20 най -добри храни за ядене, когато болни

Когато е под времето, храненето може да е последно на ума поради симптоми като загуба на апетит, възпалено гърло, гадене и умора. Храненето обаче е от съществено значение за възстановяването от болестта. Тъй като имунитетът на организма е тясно свързан с приема на хранителни вещества, изборът на храни, които ще съживят тялото по време на болестта, е от съществено значение.

От съществено значение е болните хора да ядат подхранващи храни, които могат да им осигурят енергия и хранителни вещества, които имунната им система трябва да функционира правилно, въпреки че много хора имат проблеми с храненето, когато са болни, защото сетивата им за вкус и миризма са засегнати или защото нормалното им Сигналите на глада са надмогнати от чувства на гадене или изтощение.

Експертите заявяват, че добре подхранената диета дава на клетките основни инструменти, от които се нуждаят: антиоксиданти се борят с увреждане, причинено от заболяване на клетъчно ниво, което ускорява лечебния процес.

Пилешка супа

Пилешката супа придоби легендарната си репутация на ястие, когато хората са болни заради многото си предимства на здравето. Това е отличен метод за поддържане на правилната хидратация, което е особено от решаващо значение, когато сте болни и тялото ви изисква допълнителни течности, за да се възстановите. Пилешката супа съдържа и много протеини от пилешки части, което помага при възстановяване и подмладяване на тъканите.

Освен това имунната система може да бъде забележително засилена от пилешка супа. Зеленчуците, използвани в традиционните рецепти, като моркови и целина, осигуряват витамини А и С, заедно с други минерали, които са от съществено значение за засилване на имунитета и ускоряване на възстановяването.

Комфортът е друго предимство, което изпъква от останалите. Топлината на всяка купа бързо успокоява възпалените гърла, което прави преглъщането по -лесно и яде по -малко трудно. Това е добре дошло отклонение от досадите на болестта.

Чай от джинджифил

Малко други природни средства могат да се сравнят с лекарствените ползи от джинджифила. Този корен се използва от хиляди години в традиционната медицина поради мощните си противовъзпалителни и анти-гадерни свойства.

Чаят от джинджифил осигурява незабавно облекчаване от симптомите на заболяване, включително болки в стомаха и настинки. Gingerol, активният компонент на свежия джинджифил, има противовъзпалителни качества, съгласно a проучване от NIH. В резултат на това той е идеален за засилване на общото здраве, но е особено ефективен, когато е болен, когато защитните сили на тялото се засилят.

Известните качества на анти-галета на билката са допълнително подкрепени от a проучване Публикувано от Integrative Medicine Insights откри, че честата консумация на джинджифил значително намалява гаденето.

Въпреки че в началото може да изглежда предизвикателство, създаването на полезна вара просто включва няколко прости стъпки за подготовка и общи предмети, които присъстват в повечето домакински килери: няма изкуствени аромати или консерванти от всякакъв вид-просто органични, прясно нарязани, органични градински филийки филийки Затънал в гореща вода и се сервира топло с мед, добавен за сладост, ако желаете. 

Чесън

Чесънът отдавна е ценен заради качествата си на вкус и здравословно състояние, което го прави основен в кухненските шкафове навсякъде. Силната поддръжка на имунната система, антивирусните и антибактериалните свойства са само няколко от многото му предимства.

Огромният потенциал на чесъна се дължи най -вече на Алицин, един от неговите активни компоненти. Алицинът има мощна антибактериална активност срещу различни бактерии, вируси, гъбички и паразити, които могат да помогнат да се избегнат инфекции, когато са болни.

Чрез творчески идеи за сервиране, чесънът предлага идеалното лечение по време на болест, когато ястията с плътни хранителни вещества са от съществено значение, но апетитът изглежда мимолетен. Универсалността му позволява да се добави към топли супи или бульона, които често са успокояващи варианти за болните, увеличавайки терапевтичните им ефекти. За алтернативни методи, препичащите карамфил създават деликатни аромати, които въпреки това са приятни дори за тези, чиито вкусови сетива са компрометирани от болести. 

