7 A tigris -dió egészségügyi előnyei

7 Health Benefits of Tiger Nuts

7 A tigris -dió egészségügyi előnyei

Tigris dió, Föld mandula vagy chufa a sárga diófélék ehető gyökérzöldségei (gumók)Cyperus esculentus) növény. A „dió” megnevezés utalásukra utal. Ezeknek a dióféléknek a külső bőrének csíkos mintája van, mint a tigris kabátja. A tigris anyák kicsi méretűek, hasonlóak a csicseriborsóhoz, és édes és diós kókuszdiószerű ízű, rágós textúrájú és ráncos megjelenésűek.

7 A tigris -dió egészségügyi előnyei

A tigris anyákat az őskori idők óta használják, és a régészek felfedezték ezeket a dióféléket a sírokban ókori egyiptomiak, a 4. évezredre nyúlik vissza. Oda helyezték őket, hogy az elhunyt élvezhesse őket a túlvilágban. Alacsony kalóriájúak, és rengeteg tápanyaggal, különösen ásványi anyagokkal, vitaminokkal és rostokkal, valamint a táplálkozási szakemberekkel tele vannak Marta Selma-Royo (Agrokémiai és Élelmiszer -technológiai Intézet, Spanyolország) „szuperételként” jelölték őket.

A tigris dió előállítása és betakarítása 

A tigris anyák a földalatti gyökér gumók vagy hagymás gyökerek sárga diófélék növény- A Yellow Nutsedge egy fűszerű növény, eredetileg Spanyolországból és Afrikából, de most világszerte található. Tehát jobban hasonlít a jamákra és a burgonyára, mint a dióra. A termesztés és a betakarítás után ezeket a dióféléket nyers fogyasztásra vagy feldolgozásra adják el, hogy különféle tigris-dió-alapú termékeket készítsenek. 

Ezek a diófélék nagyon egyediek és sokoldalúak. Nyersen, főzött vagy szárítva fogyasztják őket. A felhasználók különösen kedvelik a mandulaszerű ízüket. Ezeket a dióféléket liszt előállítása, gyümölcslé vagy tejré alakítva, főzve vagy sütve, hogy snackeket termeljen. Olyan klasszikus ételekben használják őket, mint horchata de chufa, lényegében édesített dió tej.

Táplálkozási profil 

A tigris -dió „szuper ételek”, több értékes tápanyaggal. Itt van egy pillanatkép táplálkozási tartalmukról; 


Tigris dió táplálkozási adatok ( / 100 g) (forrás: USDA)

Tápláló

Mennyiség

DV (100%)

Energia

400 kcal

18-23%

Fehérje

6,67 g

11%

Teljes lipid (zsír)

23.33G

30-50%

Összes szénhidrátok

63,33g

20-30%

Étkezési rost

33,3g

110%

Összes cukr

30 g

-

Kalcium

100 mg

10%

Vas

6 mg

33-75%

Kálium 

717 mg

15%

C -vitamin

6 mg

6.67%

Telített zsírok

6,67 g

-

Magnézium

93 mg

23-25%

Cink

3,5 mg

32%

B6 -vitamin

0,333mg

20%

Hiányzik a nátrium-, transz-zsírok és koleszterin, és így szívbarát.

A tigris dióinak egészségügyi előnyei  

A gazdag táplálkozási profil óriási egészségügyi előnyöket ígér. Azt állítják, hogy csodálatos étel az Ayurvedában, bár sok állítás tudományos támogatása hiányzik. A tigris-dió kutatás által támogatott egészségügyi előnyei;

Jobb emésztési egészség  

A tigris-diónak sok bélbarát összetevője van. Ezek; 

Oldható rost: A tigris -dió gazdag oldódó rostban, amely áthalad az emésztőrendszeren anélkül, hogy emésztés nélkül lenne. Ez a rost a széklet mennyiségének legnagyobb részét képezi, szabályozza az anyagok mozgását az emésztőrendszerben, és csökkenti a székrekedés kockázatát. A magas rosttartalom azonban költségekkel jár, mivel néhány ember puffadást vagy gázt tapasztal a kezdeti napokban. A helyzet elkerülése érdekében javasoljuk, hogy az adagokat fokozatosan növeljék.

