20 deliciosos lanches de ceto para satisfazer seus desejos

A dieta cetogênica ou ceto oferece uma excelente maneira de atingir metas de perda de peso. É um alimento de baixo carboidrato com proteína moderada e teor de alto teor de gordura. O maior desafio que uma pessoa tem que enfrentar em uma dieta ceto é os desejos de lanches. 

Os desejos de lanches podem fazer com que uma pessoa se sinta privada e faça com que ela fique muito aquém dos critérios cetogênicos. Felizmente, muitos deliciosos lanches de ceto evitam esses objetivos alimentares. Os 20 lanches de Keto de dar água na boca introduzidos neste artigo são muito baixos em carboidratos e estourando com excelentes sabores. 

Do sabor adocicado a picadas salgadas, esses lanches ajudam a deixar o paladar felizes e a manter os níveis de energia estáveis. São maneiras promissoras de tornar as dietas ceto mais agradáveis ​​e nutritivas.

Se, no entanto, você ainda está insatisfeito, discutimos o 10 principais benefícios para a saúde da dieta cetogênica em outro artigo de leitura obrigatória. Leia para uma melhor motivação. Vamos explorar esses petiscos saborosos para facilitar a vida na jornada do ceto. 

Kebabs de pimentão com camarão no estilo Cajun 

Os camarões contêm muitos ácidos graxos ômega-3 adequados para o coração. Comparados a outros frutos do mar, eles são mais baixos em mercúrio e fazem lanches saudáveis ​​e amigáveis ​​para o ceto. Primeiro, esfregue o camarão com uma massagem seca no estilo Cajun. Agora, coloque o camarão nos espetos e alterne com fatias grossas de pimentão. 

Grelhe ou asse os kebabs até ficar totalmente cozido e os pimentões ficarem macios e crocantes. Sirva este delicioso lanche imediatamente ou guarde -o para uso posterior. 

Espeitos de salada Caprese 

É um prato italiano clássico. À medida que os ingredientes são montados nos espetos, eles se tornam um lanche portátil verde. A preparação é muito fácil: basta alterar os tomates cereja, folhas de manjericão e queijo mussarela nos espetos. Use azeite ou vinagre para mergulhar ou nós como tal. Seus principais ingredientes têm muito poucos carboidratos. 

Mini Frittatas (muffins de ovo)

Também conhecidos como muffins de ovo, esses são excelentes lanches amigáveis ​​ao ceto que são facilmente personalizáveis ​​e fáceis de preparar. Tudo o que você precisa é de um forno, uma tigela, uma panela de muffin padrão e uma dúzia de ovos. Bata os ovos em uma tigela e tempere com pimenta e sal. 

Distribua essa mistura uniformemente nos copos de muffin e adicione ingredientes preferidos, por exemplo, queijo, tomate, cogumelos e espinafre. Asse para 180 ° C (350F) por 15 a 20 minutos e deixe definir. 

Suas informações nutricionais dependem dos ingredientes adicionados. Cada ovo grande tem quase 0,36g de carboidratos (USDA), enquanto outros ingredientes, como queijo, tomate, cogumelos e espinafre, são extremamente baixos em carboidratos. Use -o como tal, ou congele para uso posterior.

César picadas de salada 

É uma excelente opção para os amantes da salada de Caesar. Pode ser misturado com alface romana para um sabor mais clássico, mas a couve verde mantém fresca se não for comido imediatamente. Aqueça uma pequena porção de salada parmesão ralada em uma assadeira para preparar xícaras individuais e asse até que o queijo esteja derretendo e ficando marrom. 

Deixe este queijo esfriar corretamente. Coloque -o no fundo de uma panela de muffin e pressione -a suavemente para ajustar -se à forma dos copos de muffin. Deixe esfriar completamente e depois entre os copos comestíveis, pequenos e crocantes. Use seus verdes favoritos para transformar o curativo em cada Copa Parmesão. 

Adicione porções de pistache ou sementes de abóbora para uma crise melhor e adicione salmão defumado ou frango picado para mais proteínas. 

