Rizsvíz a fogyáshoz: Hatékony?

A rizsvíz egy keményítői oldat, amelyet általában forrás vagy áztatás után hagynak, és nem csupán kulináris alkalmazásokkal rendelkezik. Ez az alázatos, de sokoldalú melléktermék, amely ázsiai civilizációkból származik, és amelyet általában az ősi szépségápolási rendekben és a gyomor-bélbetegségek kezelésére használtak, vonzó kutatási témává vált.

A növekvő fitnesz-tudatos lakosság különféle étkezési szokásokat vizsgál a fogyáshoz, sokan olyan természetes lehetőségekhez fordulnak, mint a rizsvíz.

Szerint Dr. Sarah Schenker, egy vezető brit székhelyű dietetikus, a teljövőszekrény-barna rizs sok oldhatatlan rostot tartalmaz, amely elősegíti az emésztést, és hozzájárulhat a teljesség érzéseihez, ami hasznos a fogyás során. A főtt vagy áztatott szemekből származó, a tápanyagban gazdag víz tartalmazza ezeket a pozitív tulajdonságokat, így potenciálisan hatékony a testtömeg-index alacsonyabb erőfeszítéseiben (BMI).

Jelenleg kevés tudományos kutatás van, amely közvetlenül vizsgálja a rizsvíz ivása és a fogyás közötti kapcsolatot. Viszont, kutatók Megfigyelték a kedvező tendenciákat azokban az emberekben, akik több teljes kiőrlésű ételt, például barna rizst fogyasztanak.

Így annak ellenére, hogy az anekdotikus bizonyítékok olyan előnyökre utalnak, mint például a gyorsabb anyagcsere, a jobb emésztőrendszer működése és így tovább, amelyek mindegyike létfontosságú a sikeres súlycsökkentési erőfeszítésekhez, az óvatosságot kell fenntartani, mielőtt a jelenlegi étkezési programokban jelentős változtatásokat hajt végre.

Mi az a rizsvíz?

A rizsvíz egy keményítői folyadék, amely rizsből származik. Ez a maradék oldat, miután rizs extra vízben forralja, vagy hosszabb ideig áztatja azt, mielőtt a szemeket szitálná.

A rizsvizet egyszerűen főzött szemcsékkel, általában fehér vagy barna forralással készítik, majd szűrjük őket, hogy a szülő gabonaféléből felszívódó tápanyagokban gazdag tejfehér folyadékot hozzon létre. Ahhoz, hogy ezt otthon elkészítse, egyszerűen túlfokozhatja a standard gabonaarányt több mint kétszeres mennyiségben az ivóvízmennyiségnél, amíg láthatóan zavaros lesz. Amikor a konzisztencia eléri ezt a pontot, akkor megkapja a rizsvízét.

A rizsvíz használata nem korlátozódik a kulináris alkalmazásokra, számos egészségügyi előnye is van, ideértve a lehetséges emésztési enyhítést is, amelyet több fontos B -vitamin és ásványi anyag jelenlétének tulajdoníthat a szervesen termesztett teljes kiőrlésű barna/fehér ehető magokban. - A kutatók jelenleg tovább vizsgálják ezeket az állításokat.

Érdemes megemlíteni, hogy az ősi szokások a különféle ázsiai kultúrákban már régóta felhasználták a rizsvízben található holisztikus erényeket, és szépségápolási segédeszközként használják a tisztább arcokat és a haj-egészségügyi támogatók elősegítését, amelyek a fényesebb, erősebb szálak biztosításában hittek.

A rizsvíz előnyei

A rizsvíznek számos lehetséges előnye van, nagyrészt a rizsből nyert tápanyagok bőségének köszönhetően. Íme néhány lehetséges előnye:

• Elősegíti a bőr egészségét: A rizsvíz magas antioxidánsokban és vitaminokban, például B -vitaminokban és E -vitaminban, és általában szerves szépségkezelésként használják az arcbőr megvilágítására, miközben növeli a bőr -rugalmasságot.
• Hajápolás: A hajra történő spritizálás segíthet a tüszők megerősítésében a főzési folyamat során kapott nyomkövetési és fehérjék jelenléte miatt. Egyesek szerint a rendszeres felhasználás fényesebb hajat eredményez.
• Emésztési segítségnyújtás: Sok kultúrában hagyományosan a gyomor gyomrok vagy hasmenés kezelésére használták fel, mivel a gyomor -bél bélésekre gyakorolt ​​nyugtató hatás, amelyet feltehetően a magas keményítőtartalom okoz, amely elősegíti az emésztést a megszakadt emésztési funkció esetén.
• Hagyományos energiafelfokás: A „rizsvíz” fogyasztása, amelyről azt gondolták, hogy segítenek az elveszített lendület visszanyerésében a kemény munka után, egy idős házi gyógyszer volt, különösen a mezőgazdasági populációk körében; Ez a gyakorlat ma már érdekes kutatási terület az étkezési választások és a fizikai kitartási szintek közötti kapcsolatokról.
• A súlycsökkentési támogatás az Egészség-haszon Hírességek Csarnoka nemrégiben történő kiegészítése. Mint korábban már említettük, a szakemberek azt mondják, hogy a rizsvíz-alkoholfogyasztás és a jobb étrend-edzésprogram kombinálása telítettséget nyújt, ami csökkenti a túlzott tendenciákat, és idővel egészségesebb testösszetétel-statisztikákhoz vezet.

