Kokosovo in MCT olje sta izjemno priljubljena v skupnosti Wellness in Healthcare in sta slavna in všeč zaradi njihovih potencialnih zdravstvenih koristi. Čeprav sta oba pridobljena iz kokosovih orehov (MCT olje dobimo tudi iz palmovih jedrc), imata različne uporabe in lastnosti.
Ta članek raziskuje razlike med tema dvema oljih in preučuje njihovo uporabo, koristi in kako izbrati eno nad drugim. Nadaljujte z branjem za več podrobnosti.
Razumevanje kokosovega olja
Sestava in ekstrakcija
Kokosovo olje dobimo iz jedra zrelih kokosovih orehov, pridobljenih iz kokosovih palm. Vsebuje mešanico pretežno nasičenih maščob in maščobnih kislin, kot so lavrinska kislina, koprika in koprika. Postopek ekstrakcije se razlikuje, vendar so rafinirane in hladno stisnjene metode boljše in pogostejše.
Hladno stisnjeno kokosovo olje ima bogatejši okus in zadržuje večino hranil, medtem ko ima rafinirano kokosovo olje blažji okus in večjo točko dima.
Zdravstvene koristi
Bogat profil maščobnih kislin je izjemno koristen za zdravje. Nekatere njegove zdravstvene koristi so;
- Protimikrobne lastnosti: Kokosovo olje vsebuje lavrinsko kislino, ki ima protivirusne, antibakterijske in protiglivične lastnosti, zaradi česar je uporabna za imunsko zdravje.
- Nega in koža: Kokosovo olje se pogosto uporablja pri negi las in nege kože zaradi vlažilnih sposobnosti. Pomaga pri zdravljenju ekcema, suhe kože in prhljaja.
- Zdravje srca: Različne študije kažejo, da kokosovo olje poveča raven holesterola HDL (dobro) in koristi zdravju srca. Vendar njegova visoka vsebnost nasičenih maščob predstavlja tveganje za zdravje srca in ožilja.
- Upravljanje teže: Čeprav so dokazi mešani, naj bi kokosovo olje pomagalo pri hujšanju s povečanjem metabolizma in sitosti.
Uporaba
Izjemno vsestranskost kokosovega olja je odlična izbira za peko, kuhanje in osebno nego. Njegova stabilnost pri ekstremnih temperaturah je odlična izbira za vagovanje in cvrt, medtem ko njegova prijetna tekstura in aroma omogočata priljubljeno sestavino v lepotnih izdelkih.
Razumevanje MCT olja
Mct (Trigliceridi srednje verige) Olje je rafiniran izdelek, pridobljen iz palmovega jedra in kokosovega olja. Vsebuje predvsem maščobne kisline srednje verige, kot sta kaprikarna kislina (C10) in kaprilna kislina (C8), presnavljajo se drugače kot dolgoverinske maščobne kisline v kokosovem olju. Ekstrakcija MCT olja vključuje frakcioniranje olja za koncentracijo teh srednje verižnih maščob.
Zdravstvene koristi
Bogat profil maščobnih kislin je izjemno koristen za zdravje. Nekatere njegove zdravstvene koristi so;
- Vir energije: MCT se hitro absorbirajo in pretvorijo v energijo, zaradi česar so najljubša izbira med tistimi na ketogeni prehrani in športnikih.
- Izboljšano kognitivno zdravje: Raziskava kaže, da MCT povečujejo kognitivno funkcijo in podpirajo zdravje možganov, zlasti pri posameznikih z duševnimi okvarami.
- Metabolizem in teža: MCT olje spodbuja izgubo teže s povečanjem oksidacije maščob in porabo energije.
- Zdravje črevesja: MCT imajo protimikrobne lastnosti, ki pomagajo ohranjati zdravje črevesja s spodbujanjem zdravega mikrobioma in boja proti škodljivim bakterijam.
Uporaba
MCT olje se uporablja kot prehranski dodatek in dodan v solatne prelive, smoothieje in kavo. Njegova tekoča oblika in nevtralen okus omogočata enostavno vključitev v različne pijače in hrano, ne da bi spremenila njihov okus.
Če želite izvedeti več o olju MCT, obiščite našo stran do kliknite tukaj.
Kokosovo olje v primerjavi z MCT olje: Ključne razlike
Sestava maščobnih kislin
Kokosovo olje vsebuje širši razpon maščobnih kislin, vključno z veliko količino lavrinske kisline, dolgoverižno maščobno kislino. V nasprotju s tem MCT olje vsebuje Koprične in kaprilne kisline, trigliceridi srednje verige, ki se hitreje presnovi.
Proizvodnja energije in presnova
Srednje verižne maščobne kisline v olju MCT se absorbirajo neposredno v jetra in pretvorijo v ketone ali energijo. Ta postopek je veliko učinkovitejši od prebave maščobnih kislin daljše verige, ki so prisotne v kokosovem olju. Kot rezultat tega je MCT Oil najprimernejša izbira za hitro podporo in energijo v ketogeni dietah.
Vpliv na zdravje
Čeprav obe olji koristita zdravju, MCT na splošno velja za učinkovitejše za proizvodnjo energije, izgubo teže in kognitivno podporo zaradi visoke koncentracije srednje verižnih maščob. Prednosti kokosovega olja so raznolike, vključno z njegovo uporabo pri negi kože in protimikrobnih lastnosti.
Kaj je boljše?
Obe olji sta koristni za različne namene. Poglejmo jih.
