Alacsony szénhidráttartalmú sör: A legjobb lehetőségek és mit kell tudni

Az egészséges és alacsony szénhidráttartalmú étrend ösztönzésének növekedésével egyre növekvő törekvés történt az alacsony szénhidráttartalmú sörre. Az alacsony szénhidráttartalmú sör bizonyos mértékben finom megoldást kínál azok számára, akik szeretnék venni a kívánt italukat, de meg kell tartaniuk a túl sok kalória fogyasztását.

Az alacsony szénhidráttartalmú sörök olyan sörök, amelyeket kevés szénhidráttartalommal állítanak elő, mint a tipikus sörök. A normál sörök átlagosan 13 g szénhidráttartalmú, de alacsony szénhidráttartalmú sörök fele a szénhidrátok fele, és adagonként 2-5 g között van, ami a normál söröknél lényegesen alacsony és kevesebb, mint 30%.

Ezek az innovációk a tudatos fogyasztók igényeinek kielégítésére szolgálnak, akik megpróbálják csökkenteni az elfogyasztott cukor- és szénhidráttartalmat, miközben továbbra is képesek italokat szórakoztatni és örömmel társítani, mint az alkoholos termékek szedése. Ezek a fogyasztók lehetnek cukorbetegek, vagy olyan súlycsökkentési rendszereken dolgoznak, amelyek szigorúan betartják az alacsony szénhidráttartalmú étrendet.

A fontosság nem csak a szénhidrát mennyiségének csökkentésében, hanem a kalóriafogyasztás csökkentéséhez is vezethet - ez egy másik fontos szempont azok számára, akik vigyáznak az étkezési típusra. Az alacsonyabb szénhidrátok gyakran korrelálnak az alacsonyabb kalóriaszámmal is: a normál sörök körülbelül 150 kalóriát tartalmaztak, összehasonlítva a népszerű alacsony szénhidráttartalmú sörökkel, amelyek mindegyikében 90-100 kalória van.

Ennek ellenére döntő fontosságú annak biztosítása, hogy azt mérsékelten szedjék -e, mivel ez továbbra is alkoholból áll, amely felelőtlenül fogyasztja az egészségügyi hatásait, amint azt egyértelműen rámutat Dr. Sarah Jarvis MBE az Alkohol Change UK -ból annak ellenére, hogy alacsony kalóriatartalmú sör több, mint a víz, a maláta árpa és a komló; alkohol.

Mi a „legjobb” az alacsony szénhidráttartalmú sörtípusok között; Mindazonáltal elengedhetetlen, hogy megvizsgáljuk, mi teszi az alacsony szénhidráttartalmú sörfajtákat. Különösen a minőségi összetevők továbbra is stresszessé teszik a kellemes ízét, mint a nem cukrászok/szénhidrátok, kevésbé értelemben elriasztva az ízlelőbimbókat abban, hogy megsemmisítsék.

Az egyik dolog, amelyet világossá kell tenni, az a tény, hogy bár alacsony szénhidráttartalmú sörökként érkeznek, alkoholos tartalmuk szokásos vagy még magasabb, mint a normál söré. Dr. Jarvis a sört egyáltalán nem volt egészséges étel, bár az alacsony alkoholtartalmú sör jobb, mint a magasabb alkoholtartalmú sör.

Mi az alacsony szénhidrátű sör?

Az alacsony szénhidráttartalmú sör egyszerűsített értelemben egy olyan sör, amelynek kevesebb szénhidráttartalma van, összehasonlítva a legtöbb piacon lévő sörhez. Ez az ízléskészítő étrend-barát változat „alacsony szénhidráttartalmú” -nak minősül, főként a receptek módosításain keresztül, ahol a cukor a szénhidrátok fő részét képezi az élelmiszerekben.

A tipikus természetű hagyományos sörök maláta szemcsék használatát igényelnek - többnyire árpát, amely a természetes enzimek cukrokká alakul. Az élesztő ezeket a cukrokat alkoholré és szén -dioxiddá alakítja a fermentációs folyamatban - ebben a szakaszban a sör tartalmának nagy részét fejlesztették ki; Mindkettő kedveli az ízét a kalóriatartalmú szénhidrátok mellett.