Keto Sushi Rolls 

Os rolos de sushi de ceto são lanches ricos em nutrientes que são facilmente preparados e levam apenas 15 a 20 minutos para se preparar. Tudo o que precisa é de um pequeno peixe para encher, legumes picados e um pacote de lençóis de algas nori. Algumas pessoas usam peixes com sushi-grade, mas não é absolutamente necessário. Com ou sem peixe, vegetais preciosos, por exemplo, pepino, pimenta, abacate, etc., funcionam bem. 

Para um melhor teor de gordura, adicione um pouco de queijo cremoso ou use molho de amendoim picante e verifique se está livre de adoçantes adicionais. Basta deitar Nori e amortece as bordas com água. Coloque os recheios nos lençóis nori e role todos os ingredientes com força. Coma como um envoltório ou corte-o em pedaços pequenos para obter melhores iguarias. 

Palitos vegetarianos contendo guacamole 

O guacamole é útil para fazer um lanche saudável, portátil e ótimo de ceto. Seu principal ingrediente, abacates, é carregado com fibra (6.7%), gordo (14.7%) e muitos nutrientes essenciais. Para prepará -lo, amasse um abacate totalmente maduro e adicione cebola vermelha, suco de limão, pimenta e sal. 

O jalapeno fresco também é uma excelente opção. Se não se quiser, está disponível em formato integral e pré -fabricado. É melhor usá -lo por conta própria, mas brócolis, aipo, rabanetes vermelhos e pimentão doce também são excelentes. 

Vegetais fermentados  

Vegetais fermentados, como picles, são uma das melhores opções para os amantes de ceto. De acordo com Natasha Leeuwendaal (Centro de Pesquisa de Alimentos para Teagasc, Irlanda), os alimentos fermentados contêm inúmeras bactérias saudáveis ​​que aumentam as funções digestivas e reduzem o risco de doenças cardíacas e diabetes. Esses vegetais podem ser comprados ou preparados em casa. 

Quase todos os tipos de vegetais são fermentáveis, como feijão verde, beterraba, couve -flor, cenoura, pepino e repolho. Para mais gordura, combine esses vegetais com o creme fraiche completo. No entanto, vegetais preparados a partir de vinagre ou picles pasteurizados não contêm probióticos vivos. Verifique os produtos rotulados como 'probióticos', 'crus' ou 'fermentados' na seção de refrigeração. 

Azeitonas 

As azeitonas oferecem um rico suprimento de gorduras adequadas para o coração e, portanto, são um dos melhores lanches ceto. Eles contêm fibras, vitamina E e muitos outros compostos saudáveis ​​que diminuem o risco de condições como osteoporose e inflamação. 

De acordo com os EUA Departamento de Agricultura, uma porção de 100g de azeitonas contém 3,3g de fibra alimentar, 15,32g de gordura e quase 145 calorias. Eles são consumíveis, mas adicionem gorgonzola ou queijo feta para gordura extra. 

Devido às suas qualidades nutricionais únicas, as azeitonas são frequentemente usadas em dietas de perda de peso. Outro artigo de leitura obrigatória descreve o Melhor plano de dieta para perda de peso Usando azeitonas como dieta base. Visite -nos para ler. 

Bombas gordas  

É um termo usado nas dietas ceto para denotar picadas de sobremesa e com baixo teor de carboidratos que satisfazem o gosto por doces. Eles são feitos com cream cheese, abacate, manteiga de nozes ou óleo de coco como base e vários outros ingredientes para melhorar seu perfil de sabor. 

Existem possibilidades ilimitadas, mas a combinação de manteiga de amendoim e chocolate escuro é popular. Esses lanches portáteis e deliciosos são facilmente comprados ou podem ser feitos em casa. 

Buffalo Bites de couve -flor 

Dê uma torção vegetal às asas clássicas de búfalo usando frango com uma couve-flor rica em fibra. Além da fibra, a couve -flor contém muitos antioxidantes, como a vitamina C, e aumenta a imunidade e reduz a inflamação. Para preparar essas asas, misture seu molho de búfalo favorito e manteiga derretida com couve -flor picada. 

Asse este produto usando uma fritadeira ou mais de 20 a 25 minutos. Sirva com palitos de cenoura e molho de queijo azul. 

Pepino e madeiras de atum 

O atum não está apenas livre de carboidratos, mas também uma boa fonte de gorduras e proteínas para o coração. As picadas de atum picante são fáceis de preparar misturando atum enlatado com uma garoa de tempero quente, pimenta, sal, cebola verde e maionese. 