Скъпа

Медът е силен съюзник за всеки, който е болен. Неговите антибактериални свойства и високото съдържание на хранителни вещества го правят отлично допълнение към диетата за възстановяване.

Медът е специален по това, че може успешно да успокои болки в гърлото, предлагайки повече от просто симптоматично облекчение, благодарение на терапевтичните му свойства, които се простират извън неговата сладост. Медът значително засилва здравето на гърлото чрез екраниране на възпалени облицовки и намаляване на дискомфорта, свързан с преглъщането, когато се консумира редовно през епизодите на болестта.

Един прост, но ефективен начин за увеличаване на консумацията и осигуряване на допълнителна хидратация - което е от решаващо значение по време на всеки лечебен процес - е да се добави чаена лъжичка или две към чай или топла вода. Това гарантира, че този невероятен нектар, който идва направо от обилния лард на природата, ще даде най -големите предимства.

Овесена каша

Овесената каша несъмнено е една от оптималните здравословни храни, които трябва да се ядат, когато се гледат. Високото му съдържание на фибри върши чудеса за поддържане на редовността на червата и насърчаването на здравословното черво, и двете инструментални за ефективна имунна система; По този начин засилва естествената защита на тялото срещу болести.

Защо овесените ядки по време на болест надхвърлят хранителния си профил. Той служи като топла комфортна храна, която изпълва стомаха приятелски, без да причинява храносмилателен дистрес - идеален за хората, които се чувстват слаби или изпитват намален апетит поради болест.

Когато приготвяте овесени ядки, докато сте под времето, помислете за стартиране на ритник сутрин с това полезно хранене направи по-подхранващо, като добавите мед или бананови филийки. Медът предлага антимикробни свойства, полезни за успокояващи болки в гърлото, докато бананите осигуряват лесни за намаляване на въглехидратите, попълващи енергия, изразходвани за борба с болестта. 

Яйца

Невъзможно е да се надценява стойността на яйцата като питателен избор, когато е болен. Те са широко известни с това, че са протеинови електроцентрали, които са от решаващо значение за изцелението на клетките и поддържането на активен метаболизъм, докато тялото лекува, с над шест грама на висококачествен протеин на яйце.

Яйцата включват витамини от група В, които са жизненоважни за нашите тела да се предпазват от болести. Витамин В-6 (намира се в яйцата в големи количества) има показано Асоциацията с имунния отговор чрез влияние върху производствените рецептори включва имунитет.

В допълнение към отличната хранителна стойност на всяка черупка, тяхната простота на подготовка ги прави популярен вариант за тези, които са болни и нямат способността да приготвят сложни ястия, но все пак трябва да поглъщат достатъчно хранителни вещества, за да се възстановят от техните състояния възможно най -скоро.

Меко сварена или бъркана закуска е лека и поддържа максималната му хранителна стойност, тъй като се изисква по-малко масло, отколкото при пържене или използване на други методи за готвене, запазване на водоразтворими витамини, които иначе биха могли да бъдат изгубени поради превишаване. 

Куркума

Както в традиционната медицина, така и в готвенето, куркумата е високо ценена като мощна лекарствена подправка. Най -силната му съставка, Куркумин, е похвален за това, че има специални противовъзпалителни качества. Публикувано Изследване са демонстрирали, че този химикал успешно насърчава изцелението чрез промяна на реакциите на имунната система.

Чрез намаляване на възпалението в телесните тъкани, куркумата помага за облекчаване на симптоми като треска и болки в тялото, които често са свързани с общи инфекции.

Въпреки че добавянето на ядливо злато към ежедневните ястия може да изглежда предизвикателно, следните стратегии работят: за да се подобри аромата на топла чаша супа и да влива всяка лъжица с полезни съединения, които насърчават възможно най -доброто функциониране на имунната система, добавете няколко тирета от Наземна куркума. 

Плодове и зеленчуци

Плодовете и зеленчуците, които са с високо съдържание на витамини, минерали и антиоксиданти, безспорно предлагат значителни хранителни ползи, които са особено полезни, когато човек е болен. Тези плътни хранителни къщи поддържат имунологичното здраве, като дават на организма ресурсите, от които се нуждаят, за да отблъсне вредните инфекции.

