¿Qué está cubierto?

¿Cuáles son los signos y síntomas de una deficiencia de vitamina D?

La vitamina D (vitamina del sol) es una vitamina soluble en grasas, presente naturalmente en el cuerpo y se suministra en la dieta. También se llama calciferol. La vitamina D está presente en diferentes formas, pero la forma más importante en el cuerpo humano es la vitamina D3 también llamada colecalciferol. La mayor parte de la vitamina D proviene de la exposición a la luz solar natural, donde la vitamina D3 se sintetiza en la epidermis de la piel con la ayuda de una reacción química después de la exposición a la radiación solar UVB. La dosis diaria recomendada de vitamina D es 600-800/día, lo cual es difícil de lograr a través de la dieta o la exposición al sol, especialmente durante el invierno. Los suplementos orales de 800-2000/día se dan para lograr la dosis recomendada. El nivel sérico normal de vitamina D es de 20 ng/mol, lo que es obligatorio para la salud normal. La deficiencia o el exceso de vitamina D en el cuerpo pueden causar graves consecuencias como deficiencia frágil de hueso, calcio y fósforo, raquitismo y osteomalacia, etc.

Según la investigación, se estima que mil millones de personas en todo el mundo tienen una deficiencia de vitamina D. La mayor parte de ellas viven en países europeos. Se encuentra deficiencia mundial y sigue siendo común en niños en edad escolar y adultos jóvenes.

La función de la vitamina D

La vitamina D juega un papel importante en la absorción y el metabolismo del calcio y el fósforo. En ausencia de vitamina D, se absorbe que la absorción de calcio a través del intestinal desde las caídas en la dieta al 20%, mientras que este valor es del 70% cuando hay una cantidad suficiente de vitamina D en el suero. Del mismo modo, en deficiencia de vitamina D, el 40-60% de fósforo se absorbe del intestino. La vitamina D actúa sobre el riñón para excretar bajas cantidades de calcio y fósforo cuando el cuerpo es deficiente en vitamina D. Por lo tanto, la vitamina D mantiene un rango equilibrado de calcio y fósforo que es necesario para la salud ósea y otras partes del cuerpo. La vitamina D también es necesaria para el funcionamiento adecuado de otros sistemas del cuerpo como el sistema nervioso, el sistema cardiovascular, el respiratorio, el GIT, la piel, la salud ósea, etc.

Fuentes de vitamina D

La vitamina D es un nutriente que ayuda al cuerpo a absorber el calcio. Se puede encontrar en alimentos, suplementos y luz solar. La mejor fuente de vitamina D es la exposición a la luz solar, pero algunos alimentos como el pescado graso, los huevos y la leche fortificada también lo contienen. Los suplementos son otra opción, pero asegúrese de hablar con su médico antes de tomarlos.

Hay dos formas de vitamina D: vitamina D2 (ergocalciferol) y vitamina D3 (colecalciferol). La vitamina D2 se encuentra en las plantas, mientras que la vitamina D3 se encuentra en productos animales. Ambas formas se convierten en vitamina D activa (calcitriol) en el cuerpo.

La deficiencia de vitamina D puede conducir a varios problemas de salud, como los huesos débiles (osteoporosis), los raquitismo (una condición que hace que los huesos se ablanden y se deforman), y un mayor riesgo de caídas y fracturas. La deficiencia de vitamina D también está vinculada a una variedad de otras afecciones, como enfermedades cardíacas, diabetes, cáncer y esclerosis múltiple.

Si cree que podría ser deficiente en vitamina D, hable con su médico. Pueden solicitar un análisis de sangre para verificar sus niveles y recomendar la mejor manera de aumentarlos.

Cómo obtener la vitamina D naturalmente

Luz del sol

Hay varias formas de obtener vitamina D de forma natural. La mejor manera es exponer su piel a la luz solar. Esto permite que su cuerpo produzca vitamina D3, la forma activa de la vitamina. Muchas personas experimentan deficiencia de vitamina D debido a permanecer en el interior con demasiada frecuencia. Esta es la razón por la cual las deficiencias de vitamina D son tan comunes en el mundo occidental.

Pez graso

También puede obtener vitamina D de fuentes de alimentos, como pescado graso (como salmón, atún y caballa). Estos alimentos contienen altas cantidades de vitamina D y son fácilmente absorbidos por el cuerpo. Su objetivo es tener al menos 3 porciones de pescado graso por semana para beneficios óptimos para la salud.

