Pomelo: 10 sundhedsmæssige fordele og hvordan man spiser det

Pomelo er en citrusfrugt af asiatisk oprindelse, der er større og tæt knyttet til grapefrugt. Det har en bleg, tyk skorpe, mørk gul eller grøn kød og en tårnform. Den vokser op til størrelsen på en cantaloupe eller endnu større i nogle tilfælde. Det er noget sødere end grapefrugt, selvom den resterende smagsprofil er ens. 

Det indeholder Talrige antioxidanter, mineraler og vitaminer, hvilket gør det til en god tilføjelse til den rutinemæssige diæt. Denne artikel diskuterer Pomelos ti vigtigste sundhedsmæssige fordele, og hvordan man tilføjer den til kosten. Fortsæt for yderligere indsigt.

Sund kilde til næringsstoffer 

Pomelo er en rig kilde til mineraler og vitaminer. Den er især rig på vitamin C. Næringsprofilen for en gennemsnitlig størrelse pomelo (609 g eller 21 ounces) frugt er (kilde: USDA);

• Protein: 4.63g
• Fedtstoffer: 0,244 g
• Fiber: 6,09 g
• Carbohydrater: 59 g
• Calcium: 24,4 mg
• Kalorier: 231
• Magnesium: 36,5 mg
• Kalium: 28% DV
• Kobber: 32% DV
• C -vitamin: 371 mg
• Thiamine: 17,3% dv 
• Riboflavin: 12,6% dv 

Så kun en frugt pakker adskillige vitaminer og mineraler, især en betydelig del af den daglige værdi af vitamin C. C-vitamin er en kraftig immunforstærkende antioxidant, der forhindrer cellulære skader forbundet med frie radikaler. 

Det indeholder 28% af den daglige værdi af kalium, der regulerer væskestol og blodtryk. Imidlertid er ingrediensprofilen ikke begrænset til kalium; Den er rig på adskillige andre mineraler og vitaminer i mindre mængder. 

Fremme af sundt vægttab 

Pomelo er en betydelig vægttabshjælp. Som nævnt tidligere indeholder en mellemstor Pomelo (21 ounces eller 610 pund) næsten 231 kalorier, hvilket er en relativt mindre figur i betragtning af frugtenes enorme volumen. Så at spise en masse kaloririge frugter holder en person fyldt, mens han er på en lavt kalorieindhold. 

Derudover har den fiber og proteiner, der holder en person fuld i lang tid ved lavere kalorier. Fødevarer, der indeholder både fiber og proteiner, holder maven fuld i lang tid, og det bliver let at reducere kaloriindtagelse og tabe sig på disse fødevarer. Så behovet for Slankende og vægtstyringstilskud er reduceret. 

Vægttab er imidlertid en komplet videnskab og skal forstås grundigt. Vi har drøftet dette emne i en anden artikel med titlen, 'Vægttab: Definition, typer, årsager, symptomer og diagnose'. Besøg os for at læse det.

En rig kilde til kostfiber 

Den anbefalede mængde kostfiber til voksne er 25 g pr. Dag for voksne i alderen 19-50 år. En mellemstor Pomelo har 6 g kostfiber, hvilket hjælper med at opnå et regelmæssigt ernæringsmæssigt indtag. Det er en rig kilde til kostfiber, der holder maven fyldt, tilføjer bulk til afføringerne og hjælper med at forhindre forstoppelse. 

Diætfiber er et rigt prebiotikum, der fodrer de sunde bakterier i tarmen og gavner kroppen. Forbruget af en masse frugtfiber, fx dem i Pomelo, forbedrer hjernen og tarmsundheden, tillader langvarig vægtstyring og forbedrer knogletætheden i det lange løb. Det er også forbundet med en lavere risiko for adskillige hjerte -kar -sygdomme. 

I en anden must-read-artikel har vi opsummeret Bedste fibertilskud til dine diætbehov. Besøg vores side for at læse.

Et markant løft for hjertesundheden 

Det øger hjertesundheden markant ved at sænke triglycerid- og kolesterolniveauer, blodfedtstofferne knyttet til hjertesygdomme.

• EN studere offentliggjort i Journal of Toxicology I 2019 på rotter suppleret med en koncentreret Pomelo -ekstrakt i 21 dage bemærkede et 21,44% fald i triglyceridniveauer. LDL -kolesterolniveauer falder med 40,74%, og HDL -kolesterolniveauer falder med 5,74%.
• En anden studere offentliggjort i Madkemi I 2023 fandt det, at Pomelo reducerer disse blodfedtstoffer ved at forhindre kolesterolabsorption.

Imidlertid mangler forskning på mennesker, der forbinder Pomelo med hjertesundhed, og nødvendig. Det er kontraindiceret for dem, der bruger statiner til højere kolesterolniveauer. Grapefrugt indeholder furanocoumariner, der påvirker metabolismen af ​​statiner. 

Rig kilde til antioxidanter 

Pomelo indeholder adskillige antioxidanter, der forhindrer og vender den cellulære skade på frie radikaler. Frie radikaler er rigelige i mad og miljø, og deres opbygning forårsager kroniske problemer og sundhedsmæssige problemer, især når de bygger op til farlige niveauer. 