Плодовете и зеленчуците са прост подход за компенсиране на умората или липсата на енергия, които много хора изпитват по време на болест, тъй като включват естествени въглехидрати, които подпомагат поддържането на стабилни нива на глюкоза в кръвта и поддържат обща жизненост през цялата възстановяване.

Определени продукти, като цитрусовите плодове, имат високи нива на витамин С, за който е известно, че увеличават производството на бели кръвни клетки, които са от съществено значение в борбата срещу болестта. В същото време листните зелени предлагат значителни доставки на желязо, които са отговорни за транспортирането на кислород в клетките, оптимизиране на функцията на тялото по време на фазата на възстановяване.

Безбройните идеи за сервиране улесняват включването на тези храни с гъсти хранителни вещества във всеки план за хранене, независимо от състоянието или предпочитанията. Някои хора намират комфорт в зеленчуков бульон, ароматизиран с различни аромати, такива джинджифил и чесън, които са разпознати и за своите антивирусни и антибактериални свойства, докато други харесват коктейли, направени със смесени смесени плодове поради техните антиоксидантни ползи.

„Зеленчуковите плодове се хидратират, пълни с фибри, които насърчават чувството за ситост и поддържат здравето на червата, в допълнение към фитохимикалите, които работят заедно, за да се предпазят от хронични заболявания“, обяснява Д -р Хенри Томпсън, Ръководител на лабораторията за превенция на рака на държавния университет в Колорадо.

Кисело мляко

Киселото мляко е забележително допълнение към всяка диета, особено когато сте болни. Пробиотиците, протеините и калцийът са в изобилие в това ястие с гъсти хранителни вещества и са необходими за цялостното уелнес.

Пробиотиците са особено важни, тъй като насърчават здравето на червата чрез пренасочване на полезни бактерии, които подпомагат храносмилането и усвояването на хранителни вещества, като същевременно инхибират вредните бактерии. Киселото мляко е отличен избор на храна, когато е болна, тъй като здравословната екология на червата има пряко влияние върху имунитета на организма.

Протеинът в киселото мляко също играе основна роля в регенерацията и възстановяването на клетките, което подпомага възстановяването от болестта. Обратно, калцият повишава контракциите на мускулите и сърцето, като ви осигурява енергията, която ви е необходима за бързо възстановяване.

Изборът на обикновено, неподсладено кисело мляко от местния супермаркет или здравен магазин е за предпочитане пред тези с добавени захари, които са склонни да отменят естествените хранителни ползи от млечните продукти.

Според Д -р Сара Брюер, известен диетолог, "обикновените кисели корти не само съдържат по -малко калории, но предлагат ползи от пълен спектър без допълнителна захар."

Билкови чайове (мента, лайка)

Билковите чайове като мента и лайка са най -популярни сред препоръчителните напитки за болни пациенти. Докато успокояващите свойства на чая от лайка играят значителна роля за насърчаване на релаксацията, естествените антиеметични свойства на Peppermint Tea го правят отличен метод за намаляване на гаденето.

Тези билкови напитки облекчават дискомфорта, като затоплят гърлото и подпомагат храносмилането с всяка глътка. Освен това, те са мили на стомаха, качество, което често се пренебрегва, когато е болна, но е от съществено значение, тъй като много заболявания вредят на стомашно -чревната система.

Освен това е важно да останете хидратирани, когато е болен, защото дехидратацията влошава умората, която идва с борба с болестите. Следователно пиенето на много течности е от решаващо значение. Тук идват успокояващи чаши с билкови инфузии, които тръгнат горещи.

Важно е да се избягват кофеиновите чайове, когато избирате кои да консумират по време на заболяване, тъй като те могат да пречат на лечебния процес чрез увеличаване на тревожността или нарушаване на цикли на сън. По -скоро вземете утеха във факта, че чаша чай с мента или лайка, приготвена в оживена кухня, може да ускори лечебния процес.

