Pomelo: 10 přínosů pro zdraví a jak to jíst

Pomelo je citrusové ovoce asijského původu, které je větší a úzce souvisí s grapefruitem. Má bledou, hustou kůru, tmavě žluté nebo zelené maso a tvar slzy. V některých případech roste až do velikosti melounu nebo ještě větší. Je to o něco sladší než grapefruit, ačkoli zbývající profil chuti je podobný. 

To obsahuje Četné antioxidanty, minerály a vitamíny, což z něj činí dobrý doplněk k rutinní stravě. Tento článek pojednává o deseti hlavních přínosech zdravotního stavu Pomela a o tom, jak jej přidat do stravy. Pokračujte pro další poznatky.

Zdravý zdroj živin 

Pomelo je bohatý zdroj minerálů a vitamínů. Je obzvláště bohatý na vitamín C. Profil živin jedné průměrné velikosti Pomelo (609 g nebo 21 uncí) ovoce je (zdroj: USDA);

• Protein: 4,63 g
• Tuky: 0,244g
• Vlákno: 6,09 g
• Uhlohydráty: 59 g
• Vápník: 24,4 mg
• Kalorie: 231
• Hořčík: 36,5 mg
• Draslík: 28% DV
• Měď: 32% DV
• Vitamin C: 371 mg
• Thiamin: 17,3% DV 
• Riboflavin: 12,6% DV 

Takže pouze jeden ovocný sbaluje četné vitamíny a minerály, zejména podstatná část denní hodnoty vitamínu C. Vitamin C je silným imunitním antioxidantem, který zabraňuje poškození buněk spojené s volnými radikály. 

Obsahuje 28% denní hodnoty draslíku, který reguluje rovnováhu tekutin a krevní tlak. Profil složky však není omezen na draslík; Je bohatý na mnoho dalších minerálů a vitamínů v menším množství. 

Podpora zdravého úbytku hmotnosti 

Pomelo je významná pomůcka na hubnutí. Jak již bylo zmíněno dříve, střední velikost Pomelo (21 uncí nebo 610 liber) obsahuje téměř 231 kalorií, což je poměrně menší postava vzhledem k obrovskému objemu ovoce. Takže, konzumace hodně ovoce bohatých na kalorie udržuje osobu naplněno během nízkokalorické stravy. 

Kromě toho má vlákno a proteiny, které udržují osobu plnou po dlouhou dobu při nižších kaloriích. Potraviny obsahující vlákno i proteiny udržují břicho plné po dlouhou dobu a je snadné snížit kalorický příjem a zhubnout na těchto potravinách. Potřeba tedy Slimming a doplňky pro správu hmotnosti se sníží. 

Úbytek na váze je však úplnou vědou a musí být důkladně pochopena. Toto téma jsme diskutovali v jiném článku s názvem „Úbytek hmotnosti: Definice, typy, příčiny, příznaky a diagnóza'. Navštivte nás a přečtěte si to.

Bohatý zdroj vlákniny 

Doporučené množství dietních vláken pro dospělé je 25 g denně pro dospělé ve věku 19–50 let. Střední Pomelo má 6 g dietního vlákna, čímž pomáhá dosáhnout pravidelného příjmu výživy. Je to bohatý zdroj dietních vláken, který udržuje břicho naplněné, přidává do stolic objem a pomáhá předcházet zácpě. 

Dietní vlákno je bohaté prebiotika, které živí zdravé bakterie ve střevě a těží z těla. Konzumace hodně ovocných vláken, např. Těch v Pomelo, zlepšuje zdraví mozku a střev, umožňuje dlouhodobé řízení hmotnosti a z dlouhodobého hlediska zlepšuje hustotu kostí. Je také spojena s nižším rizikem četných kardiovaskulárních onemocnění. 

V jiném článku, který je třeba přečíst, jsme shrnuli Nejlepší doplňky vlákna pro vaše stravovací potřeby. Navštivte naši stránku a přečtěte si.

