Bietpoeder: gezondheidsvoordelen, gebruik, bijwerkingen

Beetroot powder: Health Benefits, Uses, Side Effects

Bieten is een levendige groente die al eeuwen wordt gebruikt in verschillende traditionele geneesmiddelen en keuken. Het is de voorkeur vanwege zijn donkere rode kleur en aardse smaak, als aanvulling op andere ingrediënten bij gebruik in een bepaald recept.

Bietpoeder is populair geworden in de recente voor zijn aanvullende rol in het dieet. Het heeft veel gezondheidsvoordelen en veel mensen profiteren van het routinematige gebruik van bietenpoeder in hun dieet. In het onderstaande artikel zullen we het voedingsbelang van bietenpoeder, de gezondheidsvoordelen, bijwerkingen en effectieve manieren bespreken om het in onze routine te gebruiken.

Bietpoeder - wat is het?

Biet groente, wetenschappelijk bekend als Beta vulgaris, wordt gedroogd en gemalen in een fijn poeder, het bietpoeder. Dit proces helpt bij het behoud van de meeste voedingsstoffen in bieten die bietenpoeder tot een handig en nuttig gezondheidssupplement maakt.

Wat is de voedingssamenstelling van bietpoeder?

Bietenpoeder is een gezondheidssupplement dat wordt gebruikt voor verschillende gezondheidsvoordelen. Hieronder worden enkele van de essentiële voedingsstoffen in een pakket bietpoeder bevat.

  • Mineralen - ijzer, magnesium, mangaan en kalium
  • Vitamines - vitamine A, B en C
  • Antioxidanten - flavonoïden, polyfenolen en betalains
  • Nitraten

Een typische portie bietenpoeder (5 gram/ 1 schep) bevat 15 calorieën. De bovengenoemde voedingsstoffen zijn gebaseerd op een heel pakje bietenpoeder. Onder de B -vitamines is foliumzuur het meest overvloedig in bietpoeder.

Wat zijn de gezondheidsvoordelen van rode bietpoeder?

De voedingssamenstelling van bietenpoeder belooft veel gezondheidsvoordelen, zoals hieronder aangeworven.

  1. Fysieke prestaties en herstel

Het gebruik van bietenpoeder is populair en begunstigd bij de fysiek actieve individuen, zoals atleten en marathonlopers, omdat het de fysieke prestaties verbetert. De nitraten in rode bietpoeder omzetten in stikstofoxide bij consumptie in het lichaam. Het verhoogt de efficiëntie van mitochondriën en verhoogt het gebruik van zuurstof in de spieren die het fysieke potentieel en het uithoudingsvermogen verhoogt.

Betalains zijn chemische bestanddelen in bietpoeder die de oxidatieve stress verlicht met zijn antioxiderende eigenschappen. Betalains helpt bij snel herstel van de spieren na zware oefeningen. Een studieartikel gepubliceerd in de Journal of International Society of Sports Nutrition Besproken dat de consumptie van bietensap werd geassocieerd met verminderde ontsteking en pijn in de spieren na een intense trainingsroutine.

  1. Verbeterde cognitie

Endogene productie en afgifte van stikstofoxide door de endotheliale wanden van bloedvaten veroorzaakt vaatverwijding en bevordert gladde bloedstroom naar de doelgebieden. Evenzo worden de nitraten van bietpoeder omgezet in stikstofoxide in het lichaam die een efficiënte cerebrale bloedstroom bevorderen. Een studieartikel gepubliceerd in de Stikstofmonentijdikaal aangetoond dat oudere personen die het ritueel van de regelmatige inname van bietsap volgden, de bloedstroom naar de hersenen hadden verbeterd, ondanks de verzwakkende bloedvatwanden als gevolg van veroudering, en ook een betere cognitie hadden.

De antioxidanten in bietenpoeder zoals flavonoïden en polyfenolen spelen een neuroprotectieve rol die de neuronen en neuronale routes verdedigt tegen oxidatieve stress. Het vermindert de oxidatieve stress als gevolg van vrije radicalen en vermindert dus het risico op het krijgen van een neurodegeneratieve aandoening zoals de ziekte van Alzheimer.

  1. Cardiovasculaire gezondheidswellness

Bietpoeder heeft nitraten die omzetten in stikstofoxide na een reeks metabole reacties in het lichaam. Het stikstofmonoxide reguleert de vaatverwijding van de bloedvaten met behoud van de structuur en stijfheid van de bloedvatwand. Personen die op regelmatige basis bietenpoeder consumeren, nemen vaak een merkbare vermindering van hun voorheen hoge bloeddruk door als gevolg van voldoende stikstofoxide in het lichaam. Het stikstofmonoxide houdt het bloedvaten patent en vermindert de vasculaire weerstand, waardoor de hypertensie wordt verlicht. Deze observatie werd verder bevestigd door een wetenschappelijk onderzoeksartikel gepubliceerd in de Hypertension Journal Dat besprak de rol van voedingsnitraat uit bietensap bij een significante vermindering van de bloeddruk bij patiënten met de diagnose hypertensie.