Popsicles

Обикновено се счита за наслада или деликатес, Popsicles също може да бъде изненадващ съюзник, когато болестта удари. Основната им полза е, че те помагат за поддържане на хидратацията, което е от съществено значение за поддържането на основните функции на организма и особено критично по време на треска, тъй като те увеличават загубата на течности.

Изсмученето на тези замразени вкусотии не само успокоява възпалените гърла, но също така помага да се избегне дехидратация, което често се случва по време на високи температури. Въпреки че имат добър вкус, попсилите не трябва да се използват вместо питейна вода или други хидратирани течности. Това е особено вярно, когато сте болни и имате по -слаб апетит.

Но бъдете внимателни! Някои разновидности на Popsicles съдържат високо съдържание на захар, което нарушава способността на организма да лекува, докато други могат да предложат моментно намаляване на симптомите чрез замразяване на дразнещи тъкани на гърлото.

Изберете опции с ниска захар, които са лесно достъпни в по-голямата част от супермаркетите в наши дни. Като алтернатива, помислете за създаване на свой собствен; Използвайте екстракт от истински плодов сок (портокалите, например, осигуряват витамин С, за който е доказано, че поддържа имунитет), а не популярните изкуствено подсладени видове.

Мазнина риба

Мастните риби, като сьомга, скумрия и риба тон, са отлични храни за ядене, когато сте болни. Едно значимо предимство е количеството омега-3 мастни киселини, присъстващи в различни видове морски дарове. Многобройни проучвания са изследвали противовъзпалителните свойства на омега-3 мазнини, които подпомагат намаляването на възпалението в тялото, свързано със сериозни заболявания.

Яденето на мазни риби не само понижава възпалението, но също така съдържа много витамин D, понякога наричан „витамин на слънцето“, основно хранително вещество, което е известно трудно да се преодолее само през диетата, но все още е жизненоважно за подкрепата на имунната система и други области на Общо здраве.

Понастоящем до голяма степен на високото съдържание на хранителни вещества в тези деликатеси от морски дарове, хората, които ядат Мазнина риба имат по -голям шанс да преживеят болести, тъй като имунната им система е по -силна. "Омега-3 в терапевтичните дози показват симптоми на намаляване, свързани с депресията на автоимунните заболявания", казва Д -р Нанси Кларк, Известен диетолог, добавяйки доверие към този аргумент.

За да добавите допълнителна мастна риба към вашия план за възстановяване на болести, опитайте скара или пестене на филета с пресни билки и подправки, вместо да пържите, което може да изостри храносмилателния дискомфорт, особено докато не сте зле.

Боб

Фасулът е фантастичен източник на протеини, който е необходим за растежа и ремонта на организма, в допълнение към многото им други предимства на здравето. Освен това имунната система се засилва от високото им съдържание на фибри, което поддържа храносмилателната редовност.

Основните причини бобът са полезни за хората, когато са болни, са поради високата им хранителна стойност и лекотата на храносмилане. Когато се чувствате слаби или износени от болестта, техният отличен протеин и сложен въглехидратен баланс осигурява постоянно енергия.

За да подобрите вкусовата форма и да добавите допълнителни хранителни вещества, докато се възстановявате, опитайте сдвояване на боб с други храни, които увеличават имунитета, като чесън или домати, които съдържат молекули, разпознати за способността си да се борят съответно с болестта, алицин и ликопен.

Ябълков сос

Сред храните, които са полезни за заздравяването, ябълковият сос заема значителна позиция. Поради умерената си и пряма природа, той е отличен избор за тези, които страдат от гадене или проблеми със стомаха, докато са болни.

Ябълковият сос има висок хранителен профил, включително фибри, който е жизненоважен за чревно здраве и витамини, които засилват имунитета, в допълнение към това, че е лесен за стомаха. Applesauce помага на тялото естествено да се пребори с инфекциите, тъй като е особено с високо съдържание на витамин С, което се смята за жизненоважна за функцията на имунната система.