Pomelo er en kilde til en betydelig del af den daglige værdi af C -vitamin, en kraftig antioxidant. De vigtigste antioxidanter, der er til stede i Pomelo, inkluderer naringin og naringenin, som er meget almindelige i citrusfrugter. 

Pomelos er også en kilde til lycopen, en antiinflammatorisk og antioxidantforbindelse i tomater. De fleste af Pomelos sundhedsmæssige fordele, såsom dens hjertesunde og anti-aging egenskaber, er relateret til dets høje antioxidantindhold. 

En let tilføjelse til kosten 

Pomelo er en let tilføjelse til den almindelige diæt. Friske Pomelos, især asiatiske, fås let på det lokale marked, og tørrede Pomelo -produkter fås på forskellige onlinekilder. Tørret pomelo bruges til at forberede slik og desserter i mange asiatiske lande; Det er dog rigere på kalorier og sukker end friske. 

Hjælper med kræft 

Pomelo hjælper med at bekæmpe kræftceller og forhindrer deres opdeling og spredning.

• En musemodel studere bemærkede, at dens skrælekstrakt undertrykker tumorvækst, dræber kræftceller og øger immuniteten. Ekstraktet fremstillet fra Pomelo -frø dræbte effektivt kræftceller hos mus. 

Det indeholder naringenin, en af ​​de vigtigste antioxidanter, der dræber cellerne af prostatakræft og kræft i bugspytkirtlen; Test-rørundersøgelser har bemærket, at det bremser spredningen af ​​kræftceller i lungerne. Da disse undersøgelser imidlertid er på dyremodeller, er der behov for mere forskning på dyr for bedre at forstå Pomelos virkning på human kræft. 

Som en naturlig kilde indeholder den meget små mængder anticancerforbindelser sammenlignet med dem, der er anvendt i disse undersøgelser. 

Antifungale og antibakterielle egenskaber 

Pomelo har adskillige antifungale og antibakterielle egenskaber, og forskning, der undersøger disse egenskaber, har anvendt essentielle olier fremstillet ud fra skrælen. For eksempel a Test-rørundersøgelse Den anvendte Pomelo -olie bemærkede bremset bakterievækst på bløde kontaktlinser. 

En anden studere ved Professor Fabio Buonsenso og kolleger (University of Turin, Italien) i 2023 bemærkede, at den essentielle olie af denne frugt dræbte Penicillium Expansum, en svamp, der producerer et neurotoksin. Denne funktion var mere effektiv end citron, kalk eller orange olier. Selvom resultaterne af dens antifungale og antibakterielle egenskaber er meget lovende, er mere forskning på mennesker nødvendige. 

Det tilrådes at undgå at indtage æteriske olier, da de er meget koncentrerede og skal fortyndes korrekt, før de føjes til kosten. 

Anti-aldringseffekter 

På grund af dens rigdom i forskellige antioxidantingredienser fremmes det for sine anti-aging egenskaber. Dens antioxidanter, især C -vitamin, hjælper med at forhindre skaden forbundet med farlige frie radikaler og give en person mulighed for at opretholde et ungdommeligt udseende uden at bruge Anti-aging cremer. 

Det reducerer dannelsen af ​​forskellige avancerede glycation -slutprodukter (aldre) forårsaget af høje sukkerniveauer. Aldere er betydelige bidragydere til aldringsprocessen, da de forårsager dårlig cirkulation, misfarvning af hud og andre problemer med nyrer og vision. Det er vigtigere for dem med type 2 -diabetes. 

EN 2013 -undersøgelse ved Professor Natarin Caengprasath og kolleger bemærkede, at dens ekstrakt sænker mængden af ​​aldre dannet efter sukkereksponering. Derudover har mange essentielle olier i Pomelo -skræl antioxidanter, der reducerer melaninproduktionen i huden og forhindrer solflekker og misfarvning. 

Fremme tandkødets sundhed 

Pomelo er en rig kilde til ascorbinsyre eller C -vitamin, hvis mangel er en af ​​de førende årsager til gingivitis. Så det er værdifuldt for dem med tandkødssygdom eller gingivitis og hjælper med at forhindre tandproblemer ved at styrke tandkødet.

Tjek vores blog om Oral sundhed For at få adgang til vores enorme database om dette emne og opnå sunde tandkød. 

Hvordan man tager Pomelo? 

Denne frugt har en tyk skorpe, der gør skrælning og spisning vanskelig. Dens hud bliver gul efter modning, og den kan knuses for at tilberede juice, marmelader eller drikkevarer eller spiste frisk. De flåede dele af Pomelo bruges til at fremstille konserveringsmidler, salater og forbindinger. De tørrede og friske Pomelo -skorpe fremstiller kødgryderet og supper. 

Skræl og spiser rå

For at skrælle det ordentligt, skal du skære kun 2,5 cm eller en tomme fra den malede side af frugten og lave forskellige hak næsten en længde længe ind i den tykke skorpe omkring dens diameter. Brug disse hak til at skrælle skorpen efter afsnit. 