Významná podpora zdraví srdce 

Významně zvyšuje zdraví srdce snížením hladiny triglyceridů a cholesterolu, krevní tuky spojené se srdečními chorobami.

• A studie Publikováno v Journal of Toxicology V roce 2019 u potkanů ​​doplněných koncentrovaným pomelo extraktem po dobu 21 dnů zaznamenal 21,44% snížení hladin triglyceridů. Hladiny cholesterolu LDL klesají o 40,74%a hladiny HDL cholesterolu klesají o 5,74%.
• Další studie Publikováno v Chemie potravin V roce 2023 zjistilo, že Pomelo snižuje tyto krevní tuky zabráněním absorpce cholesterolu.

Výzkum lidí, kteří spojují Pomelo se zdravím srdce, však chybí a nezbytný. Je kontraindikován pro ty, kteří používají statiny pro vyšší hladinu cholesterolu. Grapefruit obsahuje furanocoumariny, které ovlivňují metabolismus statinů. 

Bohatý zdroj antioxidantů 

Pomelo obsahuje četné antioxidanty, které brání a zvrátí buněčné poškození volných radikálů. Volné radikály jsou hojné v potravinách a prostředí a jejich nahromadění způsobuje chronické problémy a zdravotní problémy, zejména když se staví na nebezpečnou úroveň. 

Pomelo je zdrojem významné části denní hodnoty vitamínu C, silného antioxidanta. Mezi hlavní antioxidanty přítomné v Pomelo patří naringin a naringenin, které jsou velmi běžné u citrusových plodů. 

Pomelos jsou také zdrojem lykopen, protizánětlivá a antioxidační sloučenina v rajčatech. Většina zdravotních přínosů Pomela, jako jsou jeho vlastnosti zdravé a anti-stárnutí, souvisí s vysokým obsahem antioxidantů. 

Snadný doplněk k stravě 

Pomelo je snadný doplněk k pravidelné stravě. Na místním trhu jsou snadno dostupné čerstvé Pomelos, zejména asijské, a sušené produkty Pomelo jsou k dispozici v různých online zdrojích. Sušené Pomelo se používá k přípravě bonbónů a dezertů v mnoha asijských zemích; Je však bohatší na kalorie a cukry než čerstvé. 

Pomáhá při rakovině 

Pomelo pomáhá bojovat proti rakovinovým buňkám a zabraňuje jejich rozdělení a šíření.

• Model myši studie poznamenal, že jeho extrakční extrakt potlačuje růst nádoru, zabíjí rakovinné buňky a zvyšuje imunitu. Extrakt připravený ze semen Pomelo účinně zabil rakovinné buňky u myší. 

Obsahuje Naringenin, jeden z hlavních antioxidantů, které zabíjejí buňky rakoviny prostaty a pankreatu; Studie zkumavek poznamenaly, že zpomaluje šíření rakovinných buněk v plicích. Vzhledem k tomu, že tyto studie jsou na zvířecích modelech, je zapotřebí dalšího výzkumu zvířat, aby se lépe porozuměl účinku Pomelo na lidskou rakovinu. 

Jako přirozený zdroj obsahuje velmi malá množství protirakovinných sloučenin ve srovnání s těmi, které jsou v těchto studiích používaných. 

Antimykotické a antibakteriální vlastnosti 

Pomelo má četné antimykotické a antibakteriální vlastnosti a výzkum zkoumající tyto vlastnosti využil éterické oleje připravené z kůry. Například a Studie zkumavek který používal pomelo olej zaznamenal zpomalený bakteriální růst na měkkých kontaktních čočkách. 

Další studie podle Profesor Fabio Buonsenso a kolegové (University of Turín, Itálie) V roce 2023 poznamenal, že éterický olej tohoto ovoce zabil Expanzi Penicillium, houba, která produkuje neurotoxin. Tato funkce byla účinnější než citronové, vápna nebo pomerančové oleje. Ačkoli výsledky jeho antimykotického a antibakteriálního vlastností jsou velmi slibné, je nutný další výzkum lidí. 