Prebiotikumok: A prebiotikumok azok az összetevők, amelyeket a bél egészséges baktériumai fogyasztanak. Az egyik ilyen összetevő a rezisztens keményítőszál, amely javítja az emésztést és szabályozza a tartalom emésztőrendszerbe történő mozgását. 

Emésztő enzimek: Van néhány emésztő enzim, például amiláz, lipáz és kataláz, amelyek elősegítik az emésztést azáltal, hogy az ételt kisebb részecskékre bontják, és enyhítik a hasmenést, a székrekedést és a gázt. 

  • Marta Selma-Royo és munkatársai dolgoznak Az Agrokémiai és Élelmiszer -technológiai Intézet, Valencia, Spanyolországarra a következtetésre jutott, hogy a feldolgozatlan és természetes tigris -dió ital rendszeres bevitele jelentősen javította a bélben a jótékony baktériumok növekedését és elterjedését.
7 A tigris -dió egészségügyi előnyei

Erősebb szív  

A tigris-diónak sok szívbarát összetevője van. Többféle módon fellendítik a keringési egészséget, például 

Egyszeresen telítetlen zsírok: A tigris-dió gazdag, egyszeresen telítetlen zsírokban, hasonlóan a szívbarát olívaolajhoz. Az egyszeresen telítetlen zsírok szedése csökkenti a rossz koleszterinszint (LDL) szintet és javítja a jó koleszterin (HDL) szintet. Az egyszeresen telítetlen zsírok csökkentik a stroke, a szívroham és a szívbetegség miatti halál kockázatát. 

Javított keringés: Néhány bizonyíték azt sugallja, hogy javítja a vérkeringést azáltal, hogy növeli az erek rugalmasságát, és csökkenti a vérrögök kockázatát, ami a szívroham elsődleges oka.

A miénk Fejlett szív -egészségügyi teszt Kiváló eszköz a szív egészségének rendszeres ellenőrzésére. A szív egészségével kapcsolatos különféle biomarkereket észlel, és két napon belül eredményeket nyújt. Látogasson el az oldalra további információkért és a készlet megrendeléséhez.

A vércukorszint optimalizálása

A tigris -dió segít a vércukorszint szintjének kezelésében. A szakértők erre a következő mechanizmusokat vették fel, például:

Magas rosttartalom: A magas rosttartalom csökkenti a glükóz abszorpcióját a bélből, ezáltal csökkentve annak szintjét a keringés során.

Arginin: A tigris diónak van arginin, egy aminosav, amely növeli az inzulinszintet és az érzékenységet, amely szerves része a glükózkezelésnek. A legtöbb klinikai vizsgálatban alkalmazott arginin mennyisége azonban a tigris -dió egyetlen adagjából vártnál sokkal magasabb. 

  • Egy tanulmány által Aminu Mohammed és kollégák a Ahmadu Bello Egyetem, Zaria, Nigéria, 2022-ben arra a következtetésre jutott, hogy a tigris anya és a dátum keverékének rendszeres használata (a teljes étrend 5-10% -a) patkányokban 52-71% -os csökkenést okozott az éhomi vércukorszint szintjén. 
  • A kémcsöves vizsgálatok szerint a tigris anyakivonat csökkenti a szénhidrát emésztési enzimek működését a bélben. Lassabban felszabadul és felszívódik a glükóz a vérbe.

Immunfurító tulajdonságok 

Az immunrendszer megvédi a testet azáltal, hogy ellenőrzés alatt tartja a káros baktériumok populációját. A tigris diófélék gazdag természetes összetevői erősítik a test immunvédelmét és csökkentik sok betegséget okozó baktériumok növekedését. 