Azonban az alacsony szénhidráttartalmú verziókkal, mint például a Big Drop Brew Co Galactic Milk Stout vagy a Marston felbontási prémium sörével, külön különbségek vannak: átalakul néhány alapanyagának, például árpának vagy komlójának ellenőrzésére a fenti cukortartalom minimalizálásával, miközben ugyanazon állnak Idő más létfontosságú elemek megtartása az ízléses ízek és a megfelelő textúra elérése érdekében.

Az ilyen változások az alacsony cukáris termelést eredményezik, ami a végtermékben alacsonyabb általános szénhidráttartalmat vonja maga után, ezáltal vonzó lehetőséget kínálva azoknak a fogyasztóknak, akik tudatában vannak az étkezési szokásaiknak, különösen óvatosak, például a napi cukor/szénhidrátfogyasztáshoz. Egészségügyi okok, mint például a fogyás vagy az egészségi állapot, például a cukorbetegség.

A lényege; Az alacsony szénhidráttartalmú sör egy olyan módosított termék, amelynek célja azoknak a kiszolgálásnak, akik meg akarják engedni a rekreációs élvezetet, amely a sörfogyasztás rejlik, de ezt megteszi, miközben figyelembe veszi a jólétüket, különösen a szénhidráttartalmú bevitel ellenére Keverék, amelynek célja a sör alapvető minőségének és ízének megsértése is, az is fontos, hogy ne veszélyeztesse a mérsékelt vagy mérsékelt és felelősségteljes fogyasztással rejlő pozitív életmódválasztást

Hogyan különbözik a normál sörtől?

Az alacsony szénhidráttartalmú sör nagyrészt a kalória összetételének mentén a szokásos sörektől eltér, nevezetesen a szénhidrátok szempontjából. A „normál” sörök kb. 13 g szénhidrátot tartalmaznak pintonként, míg az alacsony szénhidráttartalmú opciók az összeget 2-5 g-ra csökkentik.

Ezt a fontos csökkenést a sörfőzési folyamat egyes paramétereinek megváltoztatásával hajtják végre. A sörkészítés a következő lépéseket foglalja magában; Először is, a maláta szemcsékből, különösen az árpából nyert cukrok élesztő segítségével erjesztik, amely a cukrot alkoholmá és szén -dioxiddá változtatja. Ez a fermentáció a normál sörökben található ízek kialakulásához vezet, és a normál sörök sok szénhidrátot tartalmaznak.

Noha az alacsony szénhidráttartalmú lehetőségek különböznek technikáikkal, amelyek magukban foglalják a komló vagy az árpa megváltoztatását, hogy csökkentsék a cukrokat, miközben megtartják más szükségleteket, például az ízlés és a textúra stabilitását, döntő szerepet játszanak a minőségi italok élvezésében egy ilyen étrend-terv szerint célok.

Ezenkívül ezek a csökkentések nemcsak kevesebb szénhidrátot jeleznek, hanem gyakran alacsonyabb kalóriaszámot is: a tipikus sörök nagyon közel állnak körülbelül 150 kalóriához, és a legjobb alacsony szénhidráttartalmú csere sörök közül sok a tálalásonként 90-100 kalória közelében található.

Ennek ellenére elengedhetetlen megérteni, hogy bár a csomagolás során bármilyen csökkentést lehet végrehajtani, akár kevesebb szénhidrátot, a megtakarított alkoholtartalmat/kalóriát felelősségteljesen kell felhasználni, elsősorban a napi fogyasztáshoz kapcsolódó valószínű negatív következmények miatt. Így Dr. Sarah Jarvis, az MBE azt mondja: „Ami a cukor/szénhidrátokat illeti: igen, lehet, hogy kevesebb. De az alkoholszintek szinte ugyanolyanok. Részletek a marketing kampányokon keresztül valóban.

A fogyasztás során ezért sok figyelmet fordítanak, ezért érdemes a kiválasztást a jólét/táplálkozási célok javításában, ahol szükség van, miközben nem kell kompromisszumolni a Libation sokoldalúságát/örömét Kétségtelen.

