz University, Saūda Arābija), medus ir efektīva un droša dabiska alternatīva pretmikrobu līdzekļiem. Tas ir efektīvs a plašs brūču veidu klāsts, piemēram, apdegumi, diabēta vārīšanās, fistulas, spitālība, ļaundabīgi audzēji, traumatiskas vārīšanās, kāju čūlas, amputācijas, varikozas un dzemdes kakla čūlas, saplaisājuši sprauslas, ķirurģiskas brūces un brūces vēdera sienā.

Uzlabota asinsrite 

Viens no nozīmīgajiem iemesliem, kas ierosināti Acacia Honey izmantošanai, ir spēja uzlabot asinsriti. Tas to dara, ietekmējot sarkano asins šūnu un trombocītu ražošanu. Jaunākie pētījumi Žurkām rāda, ka medus pazemina sistolisko asinsspiedienu hipertensijas žurkām. Šie efekti galvenokārt tiek attiecināti uz medus pretiekaisuma un antioksidantu īpašībām. 

Aizcietējumu ārstēšana 

Acacia medus ir caurejas līdzeklis, un tā regulārā lietošana rada samazinātu zarnu iekaisumu un zemāku aizcietējumu risku. Medus ir piekrauts ar daudziem gremošanas fermentiem, kas uzlabo gremošanu. Cits mehānisms Ierosināta gremošanas uzlabošanai ir gremošanas sistēmas mikrobu sastāva modulācija. Veselības aprūpes speciālisti iesaka to ņemt glāzē silta ūdens, lai stabilizētu gremošanu un ārstētu aizcietējumus.

Svara zaudēšanas palīdzība 

Daudzi cilvēki svara zaudēšanai izmanto Acacia Honey. Tas apmierina badu badu pangs pēc ogļhidrātiem un rada pilnības sajūtu, kas samazina neveselīgu uzkodu uzņemšanu. Turklāt tas stimulē metabolismu, kā rezultātā vairāk sadedzina kalorijas un svara zudumu.

A lArge-skalas pārskats pētījumi ar dzīvniekiem Dr Azizah Ugusmans un kolēģi secināja, ka medus ir anti-apsardzes ietekme, samazina adipocītu lielumu un samazina ķermeņa tauku sastāvu un ķermeņa svaru. Klīnisko pētījumu rezultāti par cilvēkiem ir pretrunīgi. Dažos izmēģinājumos tika atzīmēts ķermeņa svara samazināšanās, bet citi nemainījās. Tomēr neviens no klīniskajiem pētījumiem nenovēroja svara pieaugumu, patērējot medu.

Lielisks dabisks saldinātājs 

Acacia medus zems glikēmiskais indekss padara to par lielisku dabisko saldinātāju, īpaši diabēta slimniekiem un svara zaudēšanas aspirantiem. Ideāls veids ir pirms došanās uz vingrošanu pievienot divas ēdamkarotes medus pienu vai tēju. Vēl viena iespēja ir ēst to ar kviešu maizi.

Lielākā daļa cukura satura ir fruktoze, kurai ir a glikēmiskais indekss tikai 25, salīdzinot ar 65 saharozes un 100 glikozes. Līdz ar to a izmēģinājuma pētījums Iesaistot pacientus ar 1. tipa cukura diabētu, tika atzīmēts, ka medus izraisīja zemāku pīķa indeksu nekā saharozi. 

Nomierinoša ietekme 

Visu veidu organiskā medus ir nomierinošas un relaksējošas īpašības, kas palīdz vairākās nervu situācijās un trauksmes traucējumos. Veselības speciālisti ir identificējuši Četras nozīmīgas priekšrocības medus smadzeņu veselībai: anti-nociceptīva iedarbība (zemāka sāpju uztvere, neietekmējot apziņu), atmiņas pastiprināšana, pret stresu un neiroprotektīvo iedarbību. Dažiem cilvēkiem bija noderīgi ārstēt stresu un bezmiegu.

Medus nomierina kairinātos elpošanas fragmentus un bieži ir klepus sīrupu sastāvdaļa. Līdz Aprūpes glicerīns, citrons un medus ar glikozes sīrupu Autors: Welzo nomierina iekaisis kakls un ir lielisks mazuļiem. Citi līdzīgi produkti ir allens Priedes un medus balzams un JAkemans klepus saldumi medus un citrona mentols. 

Drošība un piesardzības pasākumi 

Acacia medus ir drošs lielākajai daļai cilvēku. Tomēr tas ir pakļauts mikrobu un mikrobu piesārņošanai. Visizplatītākie piesārņotāji ir baktērijas, raugs, veidnes, cilvēku atkritumi, putekļi un bišu zarnas. Sporas veidojošās baktērijas, piemēram, Clostridium botulinum, tas izraisa botulismu, pretojas medus pretmikrobu spējām līdz gadam. Acacia medus sterilizēts, izmantojot gamma starojums ir labāk, jo gamma starojums iznīcina sporas, nenovirzot pretmikrobu īpašības. 