  • A kémcső vizsgálat által Prakash és Ragavan (PSG Művészeti és Tudományos Főiskola, Tamil Nadu, India) a tigris-diófélék különféle kivonatainak felhasználásával arra a következtetésre jutott, hogy hatékonyan megfékezte a különféle betegségeket okozó baktériumok, például: Salmonella, Staphylococcus, E. coli., Proteus vulgaris és Klebsiella pneumoniae
  • Egy másik tanulmány kiemelte a tigris diókivonat potenciálját több gyógyszer-rezisztens baktérium ellen. Egy másik tanulmány által Alberto Tuñón-Molina professzor Spanyolországban megerősítette a tigris-diótej hatékonyságát a borított és nem beépített vírusok ellen.

Az antibakteriális és antivirális tulajdonságok ígéretesek, még több klinikai vizsgálatra van szükség.

Jobb libidó és szexuális teljesítmény 

A hagyományos és ajurvédikus gyógyszerben a tigris diófélék szerepelnek az afrodiziákum -élelmiszerek listájába, amelyek növelik a libidót és javítják a szexuális teljesítményt. A különböző afrikai országok emberei azt használják, hogy fellendítsék a libidót, növeljék a sperma számát és kezeljék az olyan állapotokat, mint az erekciós diszfunkció. Nagyon kevés tudományos tanulmány vizsgálta ezt a potenciált. 

  • A tanulmányi közzétételD által BMC kiegészítő gyógyszer és terápiák 2015 arra a következtetésre jutott, hogy a tigris -dió növeli a szexuális motivációt és a teljesítményt patkányokban. A szérum tesztoszteron szintjének szignifikáns növekedését is megfigyelték. 
  • Másik legújabb tanulmány Nigériában megállapította, hogy a tigris-dió hatékony ellenszer az alkohol-indukált herék toxicitáshoz patkányokban. A tigrisanya változó dózisának beadása javította a szérum paramétereit és a herék architektúráját dózisfüggő módon. 

A meglévő vizsgálatok állati modelleken alapulnak, és az emberekben nincs ilyen tanulmány. További kutatásokra van szükség az emberekről a szilárd megjegyzéshez. 

A szexuális diszfunkció azonban bonyolult kérdés, és minden szinten megfelelő figyelmet igényel. Cikkünk, 'Szexuális diszfunkció: meghatározás, ok, tünetek, típusok és diagnózis', El kell olvasni mindenkinek, aki szexuális diszfunkciót tapasztal.

Erősebb csontok és izmok  

A tigris -diónak 18 aminosav és különféle izom -csontrendszeri tápanyagok vannak, és egyenlő alapon vannak a tojásokkal, mint jó fehérjék és alapvető aminosavak forrása. Az alapvető aminosavak, különösen a glicin és a lizin, erősítik az izmokat, a kötőszöveteket és a csontokat. Gyulladáscsökkentő tulajdonságai hasznossá teszik a gyulladásos ízületi állapotokban, például az artritiszben. Klinikai vizsgálatokra van szükség a témával kapcsolatban. 

7 A tigris -dió egészségügyi előnyei

Erős csontok az új gyökerek által egy másik gyógynövénytermék a csontok egészségének fokozására és fenntartására. Látogasson el a vásárlási oldalra.

Kiváló kulináris élmény  

A tigris-dió lisztnél több keményítőtartalom van, mint más gluténmentes liszt. Tehát ez az egyik legjobb választás a jobban kinéző és ízletes tészta, sült tárgyak, kekszek és gluténmentes kenyér készítéséhez. Más tigrisanyagok, például a tigris-dióolaj, a tigris dió tej és a tigris dió liszt a legjobb alternatívák a tejmentes, gluténmentes és diómentes lehetőségekhez, hogy táplálékot és ízt adjanak az étrendjükhöz.

Ez a legjobb ízű szuperételek, amelyeket kipróbálni kell.

Gyakran tegyen fel kérdéseket 

Alkalmas -e a tigris dió a nők számára? 