Кокосова вода

Кокосовата вода е спортната напитка на природата, тъй като е пълна с жизненоважни електролити, които са необходими за запазване на баланса и хидратацията на организма. След като човек е болен, дехидратацията често се случва поради прекомерно изпотяване или повръщане, което кара тялото да губи основни хранителни вещества и течности.

Тук идва попълващата напитка; Кокосовата вода ефективно възстановява изгубените електролити, включително калий, натрий, магнезий и други, избягвайки допълнителни проблеми като умора и мускулни спазми, които биха могли да възникнат от дисбаланса на течността.

Важно е да изберете естествени форми на кокосова вода без добавена захар, когато я осигурявате за здраве или заболяване. Подсладените версии всъщност намаляват предимствата на чистата версия, въпреки че те биха могли да изглеждат по -апетитни към небцето, използвани за изкуствени вкусове, открити в сладките спортни напитки.

Цитрусови плодове (портокали, лимони)

Поради високото си съдържание на витамин С, цитрусовите плодове - като портокали и лимони - са сред най -добрите храни за ядене, когато сте болни. Многобройни изследвания, включително един, публикуван в NIH, са установили, че по -високият прием на витамин С е свързан с по -къси и по -малко тежки настинки.

В допълнение към осигуряването на жизненоважни витамини за борба с заболяването, цитрусовите плодове помагат на хидратирането на тялото и съдържат антиоксиданти. Хидратацията е от съществено значение по време на заболяване, тъй като подпомага почистването, повишава храносмилането и подобрява общото здраве, докато съдържанието на антиоксиданти спомага за намаляване на увреждането на клетките на оксидативното напрежение, което допълнително помага в лечебния процес.

Бележки от клиницист Д -р Симоне Лаубшер, доктор на науките. "Включването на тези остра наслаждания Диета предлага едно-две ударни имунитет засилване на хидратацията, с попълване с добавени мощни антиоксидативни свойства на PERK."

За да подобрите здравословните предимства на консумацията на тези плътни свежи зеленчуци, пригответе ги с топла лимонова вода и подсладен мед. Това е отличен избор на напитки за облекчаване на възпалените гърла, подобряване на настроението и енергията веднага и намаляване на треската, ако това се случи. Освен това, това прави тялото по-устойчиво на инвазивни заболявания, което подобрява способността на тялото за самолечение.

Сладки картофи

Сладките картофи са истинска електроцентрала по отношение на предимствата на здравето, особено когато здравето на човек е компрометирано. Мембраните на лигавицата и кожата, включително тези в устата и гърлото, са първата линия на защита на тялото срещу инфекции, а запазването им зависи от витамин А, който съдържат в изобилие. Тези живи грудки също съдържат много фибри, които подпомагат ефективно храносмилане и ситост.

Тъй като от тези характеристики, сладки картофи са изключително полезни за хората, когато са болни, тъй като съдържат естествени въглехидрати, които осигуряват значително количество енергия и минерали, които засилват имунната система. Горивото, получено от тези сложни въглехидрати, помага на тялото да се възстанови, като се избягват шиповете на кръвната захар, които водят до умора, след като отшумяват.

Сервирането им на пюре или печено ускорява усвояването на хранителни вещества, без да се увеличава до напрежението на храносмилателната система, което би могло да изостри всички проблеми, свързани с дискомфорта, които вече могат да присъстват поради болест.

Супи на базата на бульон

Супите на базата на бульон са често срещана препоръка за болни хора. Те ви дават необходимата хидратация, което е важно, докато сте болни, защото изпотяването или треската може да предизвика загуба на течност. Освен че са лесни на стомаха, тези успокояващи купи съдържат жизненоважни електролити като калий и натрий, които са необходими за нервната активност и поддържане на правилния баланс на течността в тялото.

Науката подкрепя дългогодишните твърдения, че зеленчуковите или пилешките бульона засилват имунната система, което ги прави страхотни възможности в тази категория.

Тъй като диетите с високо съдържание на натрий са свързани с редица здравословни проблеми, най-добре е да изберете сортове с ниско съдържание на натрий, когато правите супи на базата на бульон у дома, за да се ограничи приема на сол. Добавете зеленчуци, които се считат за богати на витамини и минерали, за да подобрите хранителния си профил и да ви помогнат да се преборите с болести.