Rizsvíz a fogyáshoz

A rizsvíz a fogyáshoz a lehetséges előnyei miatt kíváncsiságot okozott, amelyek úgy tűnik, hogy segítenek az egészséges test összetételének útjában. Egyes diéták és a hagyományos wellness-szakemberek úgy vélik, hogy a keményítői megoldás gyorsabban kitölti az egyiket, ami más kalória-sűrű ételek kevésbé bevitelét eredményezi, és olyan környezetet teremt, amely elősegíti a fogyást.

A rizsvizet elsősorban fehér vagy barna rizsből gyártják, amelyek mindegyike magas jótékony elemekkel rendelkezik, beleértve az étrendi rostot, és általában hasznosnak adják a túladagolás megelőzésében. Ugyanazon funkciók hígított verzióit is tartalmazza. Szerint tanulmányok, Azok a személyek, akik sok teljes kiőrlésű gabonaféléket fogyasztanak, alacsonyabb az elhízás aránya, mint azok, akik nem. Meglepő módon azok a csoportok, amelyek nagyszámú szemcsés fogyasztási életmód-változásokat fogadtak el, a 15% A teljes halálozási arány csökkentése, elsősorban a testtömeg -kezelési adatok javításának köszönhetően.

Hogyan készítsük el a rizsvízet

A rizsvíz előállítása a fogyás előmozdítása érdekében egyértelmű folyamat. Itt van egy teljes útmutató:

1. Válassza ki a rizst: A teljes kiőrlésű barna vagy fehér rizs választásával kezdődik; Ne feledje, hogy a feldolgozatlan szemcsék több tápanyagot kínálnak, mint a kifinomult fajták.
2. Mérje meg és öblítse le: Vegyen be egy csésze kiválasztott típusát, és alaposan öblítse le futó csapvíz alatt, hogy kiküszöbölje azokat a szennyeződéseket vagy szennyeződéseket, amelyek a betakarítás után a gabonafelületeken maradtak.
3. Vízarányok: Adjon hozzá 4 csésze vizet minden öblített rizst egy mély serpenyőbe, elegendő helyet hagyva a pároláshoz anélkül, hogy a tiszta munkalapokon átterjedne.
4. Későbbi főzés: Helyezze ezt a fazékot közepes hőre, amíg a tartalom felforr, majd csökkentse a láng beállításait, hogy a recept kb. 20 percig főzzön. Még az összes gabona főzésével is vigyázzon, hogy ne hozzon létre csomókat az alján.
5. Hűtsük le és feszítsük meg: A fent említett időtartam befejezése után hagyja, hogy a kombináció szobahőmérsékleten lehűljön, mielőtt a szilárd anyagot finom hálószűrővel feszítené, hogy összegyűjtse a „rizs-víz” -t, az itt tárgyalt fő Elixír.
6. Fogyasszon frissen készített előkészületeket. A legjobb hatásokért órákon belül fogyaszthat; Ellenkező esetben hűtse le a fel nem használt adagokat. Fogyasszon a következő napokban, szem előtt tartva, hogy a biztonságos korlátot általában az eredeti sörfőzési ülés után 24–48 órán keresztül állítják be.

Ne feledje, hogy az ökológiai zöldségek „rizsvíz” előállításához történő felhasználása további egészségügyi előnyökkel jár, például a maradék peszticid-toxicitás csökkentése, amely általában a nem természetes mezőgazdasági gyakorlatok alkalmazásával termesztett árukban jelenik meg.

A tapasztalt szakemberek másik ajánlása a feszülten főtt magvak megmentése, hogy a nap folyamán jobb szénhidrátrészekkel szolgáljanak, így javítják a teljes táplálkozási pontszámot és közvetett módon segítik az általános hosszú távú egészségfejlesztést.

Vannak mellékhatások?

A rizsvíznek kevés káros hatása van, mert annyira enyhe. Mindazonáltal kritikus fontosságú, hogy tisztában legyenek néhány olyan helyzetgel, amelyben az óvatosság nélkülözhetetlen, vagy esetleg negatív következményei merülhetnek fel.

