Pomelo: 10 hälsofördelar och hur man äter det

Pomelo är en citrusfrukt av asiatiskt ursprung som är större och nära besläktad med grapefrukt. Den har en blek, tjock skal, mörkgult eller grönt kött och en tårform. Det växer upp till storleken på en cantaloupe eller ännu större. Det är något sötare än grapefrukt, även om den återstående smakprofilen är liknande. 

Det innehåller Många antioxidanter, mineraler och vitaminer, vilket gör det till ett bra komplement till den rutinmässiga dieten. Den här artikeln diskuterar Pomelos tio huvudsakliga hälsofördelar och hur man lägger till den i kosten. Fortsätt för ytterligare insikter.

Hälsosam källa till näringsämnen 

Pomelo är en rik källa till mineraler och vitaminer. Den är särskilt rik på vitamin C. Näringsprofilen för en medelstor pomelo (609 g eller 21 uns) frukt är (källa: USDA);

• Protein: 4.63 g
• Fetter: 0.244G
• Fiber: 6.09g
• Kolhydrater: 59g
• Kalcium: 24,4 mg
• Kalorier: 231
• Magnesium: 36,5 mg
• Kalium: 28% DV
• Koppar: 32% DV
• C -vitamin: 371 mg
• Tiamin: 17,3% DV 
• Riboflavin: 12,6% DV 

Så, bara en frukt packar många vitaminer och mineraler, särskilt en betydande del av det dagliga värdet av vitamin C. C-vitamin är en kraftfull immunförstärkande antioxidant som förhindrar cellskador förknippade med fria radikaler. 

Den innehåller 28% av det dagliga värdet av kalium, som reglerar vätskebalansen och blodtrycket. Ingrediensprofilen är emellertid inte begränsad till kalium; Den är rik på många andra mineraler och vitaminer i mindre mängder. 

Främja en sund viktminskning 

Pomelo är ett betydande viktminskningshjälpmedel. Som nämnts tidigare innehåller en medelstor pomelo (21 uns eller 610 pund) nästan 231 kalorier, vilket är en relativt mindre figur med tanke på den enorma volymen av frukten. Så att äta mycket kaloririka frukter håller en person fylld medan han är på en kalorifattig diet. 

Dessutom har den fiber och proteiner, som håller en person full under lång tid vid lägre kalorier. Livsmedel som innehåller både fiber och proteiner håller magen full under lång tid, och det blir lätt att minska kaloriintaget och gå ner i vikt på dessa livsmedel. Så behovet av tillskott av bantning och vikthantering minskas. 

Viktminskning är emellertid en fullständig vetenskap och måste förstås noggrant. Vi har diskuterat detta ämne i en annan artikel med titeln, 'Viktminskning: Definition, typer, orsaker, symtom och diagnos'. Besök oss för att läsa den.

En rik källa till dietfiber 

Den rekommenderade mängden dietfiber för vuxna är 25 g per dag för vuxna i åldern 19-50. En medelstor pomelo har 6 g dietfiber, vilket hjälper till att uppnå ett regelbundet näringsintag. Det är en rik källa till dietfiber som håller magen fylld, lägger till bulk till avföringen och hjälper till att förhindra förstoppning. 

Kostfiber är ett rikt prebiotikum som matar de friska bakterierna i tarmen och gynnar kroppen. Att konsumera mycket fruktfiber, t.ex. de i Pomelo, förbättrar hjärnan och tarmhälsan, möjliggör långvarig vikthantering och förbättrar bentätheten på lång sikt. Det är också förknippat med en lägre risk för många hjärt -kärlsjukdomar. 

I en annan måste-läsa artikel har vi sammanfattat Bästa fibertillskott för dina dietbehov. Besök vår sida för att läsa.

Ett betydande uppsving för hjärthälsa 

Det ökar signifikant hjärthälsa genom att sänka triglycerid- och kolesterolnivåerna, blodfetterna kopplade till hjärtsjukdomar.

• En studera publicerad i The Journal of Toxicology Under 2019 på råttor kompletterade med ett koncentrerat Pomelo -extrakt under 21 dagar noterade en minskning av 21,44% i triglyceridnivåer. LDL -kolesterolnivåerna sjunker med 40,74%och HDL -kolesterolnivåerna sjunker med 5,74%.
• En annan studera publicerad i Matkemi År 2023 fann att Pomelo minskar dessa blodfetter genom att förhindra kolesterolabsorption.

Men forskning om människor som kopplar Pomelo till hjärthälsa saknas och nödvändigt. Det är kontraindicerat för dem som använder statiner för högre kolesterolnivåer. Grapefrukt innehåller furanocoumarins, som påverkar metabolismen hos statiner. 

