Ο Patrick Holford είναι ένας εξέχων βρετανός διατροφολόγος και ιδρυτής του Ινστιτούτου Βέλτιστης Διατροφής. Είναι γνωστός για τα βιβλία του για την υγεία και τη διατροφή, καθώς και για τη γραμμή των συμπληρωμάτων του, τα οποία έχουν σχεδιαστεί για να υποστηρίζουν τη συνολική ευημερία. Η προσέγγιση του Holford για την υγεία υπογραμμίζει την πρόληψη και τη χρήση φυσικών θρεπτικών ουσιών για την επίτευξη της βέλτιστης υγείας, εστιάζοντας στα "βέλτιστα επίπεδα" της διατροφής και όχι στα πιο συμβατικά συνιστώμενα διαιτητικά δικαιώματα (RDA).

Από το 2002, ο Holford έχει διατυπώσει μια σειρά συμπληρωμάτων με βάση τις αρχές του βέλτιστης διατροφής. Η σειρά προϊόντων του περιλαμβάνει βασικές πολυβιταμίνες και ορυκτά, ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, βιταμίνη C και άλλα στοχευμένα συμπληρώματα που έχουν σχεδιαστεί για να ενισχύσουν την υγεία του εγκεφάλου, τη διάθεση, την ανοσία και τα επίπεδα ενέργειας. Τα δημοφιλή προϊόντα όπως το 100% πακέτο υγείας προσφέρουν ένα ολοκληρωμένο μείγμα βιταμινών, ορυκτών, αντιοξειδωτικών και απαραίτητα λίπη, συσκευασμένα σε βολικές καθημερινές λωρίδες φυσαλίδων για ευκολία χρήσης. Τα συμπληρώματα του Holford βασίζονται σε σκευάσματα που υποστηρίζονται από την επιστήμη, που αποσκοπούν στην υποστήριξη μακροπρόθεσμων στόχων υγείας.

Εκτός από τη γραμμή συμπλήρωσής του, ο Holford διαχειρίζεται το Holford Health Club, το οποίο παρέχει στα μέλη πρόσβαση σε εξατομικευμένα προγράμματα υγείας, εκπτώσεις σε συμπληρώματα και μια σειρά εκπαιδευτικών εργαλείων που στοχεύουν στην προώθηση ενός πιο υγιεινού τρόπου ζωής.