Fedtopløselig vitamin K spiller en enorm rolle i kroppen, da det er vigtigt for både blodkoagulation og knoglesundhed. Imidlertid kæmper mange individer stadig for at bestemme den passende dosering af denne forbindelse og identificere de mest pålidelige kilder. Derudover mangler der stadig forskning i den potentielle risiko for vitamin K -overdosering. Denne artikel vil undersøge egenskaberne og farerne forbundet med overdreven forbrug af dette fedtopløselige vitamin.
Forståelse af vitamin K.
C -vitamin er en kategori af blandede stoffer bestående af to vitale typer: vitamin K1 og vitamin K2. Grønne blade grøntsager tjener som den primære kilde til vitamin K1, mens gærede fødevarer og animalske produkter indeholder vitamin K2. Begge typer bidrager drastisk til blodkoagulation ved at øge produktionen af protrombin, et essentielt koagulationsprotein.
Vitamin K1 (phylloquinon)
Vitamin K1 fungerer som en kilde til en plantebaseret diæt. På grund af dets vigtigste involvering i fotosyntesen indeholder grønne bladfødevarer, såsom broccoli, grønnkål og spinat, en primær mængde vitamin K1.
Vitamin K2 (Menaquinon)
Menaquinoner, med deres sidekæder, der strækker sig fra MK-4 til MK-13, er en form for vitamin K2, som fås i både fermenterede fødevarer og animalske produkter. For eksempel indeholder et klassisk japansk måltid med gærede sojabønner, Natto, det meste af det, mens animalske produkter, inklusive kød, mælk og æg, er vigtigste kilder til vitamin K2.
Hvad er tegn og symptomer på overdreven vitamin K i kroppen?
Haemolyse og gulsot er resultaterne af overdreven vitamin K, som ofte kun ses efter langvarig parenteral behandling. K -vitamin overdosis bivirkninger inkluderer:
- Øget sved
- Nedsat bevægelse eller aktivitet
- Besvær
- Muskelstivhed
- Forstørret lever
- Paleness
- Hævelse af øjenlåg eller hud rødme
- Ødemer
- Uregelmæssig vejrtrækning
Tegn og symptomer hos små børn og spædbørn
Især er vitamin K afgørende for at forhindre og kontrollere blødning, især blødning i hjernehinde og hjernen. Derudover fungerer det sammen med calcium for at understøtte knoglevækst. Men et overskud af vitamin K kan også være meget skadeligt, da det kan føre til:
- Anæmi
- Cyanose
- Intellektuel handicap
Hvad er betydningen af vitamin K1 for nyfødte?
Vitamin K1 er af naturlig oprindelse og administreres ofte til spædbørn. K -vitamin gives til nyfødte umiddelbart efter fødslen, da det er vanskeligt for placentaen at metabolisere dette vitamin, hvilket betyder, at injektioner af vitamin K er nødvendige for at stoppe hjerneblødning. Derudover absorberer nyfødte, der er ammet, mindre vitamin K end dem, der får formlen. Mødre skal spise flere måltider, der indeholder vitamin K for at forhindre, at deres babyer er mangelfulde.
Blødning af hjernen og meningerne
For nyfødte er hjerne og meningeal blødning meget risikabelt og resulterer i død eller alvorlige konsekvenser. Derfor skal medicinske faciliteter nøje overholde forbruget eller injektionen af vitamin K baseret på dosis og henstillinger fra sundhedsmyndighederne for at reducere risikoen for blødning og hjælp til den sunde udvikling af børn.
Kan du overdosis på vitamin K?
Sammenlignet med andre fedtopløselige vitaminer som A og D er bekymringer over D-vitamin overdosering meget usædvanlige på trods af de vitale funktioner, som vitamin K spiller i kroppen. Dette er forårsaget af flere ting, herunder kroppens kapacitet til at kontrollere vitamin K-niveauer og manglen på en sundhedsmyndighedstableret øvre forbrugsgrænse (UL).
Hvad er reguleringsprocessen for vitamin K i kroppen?
Kropsbrønden regulerer vitamin K -niveauer via leveropbevaring og udskillelse. Kroppen opbevarer ekstra vitamin K i leveren og andet væv eller udskiller det i form af galde og urin. Selv i tilfælde, hvor betydelige doser af vitamin K forbruges af mad eller kosttilskud, hjælper dette reguleringssystem til at forhindre toksicitet.
Mangel på et defineret øvre indtagelsesniveau (UL)
I modsætning til andre vitaminer har C-vitamin ikke et Institute of Medicine (IOM)- etableret øvre grænse for tolerance. Dette valg er baseret på fraværet af kendte bivirkninger knyttet til store doser af vitamin K1 og K2 fra mad eller kosttilskud. Forskning har vist, at selv forhøjede niveauer af vitamin K1 eller K2 hos raske personer ikke resulterer i toksicitet.
Hvad er de potentielle risici og bivirkninger af overdreven vitamin K?