  1. Ontstekingsremmende en antioxiderende bestanddelen

Betalains zijn een van de vele chemische bestanddelen in bietenpoeder die ook als een pigment fungeert en bijdraagt ​​aan de levendige kleur van een biet. Betalains hebben ontstekingsremmende eigenschappen die ontstekingen verlichten wanneer deze regelmatig worden ingenomen. Dit is met name effectief voor ziekten die optreden als gevolg van chronische ontsteking zoals auto -immuunziekten, artritis, hartziekten, kankers en diabetes. Een onderzoeksartikel gepubliceerd in de Journal of Agricultural and Food Chemistry Besproken de ontstekingsremmende bestanddelen in bieten en presenteerden het bewijs van zijn rol bij het verminderen van ontsteking in menselijke lichaamscellen en weefsels.

Flavonoïden en polyfenolen zijn enkele van de krachtige antioxidanten die aanwezig zijn in bietenpoeder. Vrije radicalen zijn giftige metabolieten die de oxidatieve stress op cellulair niveau verhoogt, het bevorderen van voortijdige veroudering en verzwakking van de immuunverdediging die plaats maakt voor het optreden van chronische ontstekingen en ziekten. Antioxidanten helpen bij het filteren en neutraliseren van deze giftige metabole bijproducten en vrije radicalen om het lichaam van ongewenste resultaten zoals chronische ziekten en voortijdige veroudering te verlichten.

  1. Verbeterde spijsverteringsfuncties

Het voedingsvezels in bietenpoeder bevordert gastro -intestinale welzijn. Dieetvezels helpen bij het bevorderen van reguliere en ritmische stoelgang om constipatie te voorkomen en de natuurlijke microbiota in de darm te behouden. Zoals eerder besproken, maken de nitraten in rode bietpoeder plaats voor een betere perfusie van de vitale organen. Terwijl het stikstofmonoxide de bloedvaten verwijdt naar het maagdarmkanaal, bevordert het een effectieve absorptie van de voeding van het gehalte van de darm, samen met het leveren van de vereiste voeding aan de darmwand om een ​​effectieve en consistente peristaltiek te leiden. Wetenschappers werken momenteel ook aan de theorieën die de positieve rol van nitraatrijke groenten suggereren bij het onderhoud en de regulering van het darmmicrobioom. Verbeterde darmmicrobiota betekent effectieve vertering en absorptie van het voedsel genomen samen met verminderde kansen op constipatie, opgeblazen gevoel en buik ongemak na het nemen van de maaltijd.  

Raadpleeg om te profiteren van de genoemde gezondheidsvoordelen van bietenpoeder Welzo's organische gefermenteerde rode bietpoeder In betaalbare prijs en snelle levering voor de deur!

Wat zijn het gebruik van bietenpoeder?

De vele gezondheidsvoordelen van bietenpoeder maken het een nuttige toevoeging aan verschillende opties die variëren van voedsel tot medicijnen. Hieronder worden ingeschakeld enkele van het gebruik van bietenpoeder.

  1. Voedingssupplement

Bieten is een nuttig additief in routinematige maaltijden en dranken. Een bolletje bietpoeder kan worden toegevoegd aan sappen, smoothies en energiedranken om het voedingsprofiel van deze dranken te verhogen en alle gezondheidsvoordelen te krijgen. Atleten en fitnessliefhebbers gebruiken bietpoederdrank voordat ze de sportschool slaat voor trainingen om hun uithoudingsvermogen te versterken en de spieren beschermd te houden tegen ontsteking of overbelasting. Het zorgt ook voor snelle spierherstel na oefening of intense trainingen.

  1. Culinair gebruik

Bietpoeder is een manusje van alles Als het gaat om zijn culinaire gebruik. Een bolletje rode bietpoeder kan worden toegevoegd aan een verscheidenheid aan maaltijden en gerechten om de voedingswaarde van het hele gerecht zoals soepen, stoofschotels en sauzen te stimuleren. De natuurlijke aardse en zoete smaak met zijn rijke levendige kleur maakt het een favoriete keuze voor toevoeging aan gebakken items zoals cupcakes en desserts. Bietpoeder kan ook worden gebruikt als een natuurlijke kleurstofkleur om te verven gebak en pasta. Het is een populaire toevoeging aan smoothies en sappen voor personen die op zoek zijn naar een regelmatige inname van bietensap om alle gezondheidsvoordelen te krijgen.