Amstel fény

Az Amstel Light egy fantasztikus lager, amelyet a Amstel sörgyár Amszterdamból, teljesebb maláta ízeket tartalmaz, tiszta érzéssel. Mint a legtöbb alacsony szénhidráttartalmú sörmárka esetében, büszkén jelenik meg a címkén, 95 kalóriát adagonként és öt gramm szénhidrátot. Ennek ellenére csökkent a szénhidrátok és a kalóriák százalékos aránya, és az alkoholtartalom becslések szerint 3,5% ABV, ami azt jelenti, hogy a bevitel gyakoriságát mérsékelték az egészségügyi problémák miatt, amelyek az alkoholfogyasztáshoz kapcsolódhatnak.

Coors Light

Coors Light egy könnyű sörmárka, amelyet a Colorado -i Coors Brewing Company főz; Tiszta arany színű, és a híres Rocky Mountain műalkotással rendelkezik. 4,2% ABV -t, durván 5 g szénhidrátot tartalmaz pintnként, és kissé kevésbé fűtőfájdalma (kb. 102 pint / pint), mint a szokásos sör. Ennek a sörnek inkább egy IBU -ja van a szemcsés maláta oldalán, mérsékelt poking komlóval; A sör enyhén keserű, az édesség tippjei, így az univerzális sör.

Kék hold lámpás

Kék hold lámpás egy könnyű sör verziója, amely tele van ízléssel, de kevesebb szénhidráttal és kevesebb kalóriával. Valódi mandarin héját használja a természetes gyümölcslevekkel együtt, hogy friss és citrusos élményt nyújtson a termékről. Ez egy minden maltos sör, ennélfogva vastagsága, plusz a trópusok imádja a palackban.

Nevezetesen, minden adag csak 95 kalóriát tartalmaz, valamint egy szánalmas 3G fehérjét. Ez azt jelenti, hogy a sörök alacsony szénhidráttartalma 6 g - jóval alacsonyabb, mint bármely tipikus sör, legalább 10 g -ig terjedő szénhidrátokkal, és ezért megfelelő az „étrend -tudatosság”, anélkül, hogy az íz -attribútumokat veszélyeztetné.

Busch jég

A Busch Ice viszont egy olyan sörfajta, amely nagyon népszerű annak, hogy erős és testes. Az a sör típusa, amelyet „jégsöröknek”, söröknek neveznek, a sörfőzési folyamatban jegesedési folyamaton mennek keresztül, hogy lehetővé tegyék a magasabb alkoholtartalmat, miközben megőrzik a jogos ízét. Ha nem az a tény, hogy Busch jég Keveri ezt a foltos képletet egy vastag, krémes érzéssel, olyasvalamit, amely fokozza az élményt az újjáéledés és a frissítés során.

Az Anheuser-Busch Companies Inc., az egyik globálisan elismert sörfőzde, az Dream 5. 5% -os alkoholt tartalmaz, amelyet ABV-ként is használnak; vagyis az alkohol térfogat szerint. Az italfogyasztók, akiknek az erősebb italokkal szembeni kiválasztási preferenciája, ezért egyedülálló lehetőséget kínálnak a ma elérhető sokféle diverzifikált ital közül.

Corona Premier

A Corona Premier népszerű globális alacsony szénhidráttartalmú sörmárkaként létezik. Ezt a Grupo Modelo Company, a jól ismert mexikói sörgyár társaság gyártja, és jó hírneve minőségi ízlése és selymes vége miatt. Könnyű lager sörként ez a maláta tökéletes keveréke, amely kiegyensúlyozott egy nem akváriumos komló ízű citrus tipptel; Ez a sör 4% ABV -vel rendelkezik (mennyiség szerint alkohol). Szintén, mint ilyesmi Corona Premier, nem késik, szorgalmasan csak egy nyilvánvaló tényvel büszkélkedhet-2. 6 gramm szénhidrátok egy tálalásonként, gyakorlatilag nem kalóriatartalmú, közvetlenül a 90-es évek fölött lebegve A tápanyagprofil felett a választott italok felett valóban.

