Escrito por el Dr. Zeeshan Afzal (MBBS) — Médico y líder de contenido médico, Welzo
Revisado médicamente · Basado en evidencia · Alineado con la guía clínica del Reino Unido
Última actualización: julio de 2026 · Lectura tiempo: ~14 minutos
Todo lo atribuido a Dave Asprey proviene de sus propios libros, podcasts, blogs y páginas de productos de la empresa. Cuando una afirmación se repite ampliamente pero no está respaldada por evidencia publicada, lo decimos.
Dave Asprey hizo más que nadie para llevar la salud autocuantificada a la corriente principal. También es, a diferencia de todos los demás en esta serie, el fundador de una empresa de suplementos cuya rutina personal y catálogo de productos son en gran medida lo mismo. Eso hace que valga la pena examinar detenidamente su pila, empezando por la afirmación sobre la que se construyó todo el negocio.
Dave Asprey, nacido en 1973, es un empresario y autor estadounidense que fundó Bulletproof, la empresa detrás del aceite Bulletproof Coffee y Brain Octane MCT. Se describe a sí mismo como el padre del biohacking, presenta el podcast The Human Upgrade y ha fundado varias otras empresas de salud, incluidas Upgrade Labs, Danger Coffee y TrueDark.
Ha dicho públicamente que tiene la intención de vivir hasta los 180 años y ha descrito haber gastado más de un millón de dólares en intervenciones destinadas a extender su propia esperanza de vida.
Vale la pena ser justo antes de ser crítico. Asprey popularizó varias cosas que se han mantenido: tratar el sueño como una variable mensurable y mejorable; el valor de realizar un seguimiento de sus propios biomarcadores en lugar de aceptar promedios poblacionales; el ayuno intermitente como práctica habitual; y la idea general de que un individuo puede desempeñar un papel activo y experimental en su propia salud. Esas eran posiciones marginales hace quince años y ahora no tienen nada de especial. Básicamente, eso es obra suya.
Porque las afirmaciones específicas se pueden verificar y varias de ellas no se verifican. Hemos aplicado aquí el mismo estándar que a todos los demás; simplemente encontramos más cosas que necesitaban corrección.
Djokovic toma suplementos y luego fundó una empresa. Ferriss recomienda suplementos y tiene ofertas comerciales. Asprey es una categoría diferente: la rutina y la línea de productos son el mismo objeto.
Bulletproof Coffee es una receta que requiere granos de café de la marca Bulletproof y aceite MCT de la marca Bulletproof. El nootrópico que toma es uno que él formula y vende. La tecnología de recuperación está disponible en los gimnasios que fundó. Cuando describe su rutina matutina, está describiendo una orden de compra.
Nuevamente, esto no significa que ninguna afirmación individual sea falsa. Significa que "Dave Asprey toma X" tiene aproximadamente el peso probatorio de cualquier otro anuncio, y cada elemento tiene que basarse en su propia evidencia.
Nuestra propia divulgación, según el mismo principio. Welzo vende suplementos y análisis de sangre, incluidas varias categorías que se analizan a continuación. Nos hemos aplicado el mismo estándar a nosotros mismos: cuando la evidencia es débil, lo decimos, incluso en el caso de las cosas que tenemos en stock. Si alguna vez aplicáramos esa prueba a los competidores, no valdría nada.
Muchos. Las cifras reportadas varían y él realiza ciclos de artículos, pero las cuentas describen consistentemente docenas de productos diariamente; algunas fuentes lo sitúan muy por encima de ochenta. No ha publicado una sola lista actual definitiva y la cifra cambia con lo que sea que esté probando.
Más allá del costo, hay tres cuestiones prácticas. No se puede atribuir un efecto a ningún elemento en particular, lo que contradice el propósito declarado de la autoexperimentación. El riesgo de interacción aumenta con cada adición, especialmente con medicamentos recetados. Y varias vitaminas liposolubles (A, D, E, K) se acumulan, por lo que apilar varios productos que las contienen puede llevar la ingesta a rangos en los que el daño se vuelve plausible.
Nota sobre racetams y modafinil. Los racetams no están autorizados como complementos alimenticios ni como medicamentos autorizados en el Reino Unido. Modafinil es un medicamento de venta con receta autorizado para la narcolepsia; usarlo como ayuda a la productividad no está indicado en la etiqueta y obtenerlo sin receta es inseguro e ilegal. No vamos a proporcionar información sobre la dosificación de ninguno de los dos.
