Mis on B12 -vitamiin? Eelised, allikad ja puudused

What is vitamin B12? Benefits, sources & deficiencies - welzo

Mida kaetakse?

B12

B12 -vitamiin on meie keha jaoks väga oluline. See on vajalik närvikoe funktsiooni, aju funktsiooni ja RBC sünteesi jaoks. Cobalamin on selle jaoks veel üks termin. Kui B12 -vitamiini tase langeb keha nõudmistest, võib tekkida puudujääk või puudulikkus. See võib ravimata jätmise korral põhjustada mitmesuguseid sümptomeid ja potentsiaalselt korvamatuid ajuhäireid.

Lisaks võib B12 -vitamiin pakkuda arvukalt kasu tervisele. Selles artiklis vaadeldakse, mis on B12 -vitamiin, selle eelised, allikad ja kuidas selles postituses esinevad ebapiisavad.

Kuidas B12 -vitamiin teid aitab?

B12-vitamiin, nagu kõik teised B-vitamiinid, on vees lahustuv vitamiin. See võib vees lahustuda ja liikuda läbi vereringe sel viisil. B12 -vitamiini saab kehas siiski hoida kuni neli aastat ja igasugust ülejääki või soovimatut B12 -vitamiini võib eritus olla uriinis.

Lisaks on B12 -vitamiin kõige struktuurilt keerulisem ja kõige olulisem vitamiin. Seda leidub loomulikult loomsetes toodetes nagu munad ja liha. Seda saab toota ka bakterite kääritamise süntees. Järgnevalt on toodud mõned eelised, mida B12 -vitamiin pakub:

AIDS RBC moodustamisel ja aneemia ennetamisel

B12 -vitamiin on RBC tootmiseks teie kehas hädavajalik. Madal B12 -vitamiini tase põhjustab punase vereliblede loomise aeglustumist ja tervislikku kasvu. Seega põhjustab B12 -vitamiini puudus RBC -de suurenemist, samas kui terved RBC -d on väikesed ja ümarad.

Megaloblastilisi aneemia põhjustavad punased verelibled, mis ei saa luuüdist vereringesse standardkiirusega rännata nende silmapaistvama ja ebaregulaarse struktuuri tõttu. Kui olete aneemiline, pole teie kehal piisavalt RBC -d, et hapnikku oma olulistele elunditele kanda. Võimalik mõju on väsimus ja nõrkus.

Hoiab ära sünnidefektid

B12 -vitamiini tase peaks olema tervisliku raseduse jaoks piisav. Lisaks vajavad loote aju ja närvisüsteem emalt optimaalseks arenguks piisavat B12 taset. Lisaks võib B12 -vitamiini puudus raseduse esimesel trimestril tõsta sünnitusvõimalusi, näiteks närvitoru häired. Seda tüüpi vitamiinide puudus ema puhul võib põhjustada ka enneaegset sündi või raseduse katkemist.

Ühe uuringu kohaselt olid naised, kelle B12 -vitamiin oli alla 250 mg/dl, kolm korda tõenäolisem kui sobiva tasemega sünnitushaigustega laps. Lisaks oli risk viis korda suurem, kui võrrelda naisi B12 -vitamiini puudulikkusega ja taset alla 150 mg/dl, naistele, kelle tase on üle 400 mg/dl.

See võib aidata vältida osteoporoosi ja soodustada luude tervist

Piisava B12 -vitamiini saamine võib aidata teie luid tervena püsida. A uuring Ligi 2500 täiskasvanust leidis, et B12 -vitamiini puuduse puuduse korral oli luu mineraalse tihedusest madalam.

Aja jooksul võivad madala mineraali tihedusega luud muutuda habras ja habras, suurendades osteoporoosi riski. Teiste uuringute kohaselt Madal B12 -vitamiini tase on seotud ka luude tervise ja osteoporoosiga, eriti naistel.

Vähendab makulaarse degeneratsiooni võimalusi

Makulaarne degeneratsioon on nägemishäire, mis mõjutab peamiselt visiooni. B12-vitamiini puudus võib aidata kaasa vanusega seotud kollatähni degeneratsiooni tekkimisele. Lisaks usuvad teadlased, et B12 -vitamiini toidulisandite võtmine võib aidata vähendada homotsüsteiini, vereringes leiduvat aminohapet.