Keystone -fény

Keystone -fény, egy olyan sör, amely kissé borostyánszínű, alacsony az ABV-n, és sajnos hiányzik az íze, de az ízében hiányzik az ital. A Coors Brewing Company gyártja Colorado -ban, az USA -ban. 4. 1% -os alkoholt tartalmaz, és megfelelő az informális társadalmi alkoholfogyasztáshoz, mivel valamivel kevesebb szénhidrátot tartalmaz, mint a Reg Heineken - hozzávetőleges 5 g szénhidrátot és körülbelül 5 g -os szénhidrátot és körülbelül 5 g szénhidrátot tartalmaz, és körülbelül 5 g szénhidrátot tartalmaz, és az energiaértéket megközelítőleg energiaértéket tartalmaz. 104 kcals / csomag. Az egyszerűen megfogalmazó lager az ízlők szem előtt tartásával jött létre anélkül, hogy további táplálkozási problémákat adna hozzá, amelyek természetesen lehetővé teszik a sörfogyasztást.

Miller rítus

Pontosabban, Miller Lite -t ​​először az 1970 -es évek közepén mutatták be, mint „Gablinger's Diet Sör”, és azóta a sör rajongóinak kedvence. Ha a történelem jól megalapozott az amerikai sörfőzőiparban, egy nyomtathatatlan lagert mutat be, amely talán „könnyű”, de nem „lite”.

Büszkélkedhet mindössze 3. A sörmárka 2 g szénhidráttal és 96 kalóriával, adagméretenként 355 ml; Ezért jó választás azok számára, akik jó sört akarnak elengedni, és más feltételekkel, korlátozásokkal vagy célokkal rendelkeznek, mint például a kalóriahatárok vagy a szénhidrát -korlátozások, amelyeket be kell tartaniuk. Még ezekkel az alacsonyabb táplálkozási értékekkel is Miller Lite Fenntartja a teljességet, amely éles, tiszta jegyzeteket ad be az arany folyékony frissítés útján.

Harangok két szívű IPA -t

Két szívű IPA egy Bell által főzött amerikai sör, amelyet nagyon intenzív komló ízlése jellemez. Michigan által készített sör, lédús maláta és komló robbantása-ez egy grapefruit és fenyő felületet hoz létre egy gazdag pirítós, borostyánszínű árnyalaton keresztül. Annak ellenére, hogy nem tekinthető úgy, mint alacsony szénhidráttartalmú sör, mivel ennek a sörnek a tálalásonkénti 17 g-os szénhidrátot tartalmaz, és ez a sör pint / pintje, továbbra is tökéletesen kalibrált keserűséggel és nehéz szájjal a rétegei tetején van.

Kona könnyű szőke ale

Kona könnyű szőke ale egy könnyű sörfajta, amelyet a Kona Brewing Co társaság főz; Ez a sör 99 kalóriát és 10 g -os szénhidrátot tartalmaz, adagonként, és a legfinomabb ízű az enyhe gyümölcslák és a száraz, tiszta kivitel. Ez azt jelenti, hogy alacsony kalóriatartalmú és szénhidráttartalmat kínál, de mégis ízletes és kielégítő, mindazonáltal ésszerű ABV szinttel, kissé meghaladja a 4,2%-ot.

Sierra Nevada Pale Ale

Sierra Nevada Pale Ale A Sierra Nevada Brewing Company egyik legnépszerűbb sörje. Ez a kézműves sör a többiből kiemelkedik a két sor sápadt maláta és a kaszkád komló kombinációjában, frissítően citrus-pe-vel. - Ez továbbra is a jobb sörfőzési elsajátítás jele, amelyet az innováció, a valódi és tartós igény jellemez mindenkiben.

Michelob Ultra Pure Gold

Michelob Ultra Pure Gold Másrészt egy sör, amelynek alacsony szénhidráttartalmú és szerves, kiváló minőségű szemcsékkel. Ide tartoznak a következő sörtípusok: Lager, Ale, Stout, Porter, Pilsner, Pale Ale, Marzen Oktoberfest, enyhe, tömegpiac, jég, kemény, gyümölcs, külföldi export és könnyű sör; És ennek a könnyű sörnek az alkoholtartalma 3,8%. A fehérjetartalom 2,5 g szénhidráttal és csak 85 kalóriával rendelkezik egy adagban, de nem az ízlés áldozata. A maláta édességének és a finom ízének enyhe ízlésével ez nem csak az első nemzeti USDA tanúsítvánnyal rendelkező bio sör, hanem bemutatja a vállalat aggodalmát az emberek egészsége és a jobb életszínvonal miatt is, miközben továbbra is minőségi italt biztosít.

