Acacia Honey: koristi, tveganja in uporabe

Zaradi odlične jasnosti in nižja stopnja kristalizacije je eden najboljših medu, ki je na voljo na trgu. 

Acacia med: zlati nektar

Prodaja se z nalepko "Acacia Honey" v Veliki Britaniji in z oznako "Locust Honey" v ZDA. V nasprotju s tradicionalnim medom je zelo pregleden in ima lažjo konsistenco. 

Ima nežen, sladek okus in cvetno aromo. Zaradi večje vsebnosti fruktoze Acacia zelo počasi kristalizira in ostane dlje tekočina. Zamrzne pri zelo nizkih temperaturah (-4 ° F (-20 ° C)). Zaradi teh dejavnikov je drag in bolj priljubljen kot tradicionalni med. 

Razčlenitev prehranskega profila

Ena žlica (21 g) akacijevega medu ima 17 g sladkorja in 60 kalorij. Celoten prehranski profil je naslednji;

Prisotni sladkorji so glukoza, fruktoza in saharoza, fruktoza pa je najpogostejša. Ima majhno količino mineralov, zlasti magnezija, cinka in železa ter vitaminov, zlasti vitamina C, vendar nima vlaknin, maščob in beljakovin.

Najbolj kritične in farmakološko aktivne sestavine so flavonoidi, luteolin in kvercetin. To so močni antioksidanti in so odgovorni za večino koristi za zdravje.

Zdravstvene koristi akacijevega medu 

Acacia med ni samo okusna; Poveča bogastvo zdravih hranil. Od njegovega božanskega okusa do njenih terapevtskih čudes je vsaka žlica potovanje v sladkost in dobro počutje. Znanstveno dokazane zdravstvene koristi so; 

Naravne sposobnosti za boj proti zaroti

Večina zdravilnih lastnosti akacijevega medu se pripisuje prisotnosti antibakterijskih spojin, zlasti fenolov, vodikovega peroksida (H2O2) in encimov glukoze oksidaze (GOX). Te komponente povzročajo počasno in trajno sproščanje vodikovega peroksida, ki ubija mikrobe, tako da poškoduje njihove celične membrane. 

Antibakterijske lastnosti medu so dobro raziskane. Po študija objavil Profesorica Marcela Bucekova in sodelavci leta 2019, antibakterijske lastnosti akacije Pseudomonas aeruginosa in Staphylococcus aureus je bil boljši od oljkov orepinj, vendar ni bil slabši od divjih cvetov. 

V in v in vitro eksperiment, Walid sabri in sodelavci so poročali, da je Acacia Honey (AH) ustvaril pomembno inhibicijsko območje proti Staphylococcus epidermidis, Escherichia coli in Staphylococcus aureus. 

Močna vsebnost antioksidantov

Acacia med ima flavonoidne antioksidante, ki ščitijo celice pred poškodbo, ki jo povzročajo prosti radikali, kar je glavni vzrok bolezni. V in vitro študije, ti antioksidanti kažejo protiradikalne, protikancere in protimikrobne lastnosti. 

Ima majhno količino Beta-karoten, rastlinski pigment z antioksidativnimi lastnostmi. Uživanje hrane, ki vsebuje beta karoten, je povezano z boljšim zdravjem kože, možganskimi funkcijami in a manjše tveganje materničnega vratu, pljuč, ustna votlina in raka faringeala. 

Žaleča koža in olajšanje aken

Na trgu so na voljo številni komercialni losjoni proti aknam in kreme, ki vsebujejo mešanico kislih sestavin in akacijevega medu. Vendar pa obstaja malo dokazov, da ima neposredna uporaba akacia medu na koži učinke proti Acne. Njen antibakterijski obljublja, da bo ubil mikrobe, odgovorne za hude preboje aken. Potrebnih je več raziskav za raziskovanje potenciala akacijevega medu za zdravljenje aken. 

Med je zelo primeren Kot preliv za opekline in rane in dermatologi priporočajo prelive na osnovi medu za zdravljenje luskavice, pleničnega dermatitisa, prhljaja, seboreje in hemoroidov. Preprečuje kožne okužbe, uravnava pH, zmanjšuje kožne gube in pomladi kožo. Nekateri kozmetični izdelki na medu so balzami, šamponi, tonični losjoni, hidratacijske kreme, čiščenje mleka in mazil za ustnice ter imajo med njimi 1-10% Vsebina medu.

