Uma subclasse de compostos conhecidos como polifenóis, que também inclui muitos compostos à base de plantas, como flavonóides e taninos, inclui curcuminóides. Açafrão tem sido usado há muito tempo na medicina tradicional indiana e chinesa porque contém quantidades significativas dos curcuminóides compostos.
Curcumina, desmoxicurcumina e bisdetoxicurcumina são os três curcuminóides primários. Pensa -se que a maioria das vantagens de saúde da açafrão seja atribuída à curcumina, que passou por mais pesquisas dos três.
Benefícios para a saúde dos curcuminóides
1) fortes efeitos anti-inflamatórios dos curcuminóides
Uma resposta imune típica, a inflamação ajuda a defender o corpo contra lesões e infecções. No entanto, a inflamação crônica pode contribuir para o desenvolvimento de muitas doenças, como doenças cardíacas, câncer e doença de Alzheimer.
Os curcuminóides são agentes anti-inflamatórios potentes que podem diminuir molecularmente a inflamação. A curcumina demonstrou ser mais eficaz na redução da inflamação do que alguns medicamentos anti-inflamatórios.
2) Os curcuminóides podem melhorar a saúde mental
A capacidade dos curcuminóides de diminuir a inflamação e aumentar o fluxo sanguíneo para o cérebro pode ser a causa de seus benefícios cognitivos. Os níveis de fator neurotrófico derivado do cérebro (BDNF), uma proteína que incentiva o crescimento e o desenvolvimento de novos neurônios, também demonstraram aumentar em resposta aos curcuminóides.
3) Os curcuminóides podem ajudar na prevenção e tratamento do câncer
Foi demonstrado que os curcuminóides matam células cancerígenas e impedem que se espalhem. Além disso, eles podem ajudar a minimizar os efeitos negativos da quimioterapia, como náusea e vômito.
4) Os curcuminóides podem beneficiar a saúde cardiovascular
As propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes dos curcuminóides podem ajudar a proteger o coração de danos e doenças. Foi demonstrado que os curcuminóides aumentam a saúde dos vasos sanguíneos, o colesterol inferior e a pressão arterial inferior.
5) Os curcuminóides podem ajudar no tratamento da doença de Alzheimer
A doença de Alzheimer é uma forma de demência que prejudica a função cognitiva, causando perda de memória, confusão e outros problemas. Ao diminuir a inflamação e a remoção de placas amilóides, que são depósitos de proteínas que se acumulam no cérebro de pessoas com doença de Alzheimer, os curcuminóides podem ajudar no tratamento da doença de Alzheimer.
6) Os curcuminóides podem reduzir os sintomas da artrite
As propriedades anti-inflamatórias dos curcuminóides podem ajudar a aliviar a dor e a inflamação relacionadas à artrite. Foi demonstrado que os curcuminóides podem diminuir os sintomas da artrite tão bem quanto alguns medicamentos.
7) Os curcuminóides podem ajudar no tratamento da depressão
Um transtorno mental comum chamado depressão resulta em um sentimento constante de melancolia e perda de interesse nas atividades. A serotonina é um produto químico do cérebro que afeta o humor e os curcuminóides podem ajudar a tratar a depressão, aumentando os níveis de serotonina no corpo.
8) Os curcuminóides podem melhorar a função digestiva
Durante séculos, as pessoas usaram açafrão e curcuminóides para tratar problemas digestivos como indigestão e diarréia. Ao incentivar a produção de bile, uma substância que ajuda na quebra de gorduras, os curcuminóides podem ajudar a melhorar a digestão.
9) Os curcuminóides podem ajudar na redução do risco de diabetes
O diabetes é uma condição que se desenvolve quando o nível de açúcar no sangue é muito alto. Os curcuminóides podem ajudar a reduzir o risco de diabetes, melhorando a sensibilidade à insulina e diminuindo os níveis de açúcar no sangue.
10) Benefícios potenciais adicionais para a saúde dos curcuminóides
Os curcuminóides podem ter vantagens adicionais à saúde além das já mencionadas, como diminuir o risco de catarata, o tratamento da psoríase e diminuir a progressão da esclerose múltipla. Essas vantagens potenciais de saúde, no entanto, precisarão ser confirmadas por pesquisas adicionais.
Efeitos colaterais e segurança
Quando tomadas por via oral nas dosagens recomendadas, açafrão e curcuminóides são tipicamente seguros. Eles podem, no entanto, resultar em alguns efeitos colaterais negativos, como diarréia, náusea e dor de estômago.
Os curcuminóides também podem interagir com certos medicamentos, como diluentes de sangue, por isso é importante falar com um médico antes de levá -los.
Dosagem
Açafrão e curcuminóides não têm dosagem recomendada. Existem muitas doses diferentes usadas em estudos, variando de 1 grama a 3 gramas diariamente. Para garantir a segurança e a dosagem apropriada, consulte um profissional de saúde antes de tomar açafrão ou curcuminóides.
Interações
Antes de usar açafrão ou curcuminóides, consulte um profissional de saúde, pois eles podem interagir com alguns medicamentos, como diluentes de sangue.
Mecanismo de ação
A incerteza envolve o modo preciso de ação dos curcuminóides e açafrão. Acredita-se que suas qualidades anti-inflamatórias e antioxidantes façam parte de seus efeitos de promoção da saúde.
Farmacocinética
O trato gastrointestinal tem baixa absorção de curcuminóides e açafrão.
Alternativas aos curcuminóides
Açafrão e curcuminóides podem ser substituídos por uma variedade de ervas, incluindo gengibre, boswellia e garra do diabo. Embora essas substâncias diferem em sua estrutura química, elas têm efeitos farmacológicos semelhantes.
Por exemplo, o gengibre contém a substância Gingerol, que demonstrou ter propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. A erva Boswellia contém o ácido boswellico da substância, que foi demonstrado para impedir a síntese de moléculas inflamatórias. A planta conhecida como garra do diabo contém as substâncias anti-inflamatórias e alívio da dor Harpagoside e Procumbide.
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