• Tápanyag -egyensúly - Noha a szülő gabonaféléből származó tápanyagokat tartalmazza, az orvosi szakértők világszerte azt tanácsolják, hogy a kiegyensúlyozottabb ételek helyett nagy mennyiség ivása táplálkozási hiányosságokat eredményezhet az idő múlásával. A rizsvíz viszonylag kis mennyiségű létfontosságú táplálékkomponenst tartalmaz, összehasonlítva a tápláló alternatívákkal, például a friss gyümölcsökkel és zöldségekkel vagy sovány fehérjékkel, amelyek mindegyike elengedhetetlen az egyének teljes jóléti profiljának fenntartásához. Fogyasszon mérsékelten, hogy a tápanyag -spektrum széles és változatos maradjon.
• Túlzott rostfogyasztás- Azok az emberek, akik általában nem fogyasztanak magas rosttartalmú étrendet, rendszeresen kezdenek jelentős mennyiségeket beépíteni, és olyan emésztési kellemetlenségeket tapasztalnak meg, mint például a puffadás és a túlzott gáztermelés. Biztos az emberek a hasmenést, annak ellenére, hogy sok kultúra általában azt tanácsolja, hogy az alkalmazások ellen általában tanácsot adjanak a foglalkoztatás ellen. Ugyanaz a gyógyszer az azonos betegségek kezelésére. Az étkezési tervek nagymértékben módosítása előtt ajánlott konzultáció a dietetikusokkal, különös tekintettel a már létező gyomor-bél problémákkal küzdő emberekre, hogy megakadályozzák a jelenlegi egészségügyi forgatókönyveket.
• Allergiás reakciók - Bár ritka, egyesek allergiás a nyers szemcsékre, beleértve a rizst is. A tünetek közé tartozik a bőr viszketése, a pattanások, a gyomor kellemetlenség és a bevitel utáni súlyos nehézségek. Az allergiák bármilyen formájához kapcsolódó személyes történelemnek az új élelmiszer -termékek bevitelét választó szélsőséges óvatossággal kell eljárni, biztosítva a biztonsági alapvető prioritást, amikor a nem tesztelt árukra vonatkozó nyomvonal -futamokat döntenek.

Elvihető

A rizsvíz a keményítői folyadék, amelyet főzés vagy rizs áztatása után hagytak. A súlycsökkenésben játszott potenciális szerepét megvizsgálják annak nyilvánvaló hajlandósága miatt, hogy javítsák a telítettséget, de hiányoznak a meggyőző bizonyítékok. Könnyen elkészíthető, kezdve a gabona kiválasztásával és az öblítéssel, valamint a párolásra és a végső feszültségre, a biztonságos fogyasztási határértékekkel a sörfőzési ülés után 24–48 óra. Függetlenül attól, hogy a ritka oldalsó következményektől, mint például a táplálkozási egyensúlyhiány, a magas rostbevitel vagy az allergiák, mindig a legjobb, ha a jelentős étkezési változások elvégzése előtt szakmai tanácsadást kérünk. Ne feledje, hogy a hosszú távú egészség elérésének leghatékonyabb módjai a kiegyensúlyozott táplálkozás és a rendszeres testmozgás.

Gyakran feltett kérdéseket

Segít -e a rizsvíz a fogyásban?

A rizsvíz -támogató fogyás az aktív feltárás területe a táplálkozási tudományban. Noha ez elősegítheti a keményítőtartalom miatti teljesség érzéseit, a legfrissebb kutatások szerint még nem állapíthatók meg a súlycsökkentésben szereplő exkluzív szerepet a súlycsökkentésben.

Mi történik, ha naponta iszunk rizsvizet?

A rizsvíz napi fogyasztása az egyéni tolerancia szintjétől és az általános étrendi egyensúlytól függ. Ha más változatos tápanyagforrásokon belül felelősségteljesen fogyasztanak, akkor a negatív hatások általában minimálisak. Néhány vallásos előnyök, például a jobb emésztés vagy a bőr egészsége, de átfogóbb tanulmányokra van szükség az állítások végleges megerősítéséhez.

Működik -e a rizs hacke a fogyáshoz?

A jelenlegi konszenzus szerint a 'Rice Hack', ez a kifejezés gyakran utal egy tál főtt barna rizzsel vagy a „rizsvíz ivására” való csereprogramra, amely önmagában nem garantálja a tartós eredményeket az egészséges testösszetétel eredményeinek kezelése érdekében. Egy holisztikus megközelítés, amely magában foglalja a kiegyensúlyozott étrendet és a rendszeres fizikai aktivitást, amelyet széles körben elfogadnak, mint a leghatékonyabb stratégiát az elhízással kapcsolatos kérdések elleni küzdelemhez.

Meddig kell használni a rizsvízhez az eredményekhez?

A rizsvíz használatának potenciális hatásainak látásához szükséges időtartam több tényezőre változik, mint például a jelenlegi anyagcsere -sebesség, a teljes napi energiafelhasználás stb. A konkrét ütemtervek személyenként változnak, az egyedi testválaszoktól és a különféle beavatkozásoktól függően, így mindig előnyös, hogy tanácsadást kérjenek az illetékes egészségügyi szakemberektől, amikor új kezelési kiegészítéseket kezdenek.

A rizs ég a hasi zsírt?

A hasi zsír, a rizs és a forrásszemcsék főzésével kapcsolatban a megvitatott Elixir nem ismert, pontos forrás -echet, lokalizált zsír- (zsír) sejtégetést. Az ABS célzott súlycsökkentése ritkán érte el az élelmiszereket, inkább az előrelépésnek a fitnesz szintjének általános javulását eredményezte, ami az összes testi régió jobb tonizálásához vezet. Ismét a tápláló étkezési szokások iránti folyamatos elkötelezettség, valamint az edzés során égett kalóriák megbízható módszerének tekintik a nemkívánatos hasi pelyheket eddig.