Yocon
Les légumes-racines de la variété Yocon sont indigènes en Amérique du Sud. Bien qu'il ressemble à un apparence de pomme de terre, la saveur est noisette. Les yocons sont une bonne source de vitamine A et C ainsi que des fibres. Ils apparaissent fréquemment dans les soupes et les ragoûts et peuvent être consommés crus ou cuits. Cet article est écrit pour fournir des informations aux utilisateurs de Welzo afin qu'ils puissent mieux comprendre Yocon.
