Fructo-oligosaccharides
Bien qu'ils puissent être trouvés dans de nombreux fruits et légumes, la racine de chicorée est la source la plus courante de fructo-oligosaccharides. Ils sont un type de fibre soluble que la plupart des personnes ayant des problèmes digestives peuvent tolérer. De nombreux avantages pour la santé, tels que l'amélioration de la santé intestinale, une diminution de la constipation et une baisse des taux de cholestérol, peuvent être provoquées par des fructo-oligosaccharides. Des chaînes à échoncation des molécules de fructose constituent des fructo-oligosaccharides. Ces molécules peuvent fonctionner comme des prébiotiques car le système digestif humain ne peut pas facilement les décomposer. Un prébiotique est une substance qui aide les bactéries bénéfiques de l'intestin. Il a été démontré que les fructo-oligosaccharides favorisent la croissance de bonnes bactéries comme les bifidobactéries et les lactobacilles. Afin de mieux comprendre FOS, cet article est destiné à fournir des informations aux utilisateurs de Welzo.
