Pomelo: 10 avantages pour la santé et comment le manger

Pomelo: 10 Health Benefits and How to Eat It- Welzo

Pomelo est un agrume d'origine asiatique qui est plus grand et étroitement lié au pamplemousse. Il a une croûte pâle et épaisse, une chair jaune foncé ou vert et une forme de larme. Il grandit à la taille d'un cantaloup ou même plus grand dans certains cas. Il est un peu plus doux que le pamplemousse, bien que le profil gustatif restant soit similaire. 

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Il contient De nombreux antioxydants, minéraux et vitamines, ce qui en fait un bon ajout au régime de routine. Cet article traite des dix principaux avantages pour la santé de Pomelo et de la façon de l'ajouter au régime. Continuez pour d'autres informations.

Source saine de nutriments 

Pomelo est une riche source de minéraux et de vitamines. Il est particulièrement riche en vitamine C. Le profil nutritionnel d'un fruit de pomélo de taille moyenne (609g ou 21 onces) est (source: USDA);

  • Protéine: 4,63 g
  • GAUSE: 0,244G
  • Fibre: 6,09g
  • Glucides: 59g
  • Calcium: 24,4 mg
  • Calories: 231
  • Magnésium: 36,5 mg
  • Potassium: 28% DV
  • Cuivre: 32% DV
  • Vitamine C: 371 mg
  • Thiamine: 17,3% dv 
  • Riboflavine: 12,6% dv 

Ainsi, un seul fruit contient de nombreuses vitamines et minéraux, en particulier une partie substantielle de la valeur quotidienne de la vitamine C. La vitamine C est un puissant antioxydant à renforcement immunitaire qui empêche les dommages cellulaires associés aux radicaux libres. 

Il contient 28% de la valeur quotidienne du potassium, qui régule l'équilibre fluide et la pression artérielle. Cependant, le profil des ingrédients ne se limite pas au potassium; Il est riche en nombreux autres minéraux et vitamines en plus petites quantités. 

Promouvoir une perte de poids saine 

Pomelo est une aide à perte de poids importante. Comme mentionné précédemment, un pomelo de taille moyenne (21 onces ou 610 livres) contient près de 231 calories, ce qui est une figure relativement plus petite étant donné l'énorme volume du fruit. Donc, manger beaucoup de fruits riches en calories tient une personne remplie pendant un régime faible en calories. 

De plus, il contient des fibres et des protéines, qui gardent une personne pleine pendant longtemps à des calories inférieures. Les aliments contenant à la fois des fibres et des protéines gardent le ventre plein pendant longtemps, et il devient facile de réduire l'apport calorique et de perdre du poids sur ces aliments. Donc, le besoin de Suppléments de gestion des amincissement et du poids est réduit. 

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La perte de poids est cependant une science complète et doit être complètement comprise. Nous avons discuté de ce sujet dans un autre article intitulé, 'Perte de poids: définition, types, causes, symptômes et diagnostic'. Visitez-nous pour le lire.

Une riche source de fibres alimentaires 

La quantité recommandée de fibres alimentaires pour les adultes est de 25 g par jour pour les adultes de 19 à 50 ans. Un pomelo de taille moyenne a 6 g de fibres alimentaires, contribuant ainsi à obtenir un apport nutritionnel régulier. Il s'agit d'une riche source de fibres alimentaires qui maintient le ventre remplie, ajoute du volume aux tabourets et aide à prévenir la constipation. 

La fibre alimentaire est un riche prébiotique qui alimente les bactéries saines dans l'intestin et profite au corps. La consommation de beaucoup de fibres de fruits, par exemple celles de la pomélo, améliore la santé du cerveau et de l'intestin, permet une gestion du poids à long terme et améliore la densité osseuse à long terme. Il est également associé à un risque plus faible de nombreuses maladies cardiovasculaires. 

Dans un autre article à lire, nous avons résumé le Meilleurs suppléments de fibre pour vos besoins alimentaires. Visitez notre page pour lire.