Efter skrælning skal du dele den resterende frugt i lige store dele. Som andre citrusfrugter er Pomelo opdelt i sektioner af en hvid og fibrøs membran eller pith, hvilket gør trækprocessen let. Det kan let bruges som en snack eller en erstatning for andre citrusfrugter i forskellige retter. Det er også en god tilføjelse til salaten. 

Vietnamesisk Pomelo -salat 

Denne salat Opskrift er en favorit, især i østasiatiske og orientalske lande. Proceduren er som følger; 

Ingredienser 

• 240 g store rejer (afvist og skrællet)
• 120 g kyllingebryst (hudløs og udbenet)
• 1/4 kop hakkede mynteblade
• 2 spiseskefulde hakkede koriander (bare blad toppe)
• 1/4 kop hakkede macadamia nødder
• En mellemstor pomelo. Tre hakkede hvidløgfedd
• En hakket grøn chili. 1/4 tsk sukker
• En spiseskefuld fiskesauce
• En spiseskefuld juice
• En skrællet og fint skåret gulerod
• En spiseskefuld limesaft
• 1/2 spsk salt 
• To spiseskefulde skøre karamelliserede sjalottløg. 

Procedure 

• Fyld en lille gryde op til 2/3 med vand og tilsæt salt. 
• Kog nu dette vand på medium varme. Tilsæt rejerne, så snart vandet begynder at koge. Fjern rejerne så hurtigt, da de begynder at krølle ved hjælp af en spaltet ske. 
• Placer dem på en side for at køle ned. Tilsæt kylling til det samme kogende vand, og sluk kun for varmen, da bobler dannes i bunden. 
• Kog nu denne gryde i anslået 20 minutter, fjern kyllingen og læg den til side for at afkøle. 
• Skær nu rejerne i store stykker. Sæt kyllingen til side. 
• Skær pith og ender af Pomelo for at udsætte dets kød. 
• Adskil huden fra kødet ved hjælp af fingre eller en kniv. Klip kødet i fersken i bidestørrelse, og anbring dem i en skål. 
• For at fremstille forbindingen skal du blande de grønne chili, sukker, fiskesauce, limesaft, hvidløg og andre krydderier i en lille skål. 
• Opløs sukkeret ved at omrøre det godt. Føj alt til skålen med Pomelos og bland ingredienserne godt. 

Smag det nu og nyd lækkerheden af ​​denne stedsegrønne salat.

Ofte stillede spørgsmål 

Hvor mange Pomelos skal man bruge dagligt? 

Det er en stor frugt, og at spise kun en halv stor Pomelo er nok til daglige behov. Det tilfredsstiller C -vitaminbehov og opfylder de fleste sunde individers sundhedsbehov.

Er det okay at tage Pomelo på tom mave? 

Det er en citrusfrugt rig på syrer. På grund af dens surhedsgrad anbefales det ikke at tage den på tom mave, da det kan forårsage alvorlige maveproblemer. Tilsvarende er det dårligt rådgivet at tage forskellige kosttilskud og produkter på tom mave.

Er det okay at spise Pomelo om natten? 

Ja, at tage det om natten er ikke noget problem. Beviserne tyder på, at det at drikke pomelo juice eller spise det rå reducerer blodtrykket uanset brugstidspunktet. Så det er lige så effektivt til dag- og natbrug, forudsat at den ikke bruges på tom mave.

Hvem har brug for at undgå Pomelos? 

Forsigtighed er kun nødvendig for dem med højere kolesterolniveauer eller som bruger statinmedicin. Grapefrugt indeholder furanocoumariner, der forstyrrer metabolismen af ​​statiner. Disse forbindelser er også til stede i grapefrugt. 

Er Pomelo kold eller varm? 

Pomelo tolererer ikke lave temperaturer og foretrækker varme klimaer. Det trives ved en temperatur over 20 grader Celsius, og bladfarven bliver lettere, når temperaturen falder under -5. Så det er en frugt af varmt klima.

Hvad er bivirkningerne forbundet med at spise Pomelo? 

Nogle mennesker har allergi over for citrusfrugter og udvikler tegn som fordøjelsesproblemer, udslæt, kløe og bikuber. I sådanne situationer tilrådes det at forlade frugten og konsultere lægen. Det er dog sikkert for de fleste mennesker, og der er ikke rapporteret om bivirkninger. 

Bundlinje 

Pomelo -frugt er rig på vitale næringsstoffer og har adskillige antioxidanter, mineraler, vitaminer og fiber, men det er lavt i kalorier. Dens fiber, C -vitamin og proteinrigdom får dig til at føle dig fyldigere i lang tid og øge immuniteten. 

På trods af påstandene om adskillige sundhedsmæssige fordele mangler forskning på mennesker, og der er behov for mere forskning for at fremsætte flere krav om dens sundhedsmæssige fordele. Ikke desto mindre er det en unik tilføjelse til menneskelige diæter og støttes af traditioner og videnskab.