Rik källa till antioxidanter 

Pomelo innehåller många antioxidanter som förhindrar och vänder den cellulära skadan på fria radikaler. Fria radikaler är rikliga i maten och miljön, och deras uppbyggnad orsakar kroniska problem och hälsoproblem, särskilt när de bygger upp till farliga nivåer. 

Pomelo är en källa till en betydande del av det dagliga värdet av C -vitamin, en kraftfull antioxidant. De viktigaste antioxidanterna som finns i Pomelo inkluderar Naringin och Naringenin, som är mycket vanliga i citrusfrukter. 

Pomelos är också en källa till lykopen, en antiinflammatorisk och antioxidantförening i tomater. De flesta av Pomelos hälsofördelar, såsom dess hjärt-hälsosamma och anti-aging-egenskaper, är relaterade till dess höga antioxidantinnehåll. 

Ett enkelt tillskott till kosten 

Pomelo är ett enkelt tillskott till den vanliga dieten. Färska pomelos, särskilt asiatiska, finns enkelt tillgängliga på den lokala marknaden, och torkade pomeloprodukter finns tillgängliga på olika onlinekällor. Torkad pomelo används för att förbereda godis och desserter i många asiatiska länder; Men det är rikare i kalorier och sockerarter än färska. 

Hjälper till cancer 

Pomelo hjälper till att bekämpa cancerceller och förhindrar deras uppdelning och spridning.

• En musmodell studera noterade att dess skalekstrakt undertrycker tumörtillväxt, dödar cancerceller och ökar immuniteten. Extraktet framställt från Pomelo -frön dödade effektivt cancerceller hos möss. 

Den innehåller naringenin, en av de viktigaste antioxidanterna som dödar cellerna med prostata- och bukspottkörtelcancer; Teströrsstudier har noterat att det bromsar spridningen av cancerceller i lungorna. Eftersom dessa studier är på djurmodeller behövs emellertid mer forskning om djur för att bättre förstå Pomelos effekt på mänsklig cancer. 

Som en naturlig källa innehåller den mycket små mängder anticancerföreningar jämfört med de som används i dessa studier. 

Svampdämpande och antibakteriella egenskaper 

Pomelo har många svampdödande och antibakteriella egenskaper, och forskning som undersöker dessa egenskaper har använt eteriska oljor framställda från skalet. Till exempel a teststudie Det använde Pomelo -olja noterade långsam bakterietillväxt på mjuka kontaktlinser. 

En annan studera av Professor Fabio Buonsenso och kollegor (University of Turin, Italien2023 noterade att den eteriska oljan i denna frukt dödade Penicillium expansum, en svamp som producerar ett neurotoxin. Denna funktion var mer effektiv än citron, lime eller orange oljor. Även om resultaten av dess svampdödande och antibakteriella egenskaper är mycket lovande, är mer forskning om människor nödvändig. 

Det rekommenderas att undvika att äta eteriska oljor, eftersom de är mycket koncentrerade och måste utspädas ordentligt innan de läggs till i kosten. 

Anti-åldrande effekter 

På grund av dess rikedom i olika antioxidantingredienser främjas den för dess anti-aging egenskaper. Dess antioxidanter, särskilt C -vitamin, hjälper till att förhindra skadorna som är förknippade med farliga fria radikaler och gör att en person kan upprätthålla ett ungdomligt utseende utan att använda anti-aging krämer. 

Det minskar bildningen av olika avancerade glykationsslutprodukter (AGE) orsakade av höga sockernivåer. Ålder är betydande bidragsgivare till åldringsprocessen eftersom de orsakar dålig cirkulation, missfärgning av huden och andra problem med njurar och syn. Det är viktigare för dem med typ 2 -diabetes. 

En 2013 -studie av Professor Natarin Caengprasath Och kollegor noterade att dess extrakt sänker mängden åldrar som bildas efter exponering för socker. Dessutom har många eteriska oljor i Pomelo -skalet antioxidanter som minskar melaninproduktionen i huden och förhindrar solfläckar och missfärgning. 

Främja tandköttshälsa 

Pomelo är en rik källa till askorbinsyra, eller C -vitamin, vars brist är en av de främsta orsakerna till tandköttsinflammation. Så det är värdefullt för dem med tandköttssjukdom eller tandkött och hjälper till att förhindra tandproblem genom att stärka tandköttet.

Kolla vår blogg om muntlig hälsa För att komma åt vår enorma databas om detta ämne och uppnå hälsosamma tandkött. 

Hur tar jag Pomelo? 

Denna frukt har en tjock skal som gör skalning och äter svårt. Huden blir gul efter mognad, och den kan krossas för att förbereda juice, marmelader eller drycker eller ätas färskt. De skinnade delarna av Pomelo används för att tillverka konserveringsmedel, sallader och förband. De torkade och färska pomelo -skivorna gör köttgrytor och soppor. 