Café mezclado con aproximadamente una o dos cucharadas de mantequilla sin sal proveniente de animales alimentados con pasto y una o dos cucharadas de aceite MCT, destinado a reemplazar el desayuno.
La premisa comercial de Bulletproof era que el café común está contaminado con Las micotoxinas (toxinas derivadas del moho como la ocratoxina A) causan fatiga y confusión mental, y los granos especialmente procesados evitan esto.
Esta afirmación no se sostiene, y la investigación relevante es sustancialmente anterior a Bulletproof.
Una revisión de 1980 sobre la presencia de moho y toxinas en los granos de café verdes concluyó que los hallazgos eran extremadamente infrecuentes, los niveles de toxinas eran El tostado experimental destruyó entre el 70% y el 80% de las toxinas añadidas deliberadamente a los granos. Los autores informaron que se habían interrumpido más estudios sobre el tema porque no era un problema significativo.
El trabajo posterior ha sido consistente. La ocratoxina A puede encontrarse en el café verde, el tostado la reduce sustancialmente y los niveles presentes en el café tal como se consume no se consideran dañinos. El café se encuentra entre los elementos dietéticos más estudiados que existen, con un perfil de salud ampliamente favorable en los datos observacionales.
En resumen: la fatiga para la que fue diseñado Bulletproof Coffee no es, según la evidencia disponible, causada por las micotoxinas en el café común.
Esta es la parte con genuina relevancia clínica para un lector británico, y generalmente se discute vagamente. Seamos específicos.
Las directrices del Reino Unido recomiendan que los hombres no consuman más de 30 g de grasa saturada al día y las mujeres no más de 20 g.
Dos cucharadas de mantequilla equivalen aproximadamente a 28 g de mantequilla y contienen aproximadamente 18 g de grasa saturada. Ese único ingrediente representa aproximadamente el 60% del límite diario de un hombre y el 90% del de una mujer, antes de consumir cualquier otra cosa ese día.
El aceite MCT también es una grasa químicamente saturada, y al agregarlo, la cifra por taza aumenta aún más. Pero los triglicéridos de cadena media se metabolizan de manera diferente que las grasas saturadas de cadena larga de la mantequilla y no parecen aumentar el colesterol LDL de la misma manera. Sería engañoso agruparlos juntos. La mantequilla es la cuestión cardiovascular; el aceite MCT es principalmente una cuestión de calorías y tolerancia digestiva.
La mantequilla es particularmente efectiva para aumentar el LDL. Un ensayo controlado en 94 adultos británicos encontró que 50 g de mantequilla al día durante cuatro semanas aumentaban el colesterol LDL sustancialmente más que el aceite de oliva o el aceite de coco. Los médicos informan casos de LDL marcadamente elevado en pacientes que toman café con mantequilla a diario, y se resuelven cuando dejan de hacerlo.
Si bebes esto a diario, lo razonable es no discutir sobre ello, sino medirlo. A análisis de colesterol en sangre le dice lo que le está haciendo a usted, que es la única versión de la pregunta que importa.
Comercializado como un sustituto del desayuno, esencialmente no contiene fibra ni micronutrientes y, a menos que se agregue colágeno, poca proteína. El colágeno también es una proteína incompleta, baja en triptófano, por lo que es una pobre única fuente de proteínas. Reemplazar un desayuno equilibrado con varios cientos de calorías de grasa es una degradación nutricional para la mayoría de las personas.
| Reclamación | Estado |
|---|---|
| Bebe y vende café con mantequilla y MCT | Confirmado — el suyo producto |
| Toma una gran cantidad de suplementos diarios, ciclado | Confirmado - aunque no existe una lista actual definitiva |
| Utiliza luz roja, PEMF, crioterapia, neurorretroalimentación y terapia con células madre | Confirmado - descrito por él |
| Tiene la intención de vivir hasta los 180 | Su objetivo declarado — sin base científica para la cifra |
| El café común contiene niveles dañinos de micotoxinas | No respaldado — contradicho por la evidencia |
| El café con mantequilla mejora la cognición | No establecido — la cafeína representa el estado de alerta |
| Bulletproof Coffee es un sustituto adecuado del desayuno diario | No compatible — sin fibra, micronutrientes insignificantes |
| Dosis específicas en toda su pila completa | En gran medida no divulgada — las cifras en línea a menudo se infieren |
El protocolo de Asprey se extiende mucho más allá de los suplementos hasta la terapia de luz roja, dispositivos de campo electromagnético pulsado, crioterapia, sauna infrarroja, neurofeedback e inyecciones de células madre.
