Диагноза за отравяне с храни
Състояние, известно като хранително отравяне, може да се развие след консумация на опетнена храна. Времето на годината, когато това се случва най -често, е лятото, когато температурите са по -високи и храната се разваля по -бързо. Но това може да се случи по всяко време на годината. Потребителите на Welzo трябва да прочетат тази статия, за да научат повече за хранителното отравяне.
Какво е хранително отравяне?
Хранителното отравяне може да придобие много различни форми, но всички те са породени чрез поглъщане на храна или напитки, които са замърсени с вредни бактерии, вируси или токсини. Тези замърсители могат да произхождат от различни места, като например:
- опасни техники за обработка на храни, като неправилно миене на ръцете
- Храна, която е отстранена преждевременно от хладилника.
- Недоставено или сурово месо или домашни птици
- Миди като миди и стриди
Какво да правите, ако смятате, че имате хранително отравяне
Важно е да видите лекар възможно най -скоро, ако подозирате, че може да имате хранително отравяне. Хранителното отравяне може да се предлага под много форми и всеки тип има уникален набор от симптоми. Вашият лекар ще попита за вашите симптоми и кога за първи път се появи. Той или тя също ще попита за последните ви хранителни навици. Вашият лекар може да поръча някои тестове в светлината на тази информация. Тези тестове могат да помогнат да се определи вида на хранителното отравяне, което имате и дали всъщност го имате.
Лечение на хранително отравяне
Пийте много течности, ако имате хранително отравяне, за да предотвратите дехидратацията. За да помогнете при облекчаване на болката и намаляване на треска, може също да се наложи да приемате лекарства без рецепта като ацетаминофен или ибупрофен.
Хранителното отравяне от време на време може да бъде тежко и да изисква хоспитализация. Ако сте изключително млади, възрастни, бременни или имате компрометирана имунна система, това е по -вероятно да е така. Ако смятате, че може да имате хранително отравяне и имате някой от тези рискови фактори, е от решаващо значение да видите лекар възможно най -скоро.
Предотвратяване на хранително отравяне
Използването на процедури за безопасна храна е един от най -добрите начини за избягване на хранително отравяне. Това изисква задълбочено измиване на ръка със сапун и вода, правилно готвене на месо и домашни птици и предотвратяване на кръстосано замърсяване.
Да се уверите, че те са използвали процедури за безопасна храна, е от решаващо значение, ако възнамерявате да консумирате храна, приготвена от някой друг. Най -добре е да грешите от страна на предпазливостта и да избягвате да ядете храната, ако не сте сигурни.