Doporučuje se vyhnout se požití éterických olejů, protože jsou vysoce koncentrované a musí být řádně zředěny před přidáním do stravy. 

Účinky proti stárnutí 

Vzhledem k jeho bohatství v různých antioxidačních složkách je propagován pro své vlastnosti proti stárnutí. Jeho antioxidanty, zejména vitamín C, pomáhají předcházet škodám spojeným s nebezpečnými volnými radikály a umožnit člověku udržovat mladistvý vzhled bez použití Krémy proti stárnutí. 

Snižuje tvorbu různých pokročilých glykačních koncových produktů (AGE) způsobených vysokou hladinou cukru. Věky jsou významnými přispěvateli do procesu stárnutí, protože způsobují špatný oběh, zbarvení kůže a další problémy s ledvinami a viděním. Je to důležitější pro ty, kteří mají diabetes 2. typu. 

A Studie 2013 podle Profesor Natarin Caengprasath a kolegové poznamenali, že jeho extrakt snižuje množství věků vytvořených po expozici cukru. Navíc mnoho éterických olejů v Pomelo Peel má antioxidanty, které snižují produkci melaninu v kůži a zabraňují slunečním skvrnám a barvě. 

Podporovat zdraví gumy 

Pomelo je bohatý zdroj kyseliny askorbové nebo vitaminu C, jehož nedostatek je jednou z hlavních příčin gingivitidy. Je tedy cenné pro ty, kteří mají onemocnění dásní nebo gingivitidy a pomáhá předcházet problémům s zubním prostředkem posilováním dásní.

Podívejte se na náš blog o Ústní zdraví Pro přístup k naší obrovské databázi na toto téma a dosažení zdravých dásní. 

Jak vzít Pomelo? 

Toto ovoce má silnou kůru, která ztěžuje loupání a stravování. Po zrání se jeho kůže zvětrá a může být rozdrcena, aby připravila šťávu, marmelády nebo nápoje nebo jedí čerstvé. Části Pomelo s pokožkou se používají k výrobě konzervačních látek, salátů a obvazů. Sušené a čerstvé kůry Pomelo dělají maso a polévky. 

Peeling & jíst syrové

Chcete -li to správně loupat, nakrájejte jen 2,5 cm nebo palec od malované strany ovoce a vytvořte různé zářezy téměř o délku do husté kůry kolem jejího průměru. Pomocí těchto zářezů oddíl oddíl sekci z kůry. 

Po odlupování rozdělte zbývající ovoce na stejné části. Stejně jako jiné citrusové plody je Pomelo rozdělen do sekcí bílou a vláknitou membránou nebo dřenou, což usnadňuje proces tažení. Lze jej snadno použít jako občerstvení nebo náhradu za jiné citrusové plody v různých pokrmech. Je to také dobrý doplněk k salátu. 

Vietnamský salát Pomelo 

Tento salát Recept je oblíbený, zejména ve východoasijských a orientálních zemích. Postup je následující; 

Ingredience 

• 240g Velké krevety (deveined a loupané)
• 120g kuřecí prsa (bez pleti a vykostěné)
• 1/4 šálku nasekaných listů máty
• 2 polévkové lžíce nasekané koriandr (jen listové vrcholy)
• 1/4 šálku nasekané makadamie
• Jeden střední velikost Pomelo. Tři nakrájené stroužky česneku
• Jeden nasekaný zelené chilli. 1/4 lžičky cukru
• Jedna lžíce rybí omáčky
• Jedna polévková lžíce šťávy
• Jedna loupaná a jemně řezaná mrkev
• Jedna polévková lžíce limetkové šťávy
• 1/2 lžíce sůl 
• Dvě polévkové lžíce bláznivých karamelizovaných šalotků. 