  1. Traditionele geneeskunde

Bietenwortel is op grote schaal gebruikt in de traditionele geneeskunde vanwege de ontgiftende eigenschappen die de vitale organen reinigt en het bloed zuivert. Het is ook opgenomen in kruidenremedies voor zijn belangrijke rol bij de verbetering van de leverstructuur en functie, samen met het verbeteren van de algehele gezondheidstoestand van een individu.

  1. Actueel gebruik voor een betere huid

De antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen van bieten zijn ideaal voor opname in huidverzorging en schoonheidsproducten. De antioxidanten en vitamine A, B en C in rode biet voedt de huid, verbetert de huidtextuur en voorkomt voortijdig veroudering. De ontstekingsremmende eigenschappen van bietpoeder helpen bij het bestrijden van huidinfecties en zijn ook effectief tegen acne.

Wat zijn de bijwerkingen van rode bietpoeder?

Na het begrijpen van de voordelen en het gebruik van bietenpoeder, is het ook essentieel om de bijwerkingen ervan te begrijpen, zodat ongewenste gezondheidsresultaten kunnen worden vermeden. Hieronder ingeschreven zijn de bijwerkingen van bietpoeder.

  1. Rode of roze urine

Ook bekend als Beeturia, is het passeren van rode of roze urine een veel voorkomende observatie na consumptie van biet- of bietgebaseerde eetbare items. Het is onschadelijk, maar individuen die zich niet bewust zijn van dit resultaat, kunnen worden gealarmeerd door de kleur van hun ontlasting en kunnen het verwarren met hematurie (bloed in urine). Een studie gepubliceerd in de Annals of Clinical Biochemistry, 10-15% van de bietenconsumerende populatie ervaart de verandering in hun ontlastingskleur in rood of roze na de inname van bieten en het komt vaker voor bij personen die ijzertekort ervaren.

  1. Niercalculi

De biet heeft een hoog oxalaatgehalte dat bijdraagt ​​aan de vorming van niercalculi (nierstenen) in de gevoelige populaties zoals die met een gevorderde leeftijd, familiegeschiedenis van nierstenen of uitgedroogde omstandigheden. Een onderzoeksartikel gepubliceerd in de Clinical Journal of the American Society of Nephrology benadrukte de rol van voedingsoxalaten bij de vorming van niercalculi. Personen die vatbaar zijn voor de vorming van nierstenen, moeten veel aandacht schenken aan de consumptie van bietpoeder en de inname beperken.

  1. Gevoeligheid en allergie

Gevoeligheid en allergie voor bietpoeder is een zeldzaam resultaat. Slechts enkele gevallen zijn gemeld die moeten worden begrepen om een ​​matige tot ernstige allergische reactie op bietpoeder te voorkomen. Een allergische reactie op bietpoeder kan symptomen hebben, waaronder jeuk, zwelling en anafylaxie in de ernstige reacties. Personen met bekende allergieën voor bepaalde groepen planten en hun extracten moeten ook voorzichtig zijn met het gebruik van rode biet en moeten het gebruik van bietenpoeder helemaal vermijden.

  1. Drugsinteracties

Bietpoeder heeft een hoog nitraatgehalte dat bij consumptie omzet in stikstofoxide. Deze nitraten kunnen mogelijk interageren met geneesmiddelen die worden genomen voor bloeddrukregulatie of erectiestoornissen. Van nitraten is bekend dat ze de effecten van deze geneesmiddelen versterken die kunnen leiden tot een levensbedreigende ervaring met ernstig verlaagde bloeddruk. Het is belangrijk om een ​​zorgverlener te raadplegen voordat je bietpoeder gebruikt naast medicijnen voor bepaalde gezondheidsproblemen.

  1. Buik ongemak

Het hoge vezelgehalte in bietenpoeder helpt bij de spijsvertering. Het consumeren van grote hoeveelheden bietenpoeder zonder te initiëren met geleidelijk verhoogd verbruikspatroon kan leiden tot buik ongemak als gevolg van gastro -intestinale verstoring. De symptomen kunnen buikkrampen, opgeblazen gevoel en overmatig gas zijn. Deze symptomen treden op als gevolg van de inname van overmatige inname van vezels in bietpoeder. Het is belangrijk voor personen met spijsverteringsproblemen zoals het prikkelbare darmsyndroom (IBS) om te beginnen door dagelijks kleine hoeveelheden bietenpoeder te nemen en het later tot de normale hoeveelheden te verhogen. Deze methode moet hen helpen bij het beoordelen van de reactie van het lichaam op bietpoeder en de tolerantie.

Mensen vragen ook

Wat is de vergelijking tussen verse rode biet en rode bietpoeder in termen van de voedingswaarde en voordelen?

