Wessex Mill Starkes Weißbrotmehl 1,5 kg ist ein hochwertiges Mehl, das ideal für Brotherstellung und professionelle Bäcker ist. Dieses Mehl in Großbritannien stammt aus sorgfältig ausgewählten Weizensorten, die reich an Proteingehalt sind, was für die Erzielung einer robusten Teigstruktur unerlässlich ist. Der hohe Glutenspiegel in diesem Mehl bietet die notwendige Elastizität und Festigkeit, um Brote mit ausgezeichnetem Volumen und Textur zu erzeugen.

Dieses starke Weißbrotmehl eignet sich besonders für das Erstellen traditioneller Brotrezepte wie handwerkliche Brote, Sauerteig, Brötchen und Baguettes. Es kann auch verwendet werden, um Rezepte zu verbessern, die aufgrund seiner überlegenen Fermentationsqualitäten erhebliche Anstiegsfähigkeit erfordern.

Wessex Mill in einem bequemen 1,5 -kg -Beutel verpackt und sorgt für die Produktfrische, indem er Mehl erst nach einer Bestellplatzierung frägt und die Spitzenqualitätsstandards aufrechterhält. Jede Stapel wird strengen Tests unterzogen, um eine Konsistenz bei der Backleistung zu gewährleisten.

Zertifiziert durch das Red Tractor Assurance Scheme, hält der Produktionsprozess des Mehls auf hohe Standards für Rückverfolgbarkeit und ökologische Nachhaltigkeit entlang der Lieferkette. Dieses Engagement für Qualität garantiert, dass Endbenutzer ein Produkt erhalten, das sowohl ethische Landwirtschaftspraktiken als auch überlegene handwerkliche Mehl unterstützt.

Egal, ob Sie zu Hause backen oder ein kleines Bäckerei -Geschäft betreiben, Wessex Mill Strong Weißbrotmehl bietet jedes Mal eine Zuverlässigkeit bei der Erzeugung konsistenter Backergebnisse. Sein Gleichgewicht zwischen Geschmack, Ernährung und Praktikabilität hat es zu einem wesentlichen Grundnahrungsmittel für diejenigen gemacht, die sich leidenschaftlich außergewöhnliche Brot machen.

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