Qual massa é boa para perda de peso?

As massas, um item básico em muitas dietas, são frequentemente percebidas como um obstáculo nos regimes de perda de peso. Este artigo desafia esse equívoco, examinando o papel das massas na perda de peso. O objetivo é identificar variedades de massas que contribuem para o gerenciamento de peso e sugerem maneiras de integrá -las a uma dieta saudável. Vamos descobrir Qual massas é boa para perda de peso e descubra novas receitas de massas

Macarrão e perda de peso

As massas tradicionais, feitas principalmente de trigo, são uma fonte significativa de carboidratos. Uma porção típica contém cerca de 75 gramas de carboidratos, 3,5 gramas de fibra, 7 gramas de proteína e aproximadamente 365 quilocalorias. A Dra. Emily Martin, nutricionista, afirma: "Embora as massas tradicionais sejam frequentemente vistas como uma comida" ruim "na dieta, seu consumo moderado pode se encaixar em um plano de controle de peso". A chave está no controle de porções e equilibrando -o com outros nutrientes.

O mito de que o macarrão leva inequivocamente ao ganho de peso carece de nuances. Um estudo de 2017 na revista 'Nutrition & Diabetes' descobriu que o consumo de massas no contexto de uma dieta de índice de baixa glicêmica não contribuiu para o ganho de peso e poderia até ajudar na perda de peso. Essa descoberta contradiz a crença ampla de que as massas são inerentemente engordantes. É sobre o tipo de macarrão e como é incorporado à dieta.

Tipos de massas benéficas para perda de peso

As variedades de massas benéficas para perda de peso incluem massas de trigo integral, que oferecem mais fibras e nutrientes; Pastas à base de leguminosas como lentilha, grão de bico e feijão preto, rico em proteínas e fibras; massas vegetais como macarrão de abobrinha e abóbora de espaguete, com pouca calorias e carboidratos; e macarrão shirataki, excepcionalmente baixo em calorias e rico em fibra de glucomanan. Cada tipo suporta o gerenciamento de peso através do aumento da saciedade, nutrientes equilibrados e menor teor de calorias em comparação com as massas tradicionais.

Macarrão de trigo integral

Pasta de trigo integral, feita de grãos integrais, oferece mais fibras e nutrientes em comparação com sua contraparte refinada. O aumento do teor de fibras contribui para uma sensação de plenitude, ajudando no controle do apetite. Além disso, o macarrão de grãos integrais tem um índice glicêmico mais baixo, o que significa que causa um aumento mais lento dos níveis de açúcar no sangue, como destacado pelo Dr. Martin. Esse atributo o torna uma opção adequada para quem gerencia o peso e o açúcar no sangue e a trabalhar para perder peso.

Massas baseadas em leguminosas (lentilha, grão de bico, feijão preto)

Pastas à base de leguminosas, como as feitas de lentilhas, grão de bico ou feijão preto, estão ganhando popularidade nas dietas de perda de peso. Eles possuem um teor de proteínas e fibras mais alto que as massas tradicionais. O Dr. John Parker, nutricionista, observa: "O aumento da proteína e da fibra em massas baseadas em leguminosas pode ser eficaz para o controle de peso, pois contribuem para a saciedade e a redução da ingestão de calorias". Esses pratos de macarrão podem ser essenciais em uma dieta consciente do peso, promovendo os benefícios para comer macarrão.

Macarrão vegetal (macarrão de abobrinha, abóbora de espaguete)

Pastas vegetais, como macarrão de abobrinha e abóbora de espaguete, são alternativas de baixa caloria às massas tradicionais. Seu baixo teor de carboidratos os torna ideais para dietas para perda de peso. O Dr. Parker explica: "As massas vegetais aumentam a ingestão geral de vegetais, oferecendo assim nutrientes e fibras adicionais com menos calorias". Esta opção é particularmente benéfica para quem procura reduzir a ingestão de calorias sem comprometer o volume.

Macarrão shirataki

O macarrão Shirataki, feito da planta Konjac, é excepcionalmente baixo em calorias e carboidratos. Seu teor único de fibra de glucomanan é digno de nota. Segundo o Dr. Martin, "Glucomannan foi estudado por seu potencial na promoção da saciedade e auxilia na perda de peso". Esses macarrão podem ser um componente valioso de uma dieta para perda de peso, oferecendo a experiência de comer massas com impacto calórico mínimo.