Cilvēki, kuriem tas ir jāierobežo vai jāizvairās no noteiktos apstākļos, ir;

Diabēta slimnieki

Pierādījumi par medus izmantošanu diabēta gadījumā ir sajaukti. Tomēr visi medus veidi, ieskaitot acaciju, ir ārkārtīgi bagāti ar dabiskiem cukuriem. Ieteicams praktizēt mērenību, lietojot diabētu, jo tas ietekmē glikozes līmeni asinīs. 

Zīdaiņi

Izvairīties no visiem medus veidiem, īpaši nesterilizētiem bērniem, lai izvairītos no bērniem, kas jaunāki par 1 gadu, sakarā ar slimības risku, piemēram, botulismu. 

Cilvēki alerģiski pret medu un bitēm

Cilvēkiem, kas alerģiski pret bitēm vai tradicionālo medu, ir risks attīstīt alerģisku reakciju pazīmes, ēdot vai aktia medus uzklājot. Pārtrauciet to izmantot alerģisku reakciju pazīmju gadījumā. 

Svara pieauguma aspirantes 

Visi medus veidi, ieskaitot acaciju, ir bagāti ar cukuriem un kalorijām, kā rezultātā ķermeņa pieaugums un vispārēja nelabvēlīga ietekme uz ķermeni. 

Bieži uzdotie jautājumi

Kādas ir acacia medus izmantošanas blakusparādības? 

Acacia medus ir drošs lielākajai daļai cilvēku, un 30 g regulāri lietošana vairākus mēnešus neliecina par kaitīgu efektu. Tomēr nedrošs un pārmērīgs lietojums izraisa dažus nevēlami efekti, piemēram, vaļīgi izkārnījumi, slikta dūša, vēdera uzpūšanās un gāze. Tāpēc ir ieteicams praktizēt mērenību, izmantojot to. 

Vai Acacia medus ir drošs taukainām aknām? 

Jā, tas ir ne tikai drošs, bet arī ir labvēlīga ietekme par taukainām aknām. Nesen tas tika izmantots vairākām aknu veselības problēmām, piemēram, bezalkoholiskām taukainām aknu slimībām, akūtu aknu mazspēju, cirozi, hepatītu un alkoholisko tauku aknu slimību utt. 

Kāda ir medus ilgtermiņa negatīvā ietekme? 

Neskatoties uz daudziem ieguvumiem veselībai, medus ir bagāts ar cukuriem, un pārmērīgs patēriņš ilgu laiku kaitē ķermenim. Ilgtermiņa diētu, ieskaitot Acacia Honey, ilgtermiņa lietošana ir saistīta ar aptaukošanos, rezistenci pret insulīnu, iekaisumu, sirds slimībām un aknu jautājumiem. 

Kura valsts ražo labāko Acacia medu?

Acacia medus tiek ražots daudzās valstīs, bet Ungārijas Acacia Honey uzņemas vadību, jo tas ir veselīgākais, daudzpusīgākais un gaumīgākais medus un ir Ungārijas nacionālais dārgums. Tas ir Eiropas labākās kvalitātes medus standarts. Ungārijas savvaļas bites Acacia Honey saglabā visus savus ieguvumus veselībai un uzturvērtībai. 

Kāds ir Acacia medus glikēmiskais indekss? 

Glikēmiskais indekss ir atkarīgs no daudziem faktoriem, piemēram, ūdens satura un apkures. Fruktozei bagātajam medus, tāpat kā Acacia medus, glikēmiskais indekss ir 20-25, kas ir zemāka vērtība starp dažādiem medus veidiem. Pārējām medus šķirnēm ir glikēmiskais indekss diapazonā no 32 līdz 85. 

Kurš ir veselīgākais medus veids? 

Neatkarīgi no medus veida, neapstrādāta forma ir visnelabvēlīgākā. Tas nav pasterizēts vai filtrēts, procesi, kas samazina tā uzturvērtību. Neapstrādāts un nepārstrādāts medus saglabā visu savu uzturvērtību.

Apakšējā līnija 

Acacia medus jeb siseņu medu, kas iegūts no nektāra, kas iegūts no pseido akācijas auga ziediem. Tam ir caurspīdīga konsistence, gaiša krāsa un labāks glabāšanas laiks, jo tas ilgu laiku paliek šķidrā formā. Tas ir spēcīgu antioksidantu, minerālu un vitamīnu avots, kuriem ir dažādi ieguvumi veselībai, piemēram, antibakteriālas un bez anti-brīvas radikālas īpašības un ātrāka brūču sadzīšana. Turpmākie pētījumi par Acacia Honey ietekmi turpinās.

Lai iegādātos veselības aprūpes produktus un saņemtu padomus, kas pielāgoti individuālajai veselībai, apmeklējiet Welzo.