Pivovarské kvasinky

Jedním druhem kvasinek, který se často používá při pečení a vaření, jsou Brewer's kvasinky. Schopnost tohoto kvasinku produkovat alkohol a oxid uhličitý je dobře známa. I když to není vyžadováno pro všechny formy pečení a vaření, mohou být tyto kvasinky užitečné v mnoha receptech.

Většina obchodů s potravinami nese kvasinky Brewer a můžete si je také koupit online. Je zásadní pochopit, že tyto kvasinky jsou odlišné od aktivních suchých kvasinek nebo kvasinek používaných u výrobců chlebů. Ujistěte se, že si pro svůj recept zakoupíte příslušný typ kvasinek.

Zdravotní výhody pivovarských kvasinek

Pivovarské kvasinky jsou dobrým zdrojem minerálů a vitamínů, jako je chrom a vitamíny B. V tomto kvasinkách jsou také přítomny protein a vlákno.

Brewerovy kvasinky mohou nabídnout různé zdravotní výhody. Podle některého výzkumu mohou tyto kvasinky pomoci diabetikům lépe regulovat hladinu cukru v krvi. Kromě toho by mohla posílit imunitní systém a nižší hladinu cholesterolu. Pivovarské kvasinky by také mohly pomoci s úbytkem hmotnosti a prevencí akné.

Brewerovy kvasinky jsou bezpečné k jídlu a snadno se začlenit do vaší stravy, ale k potvrzení těchto potenciálních přínosů pro zdraví je zapotřebí dalšího výzkumu. Většina obchodů se zdravou výživou nese tyto kvasinky ve formě prášku, tabletu nebo tekutiny.

Vedlejší účinky pivovarských kvasinek

Pivovarské kvasinky jsou obecně bezpečné konzumovat. Někteří jednotlivci však mohou zažít negativní účinky, jako je plynnost, nadýmání a nevolnost. Někteří lidé mohou zažít migrény v důsledku těchto kvasinek. Nejlepší postup je přestat používat Brewer's kvasinky, pokud zažijete nějaké vedlejší účinky.

Je důležité si uvědomit, že pivovarské kvasinky obsahují lepek. Vyhněte se tomuto kvasinkám, pokud máte celiakii nebo jste citliví na lepek, nebo se ujistěte, že si vyberete bezlepkovou odrůdu.

Začněte představením malého množství pivovarských kvasinek do vaší stravy, pokud máte zájem to zkusit. V případě potřeby můžete svůj příjem postupně zvyšovat. Pokud máte zdravotní stav, zejména, nezapomeňte nejprve poradit se svým lékařem.

Dávkování a příprava

Pivovarské kvasinky nemají nastavenou dávkování. Často se však doporučuje konzumovat každý den 1 až 2 polévkové lžíce (15 až 30 ml). Tyto kvasinky lze přidat do smoothies, šťávy nebo vody. Jako alternativu jej můžete přidat k jídlu nebo jej konzumovat jako doplněk.

Brewerovy kvasinky lze nalézt ve formě kapaliny, tabletu a prášku. Je k dispozici online nebo ve většině obchodů se zdravou výživou. Při nákupu doplňků se ujistěte, že položka je vytvořena renomovanou společností a obsahuje živé kvasinkové buňky.

Nejlepší je poradit se svým lékařem před přijetím jakýchkoli doplňků. Pokud užíváte léky nebo máte zdravotní stav, je to obzvláště důležité.

Interakce

Léky, jako jsou antacidy a antibiotika, stejně jako Brewer's kvasinky, mohou vzájemně interagovat. Navíc tyto kvasinky mohou narušit léky na diabetes. Pokud tedy užíváte nějaké léky, je zásadní konzultovat svého lékaře před přijetím pivovarského kvasinku.

Mechanismus působení

Pivovarské kvasinky fungují tím, že dávají tělesné živiny jako B vitamíny. Navíc tato kvasinka obsahuje lepek, který může pomoci diabetikům lépe regulovat jejich hladinu cukru v krvi. Pivovarské kvasinky mají také potenciál posílit imunitní systém.

Farmakokinetika

Brewerovy kvasinky vstupují do krevního řečiště prostřednictvím trávicího systému. Po vstupu do krevního řečiště se tyto kvasinky šíří do různých tělesných tkání. Poté jsou pivovarské kvasinky eliminovány močí.

Alternativy k kvasinkám Brewer

Existuje několik alternativ, pokud chcete vyzkoušet Brewerovy kvasinky, ale nechcete je jíst. Aby pomohli léčit akné, někteří lidé aplikují tyto kvasinky na jejich kůži. Kromě toho můžete v receptech nahradit kvasinky Brewer's Yeast za aktivní suché kvasinky nebo kvasinky.