Kas ir B12 vitamīns? Ieguvumi, avoti un trūkumi

What is vitamin B12? Benefits, sources & deficiencies - welzo

Kas ir pārklāts?

B12

B12 vitamīns ir ļoti nozīmīgs mūsu ķermenim. Tas ir nepieciešams nervu audu darbībai, smadzeņu darbībai un RBC sintēzei. Kobalamīns ir vēl viens termins tam. Deficīts vai nepietiekamība var rasties, ja B12 vitamīna līmenis ir zemāks par ķermeņa prasībām. Tas var izraisīt dažādus simptomus un potenciāli neatgriezeniskus smadzeņu traucējumus, ja tos neārstē.

Turklāt B12 vitamīns var sniegt daudz ieguvumu veselībai. Šajā rakstā tiks apskatīts, kas ir B12 vitamīns, tā ieguvumi, avoti un kā šajā amatā notiek nepietiekamība.

Kā B12 vitamīns jums palīdz?

B12 vitamīns, tāpat kā visi citi B vitamīni, ir ūdenī šķīstošs vitamīns. Tas var izšķīst ūdenī un šādā veidā pārvietoties pa asinsriti. Tomēr B12 vitamīnu var turēt ķermenī līdz četriem gadiem, un jebkuru pārmērīgu vai nevēlamu B12 vitamīnu var izdalīt urīnā.

Turklāt B12 vitamīns ir strukturāli sarežģītākais un visnozīmīgākais vitamīns. Tas dabiski ir atrodams dzīvnieku produktos, piemēram, olās un gaļā. To var arī ražot ar baktēriju fermentācijas sintēzi. Šīs ir dažas no priekšrocībām, ko piedāvā B12 vitamīns:

AIDS RBC veidošanā un anēmijas profilaksē

B12 vitamīns ir būtisks RBC ražošanai jūsu ķermenī. Zems B12 vitamīna līmenis izraisa sarkano asins šūnu radīšanu palēnināt un kavēt veselīgu augšanu. Tādējādi B12 vitamīna deficīts izraisa RBC lielāku, turpretī veselīgi RBC ir mazi un apaļi.

Megaloblastisko anēmiju izraisa sarkanās asins šūnas, kuras nevar migrēt no kaulu smadzenēm uz asinsriti ar standarta ātrumu, ņemot vērā to pamanāmāku un neregulārāku struktūru. Kad esat anēmisks, jūsu ķermenim nav pietiekami daudz RBC, lai uz jūsu būtiskajiem orgāniem pārnestu skābekli. Nogurums un vājums ir iespējama ietekme.

Novērš iedzimtu defektus

B12 vitamīna līmenim vajadzētu būt pietiekamam veselīgai grūtniecībai. Turklāt optimālai attīstībai augļa smadzenēm un nervu sistēmai ir nepieciešams pietiekams B12 līmenis no mātes. Turklāt B12 vitamīna deficīts grūtniecības pirmajā trimestrī varētu palielināt dzimšanas patoloģiju, piemēram, neironu caurules traucējumu, iespēju. Šāda veida vitamīnu deficīts mātei var izraisīt arī priekšlaicīgu dzemdību vai abortu.

Saskaņā ar vienu pētījumu sievietes ar B12 vitamīna līmeni zem 250 mg/dL bija trīs reizes biežāk nekā tās, kurām bija atbilstošs līmenis, lai dzemdētu bērnu ar dzimšanas anomālijām. Turklāt, salīdzinot sievietes ar B12 vitamīnu, risks bija piecas reizes lielāks un līmenis zem 150 mg/dL līdz sievietēm ar līmeni virs 400 mg/dL.

Tas var palīdzēt novērst osteoporozi un veicināt kaulu veselību

Pietiekama B12 vitamīna iegūšana var palīdzēt jūsu kauliem saglabāt veselību. Izšķirt mācīties No gandrīz 2500 pieaugušajiem atklāja, ka cilvēkiem, kuriem trūkst B12 vitamīna, bija zemāks nekā vidējais kaulu minerālu blīvums.

Laika gaitā kauli ar zemu minerālu blīvumu var kļūt trausli un trausli, palielinot osteoporozes risku. Saskaņā ar citiem pētījumiem, Zems B12 vitamīna līmenis ir saistīts arī ar sliktu kaulu veselību un osteoporozi, īpaši sievietēm.

Samazina makulas deģenerācijas iespējas

Makulas deģenerācija ir redzes traucējumi, kas galvenokārt ietekmē centrālo redzi. B12 vitamīna deficīts var veicināt ar vecumu saistītas makulas deģenerācijas attīstību. Turklāt pētnieki uzskata, ka B12 vitamīna piedevu lietošana var palīdzēt samazināt homocisteīnu - aminoskābi, kas atrodama asinsritē.