Adicione uma colher a cada fatia de pepino e decore -a usando flocos de pimenta vermelha e salsa maçante e fresca. 

Barras de granola 

As barras de granola disponíveis nas lojas são ricas em carboidratos e açúcares, e alguns tipos contêm até 18g de carboidratos em uma porção de uma onça única. No entanto, é possível reduzir seu conteúdo de carboidratos, fabricando barras de granola em casa. 

As receitas disponíveis on -line contêm muitos ingredientes, como sementes, manteiga de noz, flocos de coco sem açúcar e nozes picadas. Muitos deles têm alternativas ao açúcar, como frutas de monge, o que acrescenta doçura sem aumentar o teor de carboidratos. 

Pimentão recheado 

Os pimentões não adicionam apenas um pouco de cor ao prato. Esses pimentões também são mais baixos em carboidratos e têm mais teor de fibras, folato, potássio e vitamina C. Os pimentões recheados são, portanto, um ótimo aperitivo e um lanche salgado saudável. 

Remova as sementes dentro dos pimentões, cortando -as em direção longitudinada e enchendo -as com algum tempero e uma bola de queijo cremoso. Outra alternativa é cocô -los em um forno, asse por alguns minutos e pegue -o quente. 

Vegetais contendo hummus de couve -flor 

O hummus comum preparado a partir de grão de bico tem 4.5g carboidratos em uma porção de 30g (2 colheres de sopa). Embora isso pareça baixo, muitas pessoas usam muito mais do que essa quantia em apenas uma única sessão, tornando -a uma escolha desafiadora para uma dieta cetogênica. 

O hummus da couve-flor é um substituto com baixo teor de carboidratos preparado misturando couve-flor assada com especiarias, suco de limão, azeite, tahine e muitos outros ingredientes relacionados. É um excelente molho para pepinos, cenouras e palitos de aipo, ou você pode misturá -lo em rolos caseiros para desfrutar. 

Couro de frutas 

O couro de frutas caseiros é preparado misturando bagas favoritas, espalhando a mistura em uma assadeira e desidratando-a completamente usando cozimento de baixa temperatura. Este lanche contém apenas um único ingrediente e é fácil de fazer na cozinha. 

Certifique -se de adicionar frutas de baixo carboidrato, por exemplo, amoras, framboesas e morangos, adicione seus adoçantes favoritos de Keto, conforme necessário.

Creme de queijo com ovos cozidos

Para preparar lanches, vinagre, mostarda, maionese, uma pitada de pimenta e sal e ovos cozidos, são tradicionalmente adicionados. Misture uma bola de queijo cremoso no próximo lote para aumentar o teor de gordura e melhorar seu sabor.

O creme de queijo é rico em nutrientes e apenas uma porção de colher (15g) oferece menos de 1g de carboidratos, 1g de proteína e 5g de gorduras. 

Framboesas com queijo de algodão adicionado

As framboesas têm muito poucos carboidratos e podem ser usados ​​com moderação como parte de uma dieta cetogênica. Uma meia xícara de porção de framboesas contêm 7.3g de carboidratos, dos quais 4 g são fibras alimentares. Para preparar um lanche amigável ao ceto, adicione framboesas ao queijo de algodão para aumentar a ingestão de proteínas e gordura.

Dependendo das necessidades diárias de carboidratos, ele pode ser misturado com as sementes e nozes desejadas para uma crise adicional.

Sliders de almôndega

Os sanduíches tradicionais de almôndega são ricos em carboidratos porque têm pães. No entanto, é aconselhável substituir o pão por alface para preparar controles deslizantes de almôndegas. Basta assar sua carne moída favorita, combinando -a com queijo parmesão, ervas, alho e ovos e moldando -a em bolas.

Essas almôndegas podem ser consumidas frescas ou armazenadas para uso futuro. Para carboidratos baixos e alta proteína, coloque -os dentro dos pães de alface e sirva -os com um aioli de alho de tomate para mergulhar para obter uma dose extra de gordura.

