Yocon
Kořenová zelenina odrůdy Yocon je pro Jižní Ameriku domorodá. Ačkoli se podobá bramboru ve vzhledu, chuť je ořechová. Yocons jsou dobrým zdrojem vitamínu A a C a také vlákniny. Často se objevují v polévkách a dusích a mohou být konzumovány syrové nebo vařené. Tento článek je napsán tak, aby poskytoval informace uživatelům Welzo, aby lépe porozuměli YoCon.