Bietpoeder behoudt de meeste voedingsstoffen en blijkt even gunstig voor verse bieten. Het is een geconcentreerde bron van vitamines en antioxidanten. Het conversieproces van verse rode biet in bietpoeder veroorzaakt tijdens het drogen enig verlies van vitamine C, de poedervorm blijft nog steeds geconcentreerd in nitraten, betalins, vitamines en mineralen die gunstig zijn voor de gezondheid. Bietenpoeder heeft extra voordelen ten opzichte van verse rode biet en dat is de langere houdbaarheid, bewaarde smaak en veelzijdigheid in termen van het gebruik ervan. De poedervorm kan gemakkelijk worden gemengd in dranken en voedingsmiddelen zonder de smaak te veranderen en verheft het voedsel in termen van de voedingswaarde. Concluderend, hoewel verse bieten geweldig is voor zijn natuurlijke versie en onbewerkte voordelen, is bietpoeder even geweldig voor zijn veelzijdige gebruik, eenvoudige opslag en consistent gebruik.

Biedt bietpoeder gezondheidsvoordelen met betrekking tot de menstruatiepijn of andere aandoeningen met betrekking tot de menstruatiecyclus?

Ja, gezien de voedingsinhoud en de gezondheidsvoordelen van bietenpoeder, biedt het wel verlichting aan de menstruatiepijn en helpt het met andere aandoeningen die verband houden met de menstruatiecyclus. Bietpoeder bevat ontstekingsremmende chemische bestanddelen, antioxidanten, ijzer en nitraten. De ontstekingsremmende eigenschappen van bietpoeder verlichten elke onderliggende ontsteking die kramp kan veroorzaken. De antioxidanten, zoals betalins in bietenpoeder, vermindert de oxidatieve stress en ontsteking die vaak aanleiding geeft tot een opgeblazen gevoel tijdens de menstruatie. Bietpoeder is rijk aan ijzer dat helpt bij het aanvullen van het ijzer dat verloren gaat tijdens de menstruatie, het bestrijden van uitputting en vermoeidheid. Bovendien omzetten de nitraten in rode bietpoeder om in stikstofoxide in het lichaam die de bloedvaten verwijdt die de baarmoeder leveren, waardoor de kramppijn verlicht en een gladde bloedstroom naar de contractbaarmoeder bevordert tijdens de menstruatie. Meer onderzoek is vereist om deze gezondheidsvoordelen te bevestigen om bietpoeder op te nemen en voor te schrijven als een natuurlijke remedie voor menstruatiepijn (dysmenorroe).

Conclusie

Biet groente, wetenschappelijk bekend als Beta vulgaris, wordt gedroogd en gemalen in een fijn poeder, het bietpoeder. Bietpoeder is populair geworden in de recente voor zijn aanvullende rol in het dieet. Het heeft veel gezondheidsvoordelen en veel mensen profiteren van het routinematige gebruik van bietenpoeder in hun dieet. Bietpoeder bevat vitamine A, B (vooral foliumzuur) en C, mineralen zoals ijzer, magnesium en kalium, antioxidanten en nitraten. Bietpoeder verbetert de fysieke prestaties, uithoudingsvermogen en het uithoudingsvermogen, waardoor het een ideale keuze is voor personen die betrokken zijn bij regelmatige inspannende oefeningen. De vasodilerende eigenschappen van nitraten in bietpoeder helpen bij het verlagen van de hoge bloeddruk bij patiënten met hypertensie en vermindert de belasting op het hart door de vasculaire resistentie in de eindorganen te verminderen. De antioxidanten in bietenpoeder zoals flavonoïden en polyfenolen spelen een neuroprotectieve rol die de neuronen en neuronale routes verdedigt tegen oxidatieve stress en beschermen tegen neurodegeneratieve aandoeningen. Bijwerkingen van rode bietpoeder zijn gerelateerd aan de overmatige consumptie ervan en omvat het passeren van rode of roze urine (bieten), nierstenen, interactie met andere medicijnen, allergische reactie en spijsverteringsmontigheid.  

Bietpoeder kan worden toegevoegd aan smoothies en sappen om hun voedingswaarde te verbeteren, samen met het toevoegen van het rijke pigment van bieten. Het wordt gebruikt als een kleurstof in bakartikelen zoals gebakjes en glazuur. Traditionele geneeskunde gebruikt rode biet vanwege zijn ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen waarvan bekend is dat ze beschermen tegen chronische ziekten. Deze eigenschappen maken het ook een ideale actuele huidverzorgingsoplossing voor huidinfecties en acne.

Raadpleeg om te profiteren van de genoemde gezondheidsvoordelen van bietenpoeder Welzo's organische gefermenteerde rode bietpoeder In betaalbare prijs en snelle levering voor de deur!

Share article
Krijg 10% korting op uw eerste bestelling

Krijg de inside scoop over onze nieuwste inhoud en updates in onze maandelijkse nieuwsbrief.