Come más yemas de huevo

Los huevos son otra gran fuente de vitamina D, con la yema de huevo que tiene los niveles más altos de vitamina D. Los huevos están llenos de nutrientes, pero no deben consumirse en exceso.

Hongos

Los hongos son una fuente excelente y extremadamente saludable de vitamina D. También son la única fuente de vitamina D que es vegetariana (entre los grupos de alimentos). Los hongos son una buena fuente de vitamina D. De hecho, solo una porción de hongos puede proporcionar hasta el 25% de la ingesta diaria recomendada. Y, a diferencia de otras fuentes de vitamina D a base de plantas, los hongos expuestos a la luz ultravioleta (UV) aumentarán su contenido de vitamina D.

Si está buscando una manera de aumentar su ingesta de vitamina D, considere agregar hongos a su dieta. Puede encontrarlos frescos o secos en la mayoría de los supermercados. Y, si desea maximizar sus niveles de vitamina D, busque hongos que hayan estado expuestos a la luz UV.

Los hongos son como los humanos en la forma en que procesan la luz UV, y también convierten esta luz solar en una fuente de vitamina D.

Prueba los alimentos fortificados

Los alimentos fortificados de vitamina D son una buena manera de obtener su dosis diaria de este nutriente esencial. Puede encontrar alimentos fortificados en muchas tiendas de comestibles, como leche, yogur, cereal y jugo de naranja.

Al elegir un alimento fortificado, asegúrese de verificar la etiqueta para ver cuánta vitamina D contiene. La ingesta diaria recomendada para adultos es 600 UI (unidades internacionales). Sin embargo, algunas personas pueden necesitar más o menos dependiendo de su edad, estado de salud y exposición a la luz solar.

Algunos bienes comúnmente fortificados incluyen:

• leche (vacas)

• Alternativas de leche a base de plantas como leche de soya, almendras y cáñamo

• zumo de naranja

• cereales listos para comer

• ciertos tipos de yogurt

• tofu

Intente usar una lámpara UV (lámpara triste)

La deficiencia de vitamina D puede conducir a una serie de problemas de salud, por lo que es importante asegurarse de obtener suficiente de este nutriente esencial. Hable con su médico si cree que puede ser deficiente y pueden solicitar un análisis de sangre para verificar sus niveles.

Como se discutió anteriormente en este artículo, la fuente principal de vitamina D es la exposición a la luz solar. La radiación UV del sol convierte la vitamina D inactiva presente en la epidermis de la piel en vitamina D activa llamada vitamina D3 y lo hace a disposición de realizar diferentes funciones en el cuerpo. Se estima que aproximadamente el 90% de la vitamina D se obtiene de la luz solar, el 10% restante proviene de otras fuentes diferentes. La deficiencia de vitamina D se observa en aquellas poblaciones que tienen menos exposición a la luz solar natural. Las personas que viven en países europeos son los mejores de esa lista. Otras fuentes incluyen leche, hígado, yemas de huevo, pescado, cereales, carne, frutas como naranjas vegetales como el brócoli, etc. Esta fuente dietética de vitamina D contribuye al 10% del total de vitamina D.

¿Cuáles son los signos y síntomas de la vitamina D?

La vitamina D es un elemento clave para el desarrollo y el crecimiento del músculo y el hueso. También aumenta el sistema inmune del cuerpo. La deficiencia de la vitamina D puede causar algunas consecuencias graves que son las siguientes.

Sistema inmunitario débilLa vitamina D es obligatoria para mantener sistemas inmunes fuertes en el cuerpo e inhibir la respuesta inflamatoria. Aumenta la inmunidad del cuerpo y lo regula. En caso de deficiencia de vitamina D, se producen enfermedades frecuentes e infección. Por lo tanto, la enfermedad frecuente requiere una investigación para la vitamina D.

Enferarse a menudo con un resfriado común o con infecciones de repositorio más graves como la bronquitis se ha relacionado con la deficiencia de vitamina D. (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27178217/)

En este caso, el papel general de la vitamina D es ayudar a apoyar el sistema inmune; Hay estudios para demostrar que las deficiencias pueden causar un riesgo más grave para los virus como Covid-19 ((https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34607398/) Aunque es importante no asociar el consumo de suplementos de vitamina D como método de prevención para el virus.