A tigris dió finom és egészséges tápanyagokkal teli, amelyek kiválóan alkalmasak a nők egészségére. Javítják az emésztést és a bőr egészségét, és fokozzák a termékenységet. Ezek a kicsi, mégis hatékony diófélék csodálatos kiegészítést jelenthetnek a nők étrendjéhez.

Hány tigris -diót kell naponta fogyasztani? 

A táplálkozási szakemberek által javasolt napi bevitel 20 g, ami körülbelül 25 dió. Körülbelül 80 kalóriát és elegendő tápanyagot biztosít az egészség és a wellness növeléséhez. Gazdag rostban vannak, ezért kerülni kell a túlzott felhasználást.

Melyek a tigris -dió mellékhatásai? 

A súlyos mellékhatások ritkák. Azonban az emberek allergiásak a magas rosttartalmú ételekre vagy olyan emésztési egészségügyi problémákkal, mint az IBS tapasztalata mellékhatások Mint a hasmenés, a puffadás, a görcs és a gáz. A korai felhasználók számára magas a kockázat, különösen a nagyon magas bevitelűek számára.

Egészséges -e a tigris diót rendszeresen enni? 

Más tápanyagok mellett a tigris anyák antioxidánsokat, vérnyomáscsökkentő és gyulladásgátló vegyületeket is tartalmaznak. Tehát a táplálkozási szakemberek szerint a kis adagok rendszeres fogyasztása rendkívül hasznos az egészség szempontjából. 

A tigris anyák növelik -e a koleszterinszintet? 

Nem. A tigris anyák nulla koleszterinszintje. Csökkentik az LDL (rossz koleszterin) szintet és elősegítik a koleszterinszint egyensúlyát. Ezt úgy teszik, hogy csökkentik a koleszterin abszorpciót a magas rosttartalmuk miatt. Ez a tény növeli a HDL szintet.

Melyik a jobb? Tigris dió vagy mandula? 

Mindkettő jó tápanyagforrás, és a „legjobb” kiválasztása a személyes preferenciáktól függ. A tigris anyák 100 g adagja 33,3 g étrendi rostot biztosít 12,5 g mandula. Tehát a tigris -dió jobb választás a rostbevitel fokozására, és a mandula jobb választás az általános tápanyagbevitel növelésére.

A tigris -dió befolyásolja -e a melleket? 

Ezek a „szuper ételek” diófélék gazdag tápanyagokban vannak, amelyek szükségesek az anyatej előállításához. Ezért javasoljuk, hogy az ápoló anyák diótejet fogyasztanak az anyatej előállításának fokozására. Támogatja a test egészséges fejlődését azáltal, hogy megvédi azt a különféle betegségektől.

7 A tigris -dió egészségügyi előnyei

Alsó vonal  

Technikai szempontból a tigris anyák nem a tényleges anyák, hanem a sárga diófélék gyökérzetei. Gazdagok különféle tápanyagokban, és bebizonyították az egészségügyi előnyöket. A gazdag tápanyagprofil és a bevált egészségügyi előnyök arra késztették a táplálkozási szakembereket, hogy „szuper ételként” jelöljék őket. Javítják az emésztést, segítik a fertőzések elleni küzdelmet, és segítik a krónikus betegségek, például a szívbetegség és a cukorbetegség kezelését. Gazdag rostforrás, és azoknak az embereknek, akik étrendjükbe szeretnének hozzáadni, fokozatosan meg kell tenniük, hogy elkerüljék a kellemetlen szövődményeket, például a gázt és a puffadást.

Felfedez Szellőztető Online gyógyszertár kiváló minőségű egészségügyi termékek, tesztek és szakértői konzultációk számára. Tegye meg az első lépést egy egészségesebb felé! "

Share article
10% kedvezményt kapjon az első megrendelésedre

Ráadásul szerezze be a belsejét a legújabb tartalom és frissítéseinkről a havi hírlevelünkben.