Selvom der ikke er et sæt UL til vitamin K, skal følgende mulige farer tages i betragtning:
1. Allergiske reaktioner
Folk har sjældent bivirkninger på vitamin K -kosttilskud, især hvis de er syntetiske. Anafylaksi, rødme og kløe er mulige symptomer. Disse sjældne svar sker normalt med dem, der har en kendt allergi mod visse kemikalier i kosttilskud.
2. Potentiale til misbrug af kosttilskud
Selvom C -vitamin -toksicitet er ualmindelig, kan det at misbruge kosttilskud have uforudsete konsekvenser. Fordi de mener, at mere er bedre, tager nogle mennesker højdosis kosttilskud uden en læges tilsyn. Denne praksis medfører mulige sundhedsmæssige problemer ved at forstyrre kroppens naturlige balance mellem andre fedtopløselige vitaminer og mineraler.
3. Risici i henhold til casestudier og forskning
Flere forsknings- og casestudier har undersøgt de mulige farer og fordele ved C -vitamin -tilskud og klaret vitaminets sikkerhedsprofil.
Undersøgelse af vitamin K -tilskud ved osteoporose
Tidsskriftet Osteoporosis International offentliggjorde en undersøgelse, der undersøgte virkningerne af højdosis vitamin K2 (45 mg/dag) på knoglesundhed og glukosemetabolisme markører hos postmenopausale kvinder med osteoporose. Tidsskriftet for det endokrine samfund offentliggjorde en ny undersøgelse, der demonstrerede, at langvarig behandling fører til en stigning i knoglemineraltæthed og en reduktion i brudrisikofaktor, alt sammen uden negative effekter fra ginseng. Dette betyder, at høje niveauer af vitamin K2 er sikre og gavnlige for nogle individer.
Sagsrapport om vitamin K og antikoagulantbehandling
Journal of Thrombosis and Haemostase offentliggjorde en sagsrapport i en af Warfarin Coumadin versus Vitamin K -studier, der illustrerer, hvordan det at tage en eksogen kilde til vitamin K kunne påvirke antikoagulationskontrol, når de var på warfarin. Denne artikel beskrev en patient på warfarin, der havde reduceret antikoagulanteffektivitet efter indtaget store mængder vitamin K-rige, højproteinfødevarer og understreger vigtigheden af både omhyggelig medicinsk overvågning og regelmæssighed i vitamin K-indtagelse for patienter, der får antikoagulationsterapi.
4. Alvorlige reaktioner af parenteral vitamin K1
Parenteral vitamin K1 overdoser, der er alvorlige nok årsagsdødelighed via hjertestop, dyspnø, bradykardi eller takykardi, bronchospasme og alvorlig hypotension. Reaktioner er blevet dokumenteret i løbet af eller 20 minutter efter administration. Selvom der også er set svar med IM, SQ og oral dosering, synes intravenøst leveret vitamin K1 mere tilbøjelig til at inducere disse begivenheder end andre administrationsmetoder. På trods af at være sjælden - anslået 3 ud af hver 10.000 doser - er disse svar blevet knyttet til dødelighed i så mange som 18% af tilfældene, når de forekommer efter IV -levering. Det seneste opdaterede britiske udvalg for standarder inden for hæmatologi og ACCP -retningslinjer rådgiver mod administration af vitamin K1 af både SQ og IM på grund af uregelmæssig og uforudsigelig absorption, på trods af at de ordinerende oplysninger stærkt favoriserer SQ som den foretrukne parenterale administrationsrute.
I årenes løb har der været diskussion om disse begivenheder 'nøjagtige mekanisme og karakter. Der har været forslag til både en ikke-immun-medieret anafylaktisk reaktion og en immunmedieret anafylaktisk reaktion. Da sensibilisering er nødvendig for at danne medikamentspecifikke IgE-antistoffer, er immunologisk-medieret anafylakse uforenelig med de mange begivenheder, der er dokumenteret hos patienter, der tager vitamin K1 for første gang. I betragtning af at immunsystemet ikke når fuld modenhed før seks måneders liv, bekræfter den nyfødte respons ikke en immunologisk medieret proces. Dyreundersøgelsen bekræftede en ikke-immun-medieret anafylactoid-respons ved at rapportere anafylakse-lignende symptomer med IV-vitamin K1, knyttet til øget histamin, men ingen indflydelse på IgE. Ikke desto mindre understøtter nogle få sagsrapporter, at en allergisk respons er immunmedieret. Differentierende processer spiller mellem de reaktioner, der tilskrives PEO-CO og vitamin K1, som muligvis kan tage højde for de observerede funktionsvariationer.
Når vitamin K1 gives parenteralt, især intravenøst, medfører det alvorlige reaktioner, herunder død. Den mest sandsynlige forklaring på disse responser er en anafylactoidmekanisme. Patienter, der modtager vitamin K1 solubiliseret med PEO-CO, har haft størstedelen af svarene, hvilket indikerer, at solubiliseren har en rolle i mange af disse begivenheder. Der er set reaktioner hos individer, der modtager formuleringer uden PEO-CO, hvilket antyder, at vitamin K1 alene undertiden er ansvarlig. Selvom der er dokumenteret svar, selv når alle sikkerhedsforanstaltninger er blevet truffet, kan disse begivenheder være mere tilbøjelige til at ske, når vitamin K1 gives i større doseringer, utilstrækkeligt fortyndet eller hurtigt.