Homocisteīna līmenis ir saistīts ar paaugstinātu ar vecumu saistītas makulas deģenerācijas risku. Tomēr papildinājums ar B12 vitamīnu, folijskābi un B6 vitamīnu var mazināt šo risku, liecina 5000 sievietes vecumā no 40 gadiem.

Salīdzinot ar placebo grupu, tiem, kas šos papildinājumus lietoja septiņus gadus, bija mazāk makulas deģenerācijas sastādījumu. Turklāt varbūtība attīstīt jebkuru slimības veidu tika samazināta par 34%, savukārt smagāku formu attīstības risks tika samazināts par 41%. Tomēr ir nepieciešami vairāk pētījumu, lai pilnībā izprastu B12 vitamīna nozīmi redzes veselības veicināšanā un izvairīšanās no makulas deģenerācijas.

Kādi ir B12 vitamīna avoti?

Daudzos dzīvnieku produktos parasti ir B12 vitamīns. Ja vien tas nav papildināts, tas reti pastāv augu avotos.

Pārtikas produktu avoti B12 vitamīna avoti

piens
  • Cūkgaļa

  • Liellopu gaļa

  • Mājputni

  • Šķiņķis

  • Jērs

  • Jogurts, siers, piens

  • Zivis

  • Olas

Turklāt vairākas augu piena un brokastu pārslas tiek stiprinātas ar B12 vitamīnu. Kaut arī B12 vitamīns ir atrodams dažādos ēdienreizēs, dažas personas ir jutīgākas pret B12 deficītu.

Šādiem riskiem ir šāds:

  • vecāki cilvēki

  • indivīdi stingri diētās, piemēram, vegānu diētas

  • personas, kurām ir celiakija vai citas autoimūnas slimības

Kas ir pakļauti trūkumu riskam?

Vairākas cilvēku grupas var būt vairāk pakļautas. Vegāniem draud B12 vitamīna deficīts, jo tie izvairās no pārtikas produktiem ar dzīvniekiem. Arī vegānu deficītu var saasināt ar grūtniecību un kopšanu. Ir grūti iegūt pietiekami daudz B12 vitamīna tikai no augu avotiem, ja vien veģetārā diēta nav labi izveidota. Tāpēc B12 papildināšana tiek ieteikta personām, kuras uztur vegānu diētu.

Trūkums ir izplatīts arī cilvēkiem ar kaitīgu anēmiju. Postīga anēmija ir asiņu traucējumi, ko izraisa autoimūns stāvoklis. Iekšējais faktors, olbaltumviela vēderā, kas ļauj ķermenim absorbēt B12 vitamīnu, ir nepietiekams cilvēkiem ar šo stāvokli.

Arī riskam ir arī indivīdi ar mazu zarnu grūtībām, piemēram, tie, kuriem ir bijusi tievās zarnas ķirurģiski saīsinātas. Turklāt, tā kā terminālis ileum bieži ir iesaistīts Krona slimībā, tas ir B12 vitamīna nepietiekamības riska faktors. Arī zarnu iekaisuma slimība, gastrīts un celiakija var ierobežot uztura absorbciju, izraisot barības vielu trūkumu.

Secinājums

B12 vitamīns ir ūdens šķīstošs, kas bieži pastāv dzīvnieku produktos. Vidējais pieaugušais katru dienu prasa 2,4 mcg. B12 vitamīns ir nepieciešams arī atbilstošai smadzeņu un neiroloģiskās sistēmas funkcijai un RBC veidošanai un citiem nozīmīgiem procesiem.

Turklāt B12 vitamīna deficīts var izraisīt simptomus, piemēram, galvassāpes, izsīkumu, gremošanas traucējumus, nervu bojājumus un izziņas problēmas. Dažās personās, piemēram, vecāka gadagājuma cilvēkiem, un tiem, kuriem ir grūtības absorbēt barības vielas, deficīts ir biežāks. Vegāniem varētu būt nepietiekamības risks, jo viņu uzturā trūkst dažādu B12 avotu.

Lielākajai daļai cilvēku, kuri ēd labi sabalansētu uzturu, ir pietiekams B12. Tāpēc ārsti var izrakstīt citus perorālos papildinājumus vai injekcijas.

Lai novērtētu savu B12 līmeni, izmantojiet mūsu Folāts B12 asins analīze.

Share article
Saņemiet 10% atlaidi no pirmā pasūtījuma

Plus iegūstiet iekšējo liekšķeri mūsu jaunākajā satura un atjauninājumos mūsu ikmēneša biļetenā.