Pospešeno okrevanje ran

Uporaba akacijevega medu za hitenje celjenja ran je stara tradicija. Ima antibakterijske in antioksidativne lastnosti, ki pospešujejo celjenje ran s preprečevanjem bakterijskih okužb in kontaminacije. Koži zagotavlja zaščitno pregrado in pomaga ohranjati rane vlažne, kar pomaga pri celjenju ran. 

Po Hanaa Tashkandi, delo pri (Univerza kralj Abdulaziz, Savdska Arabija), med je učinkovita in varna naravna alternativa protimikrobnim zdravilom. Učinkovit je za a Širok spekter vrst ran, na primer, opekline, diabetične vrete, fistule, gobavost, malignosti, travmatične vrete, razjede nog, amputacije, varikoze in razjede materničnega vratu, razpokane bradavičke, kirurške rane in rane v trebušni steni.

Izboljšana krvna obtok 

Eden od pomembnih razlogov, ki je predlagan za uporabo akacia medu, je njegova sposobnost izboljšanja krvnega obtoka. To stori tako, da vpliva na proizvodnjo rdečih krvnih celic in trombocitov. Nedavne študije Pri podganah kažejo, da med zniža sistolični krvni tlak pri hipertenzivnih podganah. Ti učinki so v glavnem pripisani protivnetnim in antioksidativnim lastnostim medu. 

Zdravljenje zaprtja 

Acacia Honey ima odvajalne lastnosti, njegova redna uporaba pa povzroči zmanjšano črevesno vnetje in manjše tveganje za zaprtje. Med je naložen s številnimi prebavnimi encimi, ki izboljšujejo prebavo. Drugo mehanizem Predlagana za izboljšanje prebave je modulacija mikrobne sestave prebavnega sistema. Zdravstveni delavci priporočajo, da ga vzamejo v kozarec tople vode, da stabilizirajo prebavo in zdravijo zaprtje.

Pomoč za hujšanje 

Mnogi ljudje uporabljajo acacia med, da shujšajo. Zadovoljuje lakote za ogljikove hidrate in ustvarja občutek polnosti, ki zmanjšuje vnos nezdravih prigrizkov. Poleg tega spodbuja metabolizem, kar ima za posledico več kurjenja kalorij in hujšanja.

A lPregled ARGE študij na živalih Dr Azizah Ugusman in sodelavci so ugotovili, da ima med proti debelosti učinke, zmanjšuje velikost adipocitov in znižuje sestavo telesne maščobe in telesno težo. Rezultati kliničnih preskušanj na ljudeh so nasprotujoči. Nekatera preskušanja so opazila zmanjšanje telesne teže, medtem ko drugi opazijo spremembe. Vendar nobeno od kliničnih preskušanj ni opazilo povečanja telesne mase z uživanjem medu.

Vrhunsko naravno sladilo 

Nizek glikemični indeks akacijevega medu je odlično naravno sladilo, zlasti za aspirante za diabetike in hujšanje. Idealen način je, da pred vadbo dodate dve žlici medu mleku ali čaju. Druga možnost je, da ga jeste s pšeničnim kruhom.

Večina vsebnosti sladkorja je fruktoza, ki ima indeks glikemije od samo 25 v primerjavi s 65 saharozo in 100 glukoze. Posledično a pilotni študij Vključeni bolniki s sladkorno boleznijo tipa 1 so ugotovili, da je med povzročil nižji indeks vrha kot saharoza. 

Pomirjujoči učinki 

Vse vrste organskega medu imajo pomirjujoče in sproščujoče lastnosti, ki pomagajo v več živčnih situacijah in anksioznih motnjah. Zdravstveni delavci so opredelili Štiri pomembne koristi medu za zdravje možganov: anti-neciceptivni učinki (nižja percepcija bolečine, ne da bi vplivala na zavest), povečanje spomina, proti stresnim in nevroprotektivnim učinkom. Nekaterim se zdi, da je koristno zdraviti stres in nespečnost.

Med pomirja razdražene dihalne prehode in je pogosto del sirupov za kašelj. The Nega glicerina, limone in med z glukoznim sirupom Z Welzo pomirja vneto grlo in je odličen za dojenčke. Drugi podobni izdelki so Allens Pine & Honey Balsam in jakemani kašelj sladkarije med in limonin mentol. 

