20 bedste fødevarer at spise, når de er syge

Når det er under vejret, kan spisning sidst være i sindet på grund af symptomer som appetittab, en ondt i halsen, kvalme og træthed. Ernæring er imidlertid vigtig for at komme sig efter sygdom. Fordi kroppens immunitet er tæt knyttet til næringsstofindtagelse, er det vigtigt at vælge mad, der vil genoplive kroppen under sygdom.

Det er vigtigt, at syge mennesker spiser nærende fødevarer, der kan give dem energi og næringsstoffer, som deres immunsystem har brug for at fungere ordentligt, selvom mange mennesker har problemer med at spise, når de er syge, fordi deres sans for smag og lugt påvirkes eller fordi deres normale Hungersignaler overmages af følelser af kvalme eller udmattelse.

Eksperter siger, at en velnæret diæt giver celler væsentlige værktøjer, de har brug for: Antioxidanter bekæmper skader forårsaget af sygdom på cellulært niveau, der fremskynder helingsprocessen.

Kyllingsuppe

Kyllingesuppe har fået sit legendariske ry som en gå-til-skål, når folk er syge på grund af dets mange sundhedsmæssige fordele. Det er en fremragende metode til at opretholde ordentlig hydrering, som er særlig afgørende, når du er syg, og din krop kræver ekstra væsker for at komme sig. Kyllingesuppe indeholder også en masse protein fra kyllingedele, som hjælper med vævsreparation og foryngelse.

Endvidere kan immunsystemet styrkes bemærkelsesværdigt af kyllingesuppe. Grøntsager, der bruges i traditionelle opskrifter, såsom gulerødder og selleri, giver vitaminer A og C sammen med andre mineraler, der er vigtige for at øge immuniteten og fremskynde bedring.

Komfort er en anden fordel, der stikker ud fra resten. Varmen i hver skål beroliger hurtigt ondt i halsen, hvilket gør sluge lettere og spiser mindre vanskeligt. Dette er en velkommen afledning fra sygdommenes irritation.

Ingefærte

Få andre naturlige midler kan sammenligne med de medicinske fordele ved ingefær. Denne rod er blevet brugt i tusinder af år i traditionel medicin på grund af dens potente antiinflammatoriske og anti-nausea-egenskaber.

Ingefærte giver øjeblikkelig lindring af symptomerne på sygdom, herunder mavesmerter og forkølelse. Ingefær, den aktive komponent af frisk ingefær, har antiinflammatoriske egenskaber, ifølge en studere af NIH. Som et resultat er det ideelt til forbedring af generel sundhed, men det er især effektivt, når det er dårligt, når kroppens forsvar styrkes.

Urtens velkendte anti-nausea-kvaliteter understøttes yderligere af en studere Udgivet af Integrative Medicine Insights opdagede, at hyppigt ingefærforbrug markant sænker kvalme.

Selvom det kan virke udfordrende i starten, involverer det at skabe et gavnligt bryg simpelthen et par enkle forberedelsestrin og almindelige genstande, der er til stede i de fleste husholdningspantries: ingen kunstige smag eller konserveringsmidler af nogen art-bare organiske, friskskårne, organiske havefriske skiver Inddæmpet af varmt vand og serveres varmt med honning tilsat til sødme, hvis det ønskes. 

Hvidløg

Hvidløg er længe blevet værdsat for sin smag og sundhedsfremmende egenskaber, hvilket gør det til en hæfteklamme i køkkenskabe overalt. Stærk immunsystemstøtte, antivirale og antibakterielle egenskaber er kun et par af dets mange fordele.

Hvidløgs enorme potentiale skyldes for det meste allicin, en af ​​dens aktive komponenter. Allicin har potent antibakteriel aktivitet mod en række bakterier, vira, svampe og parasitter, hvilket kan hjælpe med at undgå infektioner, når de er syge.

Gennem kreative serveringsideer tilbyder hvidløg den ideelle kur under sygdom, når næringstætte måltider er vigtig, men alligevel forekommer appetit flygtig. Dens alsidighed gør det muligt at føjes til varme supper eller bouillon, som ofte er beroligende muligheder for de syge, hvilket øger deres terapeutiske effekter. Til alternative metoder skaber ristning af syrknedakter delikate smag, der ikke desto mindre er underholdende, selv for dem, hvis smagsans er kompromitteret af sygdom. 