Homotsüsteiini taset on seostatud suurenenud riskiga vanusega seotud kollatähni degeneratsiooni. Kuid 5000 40 -aastase naist, kes vanuses 40 -aastaselt ja rohkem, võib seda riski vähendada Vitamiini, foolhappe ja B6 -vitamiini täiendamist.

Võrreldes platseeborühmaga, oli neil, kes neid toidulisandeid seitse aastat võtsid, vähem kollatähni degeneratsiooni juhtumeid. Lisaks vähenes haiguse mis tahes vormi tekkimise tõenäosus 34%, samas kui raskemate vormide tekkimise oht vähenes 41%. B12 -vitamiini olulisuse täielikuks mõistmiseks nägemise tervise edendamisel ja kollatähni degeneratsiooni vältimisel on siiski vaja rohkem uuringuid.

Millised on B12 -vitamiini allikad?

Paljud loomsed tooted sisaldavad tavaliselt B12 -vitamiini. Kui seda ei täiendata, eksisteerib see taimeallikates harva.

Toiduallikad B12 -vitamiini allikad

piima
  • Sealiha

  • Veiseliha

  • Linnuliha

  • Sink

  • Lambaliha

  • Jogurt, juust, piim

  • Kalastama

  • Munad

Lisaks on B12 -vitamiiniga kindlustatud mitu taimset piima ja hommikusöögi teravilja. Ehkki B12 -vitamiini võib leida erinevates söögikordades, on mõned inimesed B12 puudusele vastuvõtlikumad.

Järgnevalt on suurem risk:

  • vanemad inimesed

  • ranged dieedid, näiteks vegan dieedid

  • isikud, kellel on tsöliaakia või muud autoimmuunhaigused

Kellel on puuduste ohus?

Mitmed inimrühmad võivad olla kalduvamad. Veganidel on B12-vitamiini puuduse oht, kuna nad väldivad loomadest pärit toitu. Samuti võib veganite puudujääke rasedus ja põetamine süvendada. Ainuüksi taimeallikatest on keeruline omandada piisavalt B12 -vitamiini, välja arvatud juhul, kui taimetoit on hästi välja kujunenud. Seetõttu pakutakse B12 täiendamist vegan dieedi säilitavatele isikutele.

Puudus on tavaline ka kahjuliku aneemiaga inimestel. Hõlbene aneemia on verehaigus, mis on põhjustatud autoimmuunhaigusest. Sisemine tegur - kõhu valk, mis võimaldab kehal imada B12 -vitamiini, on selle seisundiga inimestel puudulik.

Samuti on ohus ka peensoole raskustega, näiteks need, kellel on kirurgiliselt lühendatud nende peensoole. Kuna terminaalne iileum on sageli seotud Crohni tõvega, on see B12 -vitamiini ebapiisavuse riskifaktor. Samuti võivad põletikuline soolehaigus, gastriit ja tsöliaakia haigus piirata toitumise imendumist, põhjustades toitainete puudusi.

Järeldus

B12-vitamiin on vees lahustuv, mis eksisteerib sageli loomsetes toodetes. Keskmine täiskasvanu nõuab iga päev 2,4 mcg. B12 -vitamiin on vajalik ka aju ja neuroloogilise süsteemi funktsiooni ning RBC ja muude oluliste protsesside genereerimiseks.

Lisaks võib B12 -vitamiini puudus põhjustada selliseid sümptomeid nagu peavalud, kurnatus, seedehäired, närvikahjustused ja kognitiivsed probleemid. Puudujäägid on mõnel inimesel sagedamini, näiteks eakatel ja neil, kellel on probleeme toitainete absorbeerimisega. Veganitel võib olla ebapiisavuse oht, kuna nende dieedil puuduvad erinevad B12 allikad.

Enamikul tasakaalustatud dieeti söövatel inimestel on piisav B12. Seetõttu võivad arstid välja kirjutada teistele suukaudseid toidulisandeid või süste.

Oma B12 taseme hindamiseks kasutage meie Folaadi B12 vereanalüüs.

Share article
Hankige 10% soodsamalt oma esimesest tellimusest

Pluss hankige meie uusima sisu ja värskenduste sisemine kühvel.