La evidencia entre estos es muy desigual. La sauna tiene datos cardiovasculares observacionales razonablemente alentadores. La terapia con luz roja tiene evidencia real para usos dermatológicos específicos y evidencia mucho más débil para las afirmaciones sistémicas que se hacen al respecto. Los dispositivos PEMF tienen evidencia limitada fuera de aplicaciones ortopédicas limitadas. Las inyecciones comerciales de células madre para personas sanas no son una terapia establecida, no están reguladas en muchas jurisdicciones y conllevan un riesgo genuino: los reguladores del Reino Unido han advertido repetidamente sobre los tratamientos con células madre sin licencia.
La esperanza de vida humana más larga verificada es de 122 años. No existe ninguna intervención disponible, adquirible o en fase de prueba que proporcione una base para esperar 180. Tratarlo como una aspiración es una cosa; presentarlo como un plan no está respaldado por nada en la literatura.
Suplementos de vitamina D. Las guías del Reino Unido la recomiendan para la población general durante el otoño y el invierno. Las 5000 UI de Asprey están por encima del consejo típico del Reino Unido de 400 UI (10 µg) al día, y las dosis más altas se guían mejor por un análisis de sangre en lugar de asumirse.
Priorización del sueño y seguimiento de biomarcadores. Ambos son sólidos, y ambos son cosas que impulsó temprano.
Omega-3 y magnesio. Razonable, con tamaños de efecto modestos.
El colágeno tiene cierta evidencia de elasticidad de la piel y comodidad de las articulaciones, más débil de lo que sugiere el marketing. El ayuno intermitente se tolera bien y ayuda a algunas personas a controlar la ingesta; No se ha establecido evidencia de que prolongue de forma independiente la esperanza de vida humana. La exposición al frío tiene evidencia de estado de ánimo y estado de alerta a corto plazo, y puede mitigar las adaptaciones de fuerza si se realiza inmediatamente después del levantamiento.
La premisa de las micotoxinas. El café con mantequilla como potenciador cognitivo más allá de su cafeína. Café con mantequilla como sustituto del desayuno. Las mezclas de nootrópicos se venden por razones mecanicistas en lugar de datos de prueba. Y el objetivo de 180 años.
El café con mantequilla diario puede aumentar significativamente el colesterol LDL en algunas personas, y el LDL es un factor de riesgo causal de enfermedades cardiovasculares. Ese es el riesgo sustancial para la salud en esta rutina. El riesgo secundario es gastar sumas muy grandes en intervenciones con poca evidencia.
Las vitaminas A, D, E y K se acumulan en el cuerpo. Tomar un multivitamínico más una vitamina A separada más una dosis alta de D3 más aceite de hígado de bacalao es una forma realista de alcanzar ingestas que causen daño. El exceso de vitamina A es una preocupación particular durante el embarazo y para la salud del hígado. Cuente su ingesta total en cada producto, no por botella.
Estudios analíticos resumidos en una revisión 2023 sobre la adulteración de suplementos encontraron que entre el 14% y el 50% de los productos de suplementos deportivos muestreados contenían sustancias prohibidas no declaradas. Las pruebas de lotes de terceros son el estándar mínimo.
Qué buscar en una etiqueta
Un ingrediente con un solo nombre en lugar de una mezcla patentada: las mezclas son exactamente la forma en que se oculta la dosis insuficiente. La dosis indicada en la forma que importa: magnesio elemental, EPA y DHA en lugar de aceite total, formas nombradas como colecalciferol. Y pruebas por lotes de terceros para determinar identidad y pureza.
La Gama Welzo Ultra Purity se basa en esa base: formulaciones de un solo ingrediente, dosis divulgadas, sin mezclas patentadas y pruebas por lotes con certificados de análisis publicados.
Formulaciones de un solo ingrediente con características divulgadas dosis y certificados de análisis publicados. Mostrado: L-treonato de magnesio.
Examine la gama →El instinto subyacente (mídete, interviene deliberadamente, no aceptes sentirte por debajo de lo normal) es bueno. Aquí se explica cómo actuar sin el catálogo.
Un análisis de sangre de nutrición y vitaminas le indica qué deficiencias tiene realmente. Si bebe café con mantequilla a diario, agregue una prueba de colesterol. Este es un movimiento genuinamente con forma de biohacking, y cuesta menos de un mes de una pila grande.
Una pila de ochenta elementos no puede decirle qué funciona. Una pila de tres elementos puede. Este es el método declarado por Asprey y se aplica con más rigor que él.
Vitamina D durante el invierno en el Reino Unido, omega-3 si no come pescado azul, creatina si entrena, magnesio si el problema es el sueño o la función muscular, y cualquier cosa que un análisis de sangre indique. Eso cubre a la mayoría de las personas.