Honning

Honning er en stærk allieret for enhver, der er syg. Dens antibakterielle egenskaber og højt næringsstofindhold gør det til en fremragende tilføjelse til en genopretningsdiæt.

Honning er speciel, idet den med succes kan berolige ondt i halsen og tilbyde mere end blot symptomatisk lindring takket være dens terapeutiske egenskaber, der strækker sig ud over dens sødme. Honning forbedrer halsenes sundhed markant ved at afskærme betændte foringer og reducere ubehag forbundet med at sluge, når den konsumeres regelmæssigt gennem sygdomsepisoder.

En simpel, men effektiv måde at øge forbruget og tilvejebringe yderligere hydrering - som er afgørende under enhver helingsproces - er at tilføje en teskefuld eller to til te eller varmt vand. Dette garanterer, at denne fantastiske nektar, der kommer lige fra naturens rigelige spisestue, vil give de største fordele.

Havregryn

Havregryn er uden tvivl en af ​​de optimale sundhedsfødevarer at spise, når det er uvel. Dets høje fiberindhold gør vidundere ved at holde tarmen regelmæssighed og fremme en sund tarm, begge instrumentale for et effektivt immunsystem; Således forstærker kropets naturlige forsvar mod sygdomme.

Hvorfor havregryn hjælper under sygdom går ud over dens ernæringsprofil. Det tjener som varm komfort mad, der fylder maven i mindelighed uden at forårsage fordøjelsesdyr - perfekt til individer, der føler sig svag eller oplever nedsat appetit på grund af sygdom.

Når du forbereder havregryn, mens du er under vejret, skal du overveje at starte din morgen med dette sunde måltid, der blev mere nærende ved at tilføje honning eller bananskiver. Honey tilbyder antimikrobielle egenskaber, der er gavnlige i beroligende ondt i halsen, mens bananer giver let at være carbohydrater, der genopfylder energi, der bruges til bekæmpelse af sygdom. 

Æg

Det er umuligt at overdrive værdien af ​​æg som et nærende valg, når det er dårligt. Disse er vidt anerkendte for at være proteinkraftcentre, der er afgørende for celleheling og opretholdelse af en aktiv stofskifte, når kroppen heles, med over seks gram protein af høj kvalitet pr. Æg.

Æg inkluderer B -vitaminer, som er afgørende for, at vores kroppe kan afværge mod sygdom. Vitamin B-6 (findes i æg i store mængder) har vist Tilknytning til immunrespons gennem påvirkning af produktionsreceptorer involverede immunitet.

Foruden hver skals fremragende ernæringsværdi gør deres enkelhed af forberedelse dem til en populær mulighed for dem, der er syge og mangler evnen til at tilberede komplekse måltider, men stadig er nødt til at indtage nok næringsstoffer til at komme sig efter deres forhold så hurtigt som muligt.

En blødkogt eller røret morgenmad er lys og opretholder sin maksimale ernæringsværdi, fordi der kræves mindre olie end når man steger eller bruger andre tilberedningsmetoder, hvilket bevarer vandopløselige vitaminer, der ellers kunne gå tabt på grund af overcooking. 

Gurkemeje

I både traditionel medicin og madlavning er gurkemeje meget værdsat som et kraftfuldt medicinsk krydderi. Dens stærkeste ingrediens, curcumin, roser for at have specielle antiinflammatoriske egenskaber. Offentliggjort forskning har vist, at dette kemikalie med succes fremmer heling ved at modificere immunsystemresponser.

Ved at reducere betændelse i kropslige væv hjælper gurkemeje at lindre symptomer som feber og kropsmerter, der ofte er forbundet med almindelige infektioner.

Selvom det kan virke udfordrende at tilføje spiseligt guld til daglige måltider, fungerer følgende strategier: at forbedre smagen af ​​en varm kop suppe og til at tilføre hver skefuld med gavnlige forbindelser, der fremmer den bedst mulige funktion af immunsystemet jorden gurkemeje. 

