Ash Gourd: Fordele og anvendelser

Ash Gourd, også kendt under det videnskabelige navn Benincasa Hispida, er en alsidig grøntsag, der viste sig at være udstyret med robuste ernæringsprofiler. Den er rig på vitaminer B og C med essentielle mineraler som calcium, fosfor, jern og fiber. Som Dr. Rahul Sharma, en ernæringsfysiolog ved National Institute of Nutrition, udtrykker det, "Ash Gourd tilbyder en lav-kalorie, afbalanceret og næringsrig mulighed i verdenen af ​​naturlige helsekost." Det indeholder 86% vandindhold efter vægt - hvilket betyder, at 100 gram aske kalebasser bærer ca. 86 gram vand - hvilket gør det meget fugtgivende for at opretholde kropslige funktioner.

Hvad er de sundhedsmæssige fordele ved aske -kalebas?

Ash Gourd eller Winter Melon har adskillige sundhedsmæssige fordele, såsom fordøjelsessundhed, antioxidantegenskaber, hjælper med at regulere blodsukker og vægtstyring. 

Fordøjelsessundhed

Ash Gourd indeholder også høj fiber til forbedring i god fordøjelsessundhed. Fiber er meget vigtig for at holde tarmens bevægelse glat og afværge forstoppelse. Forskning, der blev offentliggjort af Journal of Gastroenterology, viste, at fiberen fra fødevarer som Ash Gourd ville bringe en betydelig forbedring i fordøjelsestidstiden. En gastroenterolog, dr. Anita Verma, er blevet citeret og siger: "Fiberrige fødevarer som askekasser kan være meget sanguine til at forhindre almindelige mave-tarmsymptomer og vedligeholde tarmsundhed generelt." Det har også nogle yderligere forbindelser, der delvis hjælper med væksten af ​​rentable tarmbakterier, og derfor bliver fordøjelsen meget mere effektiv.

Antioxidantegenskaber

Det har kraftige antioxidantegenskaber, der hjælper med at reducere eller neutralisere frie radikaler, der er skadelige for kroppen. Disse frie radikaler er meget ustabile molekyler, og hvis de ikke er markeret, kan de forårsage cellulær skade, der akkumuleres i kroniske sygdomme. Undersøgelsen ovenfor fra International Journal of Molecular Sciences 2020 antydede, at flavonoider og phenolsyrer blandt andre antioxidanter i aske gourd kan reducere oxidativ stress. Dr. Priya Menon gentager også, "Antioxidant-rige fødevarer, når de regelmæssigt inkluderes i kosten, minimerer risikoen for at få kroniske sygdomme som hjertesygdomme og kræft."

Regulerer blodsukker

Diabetikere kan finde ash kalebas, der er gavnlige i deres diæt for at hjælpe med at holde diabetes under kontrol. Det har et lavt glykæmisk indeks; Derfor bliver det langsomt fordøjet og frigiver glukose i blodbanen i et langsomt tempo. På denne måde undgår det eventuelle glukosetoppe. Diabetes Research Center har bevist i en af ​​sine kliniske forsøg, at patienter på askekalebasser kunne opnå bedre glykæmisk kontrol. Dr. Suresh Patel, endokrinolog, siger: "Den lave glykæmiske belastning af aske -kalebasser gør det til et fremragende valg for personer med diabetes, hvilket hjælper dem med at opretholde stabile blodsukkerniveau."

Vægtstyring

Det høje vandindhold og det lavt kalorieværdi af aske-kalebas gør det til en ideel mad til vægtkontrolstyring, der tager en fornemmelse af fylde uden at bidrage meget til kalorieniveauet. "Dens optagelse i en afbalanceret diæt kan understøtte vægtstyring ved at omfatte metthed og reducere det samlede kaloriforbrug," sagde ernæringsfysiolog Dr. Kavita Desai. Det enorme fiberindhold i det forbedrer fordøjelsen og opretholder sund stofskifte, som er to nøglepunkter for at nå vægtmål. Lære mere om Top 9 frugter til vægttab

Traditionel medicinsk anvendelse af aske Gourd

I traditionel medicin har Ash Gourd haft sine anvendelser til påståede sundhedsmæssige fordele i aldre. I ayurvedisk praksis er denne plante bedømt for sine specielle køleeffekter og ordineres ofte til tilstande som feber, urinproblemer og luftvejsavler. Dr. Arvind Mishra, en ayurvedisk udøver, kommenterede "Det siges meget godt i de gamle skrifter og manuskripter fra Ayurveda, at Ash Gourd er en mirakuløs grøntsag, .

Folk spørger også

Hvad kaldes Ash Gourd i England?

I Storbritannien omtales Ash Gourd ofte som vintermelon eller voks kalebas.

Hvad gør Ash Gourd med din krop?

Ash Gourd giver flere sundhedsmæssige fordele for kroppen: den hjælper med fordøjelsen på grund af dets høje fiberindhold, det hjælper med at regulere blodsukkerniveauet, da det er en lav GI -mad, og det hydrerer kroppen på grund af det høje vandindhold. Derudover kan dens antioxidantegenskaber hjælpe med at reducere frie radikaler fra muligvis at forårsage kroniske sygdomme.

Hvem skal ikke spise aske -kalebasser?

Mennesker, der er allergiske over for Ash Gourd eller ethvert beslægtede medlemmer, bør ikke tage det. Særlige grupper tilrådes også at få en sundhedspersoners mening, før de inkluderer den i deres diæt, hvis det kan supplere deres sundhedsbehov. Disse personer er dem, der lider af en bestemt sundhedstilstand og er på en ordineret diæt.

Hvad er det engelske navn på Ash Gourd?

Det engelske navn til det er vintermelon eller voks kalebas.

Konklusion

Ash Gourd betragtes som en sund mad, der kan helbrede forskellige sygdomme lige fra at forbedre fordøjelsen til at fungere som en antioxidant og hjælpe personen med at regulere de høje niveauer af sukker bortset fra at håndtere vægttab. Dens antioxidant næringsstoffer kombineret med traditionelle sundhedsmæssige fordele hjælper med at gøre asken kalebasser til en vidunderlig grøntsag til at inkludere i en sund kost. Understøttet af forskellige undersøgelser og eksperters meninger kan en bred anvendelse af aske-kalebasser bringe det samlede velvære.