Za izgubo energije in teže
MCT nafta je boljša izbira, če je cilj primarnega zdravja shujšati in povečati raven energije. Njegova hitra metabolizem in absorpcija zagotavljata hitro energijo, ki pomagajo pri kurjenju maščob in izboljšanju telesnih zmogljivosti.
Za nego las in zdravje kože
Kokosovo olje se odlikuje v negi las in nege kože zaradi vsebnosti hranil in vlažilnih lastnosti. Je učinkovita in naravna rešitev za lase, suho kožo in različna kožna stanja.
Za peko in kuhanje
Bogat okus kokosovega olja in večjo dimno točko obleko peče in kuhanje. Zdrži visoke temperature in različnim jedi doda prijeten okus. Ker gre za tekočino brez okusa pri sobni temperaturi, MCT olje ni najboljša izbira za kuhanje, vendar ga lahko dodate pijačam in živilom za prehransko povečanje.
Za splošno zdravje
Obe olji ponujata edinstvene zdravstvene koristi. Potencialne koristi za zdravje kokosovega olja in protimikrobne lastnosti so vsestranski dodatek k zdravi prehrani. Lastnosti, ki povečujejo energijo MCT Oil, in kognitivna podpora poskrbijo za tiste, ki iščejo učinkovite in hitre koristi za zdravje.
Tveganja in premisleki
Nasičena vsebnost maščob
Tako MCT olje kot kokosovo olje imata veliko nasičenih maščob. Medtem ko nekatere študije kažejo, da niso vse nasičene maščobe škodljive, jih je treba zaužiti zmerno in kot del uravnotežene prehrane. Presežne nasičene maščobe povečajo tveganje za srčni infark Študija iz leta 2010 mimo Profesor Patty Siri-Tarino in kolegi (ZDA).
Občutljivosti in alergije
Posamezniki s kokosovimi alergijami se morajo izogniti obema oljih. Poleg tega ljudje s hitro absorpcijo ljudje s prebavno občutljivostjo pogosto najdejo MCT olje bolj enostavno za prebavo.
Pogosto zastavljena vprašanja
Ali ima MCT olje slabe rezultate za holesterol?
Nedavno Raziskave v Avstraliji kaže, da MCT olje ne vpliva na raven holesterola. Starejše raziskave kljub temu kažejo, da povečuje dobro raven HDL holesterola in zmanjšuje raven LDL.
Kakšni so nadomestki za olje MCT?
Drugi nadomestki za MCT olje so ribje olje, konopljino olje, olivno olje, ekstra deviško oljčno olje, olje palmovega jedrca in čisto kokosovo olje. Te fantastične alternative ponujajo do 100% rezultatov naravnega MCT olja.
Kakšna je razlika med čistim kokosovim oljem in MCT oljem?
MCT olje je 100% nasičen, medtem ko je kokosovo olje 10% nenasičeno in 90% nasičeno. Prav tako MCT olje vsebuje srednje verižne maščobne kisline, kokosovo olje pa srednje in dolgo verižne maščobne kisline.
Ali kokosovo olje vsebuje 100% MCT?
Kokosovo olje vsebuje do 60% MCT, medtem ko so preostali trigliceridi dolge verige. V primerjavi z olje MCT vsebuje 100% MCT.
Katera živila vsebujejo visoke MCT?
MCT je prisoten v mnogih naravnih živilih, na primer siru, jogurtu, mleku, maslu, palmovem jedrih in kokosovih orehah. Nekateri od teh virov so v MCT bogatejši kot drugi.
Katera oblika kokosovega olja je najbolj zdrava?
Po dermatologih je nerefiniran kokosov oreh najbolj zdrav tip. Najbolje ga je dobiti s hladno stiskalnico. Tehnologija hladnega tiska ohranja več hranil, zaradi česar je bolj učinkovit in dragocen.
Kakšen je datum izteka olja MCT?
Vsako MCT olje ima datum poteka, omenjen v embalaži. Večina ima razpolovno dobo blizu 2 leti. V tej meji je treba uporabiti olje MCT.
Zaključek
Kokosovo in MCT olje imata različne prednosti in slabosti; Njihova izbira je odvisna od osebnih preferenc in posebnih zdravstvenih ciljev. MCT Oil je odlična izbira za hujšanje, hitro energijo in kognitivno podporo, medtem ko kokosovo olje sije pri kuhanju in negi kože in ponuja širšo paleto zdravstvenih koristi. Razumevanje teh razlik vam pomaga, da v svojo dobro počutje vključite pravo olje in sprejemate informirano odločitev.
Do Kupite olja za obraz, telo in kožo, obiščite nas. Imamo tudi mi Bellovo kokosovo olje (90ml), Jarrow Formulas organsko ekstra deviško kokosovo olje 473G & Planet Paleo Keto C8 MCT olje, ki ga lahko kupite z obiskom naših strani.
Preverite svoje zdravje od doma
-
Primer izdelka
Prodajalec:Redna cena £19.99Redna cena Prodajna cena £19.99 -
Primer izdelka
Prodajalec:Redna cena £19.99Redna cena Prodajna cena £19.99 -
Primer izdelka
Prodajalec:Redna cena £19.99Redna cena Prodajna cena £19.99 -
Primer izdelka
Prodajalec:Redna cena £19.99Redna cena Prodajna cena £19.99
Priljubljene zbirke
Poleg tega dobite notranjo zajemalko o najnovejši vsebini in posodobitvah v našem mesečnem glasilu.