Frugt og grøntsager

Frugt og grøntsager, der er høje i vitaminer, mineraler og antioxidanter, tilbyder unægteligt betydelige ernæringsmæssige fordele, som er særlig fordelagtige, når man er syg. Disse næringstætte kraftcentre understøtter immunologisk sundhed ved at give kroppen de ressourcer, den har brug for for at afværge skadelige infektioner.

Frugt og grøntsager er en simpel tilgang til at kompensere for den træthed eller mangel på energi, som mange individer føler under sygdom, da de inkluderer naturlige kulhydrater, der hjælper med at opretholde stabile blodsukkerniveauer og holde generel vitalitet gennem rekonvalesens.

Visse produkter, som citrusfrugter, har høje niveauer af C -vitamin, hvilket er kendt for at øge produktionen af ​​hvide blodlegemer, som er vigtige i kampen mod sygdom. Samtidig tilbyder bladgrøntsager betydelige jernforsyninger, der er ansvarlige for ilttransport inden for celler, der optimerer kropsfunktionen i gendannelsesfasen.

De utallige serveringsideer gør det nemt at integrere disse næringstætte fødevarer i enhver måltidsplan, uanset tilstand eller præference. Nogle mennesker finder trøst i vegetabilsk bouillon aromatiseret med forskellige duftstoffer, sådan ingefær og hvidløg, som begge er anerkendt for deres antivirale og antibakterielle egenskaber, mens andre kan lide smoothies lavet med blandede blandede bær på grund af deres antioxidante fordele.

"Vegetabilske frugter er fugtgivende, fulde af fiber, der fremmer følelser af metthed og understøtter tarmsundhed, ud over at have fytokemikalier, der arbejder sammen for at beskytte mod kroniske sygdomme," forklarer Dr. Henry Thompson, leder af Colorado State University's Cancer Prevention Laboratory.

Yoghurt

Yoghurt er en bemærkelsesværdig tilføjelse til enhver diæt, især når du er syg. Probiotika, protein og calcium er alle rigelige i denne næringstætte skål og er nødvendige for generel wellness.

Probiotika er især betydningsfulde, fordi de fremmer tarmsundhed ved at genpopulere gavnlige bakterier, der hjælper med fordøjelsen og absorptionen af ​​næringsstoffer, mens de hæmmer skadelige bakterier. Yoghurt er et fremragende madvalg, når den er syg, da en sund tarmøkologi har en direkte indflydelse på kroppens immunitet.

Proteinet i yoghurt spiller også en vigtig rolle i cellefornyelse og reparation, hvilket hjælper med bedring fra sygdom. Omvendt forbedrer calcium muskel- og hjertekontraktioner, hvilket giver dig den energi, du har brug for for en hurtig bedring.

Valg af almindelig, usødet yoghurt fra dit lokale supermarked eller sundhedsbutik foretrækkes frem for dem med tilsat sukker, som har en tendens til at tilsidesætte de naturlige ernæringsmæssige fordele ved mejeriprodukter.

Ifølge Dr. Sarah Brewer, en berømt ernæringsfysiolog, "almindelige yoghurt indeholder ikke kun færre kalorier, men tilbyder fulde spektrumfordele uden ekstra sukker."

Urte te (pebermynte, kamille)

Urtete som pebermynte og kamille er de mest populære blandt de anbefalede drikkevarer til syge patienter. Mens Chamomile Tea's beroligende egenskaber spiller en betydelig rolle i at fremme afslapning, gør Peppermint Tees naturlige antiemetiske egenskaber det til en fremragende metode til at mindske kvalme.

Disse urtedrikke letter ubehag ved at opvarme hals og hjælpe med fordøjelsen med hver slurk. Derudover er de venlige på maven, en kvalitet, der ofte overses, når den er syg, men er vigtig, fordi mange sygdomme skader mave -tarmsystemet.

Desuden er det vigtigt at forblive hydreret, når den er syg, fordi dehydrering gør den træthed, der følger med at kæmpe mod sygdomme værre. At drikke en masse væsker er derfor afgørende. Her kommer beroligende glas urteinfusioner, der rører varmt.

Det er vigtigt at undgå koffeinholdige te, når man vælger, hvad man skal forbruge under sygdom, fordi de kan forstyrre helingsprocessen ved at øge angst eller forstyrrende søvncyklusser. Tværtimod, tag trøst i det faktum, at en kop te med pebermynte eller kamille, tilberedt i et travlt køkken, kan fremskynde helingsprocessen.