Un coup de pouce significatif pour la santé cardiaque 

Il augmente considérablement la santé cardiaque en abaissant les taux de triglycérides et de cholestérol, les graisses sanguines liées aux maladies cardiaques.

  • UN étude publié dans le Journal of Toxicology En 2019, sur des rats complétés par un extrait de pomelo concentré pendant 21 jours, une diminution de 21,44% des niveaux de triglycérides. Les taux de cholestérol LDL baissent de 40,74% et les taux de cholestérol HDL baissent de 5,74%.
  • Un autre étude publié dans Chimie alimentaire En 2023, a constaté que Pomelo réduit ces graisses sanguines en empêchant l'absorption du cholestérol.
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Cependant, les recherches sur les humains reliant le pomelo à la santé cardiaque sont manquantes et nécessaires. Il est contre-indiqué pour ceux qui utilisent des statines pour des taux de cholestérol plus élevés. Le pamplemousse contient des furanocoumarines, qui affectent le métabolisme des statines. 

Riche source d'antioxydants 

Pomelo contient de nombreux antioxydants qui empêchent et inversent les dommages cellulaires des radicaux libres. Les radicaux libres sont abondants dans l'alimentation et l'environnement, et leur accumulation provoque des problèmes chroniques et des problèmes de santé, en particulier lorsqu'ils s'accumulent à des niveaux dangereux. 

Pomelo est la source d'une partie importante de la valeur quotidienne de la vitamine C, un puissant antioxydant. Les principaux antioxydants présents dans le pomélo comprennent le naringin et la naringénine, qui sont très courants chez les agrumes. 

Les pomelos sont également une source de lycopène, un composé anti-inflammatoire et antioxydant chez les tomates. La plupart des avantages pour la santé du pomelo, tels que ses propriétés saines et anti-âge, sont liées à son contenu antioxydant élevé. 

Un ajout facile au régime 

Le pomelo est un ajout facile à la alimentation régulière. Les pomelos frais, en particulier les pomélos asiatiques, sont facilement disponibles sur le marché local, et les produits de pomelo séchés sont disponibles dans diverses sources en ligne. Le pomelo séché est utilisé pour préparer des bonbons et des desserts dans de nombreux pays asiatiques; Cependant, il est plus riche en calories et en sucres que les frais. 

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Aide au cancer 

Pomelo aide à lutter contre les cellules cancéreuses et empêche leur division et leur propagation.

  • Un modèle de souris étude a noté que son extrait de pelage supprime la croissance tumorale, tue les cellules cancéreuses et stimule l'immunité. L'extrait préparé à partir de graines de pomelo a effectivement tué des cellules cancéreuses chez la souris. 

Il contient naringenin, l'un des principaux antioxydants qui tuent les cellules du cancer prostatique et du pancréas; Des études de tube de test ont noté qu'elle ralentit la propagation des cellules cancéreuses dans les poumons. Cependant, comme ces études sont sur des modèles animaux, davantage de recherches sur les animaux sont nécessaires pour mieux comprendre l'effet de Pomelo sur le cancer humain. 

En tant que source naturelle, il contient de très petites quantités de composés anticancéreux par rapport à ceux utilisés dans ces études. 

Propriétés antifongiques et antibactériennes 

Pomelo possède de nombreuses propriétés antifongiques et antibactériennes, et les recherches sur l'étude de ces propriétés ont utilisé des huiles essentielles préparées à partir de la peau. Par exemple, un étude de tube de test qui a utilisé l'huile de pomelo a noté la croissance bactérienne ralentie sur les lentilles de contact souple. 

Un autre étude par Professeur Fabio Buancenso et collègues (Université de Turin, Italie) en 2023 a noté que l'huile essentielle de ce fruit tué Pénicillium expansum, un champignon qui produit une neurotoxine. Cette fonction était plus efficace que les huiles de citron, de chaux ou d'orange. Bien que les résultats de ses propriétés antifongiques et antibactériennes soient très prometteuses, davantage de recherches sur l'homme sont nécessaires. 