Varnost in previdnostni ukrepi 

Acacia med je varen za večino ljudi. Vendar je nagnjena k nemikrobnim in mikrobnim onesnaženjem. Najpogostejši onesnaževalci so bakterije, kvas, plesni, človeški odpadki, prah in čebela črevesje. Bakterije, ki tvorijo spore, npr. Clostridium botulinum, To povzroči, da se botulizem upira protimikrobni sposobnosti medu do enega leta. Acacia Honey steriliziran Gama seva je boljše, saj gama sevanja uničijo spore, ne da bi poslabšali protimikrobne lastnosti. 

Ljudje, ki se morajo pod določenimi pogoji omejiti ali izogibati, so;

Diabetiki

Dokazi o uporabi medu pri sladkorni bolezni se mešajo. Vendar so vse vrste medu, vključno z akacijo, izjemno bogate z naravnimi sladkorji. Svetovano je, da se zmernost izvaja pri sladkornem bolezni, saj vpliva na raven glukoze v krvi. 

Dojenčki

Vse vrste medu, zlasti nesterizirane, priporočamo, da se izogibajo otrokom, mlajšim od 1 leta, zaradi tveganja za bolezen, ki se prenaša s hrano, npr. Botulizem. 

Ljudje alergični na med in čebele

Ljudje alergični na čebele ali tradicionalni med so v nevarnosti, da bi razvili znake alergijskih reakcij z uživanjem ali lokalno uporabo akacijevega medu. Nehajte ga uporabljati v primeru znakov alergijskih reakcij. 

Aspiranti povečanja teže 

Vse vrste medu, vključno z akacijo, so bogate s sladkorji in kalorijami, kar ima za posledico povečanje telesne mase in splošne škodljive učinke na telo. 

Pogosto zastavljena vprašanja

Kakšni so neželeni učinki uporabe akacijevega medu? 

Acacia Honey je varen za večino ljudi, uporaba 30 g redne mesece pa ne kaže škodljivih učinkov. Vendar pa nekatere povzročajo nevarne in prekomerne uporabe Neželeni učinki, npr., Ohlapni blazini, slabost, napihnjenost in plin. Zato se priporoča, da pri uporabi vadbe zmernost. 

Ali je acacia med varen za maščobna jetra? 

Da, ni samo varno, ampak ima koristni učinki za maščobna jetra. Pred kratkim so ga uporabljali za številne težave z zdravjem jeter, na primer zaradi brezalkoholne bolezni maščobnih jeter, akutne odpovedi jeter, ciroze, hepatitisa in alkoholnih maščobnih jetrnih bolezni itd. 

Kateri so dolgoročni negativni vplivi medu? 

Kljub številnim zdravstvenim koristim je med bogat s sladkorji, prekomerna poraba pa že dolgo škodi telesu. Dolgotrajna uporaba diete z visoko sladkostjo, vključno z akacialno medo, je povezana z debelostjo, insulinsko odpornostjo, vnetjem, srčnimi boleznimi in vprašanji jeter. 

Katera država proizvaja najboljši med akacijo?

Acacia Honey se proizvaja v mnogih državah, toda madžarski akacia med prevzame vodstvo, saj je najbolj zdrav, vsestranski in okusen med in je nacionalni zaklad Madžarskega. Je standard najbolj kakovostnega medu v Evropi. Madžarska divja čebela acacia med ohranja vse svoje zdravstvene koristi in prehransko vrednost. 

Kakšen je glikemični indeks akacijevega medu? 

Indeks glikemije je odvisen od številnih dejavnikov, npr. Vsebnost vode in ogrevanja. Med, bogat z fruktozo, kot acacia med, ima glikemični indeks 20-25, kar je nižja vrednost med različnimi vrstami medu. Druge sorte medu imajo glikemični indeks v območju 32-85. 

Katera je najbolj zdrava vrsta medu? 

Ne glede na vrsto medu je surova oblika najbolj hranljiva. Ni pasteriziran ali filtriran, procesi, ki zmanjšujejo njeno prehransko vrednost. Surovi in ​​nepredelani med ohranjajo vso svojo prehransko vrednost.

Spodnja linija 

Acacia med ali medu kobilice, izhaja iz nektarja, pridobljenega iz cvetov rastline psevdo akacije. Ima prozorno konsistenco, svetlo barvo in boljši rok trajanja, saj dolgo časa ostane v tekoči obliki. To je vir močnih antioksidantov, mineralov in vitaminov, ki imajo različne koristi za zdravje, npr. Antibakterijske in brezhibne radikalne lastnosti in hitrejše celjenje ran. Nadaljnje raziskave o učinkih akacijevega medu še potekajo.

Za nakup zdravstvenih izdelkov in pridobitev nasvetov, prilagojenih posameznih zdravju, obiščite Welzo.