Popsicles

Normalt betragtet som en fryd eller delikatesse kan popsicles også være en overraskende allieret, når en sygdom rammer. Deres største fordel er, at de hjælper med at opretholde hydrering, hvilket er vigtigt for at opretholde kroppens væsentlige funktioner og især kritiske under feber, fordi de øger væsketab.

At suge på disse frosne godbidder beroliger ikke kun ondt i halsen, men hjælper også med at undgå dehydrering, som ofte sker under høje febertemperaturer. Selvom de smager godt, bør popsicles ikke bruges i stedet for drikkevand eller andre hydratiserede væsker. Dette gælder især, når du er syg og har en svagere appetit.

Men vær forsigtig! Nogle sorter af popsicles indeholder højt sukkerindhold, der skader kroppens evne til at heles, mens andre kan tilbyde øjeblikkeligt symptomlindring ved at fryse irriterende halsvæv.

Vælg indstillinger med lavt sukker, som er let tilgængelige i de fleste supermarkeder i disse dage. Overvej alternativt at oprette din egen; Brug for eksempel ægte frugtsaftekstrakt (appelsiner til at give C -vitamin, som har vist sig at understøtte immunitet) snarere end de populære kunstigt sødede typer.

Fedtet fisk

Fedtfisk, såsom laks, makrel og tun, er fremragende fødevarer at spise, når du er syg. En betydelig fordel er mængden af ​​omega-3-fedtsyrer, der er til stede i forskellige slags skaldyr. Talrige undersøgelser har undersøgt de antiinflammatoriske egenskaber ved omega-3-fedtstoffer, som hjælper med at reducere betændelse i kroppen knyttet til alvorlige sygdomme.

At spise fedtfisk sænker ikke kun betændelse, men indeholder også en masse D -vitamin, sommetider benævnt "Sunshine Vitamin" Generelt helbred.

På grund af stort set det høje næringsstofindhold i disse skaldyrs delikatesser, mennesker, der spiser Fedtet fisk Har en større chance for at overleve sygdomme, da deres immunsystem er stærkere. "Omega-3'er ved terapeutiske doser viser reduktionssymptomer relateret til depression af autoimmune sygdomme," siger Dr. Nancy Clark, en velkendt ernæringsfysiolog, der tilføjer troværdighed til dette argument.

For at tilføje ekstra fedtfisk til din måltidsplan for sygdomsgenvinding skal du prøve at grille eller kaste fileter med friske urter og krydderier i stedet for at stege, hvilket kan forværre fordøjelsesbesværet ubehag, især mens du er uvel.

Bønner

Bønner er en fantastisk proteinkilde, som er nødvendig for kroppens vækst og reparation, ud over deres mange andre sundhedsmæssige fordele. Endvidere styrkes immunsystemet af deres høje fiberindhold, som understøtter fordøjelsesregularitet.

De vigtigste grunde til, at bønner er gavnlige for mennesker, når de er syge, er på grund af deres høje ernæringsværdi og let fordøjelse. Når du føler dig svag eller slidt af sygdom, giver deres fremragende protein og komplekse kulhydratbalance energi støt.

For at forbedre velsmagende og tilføje ekstra næringsstoffer, mens du gendannes, kan du prøve at parre bønner med andre fødevarer, der øger immuniteten, som hvidløg eller tomater, der indeholder molekyler, der er anerkendt for deres evne til at bekæmpe sygdom, allicin og lycopen.

Æble sauce

Blandt fødevarer, der er gavnlige for helbredelse, har æble sauce en betydelig position. På grund af sin moderate og ligetil karakter er det et fremragende valg for dem, der lider af kvalme eller maveproblemer, mens de er syge.

Apple -sauce har en høj ernæringsprofil, herunder fiber, der er afgørende for tarmsundhed og vitaminer, der øger immuniteten, ud over at være let på maven. Applesauce hjælper kroppen naturligt med at bekæmpe infektioner, fordi den er særlig høj i C -vitamin, hvilket menes at være afgørende for immunsystemfunktionen.