Cada tipo de massa mencionou alinhado com o tema abrangente deste artigo: identificar massas que suportam as metas de perda de peso. A escolha das massas, juntamente com o consumo consciente e o equilíbrio alimentar, pode tornar as massas um aliado compatível na perda de peso.

Controle e equilíbrio de porção

O significado do controle de porções em uma dieta para perda de peso não pode ser exagerado, especialmente quando se trata de massas. A Dra. Laura Johnson, nutricionista, aconselha: "Uma porção padrão de massas cozidas é de cerca de 75 a 100 gramas, o que pode ser menor do que o que muitos estão acostumados". Para medir isso, o uso de uma escala de cozinha ou pistas visuais, como comparar com uma bola de tênis, pode ser eficaz.

Balanceamento de massas com outros grupos de alimentos é crucial para a integridade nutricional. Emparelhar macarrão com proteína magra, como frango, peixe ou tofu, e uma variedade de vegetais pode criar uma refeição completa. A adição de mais proteínas em sua refeição de macarrão ou alternativas de massas, não apenas aprimora o perfil de nutrientes da refeição, mas também ajuda a alcançar uma sensação de plenitude com menos calorias.

Receitas saudáveis ​​de massas para perda de peso

A incorporação de uma receita saudável de massas ou alguns é essencial em uma dieta para perda de peso. Por exemplo, um prato de espaguete de trigo inteiro com frango grelhado, tomate cereja e uma pitada de parmesão oferece uma refeição equilibrada. Como alternativa, uma salada de macarrão de grão de bico com verduras mistas, pepinos e um vinagrete leve pode servir como uma opção de almoço nutritiva.

Quando se trata de molhos e coberturas, opte por molhos à base de tomate, em vez de cremosos, e carregue os legumes para adicionar fibras. Cobertas como ervas frescas, especiarias e uma quantidade modesta de queijo podem melhorar o sabor sem aumentar significativamente o conteúdo de calorias em seu prato de macarrão, permitindo que você desfrute de um prato reconfortante enquanto ainda promove uma alimentação saudável.

Dicas para incorporar massas em uma dieta para perda de peso

Integração pratos saudáveis ​​de macarrão Em uma dieta equilibrada, requer atenção plena para evitar indulgência excessiva. O Dr. Johnson sugere: "Considere as massas como um componente da sua refeição, não o foco central". O tempo também é um fator; Comer macarrão pós-treino, por exemplo, pode ser benéfico, pois o corpo usa carboidratos para a recuperação muscular.

A incorporação de massas em uma dieta para perda de peso pode ser satisfatória e eficaz quando abordada com sabedoria. Optar pelos melhores tipos de massas, como grãos integrais ou variedades baseadas em leguminosas, pode melhorar suas refeições, fornecendo fibras e proteínas adicionais, essenciais para se sentirem cheias e energizadas. Para criar um jantar saudável que inclua macarrão, considere equilibrar o prato com muitos vegetais e uma fonte de proteína magra, como frango ou peixe. Isso não apenas completa o perfil nutricional da sua refeição, mas também mantém a contagem de calorias sob controle. Lembre-se de que uma dieta equilibrada é fundamental, então desfrute de massas com moderação, combinando-a com alimentos densos de nutrientes para apoiar suas metas de perda de peso, enquanto ainda saboreando os sabores que você ama.

Evitar armadilhas como molhos pesados ​​e cremosos e porções grandes é fundamental. Opte por molhos mais leves e esteja vigilante em servir os tamanhos para manter a refeição dentro da dieta que favora a perda de peso. Aprenda sobre o 7 melhores massas de proteína e onde comprá -las

Conclusão

As massas podem realmente fazer parte de uma dieta para perda de peso quando escolhidas com sabedoria e consumidas com moderação. Experimentar opções mais saudáveis ​​de massas, como trigo integral, massas baseadas em leguminosas ou vegetais, pode agregar variedade e valor nutricional à sua dieta. Trata -se de fazer escolhas informadas e desfrutar da diversidade de alimentos no âmbito dos objetivos de saúde. A integração de massas em uma dieta equilibrada, controlada por porções, ressalta seu papel em uma abordagem saudável e sustentável para a perda de peso e você desfruta de massas com a possibilidade de perder peso e comer saudável.