Cogumelos recheados

Os cogumelos contêm numerosos ingredientes, como vitaminas B, vitamina D, potássio e selênio, e eles têm carboidratos mais baixos. Para preparar deliciosos lanches de ceto, tente enfiar as tampas de cogumelos com lingüiça moída ou queijo cremoso.

Para adicionar uma reviravolta diferente, transforme as tampas de cogumelos Portobello em pizza Margherita, enchendo -as com manjericão fresco, queijo mussarela e molho de tomate e assando até que fiquem dourados e macios.

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Iogurte

O iogurte é um probiótico natural que suporta um sistema digestivo saudável devido à sua riqueza em bactérias saudáveis. O iogurte de coco é uma alternativa livre de laticínios ao iogurte tradicional, e muitos tipos desse iogurte são adequados para aqueles com um estilo de vida cetogênico. Muitos tipos de iogurte grego sem açúcar e com gordura são facilmente misturáveis ​​na dieta cetogênica. 

Em outra página, resumimos os usos, benefícios e possíveis reações adversas de iogurte. Visite -nos para ler e apreciar nossos escritores. 

Perguntas frequentes 

Que alimentos básicos satisfazem os desejos de fome durante uma dieta cetogênica? 

Para aderir aos limites de carboidratos e satisfazer os desejos de alimentos, os lanches aprovados pelo ceto devem incluir vegetais de baixo carboidrato com quedas, azeitonas, sementes, queijo e nozes. Algumas receitas caseiras, como abacate, mousse de chocolate e bombas de gordura, ajudam a satisfazer os desejos. 

Como você satisfaz os desejos doces durante uma dieta cetogênica? 

Para gerenciar os desejos doces durante uma dieta cetogênica, é aconselhável usar adoçantes de baixo carboidrato, como eritritol e estévia. As opções benéficas adicionais incluem sobremesas amigáveis ​​para o ceto contendo farinha de coco ou quase farinha. Aumentar a ingestão de gorduras saudáveis ​​é outra maneira de satisfazer os desejos doces. 

Que junk foods são, de fato, amigáveis ​​ao ceto? 

Muitos alimentos classificados como lixo são, de fato, saudáveis ​​e amigáveis. Isso inclui salsicha do McDonald's e empada com ovo, cheeseburger do McDonald's, Salada de Chipotle Keto, mordidas de cheddar crocante de Chili e o baconator de Wendy. Procure guloseimas semelhantes em suas barracas de comida mais próximas. 

Quais alimentos são favoráveis ​​ao ceto? 

As frutas amigas do ceto incluem limões, morangos, melancia, abacate, amoras, frutas de estrelas, melão, pêssegos, framboesas e tomates. Considere consultar um médico ou nutricionista para mais frutas e conselhos de saúde. Discutimos opções veganas de ceto em outro artigo intitulado 'Qual é a dieta vegana ceto?'

Quais lanches não têm carboidratos? 

Alimentos e bebidas sem carboidratos incluem chá ou café, água, óleos, manteiga, queijo, ovos, peixe e carne. Outras opções para pessoas menos pegajosas incluem coco, abacate, legumes ricos em amido, sementes e nozes, pois possuem carboidratos baixos. 

Quais frutas são zero em carboidratos? 

A melancia é uma fruta de verão com quase zero carboidratos. Carboidratos compõem apenas 7.55% de seu peso total. Seu enorme teor de água satisfaz a sede e fornece plenitude sem calorias excessivas. 

Bottom-line  

A incorporação de deliciosos lanches de ceto na dieta promete ajudá-lo a continuar a jornada cetogênica e gerenciar os desejos de alimentos muito mais fácil, ao mesmo tempo em que se compromete com uma dieta com pouco carboidrato. A variedade diversificada de lanches KETO mencionados neste artigo varia de Sweet a Savory e não apenas satisfaz o paladar, mas apoia o bem -estar e o ajuda a alcançar as metas de condicionamento físico. 

Esses lanches favoráveis ​​ao ceto são excelentes opções, seja em casa, no local de trabalho ou em movimento e garantem que uma pessoa permaneça cheia sem se entregar a uma alimentação e culpa excessivas. Portanto, abraça esses lanches para manter sua jornada de ceto suave e gratificante e provar que lanches saudáveis ​​não precisam sacrificar os objetivos de saúde.