Kokosnødevand

Kokosnødevand er naturens sportsdrink, fordi det er fuld af vitale elektrolytter, der er nødvendige for at bevare kroppens pH -balance og hydrering. Efter at en person er syg, forekommer dehydrering ofte på grund af overdreven sved eller opkast, hvilket får kroppen til at miste essentielle næringsstoffer og væsker.

Det er her den genopfyldte drik kommer ind; Kokosnødevand gendanner effektivt elektrolytter, der er gået tabt, herunder kalium, natrium, magnesium og andre, og undgår yderligere problemer som træthed og muskuløs krampe, der kan opstå fra den væske ubalance.

Det er vigtigt at vælge naturlige former for kokosnødevand uden tilsat sukker, når det leverer det til sundhed eller sygdom. Sødede versioner mindsker faktisk fordelene ved den rene version, selvom de kunne se mere velsmagende ud på gane, der blev brugt til kunstig smag, der findes i sukkerholdige sportsdrikke.

Citrusfrugter (appelsiner, citroner)

På grund af deres høje vitamin C -indhold er citrusfrugter - såsom appelsiner og citroner - blandt de bedste fødevarer at spise, når du er syg. Talrige undersøgelser, inklusive en offentliggjort i NIH, har fundet, at højere C -vitaminindtagelse er forbundet med kortere og mindre alvorlige forkølelse.

Ud over at tilvejebringe vitale vitaminer til bekæmpelse af sygdom hjælper citrusfrugter med at hydrere kroppen og indeholde antioxidanter. Hydrering er vigtig under sygdom, da det hjælper med at rense, forbedre fordøjelsen og forbedrer det generelle helbred, mens dets antioxidantindhold hjælper med at mindske oxidativ stresscelleskade, hvilket yderligere hjælper med helingsprocessen.

Bemærkninger fra kliniker Dr. Simone Laubscher, Ph.D. "Inkorporering af disse tangy lækkerier diæt tilbyder en-to punch-immunitet boost-hydrationsopfyldning leveres med tilsatte Perk-kraftfulde antioxidative egenskaber."

For at forbedre de sundhedsmæssige fordele ved at forbruge disse næringstætte friske grøntsager, skal du forberede dem med varmt citronvand og sødet honning. Dette er et fremragende drikvalg til at lindre ondt i halsen, forbedre humør og energi med det samme og reducere feber, hvis det sker. Derudover gør det kroppen mere modstandsdygtig over for invasive sygdomme, hvilket forbedrer kroppens kapacitet til selvhelbredelse.

Søde kartofler

Søde kartofler er et ægte kraftcenter med hensyn til sundhedsmæssige fordele, især når ens helbred kompromitteres. Slimhinde- og hudmembranerne, inklusive dem i munden og halsen, er kroppens første forsvarslinje mod infektioner, og deres konservering afhænger af vitamin A, som de indeholder i masser. Disse pulserende knolde indeholder også en masse fiber, som hjælper med effektiv fordøjelse og metthed.

Da af disse egenskaber er søde kartofler meget gavnlige for mennesker, når de er syge, da de indeholder naturlige kulhydrater, der giver en betydelig mængde energi og mineraler, der øger immunsystemet. Brændstof, der stammer fra disse komplekse kulhydrater, hjælper kroppen med at gendanne sig, mens de undgår blodsukkerspidser, der fører til træthed, efter at de falder ned.

Servering af dem mosede eller bagt hastigheder op ad absorptionen af ​​næringsstoffer uden at øge til belastningen på fordøjelsessystemet, hvilket kan forværre eventuelle ubehag-relaterede fordøjelsesproblemer, der allerede kan være til stede på grund af sygdom.

Bouillon-baserede supper

Bouillon-baserede supper er en almindelig anbefaling for syge mennesker. De giver dig den hydrering, du har brug for, hvilket er vigtigt, mens du er syg, fordi sved eller feber kan fremkalde væsketab. Ud over at være let på maven indeholder disse beroligende skåle vigtige elektrolytter som kalium og natrium, der er nødvendige for nerveaktivitet og opretholder den rette væskebalance i kroppen.

Videnskab understøtter de mangeårige påstande om, at vegetabilske eller kyllingebuljong øger immunsystemet, hvilket gør dem til gode muligheder i denne kategori.