Ocasionalmente está bien para la mayoría de las personas sanas. Diariamente, como sustituto del desayuno, hay una gran carga de grasas saturadas sin fibra. Si te gusta, tómalo de vez en cuando, vigila tus lípidos y desayuna de verdad.
Cualquier producto cuyo punto de venta sea un problema que no sabías que tenías hasta que la misma empresa te lo informó.
Docenas diarias, en ciclos según lo que está probando, y algunas cuentas sitúan el número por encima de ochenta. Los elementos que se discuten constantemente incluyen aceite MCT, colágeno, vitamina D3 en alrededor de 5000 UI, vitamina K2, su propio nootrópico formulado e históricamente racetams y modafinilo. Nunca ha publicado una lista definitiva actual con dosis.
No en niveles considerados nocivos. Una investigación que se remonta a 1980 encontró que la presencia de micotoxinas en los granos de café verde era poco frecuente y en niveles bajos, y el tostado destruía la mayor parte; el tema se dejó de lado como un tema no importante. Los niveles de ocratoxina A en el café tal como se consume no se consideran un riesgo para la salud.
Ocasionalmente, para una persona sana, es poco probable que cause daño. Diariamente, como sustituto del desayuno, proporciona una gran carga de grasas saturadas sin fibra y con micronutrientes insignificantes. Dos cucharadas de mantequilla por sí solas equivalen aproximadamente a 18 g de grasa saturada: alrededor del 60% del máximo diario del Reino Unido para hombres y 90% para mujeres.
Puede hacerlo. La mantequilla es particularmente eficaz para aumentar el colesterol LDL; Un ensayo controlado en 94 adultos británicos encontró que 50 g de mantequilla al día aumentaban el LDL sustancialmente más que el aceite de oliva o el aceite de coco. Si lo bebe con regularidad, un análisis de colesterol en sangre es la forma más sensata de saber qué le está haciendo.
No, y sería engañoso tratarlos de la misma manera. El aceite MCT es una grasa químicamente saturada, pero los triglicéridos de cadena media se metabolizan de manera diferente a la grasa saturada de cadena larga de la mantequilla y no parecen aumentar el LDL de la misma manera. La mantequilla es la preocupación cardiovascular; El aceite MCT es principalmente un problema de calorías y tolerancia digestiva.
No hay ninguna base de evidencia para esa cifra. La esperanza de vida humana más larga verificada es de 122 años, y ninguna intervención disponible o probada proporciona motivos para esperar 180.
No lo recomendaríamos. Más allá del costo, hace imposible atribuir algún efecto a un solo artículo, multiplica el riesgo de interacción con medicamentos recetados y corre el riesgo de acumular vitaminas liposolubles A, D, E y K a niveles dañinos cuando varios productos las contienen.
Las guías del Reino Unido sugieren 10 µg (400 UI) al día para la población general durante el otoño y el invierno. Las dosis más altas, como 5000 UI, se guían mejor por un análisis de sangre que por una suposición, ya que la vitamina D se acumula.
Los racetams no están autorizados como complementos alimenticios ni como medicamentos autorizados en el Reino Unido. Modafinil es un medicamento de venta con receta autorizado para la narcolepsia; tomarlo para mejorar la productividad no está indicado en la etiqueta y obtenerlo sin receta es inseguro e ilegal.
El instinto en lugar del catálogo: mida sus propios biomarcadores, trate el sueño como algo mejorable, cambie una variable a la vez y no acepte sentirse por debajo de lo normal como algo inevitable. Aplicado con una pequeña pila de pruebas y un análisis de sangre, es un enfoque realmente bueno.
Descargo de responsabilidad médica. Este artículo es para información general y no es un consejo médico. No sustituye la consulta con un profesional sanitario cualificado. Dave Asprey no tiene conexión con Welzo y no respalda a Welzo ni a ningún producto mencionado. Nada aquí debe tomarse como una afirmación de que un suplemento previene, trata o cura cualquier enfermedad, y nada aquí es una recomendación para obtener ninguna sustancia no autorizada o con receta médica.
Hable con su médico de cabecera o farmacéutico antes de comenzar a tomar un suplemento o realizar cambios dietéticos significativos si toma medicamentos recetados, está embarazada o amamantando, tiene colesterol elevado o enfermedad cardiovascular, o tiene enfermedad hepática o renal. Si le preocupa su colesterol, consulte a su médico de cabecera para obtener un perfil de lípidos.
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