Hvordan sikrer man den sikre tilskudspraksis i vitamin K?
Enhver, der overvejer at bruge vitamin K -kosttilskud, skal overholde sikre procedurer for at minimere farer.
Konsulter en sundhedsudbyder
Se lægen, inden du begynder et nyt supplementregime, især hvis en person er på medicin eller har underliggende medicinske problemer. En medicinsk ekspert kan hjælpe med at finde ud af den rigtige dosis og se efter eventuelle interaktioner eller bivirkninger.
Følg anbefalede doser
Følg dosisanbefalingerne fra medicinske specialister eller tillæggets producent. Tilskud med høj dosis må kun bruges med en læges tilsyn, da det forstyrrer kroppens naturlige ernæringsbalance.
Følgende er de anbefalede acceptable indtagelsesværdier (AI) værdier af vitamin K, ifølge National Institutes of Health (NIH):
Monitor konsistens i indtagelse
Forbrug af vitamin K er regelmæssigt afgørende for dem på antikoagulantbehandling. Pludselige ændringer i vitamin K -niveauer opnået fra diæt eller tilskud påvirker effektiviteten af antikoagulerende medikamenter. Regelmæssig overvågning og diskussion med sundhedseksperter er vigtige for at garantere ideel behandling.
Folk spørger også
Hvordan interagerer vitamin K med antikoagulerende medicin?
Antikoagulantia er medicin, der forhindrer kroppen i at bruge vitamin K så generelt som muligt. En sådan medicin er warfarin (Coumadin®). C -vitaminindtagelse ændrer den måde, disse medicin fungerer i meget små eller meget høje doser. Hvis en person tager antikoagulantia, skal du se, hvad han spiser-høj-vitamin K-fødevarer som spinat og næse grønne skal undgås. For at holde medicinen fungerer som tilsigtet er det kritisk at sikre, at daglig vitamin K -brug er konstant.
Er der nogen fødevarer, der kan indeholde signifikant højere niveauer af vitamin K?
Nej, der er ingen sådanne naturlige fødevarer, der indeholder signifikant høje niveauer af vitamin K, der kan true individets helbred. De fleste fødevarer indeholder sikre mængder vitamin K, selv når de tages i store mængder. Fødevarer, der er rig på vitamin K, såsom grønne bladgrøntsager, inklusive grønnkål og spinat, har høje mængder vitamin K, men dets forbrug fører ikke til D -vitamin overdosis. Imidlertid er der rapporteret om tilfælde af vitamin K overdosis og toksicitet, og det forekommer kun med overdreven tilskud med vitamin K.
Konklusion
Fedtopløselig vitamin K spiller en enorm rolle i kroppen, da det er vigtigt for både blodkoagulation og knoglesundhed. Imidlertid kæmper mange individer stadig for at bestemme den passende dosering af denne forbindelse og forsøge at identificere de mest pålidelige kilder.
C -vitamin er en kategori af blandede stoffer bestående af to vitale typer: vitamin K1 og vitamin K2. Grønne blade grøntsager tjener som den primære kilde til vitamin K1, mens gærede fødevarer og animalske produkter indeholder vitamin K2. K -vitamin gives til nyfødte umiddelbart efter fødslen, da det er vanskeligt for placentaen at metabolisere dette vitamin, hvilket betyder, at injektioner af vitamin K er nødvendige for at stoppe hjerneblødning.
Tegn og symptomer på overdosering på vitamin K inkluderer voldsom sved, reduceret aktivitet, åndedrætsbesvær, ødemer, blekhed, muskelstivhed og en forstørret lever. De potentielle risici og bivirkninger af overskydende vitamin K i kroppen inkluderer allergisk reaktion på det, misbrug af kosttilskud og høj risiko for reaktion på parenteral administration. For at sikre mere sikker vitamin K -tilskud anbefales det at konsultere en sundhedsekspert og følge den anbefalede dosering, der er skræddersyet til dine sundhedsbehov og mål.
Tjek dit helbred hjemmefra
-
Eksempel Produkttitel
Sælger:Regelmæssig pris £19.99Regelmæssig pris Salgspris £19.99 -
Eksempel Produkttitel
Sælger:Regelmæssig pris £19.99Regelmæssig pris Salgspris £19.99 -
Eksempel Produkttitel
Sælger:Regelmæssig pris £19.99Regelmæssig pris Salgspris £19.99 -
Eksempel Produkttitel
Sælger:Regelmæssig pris £19.99Regelmæssig pris Salgspris £19.99
Populære samlinger
Plus få den indvendige scoop på vores seneste indhold og opdateringer i vores månedlige nyhedsbrev.