Da diæter med høj natrium er blevet forbundet til en række sundhedsmæssige problemer, er det bedst at vælge sorter med lavt natrium, når man laver bouillon-baserede supper derhjemme for at begrænse saltindtagelse. Tilføj grøntsager, der anses for at være rig på vitaminer og mineraler for at forbedre din ernæringsprofil og hjælpe dig med at bekæmpe sygdomme.

Tofu

Tofu, en vidunderlig plantebaseret protein, der stammer fra sojabønner, er afgørende for immunsystem og vævsheling. Tofu, der indeholder alle otte nødvendige aminosyrer og er høj i jern, fremmer sundhed under sygdom.

Det leverer elementer som calcium, der styrker tænder og knogler og øger deres modstand mod forfald. Antioxidanter som isoflavoner reducerer betændelse i høj grad, hvilket fremskynder helingsprocessen.

Blød eller glat er de bedste valg at spise. På grund af deres glatte struktur, der også letter fordøjelsen uden at forårsage ubehag, er tofu -sorter den ideelle komfortfødevare til mennesker, der er syge og har en lav appetit, men stadig har brug for at spise en sund kost.

Selvom forberedelsesteknikker varierer meget afhængigt af personlig præference, kan det være forsigtigt at undgå for krydret fødevarer til fordel for omrørte grøntsager, der giver den ideelle balance mellem smag og forbedrer måltidets ernæringsmæssige værdi.

Avocado

Avocado er berømte for deres alsidighed og cremet glathed. De er også en fremragende kilde til gode fedtstoffer, som er vigtige for kroppen at gøre energi, når det kæmper mod sygdom. På grund af deres minimale indflydelse på fordøjelsessystemet er de et anbefalet valg i sygdomsperioder.

Avocados tilbyder flere fordele end blot tiltrængt styrke. Det er en af ​​de få frugter, der har et højt kalium- og fiberindhold (større end bananer), to næringsstoffer, der er kendt for at fremme kardiovaskulær sundhed, lette fordøjelsen og bevare væskebalance.

Når du føler dig under vejret, er traditionelle måder at inkorporere avocado i måltider, som at mos dem eller sprede dem på fuldkornsskål, store. Disse præparater tilbyder ikke kun lækre muligheder, der beroliger den betændte maveforing, men de sikrer også, at du spiser næringstæt mad, der er afgørende for at styrke din krops immunologiske respons på sygdom.

Takeaway

For at kontrollere symptomer og fremskynde helbredelse er spisevaner vigtige under sygdom. For at bevare dit optimale helbred er det kritisk at lytte til din krops signaler, spise mad, som du nyder, og sørg for, at du drikker nok vand.

I fremtiden er det bydende nødvendigt at konsultere en læge, hvis tilstanden forværres over tid, eller hvis der er noget vedvarende ubehag på trods af diætjusteringer. En sundhedspersonale, der er blevet konsulteret, er den bedste person til at give ekspertanbefalinger baseret på en patients sundhedsstatus.

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er den bedste mad til at være syg?

De største fødevarer at spise afhænger normalt af typen af ​​sygdom, men generelt set er sunde, let fordøjede fødevarer som bouillon, avocado eller müsli gode valg. De leverer essentielle næringsstoffer, der er nødvendige for at styrke immuniteten og er blide nok til at forhindre forstyrrelse af maven.

Er æg gode, når de er syge?

Æg er faktisk en god mad at spise, mens du er syg. De øger immunsystemet og fremskynder helingsprocessen, fordi de er høje i protein, vitaminer D og B12 og andre mineraler.

Hvad er det bedste måltid til forkølelse?

Når du har en forkølelse, er suppe den fineste mad at spise. Da kyllingsuppe inkluderer cystein, en aminosyre, der er vist i test for at reducere lungebetændelse, er den længe blevet rost for sine helbredende egenskaber. Halsen for at mindske ophobningen af ​​slim under forkølelse.

Hvilken frugt at spise, når den er syg?

På grund af deres høje C -vitaminindhold, der styrker kroppens forsvar mod sygdom, antages citrusfrugter - som appelsiner og grapefrugt - at være de fineste frugter til at inkludere i en diæt til behandling af lidelser.