Természetes fény

Természetes könnyű sör, amely „Natty Light” néven ismert egy hagyományos amerikai lager, amelyet kellemesen ropogós íz, valamint egy könnyű és habos textúra jellemez. Az Anheuser-Busch 1977-ben gyártott, megkülönböztetheti magát csak 95 kosárlabda-kalória és körülbelül 3-as szénhidráttartáshoz, adagonként csak 12oz sört kapunk. Nagyon olcsó, de ugyanakkor nem csökkenti a minőségi és ízprofil-vonzerőt, bár lényegesen alacsonyabb, mint a rendszeres társaik, a Natty éljenzéseket kap, mint egy sikeres, alacsony szénhidráttartalmú innováció, amely életképes szórakoztató ételfogyasztást kínál a megfelelő moderálás mellett.

Beck premier fénye

Beck premier könnyű sör egy példa egy német stílusú pilsnerre, amelyet alacsony szénhidráttartalmú sörnek lehet besorolni. Minimalista 3. 2 gramm szénhidrát és adagonként kalória, valamint egy adagonként meglehetősen alacsony 64 kalória, amely jóval kevesebb, mint bármely hagyományos sör, de nagyszerű ízét tartja fenn. Ezt a finom és finom egyensúlyt Beck premier fénye érte el a felhasznált összetevők megválasztásával, valamint a megfelelő sörfőzési technikákkal, amelyek könnyű testű és tiszta ízű italt hoztak létre, amely élvezhető anélkül, hogy bárki étrendi preferenciáját vagy életmódját veszélyeztetné.

Elvihető

Ahogy a trendek az élelmiszerek jobb egészségügyi bevitelére váltak, alacsony szénhidrát söröket termelnek, hogy illeszkedjenek a sör szerelmeseinek szénhidráttudatos kategóriájába. Ha a normál sörben a szénhidrátok mennyiségének egy részét 2-5 g-ban tálalják, szemben a normál 13G-vel, az alacsony szénhidráttartalmú sörök kissé alacsony kalóriatartalmúak, és nem szinonimák az alacsony minőségű. A sörfőzde ezt egészségesebben hajtja végre a hagyományos eljárások módosításával, valamint olyan helyettesítők felhasználásával, amelyek alacsony mennyiségű cukrot tartalmaznak, miközben finom ízléseket és konzisztenciákat tartanak fenn. Az egyik példa a Beck Premier Light, amely csak 3 -at tartalmaz. Ennek ellenére ne felejtsük el, hogy a moderálás még az úgynevezett „jobb lehetőségekkel” is kulcsfontosságú, mivel az alkohol negatív hatásait nem változtatták meg.

Gyakran feltett kérdéseket

Milyen sör 99% -ban szénhidrátmentes?

Michelob Ultra Pure Gold közel 99% -os szénhidrátmentes, szűkös szénhidráttartalma mindössze 2,5 gramm.

Lehet-e kiütni az alacsony szénhidráttartalmú sör a ketózisból?

Ami az alacsony szénhidráttartalmú sört és a ketózist-az alacsonyabb szénhidrát-szinthez kapcsolódó anyagcsere-állapot-az egyes küszöbértékektől függ, mivel az alkoholfajta fogyasztása befolyásolhatja a ketontermelést, ami azt jelenti, hogy a túlzott bevitel megzavarhatja a keto étrendjét.

Melyik sörben van a legalacsonyabb szénhidrát?

Ami a Brews minimális szénhidrátot kínál; A Michelob Ultra kiemelkedően kiemelkedik, mivel csak körülbelül 2,5 g -os szénhidrátot tartalmaz, így ez a változat ideális választás, ha olyan korlátozó étkezési rendet követ, mint a Keto vagy az Atkins étrend -modellek, általában kevesebb szénhidrátfogyasztást tartalmaznak.

Heineken alacsony szénhidráttartalmú?

A Heineken-t nem osztályozzák az „alacsony szénhidráttartalmú” kategóriában, azonban összehasonlítva a különféle alternatívákkal-például a szokásos lagerek/alákkal-, amelyek valóban magasabb mennyiségűek, a szokásos márkájának viszonylag mérsékelt szénhidrátszáma van, amely nagyjából 10 grammot tartalmaz palackonként.