Тофу

Tofu, прекрасен растителен протеин, получен от соя, е жизненоважен за имунната система и заздравяването на тъканите. TOFU, който съдържа всички осем необходими аминокиселини и е с високо съдържание на желязо, насърчава здравето по време на заболяване.

Той доставя елементи като калций, които укрепват зъбите и костите и увеличават тяхната устойчивост на разпад. Антиоксиданти като изофлавони значително намаляват възпалението, което ускорява лечебния процес.

Меки или гладки са най -добрият избор за ядене. Поради тяхната гладка текстура, която също улеснява храносмилането, без да причинява дискомфорт, сортовете тофу са идеалният вариант за комфортна храна за хората, които са болни и имат нисък апетит, но все още трябва да ядат здравословна диета.

Въпреки че техниките за приготвяне варират значително в зависимост от личните предпочитания, може да бъде разумно да се избягват от твърде подправените храни в полза на пържени зеленчуци, които осигуряват идеалния баланс на ароматите и подобряват хранителната стойност на храненето.

Авокадо

Авокадото са известни със своята гъвкавост и кремообразна гладкост. Те също са отличен източник на добри мазнини, които са от съществено значение за тялото да прави енергия, когато се бори с болестта. Поради минималното си въздействие върху храносмилателната система, те са препоръчителен избор по време на периоди на заболяване.

Авокадото предлага повече предимства, отколкото просто толкова необходима сила. Това е един от малкото плодове, който има високо съдържание на калий и фибри (по -голямо от бананите), две хранителни вещества, за които е известно, че насърчават сърдечно -съдовото здраве, улесняват храносмилането и запазват баланса на течностите.

Когато се чувствате под времето, традиционните начини за включване на авокадо в ястия, като ги размазване или разпространение на пълнозърнест тост, са страхотни. Тези препарати не само предлагат вкусни опции, които успокояват възпалената стомашна лигавица, но също така гарантират, че ядете хранителен хранителен хранителен храносмилане, която е жизненоважна за укрепване на имунологичния отговор на тялото ви към болестта.

Извличане

За да се контролират симптомите и да се ускори изцелението, хранителните навици са от съществено значение по време на болестта. За да поддържате оптималното си здраве, е от решаващо значение да слушате сигналите на тялото си, да ядете храни, на които се радвате, и се уверете, че пиете достатъчно вода.

В бъдеще е наложително да се консултирате с лекар, ако състоянието се влоши с течение на времето или ако има постоянен дискомфорт, въпреки диетичните корекции. Професионалистът по здравеопазване, който е консултиран, е най -добрият човек, който предоставя експертни препоръки въз основа на здравословното състояние на пациента.

Често задавани въпроси

Коя е най -добрата храна за това, че сте болни?

Най -големите храни за хранене обикновено зависят от вида на заболяването, но най -общо казано, здравословното, лесно усвоено храни като бульонни, авокадо или мюсли са чудесен избор. Те осигуряват основни хранителни вещества, необходими за укрепване на имунитета и са достатъчно нежни, за да предотвратят разстроените стомаси.

Добри ли са яйцата, когато са болни?

Яйцата всъщност са чудесна храна за ядене, докато сте болни. Те засилват имунната система и ускоряват лечебния процес, тъй като са с високо съдържание на протеини, витамини D и В12 и други минерали.

Кое е най -доброто хранене за настинка?

Когато имате настинка, супата е най -добрата храна за ядене. Тъй като пилешката супа включва цистеин, аминокиселина, която е показана при тестове за намаляване на възпалението на белите дробове, тя отдавна е похвалена за своите лечебни свойства. Гърлото за намаляване на натрупването на лигавица по време на настинки.

Какъв плод за ядене, когато е болен?

Поради високото им съдържание на витамин С, което укрепва защитните сили на тялото срещу болести, цитрусовите плодове - като портокали и грейпфрути - се смятат за най -добрите плодове, които трябва да се включат в диета за лечение на заболявания.