Skalning och äter rå

För att skala den ordentligt, skär bara 2,5 cm eller en tum från den målade sidan av frukten och gör olika skåror nästan en längd lång in i den tjocka skalet runt dess diameter. Använd dessa hack för att skala sektionen för skalet efter avsnitt. 

Divid den återstående frukten i lika delar efter skalning. Liksom andra citrusfrukter är Pomelo uppdelad i sektioner med ett vitt och fibröst membran eller pith, vilket gör dragprocessen enkel. Det kan enkelt användas som ett mellanmål eller en ersättning för andra citrusfrukter i olika rätter. Det är också ett bra tillägg till salladen. 

Vietnamesisk pomelosallad 

Detta sallad Receptet är en favorit, särskilt i östasiatiska och orientaliska länder. Förfarandet är som följer; 

Ingredienser 

• 240 g stora räkor (deveined och skalade)
• 120 g kycklingbröst (hudlös och benfri)
• 1/4 kopp hackade myntablad
• 2 matskedar hackad koriander (bara bladiga toppar)
• 1/4 kopp hackade macadamia nötter
• En medelstor pomelo. Tre hackade vitlöksklyftor
• En hackad grön chili. 1/4 tesked socker
• En matsked fisksås
• En matsked juice
• En skalad och finskuren morot
• En matsked limesaft
• 1/2 matsked salt 
• Två matskedar av galna karamelliserade schalottenlök. 

Förfarande 

• Fyll en liten kastrull upp till 2/3 med vatten och tillsätt salt. 
• Koka nu detta vatten på medelhög värme. Tillsätt räkor så snart vattnet börjar koka. Ta bort räkorna så snabbt som de börjar curling med en slitssked. 
• Placera dem på en sida för att svalna. Tillsätt kyckling till samma kokande vatten och stäng bara av värmen som bubblor bildas längst ner. 
• Koka nu den här potten i uppskattningsvis 20 minuter, ta bort kycklingen och lägg den åt sidan för att svalna. 
• Skär nu räkorna i stora bitar. Sätt åt kycklingen. 
• Klipp av pomeloens pith och ändar för att avslöja dess kött. 
• Separera huden från köttet med fingrar eller en kniv. Skär köttet i persikor med bitstorlek och placera dem i en skål. 
• För att göra förbandet, blanda de gröna chili, socker, fisksås, limesaft, vitlök och andra kryddor i en liten maträtt. 
• Lös sockret genom att röra det väl. Tillsätt allt i skålen med Pomelos och blanda ingredienserna väl. 

Smaka på det och njut av läckerheten i denna vintergröna sallad.

Vanliga frågor 

Hur många Pomelos behöver man använda dagligen? 

Det är en stor frukt, och att äta bara en halv stor pomelo räcker för dagliga behov. Det tillfredsställer C -vitaminbehov och uppfyller de flesta friska individers hälsobehov.

Är det okej att ta Pomelo på tom mage? 

Det är en citrusfrukt rik på syror. På grund av dess surhet rekommenderas inte att ta den på tom mage, eftersom det kan orsaka allvarliga magproblem. På liknande sätt är det dåligt att ta olika kosttillskott och produkter på tom mage.

Är det okej att äta Pomelo på natten? 

Ja, att ta det på natten är inget problem. Beviset tyder på att dricka pomelosaft eller äta den råa minskar blodtrycket oavsett användningstid. Så det är lika effektivt för dag och nattanvändning, förutsatt att den inte används på tom mage.

Vem måste undvika Pomelos? 

Försiktighet är endast nödvändig för personer med högre kolesterolnivåer eller som använder statinläkemedel. Grapefrukt innehåller furanocoumarins, som stör metabolismen av statiner. Dessa föreningar finns också i grapefrukt. 

Är Pomelo kallt eller varmt? 

Pomelo tolererar inte låga temperaturer och föredrar varma klimat. Den trivs vid en temperatur över 20 grader Celsius, och bladfärgen blir lättare när temperaturen faller under -5. Så det är en frukt av varma klimat.

Vilka är biverkningarna förknippade med att äta pomelo? 

Vissa människor har allergier mot citrusfrukter och utvecklar tecken som matsmältningsproblem, utslag, klåda och bikupor. I sådana situationer rekommenderas det att lämna frukten och konsultera läkaren. Det är dock säkert för de flesta, och inga biverkningar har rapporterats. 

Utgången 

Pomelo -frukt är rik på viktiga näringsämnen och har många antioxidanter, mineraler, vitaminer och fiber, men den är låg i kalorier. Dess fiber, vitamin C och proteinrikedom gör att du känner dig fylligare under lång tid och ökar immuniteten. 

Trots påståenden om många hälsofördelar saknas forskning om människor, och mer forskning behövs för att göra fler påståenden om dess hälsofördelar. Ändå är det ett unikt tillskott till mänskliga dieter och stöds av traditioner och vetenskap.