Il est conseillé d'éviter d'ingérer des huiles essentielles, car elles sont très concentrées et doivent être correctement diluées avant d'être ajoutées au régime alimentaire. 

Effets anti-âge 

En raison de sa richesse dans divers ingrédients antioxydants, il est promu pour ses propriétés anti-âge. Ses antioxydants, en particulier la vitamine C, aident à prévenir les dommages associés à des radicaux libres dangereux et à permettre à une personne de maintenir une apparence jeune crèmes anti-âge

Il diminue la formation de divers produits finaux de glycation avancés (AGE) causés par des niveaux élevés de sucre. Les âges contribuent des contributeurs importants au processus de vieillissement car ils provoquent une mauvaise circulation, une décoloration cutanée et d'autres problèmes de reins et de vision. Il est plus important pour les personnes atteintes de diabète de type 2. 

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UN Étude 2013 par Professeur Natarin Caengprasath et ses collègues ont noté que son extrait réduit la quantité d'âges formés après l'exposition au sucre. De plus, de nombreuses huiles essentielles dans la peau de pomelo ont des antioxydants qui diminuent la production de mélanine dans la peau et empêchent les taches solaires et la décoloration. 

Promouvoir la santé des gencives 

Le pomelo est une riche source d'acide ascorbique, ou vitamine C, dont la carence est l'une des principales causes de gingivite. Ainsi, il est utile pour les personnes atteintes de la maladie des gencives ou de la gingivite et aide à prévenir les problèmes dentaires en renforçant les gencives.

Vérifiez notre blog sur santé bucco-dentaire Pour accéder à notre vaste base de données sur ce sujet et réaliser des gencives saines. 

Comment prendre Pomelo? 

Ce fruit a une croûte épaisse qui rend difficile le pelage et la consommation. Sa peau devient jaune après la maturation, et elle peut être écrasée pour préparer du jus, des marmelades ou des boissons ou consommée fraîche. Les parties à la peau de Pomelo sont utilisées pour fabriquer des conservateurs, des salades et des pansements. Les écorces de pomelo séchées et fraîches font des ragoûts et des soupes de viande. 

Peler et manger cru

Pour le peler correctement, coupez seulement 2,5 cm ou un pouce du côté peint du fruit et faites diverses encoches presque une longueur dans la croûte épaisse autour de son diamètre. Utilisez ces encoches pour peler la section de l'écorce par section. 

Après avoir pelé, divisez les fruits restants en parties égales. Comme les autres agrumes, le pomelo est divisé en sections par une membrane ou une moelle fibreuse blanche et fibreuse, ce qui facilite le processus de traction. Il peut facilement être utilisé comme collation ou substitut à d'autres agrumes dans divers plats. C'est aussi un bon ajout à la salade. 

Salade de pomelo vietnamien 

Ce salade La recette est un favori, en particulier dans les pays d'Asie de l'Est et de l'Oriental. La procédure est la suivante; 

Ingrédients 

  • 240 g de grandes crevettes (dévédées et pelées)
  • Poitrine de poulet 120 g (sans peau et désossée)
  • 1/4 tasse de feuilles de menthe hachées
  • 2 cuillères à soupe de coriandre hachée (juste des hauts feuillues)
  • 1/4 tasse de noix de macadamia hachée
  • Un pomelo de taille moyenne. Trois gousses d'ail hachées
  • Un piment vert haché. 1/4 cuillère à café de sucre
  • Une cuillère à soupe de sauce de poisson
  • Une cuillère à soupe de jus
  • Une carotte pelée et finement coupée
  • Une cuillère à soupe de jus de citron vert
  • 1/2 cuillère à soupe de sel 
  • Deux cuillères à soupe d'échalotes caramélisées folles. 
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Procédure 