1. Debilidad muscular y hueso

La vitamina D juega un papel central en la salud de los huesos y musculares. Ayuda a mantener una cantidad adecuada de calcio y fósforo en la sangre. En ausencia de calcio y fósforo, los huesos se vuelven frágiles. El paciente se siente fatigado en su trabajo de rutina diaria.

Un estudio muestra que las personas que toman suplementos de vitamina D durante cinco días han mejorado significativamente sus niveles de energía.

Daño óseo y pérdida

• Las fracturas óseas, especialmente entre los adultos mayores y más mayores, podrían prevenirse tomando mejores suplementos de vitamina D. La absorción de calcio, que se mejora con niveles más altos de vitamina D, ayuda a hacer que los huesos sean más fuertes y resistentes.
• Se ha encontrado dentro de 81 estudios, que las personas con artritis y dolor muscular general estaban sujetas a niveles más bajos de vitamina D que las personas sin estas afecciones. (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29559013/)

• La deficiencia de vitamina D en la causalidad de la pérdida ósea se mezcla dentro de sus estudios, y las mujeres a menudo no experimentan cambios aparentes en la densidad mineral ósea al aumentar su dosis de suplementos de vitamina D. (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26237520/)
• Sin embargo, un buen suplemento de la vitamina D puede ser una buena medida preventiva contra el daño óseo y la pérdida como parte de una dieta equilibrada adicional. (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4715837/)

1. Fractura ósea y dolor.

La vitamina D mantiene la densidad y la masa de hueso y evita que la fractura y la pérdida. En el caso de la deficiencia de vitamina D, la densidad ósea se pierde y es propensa a la fractura. Las enfermedades articulares como la artritis reumatoide también se producen en ausencia de vitamina D.

Tal tipo de síntomas ocurren con mayor frecuencia en las mujeres después de la menopausia.

1. Depresión

El estudio mostró que las personas que sufren de depresión tienen bajos niveles de vitamina D en la sangre. La vitamina D actúa sobre los receptores cerebrales y regula diferentes hormonas cerebrales como la dopamina. La dopamina ayuda a aliviar los efectos de estrés y depresión y elevar el estado de ánimo de la persona.

• Varios estudios han vinculado la depresión posparto con la falta de deficiencia de vitamina D durante el embarazo. Que dentro de 1 un año puede extenderse a la ansiedad y las dificultades del sueño (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33072644/)
• La falta de vitamina D puede estar vinculada a la depresión general, con niveles más bajos que se encuentran dentro de los torrentes sanguíneos de esas personas. (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28914205/)

1. Retrasar la curación de heridas.

La vitamina D ayuda a formar factores de crecimiento y otros factores que son esenciales para la formación de cicatrices después de una herida. En presencia de deficiencia de vitamina D, estos factores se vuelven frágiles y dan como resultado una retraso en la curación de heridas.

1. Fatiga

Un factor a menudo pasado por alto en el cansancio general es una deficiencia de vitamina D. Hubo un estudio de que 1 de cada 480 adultos mayores había vinculado la deficiencia de vitamina D con síntomas de fatiga (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31635199/)

1. Riesgo de cáncer

El cáncer de colon se ha relacionado con no tener suficiente vitamina D en el torrente sanguíneo. Curiosamente, las personas que viven en altitudes más altas, como los estados del norte de los Estados Unidos, tenían tasas de mortalidad por cáncer de colon más altas que la población que habita más cerca del ecuador. (https://academic.oup.com/ije/article-abstract/9/3/227/723830)

Complicaciones de la vitamina D

La deficiencia de vitamina D puede conducir a los siguientes problemas de salud.

1. Raquitismo

Los raquitismo son causados ​​por la deficiencia de vitamina D. Se encuentra principalmente en niños preescolares y los lleva a discapacidad. Tal tipo de condición que se encuentra en los adultos se llama osteomalacia. Los médicos los tratan recetando vitamina D.

1. Cardiopatía

Como no existe una relación directa entre la vitamina D y la enfermedad cardiovascular, la deficiencia de vitamina D causa deficiencia de calcio que conduce a problemas cardíacos y de vasos.

1. Incidencia de cáncer

Existe cierta evidencia de que la deficiencia de vitamina D puede estar relacionada con un mayor riesgo de cáncer. Sin embargo, la investigación aún no es concluyente y se necesitan más estudios.

Algunos expertos recomiendan verificar sus niveles de vitamina D si le preocupa su riesgo de cáncer. Si tiene deficiencia, hable con su médico sobre la mejor manera de aumentar sus niveles. Esto puede incluir tomar suplementos o pasar más tiempo al sol.

