Dependiendo de su edad, sexo y etapa de la vida, puede necesitar diferentes cantidades de calcio. La Junta de Alimentos y Nutrición (FNB) del Instituto de Medicina sugiere las siguientes ingestas de calcio cada día:
- Niños 1-3 años de edad: 700 mg diario
- Niños de 4 a 8: 1,000 mg por día
- Hombres de 9 a 18 años: 1.300 mg diarios
- Mujeres de 9 a 18: 1.300 mg diariamente
Los adultos de 19 a 50 años deben tomar 1,000 mg diariamente.
- Hombres de 51 años y mayores: 1,000 mg diariamente
- Hembras de 51 años y mayores: 1.200 mg/día
Las mujeres embarazadas o de enfermería requieren más calcio que otros adultos. El FNB sugiere que las mujeres embarazadas o de enfermería consumen las siguientes cantidades de calcio cada día:
- 1,000 mg/día para mujeres embarazadas de 18 a 50 años de edad.
- Hembras lactantes de 18 a 50 años: 1,000 mg diariamente
Para el crecimiento y el mantenimiento de los huesos y los dientes, el calcio es crucial. Además, afecta la actividad nerviosa, la coagulación de la sangre y la contracción muscular.
Tener demasiado calcio puede causar cálculos renales y estreñimiento. Antes de tomar suplementos de calcio, las personas con ciertas afecciones médicas, como sarcoidosis o hiperparatiroidismo, deben consultar a su médico.
Según los estudios, el calcio puede mejorar la salud ósea, reducir el riesgo de fracturas y ayudar a prevenir la osteoporosis. Además, los estudios han demostrado que el calcio reduce la presión arterial y reduce el riesgo de cáncer colorrectal.
Muchos alimentos contienen calcio, como productos lácteos, verduras verdes de hoja y alimentos que han sido fortificados con el mineral. Además, el cuerpo absorbe el calcio de los suplementos dietéticos y las fuentes ambientales como el agua y el suelo.
El calcio se puede obtener de varias maneras, incluida la dieta y los suplementos. Comer una variedad de alimentos y bebidas ricos en calcio todos los días es la mejor manera de obtener la cantidad recomendada de calcio. Las fuentes de calcio adecuadas incluyen:
- Artículos lecheros: queso, yogurt y leche
- Vegetales verdes de hoja, como colchas, espinacas y col rizada
- Los peces con huesos comestibles incluyen trucha, salmón y sardinas.
- Alimentos y bebidas con calcio agregado, como jugo de naranja, cereal y pan
La osteoporosis, una condición que hace que los huesos sean delgados y frágiles, puede ser provocada por la falta de calcio. Los signos y síntomas de osteoporosis incluyen dolor óseo, fracturas y una pérdida de altura. Junto con los calambres y los espasmos musculares, una deficiencia de calcio severa también puede provocar entumecimiento en las manos y los pies.
El intestino absorbe el calcio, que luego viaja al torrente sanguíneo. Una vez distribuido, se almacena para su uso posterior en los huesos y otros tejidos. El calcio se elimina en las heces y la orina.
La falta de calcio puede resultar de una variedad de causas, como:
- Dieta deficiente: una deficiencia puede ser el resultado de una dieta que no contiene suficientes alimentos ricos en calcio.
- Malabsorción: los problemas de salud que dificultan que el cuerpo absorba el calcio del intestino pueden causar una deficiencia.
- Enfermedad renal: los niveles de calcio pueden caer como resultado de la enfermedad renal.
- Medicamentos: algunos medicamentos, incluidos corticosteroides y anticonvulsivos, pueden reducir los niveles de calcio en el cuerpo.
- Envejecimiento: las personas pierden calcio a medida que envejecen. Las fracturas y la osteoporosis pueden resultar de esto.
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