Fructo-ooligosacharydy
Chociaż można je znaleźć w wielu owocach i warzywach, korzeń cykorii jest najczęstszym źródłem fructo-ooligosacharydów. Są rodzajem rozpuszczalnego błonnika, które większość osób z problemami trawiennymi może tolerować. Liczne zalety zdrowotne, takie jak poprawa zdrowia jelit, zmniejszone zaparcia i obniżone poziomy cholesterolu, mogą być wywoływane przez fructo-oligosacharydy. Łańcuchy cząsteczek fruktozy tworzą frukto-oligosacharydy. Cząsteczki te mogą funkcjonować jako prebiotyki, ponieważ ludzki układ trawienny nie może łatwo ich rozbić. Prebiotyk jest substancją, która pomaga rozwijać się korzystne bakterie jelit. Wykazano, że fructo-oligosacharydy promują wzrost dobrych bakterii, takich jak Bifidobacteria i Lactobacilli. Aby lepiej zrozumieć FOS, ten artykuł ma na celu dostarczenie informacji użytkownikom Welzo.