  • Remplissez une petite casserole jusqu'à 2/3 avec de l'eau et ajoutez du sel. 
  • Faites maintenant bouillir cette eau à feu moyen. Ajouter les crevettes dès que l'eau commence à bouillir. Retirez les crevettes aussi rapidement qu'ils commencent à se recroqueviller à l'aide d'une cuillère à fentes. 
  • Placez-les d'un côté pour refroidir. Ajouter le poulet à la même eau bouillante et éteindre le feu uniquement à mesure que les bulles se forment au fond. 
  • Maintenant, faites cuire ce pot pendant environ 20 minutes, retirez le poulet et mettez-le de côté pour refroidir. 
  • Maintenant, coupez les crevettes en gros morceaux. Mettez de côté le poulet. 
  • Coupez la moelle et les extrémités du pomelo pour exposer sa chair. 
  • Séparez la peau de la chair à l'aide de doigts ou d'un couteau. Coupez la chair en pêches de la taille d'une bouchée et placez-les dans un bol. 
  • Pour faire la vinaigrette, mélanger les piments verts, le sucre, la sauce de poisson, le jus de citron vert, l'ail et d'autres épices dans un petit plat. 
  • Dissoudre le sucre en le remuant bien. Ajouter tout dans le bol de pomelos et bien mélanger les ingrédients. 

Maintenant, goûtez-le et profitez de la délicatesse de cette salade à feuilles persistantes.

Questions fréquemment posées 

De combien de pomelos un a besoin pour utiliser quotidiennement? 

C'est un gros fruit, et manger un demi-pomelo est suffisant pour les besoins quotidiens. Il satisfait les besoins en vitamine C et répond aux besoins de santé des individus les plus en bonne santé.

Est-il acceptable de prendre du pomelo à jeun? 

C'est un agrume riche en acides. En raison de son acidité, il n'est pas conseillé à l'estomac vide, car il peut provoquer de graves problèmes d'estomac. De même, prendre divers suppléments et produits à jeun est mal avisé.

Est-il normal de manger du pomelo la nuit? 

Oui, le prendre la nuit n'est pas un problème. Les preuves suggèrent que boire du jus de pomelo ou le manger cru réduit la pression artérielle quel que soit le temps d'utilisation. Ainsi, il est tout aussi efficace pour une utilisation de jour et de nuit, à condition qu'il ne soit pas utilisé à jeun.

Qui a besoin d'éviter les pomelos? 

La prudence est nécessaire uniquement pour ceux qui ont un taux de cholestérol plus élevé ou qui utilisent des médicaments à la statine. Le pamplemousse contient des furanocoumarines, qui interfèrent avec le métabolisme des statines. Ces composés sont également présents dans le pamplemousse. 

Pomelo est-il froid ou chaud? 

Pomelo ne tolère pas les basses températures et préfère les climats chauds. Il prospère à une température supérieure à 20 degrés Celsius, et la couleur des feuilles devient plus légère car la température tombe en dessous de -5. C'est donc un fruit de climats chauds.

Quels sont les effets secondaires associés à la consommation de pomelo? 

Certaines personnes ont des allergies aux agrumes et développent des signes tels que des problèmes digestifs, des éruptions cutanées, des démangeaisons et des ruches. Dans de telles situations, il est conseillé de quitter les fruits et de consulter le médecin. Cependant, il est sûr pour la plupart des gens et aucun effet secondaire n'a été signalé. 

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Net 

Les fruits de pomelo sont riches en nutriments vitaux et possèdent de nombreux antioxydants, minéraux, vitamines et fibres, mais il est faible en calories. Ses fibres, sa vitamine C et sa richesse en protéines vous font vous sentir plus plein et stimule l'immunité. 

Malgré les affirmations concernant de nombreux avantages pour la santé, la recherche sur les humains fait défaut et d'autres recherches sont nécessaires pour faire davantage de réclamations sur ses prestations de santé. Néanmoins, il s'agit d'un ajout unique aux régimes humains et est soutenu par les traditions et la science.

Supplément Welzo Les collections ont de nombreux suppléments avec les mêmes avantages que les fruits de pomelo. Par exemple, Extrait de graines de pamplemousse est utilisé pour fabriquer de nombreux suppléments et produits naturels. Visiter notre collections pour acheter ces produits.
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