Postup 

• Naplňte malý hrnce až do 2/3 vodou a přidejte sůl. 
• Nyní vařte tuto vodu na mírném ohni. Jakmile se voda začne vařit, přidejte krevety. Odstraňte krevety tak rychle, jak začínají zvlnění pomocí štěrbiny. 
• Umístěte je na stranu a ochlaďte. Přidejte kuře do stejné vroucí vody a vypněte teplo pouze jako bubliny na dně. 
• Nyní vařte tento hrnec po dobu odhadovaných 20 minut, vyjměte kuře a odložte jej stranou, aby vychladl. 
• Nyní nakrájejte krevety na velké kousky. Odložte kuře. 
• Odřízněte dřeň a konce Pomelo, abyste odhalili své maso. 
• Oddělte pokožku od masa pomocí prstů nebo nože. Nakrájejte maso na broskve velikosti kousnutí a vložte je do misky. 
• Chcete -li si oblékat, smíchejte zelené chilli papričky, cukr, rybí omáčku, limetkovou šťávu, česnek a další koření v malé misce. 
• Upusťte cukr tak, že ho zamícháte dobře. Přidejte vše do misky Pomelos a dobře promíchejte ingredience. 

Nyní to ochutnejte a užijte si lahodnost tohoto vždyzeleného salátu.

Často kladené otázky 

Kolik Pomelos je třeba denně používat? 

Je to velké ovoce a jíst jen půl velkého Pomelo je dostačující pro každodenní potřeby. Splňuje potřeby vitamínu C a splňuje zdravotní potřeby většiny zdravých jedinců.

Je v pořádku brát Pomelo na prázdný žaludek? 

Je to citrusové ovoce bohaté na kyseliny. Vzhledem ke své kyselosti se neposkytuje jeho užívání na lačný žaludek, protože může způsobit vážné žaludeční problémy. Podobně je špatně doporučeno brát různé doplňky a výrobky na prázdný žaludek.

Je v pořádku jíst pomelo v noci? 

Ano, brát to v noci není problém. Důkazy naznačují, že pití pomelo šťávy nebo konzumace syrové snižuje krevní tlak bez ohledu na dobu používání. Je tedy stejně efektivní pro denní a noční použití za předpokladu, že se nepoužívá na lačný žaludek.

Kdo se musí vyhnout Pomelos? 

Upozornění je nezbytná pouze pro ty, kteří mají vyšší hladinu cholesterolu nebo kteří používají léky statinu. Grapefruit obsahuje furanocoumariny, které narušují metabolismus statinů. Tyto sloučeniny jsou také přítomny v grapefruitu. 

Je Pomelo studený nebo horký? 

Pomelo netoleruje nízké teploty a preferuje teplé podnebí. Užívá se při teplotě nad 20 stupňů Celsia a barva listů je lehčí, když teplota klesne pod -5. Je to tedy ovoce teplého podnebí.

Jaké jsou vedlejší účinky spojené s jídlem Pomelo? 

Někteří lidé mají alergie na citrusové ovoce a vyvíjejí známky, jako jsou trávicí problémy, vyrážky, svědění a úly. V takových situacích se doporučuje opustit ovoce a konzultovat lékaře. Pro většinu lidí je však bezpečný a nebyly hlášeny žádné vedlejší účinky. 

Sečteno a podtrženo 

Pomelo ovoce je bohaté na životně důležité živiny a má četné antioxidanty, minerály, vitamíny a vlákno, ale má nízký obsah kalorií. Jeho vlákno, vitamin C a bohatství proteinů se budete cítit plnější po dlouhou dobu a zvyšují imunitu. 

Navzdory tvrzením ohledně mnoha přínosů zdravotních přínosů chybí výzkum lidí a je zapotřebí více výzkumu, aby se více tvrdilo o svých zdravotních výhodách. Je to však jedinečný doplněk k lidské stravě a je podporován tradicemi a vědou.