La vitamina D es un nutriente esencial que juega un papel en muchos aspectos de la salud. Si cree que podría ser deficiente, hable con su médico. Pueden solicitar un análisis de sangre para verificar sus niveles y recomendar la mejor manera de aumentarlos.

1. Otros problemas

• a. Enfermedad autoinmune
• b. Pigmentación de la piel
• do. Deterioro de los nervios
• d. Desequilibrio hormonal

¿Cómo verificar si hay deficiencia de vitamina D?

Si uno ha enfrentado alguno de los signos y síntomas discutidos anteriormente, necesita verificar su nivel de suero de vitamina D.

Las siguientes pruebas se realizan para implementar la deficiencia de vitamina D.

1. Sero 25 (OH) D Nivel

2. Calcio y fósforo en suero

Puedes pedir tu prueba de vitamina D Al hacer clic aquí.

¿Qué está causando su deficiencia?

• Una de las principales causas de deficiencia de vitamina D es la falta de luz solar. A menudo en el hemisferio norte, no hay suficiente luz solar natural UVB disponible durante los meses de invierno otoño hasta finales de marzo. Esto plantea un problema para los posibles empleados que trabajan en oficinas durante todo el día que pueden estar desilusionados al pensar que reciben suficiente luz de la iluminación artificial interior. Además, las ventanas en automóviles y edificios bloquean la luz UVB que está desnuda para el ojo humano.
• Para la población que vive más cerca del ecuador, su tipo de piel puede estar acostumbrado a absorber altos niveles de luz solar. En consecuencia, tener un tipo de piel más oscura plantea un problema si va a vivir dentro de las regiones del norte más lejos del ecuador. Las mayores cantidades de pigmento melanina crean un efecto de protector solar natural. ** (Holick Mf. Deficiencia de vitamina D. N Engl J Med. 2007; 357:266-81.)
• La falta de luz solar es una causa comúnmente conocida de deficiencia de vitamina D, pero lo que no se sabe es tener una dieta mejor equilibrada con una variedad de grupos de alimentos entrelazados. Al consumir pescado aceitoso, como salmón, sardinas, arenque y caballa, es posible tener una mayor oportunidad contra la deficiencia de vitamina D. Otras fuentes de alimentos pueden incluir carne roja, hígado, yemas de huevo y algunos alimentos fortificados como cereales para el desayuno.

D2 o D3?

• Hay una diferencia entre la vitamina D2 y D3 en el sentido de que D2 está hecho predominantemente de plantas y se encuentra en algunos suplementos que puede comprar. D3 se produce naturalmente dentro del cuerpo y también se puede encontrar en alimentos animales.

• La vitamina D3 se forma naturalmente dentro del cuerpo y, por lo tanto, puede ser más sabio pensar que puede ser la opción preferida al elegir suplementos. Cuando la UVB se absorbe a menudo a través de la luz solar, un esteroide conocido como 7-dehidrocolesterol se descompone para formar lo que conocemos como vitamina D3; Es por eso que podemos considerarlo como un suplemento más natural que D2.

Tecnologías emergentes para combatir deficiencia

• Con la baja salud mental, como la depresión relacionada con una deficiencia de vitamina D, han surgido remedios holísticos tecnológicamente avanzados en las últimas décadas. Las lámparas tristes se han vuelto más comunes y están ampliamente disponibles para que los consumidores compren en línea.
• Hay precaución, al igual que con cualquier producto, hay diferencias de fabricación y usabilidad. También hay estudios médicos limitados para demostrar que esta luz artificial puede mejorar la salud mental y el bienestar general.
• Tradicionalmente, muchas lámparas en el mercado cuentan con una luz máxima de 10,000 lux. Pero es difícil obtener esa medición exacta de la luz, ya que los factores como la altura, la distancia y el tiempo dedicado a la luz pueden variar demasiado, por ejemplo, una lámpara triste colocada a 24 pulgadas de distancia solo podría producir ½ el número de lúmenes que se puede anunciar (https://www.youtube.com/watch?v=6LeNezZ5yK8)

Un consenso

La sutileza en los síntomas de la vitamina D puede ser la razón de su falta de diagnóstico o a menudo autodiagnóstico. Existe una gran variedad en edad, color de la piel y ubicación geográfica que puede contribuir a diferentes efectos de la deficiencia de vitamina D.

Para obtener más información sobre la vitamina D y las pruebas de deficiencia, haga clic aquí.