Bryggerjäst

En typ av jäst som ofta används i bakning och bryggning är bryggerjäst. Denna jäst förmåga att producera alkohol och koldioxid är välkänd. Även om det inte krävs för alla former av bakning och bryggning, kan denna jäst vara användbar i många recept.

De flesta livsmedelsbutiker har bryggerjäst, och du kan också köpa den online. Det är avgörande att förstå att denna jäst skiljer sig från aktiv torr jäst eller jäst som används hos brödmakare. Se till att du köper lämplig typ av jäst för ditt recept.

Hälsofördelar med bryggerjäst

Brewer's jäst är en bra källa till mineraler och vitaminer, såsom krom och B -vitaminer. Protein och fiber finns också i denna jäst.

Brewer's jäst kan erbjuda olika hälsofördelar. Enligt viss forskning kan denna jäst hjälpa diabetiker att bättre reglera deras blodsockernivåer. Dessutom kan det stärka immunsystemet och lägre kolesterolnivåer. Brewer's jäst kan också hjälpa till med viktminskning och förebyggande av akne.

Brewer's jäst är säker att äta och enkelt att integrera i din diet, men mer forskning krävs för att bekräfta dessa potentiella hälsofördelar. De flesta hälsokostbutiker bär denna jäst i pulver, surfplatta eller vätskeform.

Biverkningar av bryggerjäst

Brewer's jäst är i allmänhet säkert att konsumera. Vissa individer kan emellertid uppleva negativa effekter som gas, uppblåsthet och illamående. Vissa människor kan uppleva migrän till följd av denna jäst. Den bästa handlingen är att sluta använda bryggerjäst om du upplever några biverkningar.

Det är betydelsefullt att komma ihåg att Brewer's jäst innehåller gluten. Undvik denna jäst om du har celiaki eller är glutenkänslig, eller se till att välja en glutenfri sort.

Börja med att introducera en liten mängd bryggerjäst till din diet om du är intresserad av att prova. Vid behov kan du gradvis öka ditt intag. Om du särskilt har ett medicinskt tillstånd, se till att konsultera din läkare först.

Dosering och förberedelser

Brewer's jäst har inte en fast dos. Det rekommenderas dock ofta att konsumera 1 till 2 matskedar (15 till 30 ml) varje dag. Denna jäst kan läggas till smoothies, juice eller vatten. Som ett alternativ kan du lägga till den till maten eller konsumera det som ett tillägg.

Brewer's jäst finns i flytande, tablett och pulverform. Det är tillgängligt online eller i majoriteten av hälsokostbutikerna. När du köper tillskott ska du se till att objektet skapas av ett ansedd företag och innehåller levande jästceller.

Det är bäst att konsultera din läkare innan du tar några kosttillskott. Om du tar medicin eller har ett medicinskt tillstånd är detta särskilt viktigt.

Interaktioner

Läkemedel som antacida och antibiotika, såväl som bryggerjäst, kan interagera med varandra. Dessutom kan denna jäst störa diabetesmediciner. Därför, om du tar någon medicinering, är det avgörande att konsultera din läkare innan du tar bryggerjäst.

Handlingsmekanism

Brewer's jäst fungerar genom att ge kroppens näringsämnen som B -vitaminer. Dessutom innehåller denna jäst gluten, vilket kan hjälpa diabetiker att bättre reglera deras blodsocker. Brewer's jäst har också potential att stärka immunsystemet.

Farmakokinetik

Brewer's jäst kommer in i blodomloppet via matsmältningssystemet. Denna jäst sprider sig till olika kroppsvävnader efter att ha kommit in i blodomloppet. Sedan elimineras bryggerjäst genom urin.

Alternativ till Brewer's Jäst

Det finns några alternativ om du vill prova Brewer's jäst men inte vill äta den. För att hjälpa till att behandla akne applicerar vissa människor denna jäst på huden. Dessutom kan du ersätta bryggerjäst med aktiv torrjäst eller brödmaskinjäst i recept.