Vitaminok és ásványi anyagok

Mi van lefedve?

A mikrotápanyagok, például a vitaminok és ásványi anyagok elengedhetetlenek a test rendszeres feladatok elvégzéséhez. Testünk azonban nem tudja létrehozni ezeket a mikrotápanyagokat, ezért meg kell szereznünk őket az élelmiszer- vagy étrend -kiegészítőkből.

Alapvető tápanyagok a testéhez

Mindig bőrt, izomot és csontot termel. A testben egy sűrű vörös véráram található, amely tápanyagokat szállít a távoli outpostákhoz, és idegi impulzus üzeneteket küld a test több ezer idegi útvonalán. Ezenkívül olyan vegyszereket állít elő, amelyek a szervek között mozognak, és olyan utasításokat szolgáltatnak, amelyek célja a túlélés biztosítása. Étele legalább 30 vitamint, ásványi anyagot és tápanyagot tartalmaz, amelyeket az emberi test nem tud egyedül előállítani a megfelelő mennyiségben. A vitamin- és ásványianyag -szintézist alapvető fontosságúnak tekintik, mivel sokféle funkciót látnak el.

Mik a vitaminok és ásványi anyagok?

A vitaminok és ásványi anyagok olyan szerves vegyi anyagok, amelyeket a test használ különféle metabolikus funkciókhoz, perc mennyiségben. Fenntartják egészségünket és megkönnyítik a test működését.

Az ásványi anyagokat és a vitaminokat az általunk fogyasztott ételekből nyerik. Egészséges és változatos étrend (mind az öt élelmiszercsoportból áll) elegendő a legtöbbünk számára az egészség fenntartásához. A vitaminokat és ásványi anyagokat a legjobban különféle tápláló, feldolgozatlan ételek útján lehet beszerezni.

Vitaminok

A vitaminokat csoportokba lehet helyezni annak alapján, hogy mennyire oldódnak. A legtöbb vízben oldódik, ami azt jelenti, hogy vízben oldódnak. Másrészt a zsírban oldódó vitaminok olyanok, mint az olaj, és nem oldódnak fel a vízben.

Ásványi anyagok

Az ásványi anyagok olyan szervetlen alkatrészek, amelyeket a talajban és a vízben találnak, amelyek növények és állatok felszívódnak vagy esznek. Lehet, hogy már ismeri a kalciumot, a nátriumot és a káliumot, de vannak más ásványi anyagok is, beleértve a nyomkövetési ásványokat (például réz, jód és cink), amelyekre apró mennyiségekben lesz szükség.

A főbb ásványok közelebbi pillantása

A testhez viszonylag nagy mennyiségű fontos ásványi anyag szükséges, vagy tárolja. Ezek az ásványi anyagok nem játszanak olyan jelentős szerepet az egészségében, mint a nyomkövetési ásványok; Csak nagyobb szinteken léteznek. Az ásványi anyagok sok helyen utaznak a testünkben. A káliumot a test gyorsan felszívja a vérön keresztül, és szabad mozgását végzi, és a vese ürül. A kalcium zsírban oldódó vitaminként működik, mivel a hordozónak felszívnia kell.

Hogyan kaphatom meg a szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat?

Általában jobb, ha a tabletták helyett tápanyagban gazdag ételeket fogyasztanak. Az élelmiszer tápanyagai szintén segítenek a rostban. A legtöbb idős ember táplálkozás útján kaphatja meg minden táplálékát. Ha még soha nem tudta, milyen vitaminok hiányzik, akkor kérdezheti meg az orvosot. Egy orvosi szakember ajánlhatja az Ön számára vitaminokat vagy kiegészítőket. Néhány kiegészítő azonban olyan mellékhatásokhoz vezethet, mint a fokozott vérzés a sérülés során.

Milyen előnyei vannak a vitaminokból és ásványi anyagokból?

A vitaminok és ásványi anyagok különféle feladatokat szolgálnak az emberi testben. Összességében tizenhárom vitamin van, nyolc a B-csoporthoz tartozik.

Tehát kezeljük a testünkben a vitaminok különféle funkcióit

A -vitamin A

Alapvető vitaminként erősíti immunrendszerünket, lehetővé téve a betegség és a fertőzés leküzdését. Ezenkívül fenntartja az egészséges bőrt, elősegíti a szaporodást és a növekedést, és javítja látásunkat.

B -vitamin

A B-csoport-vitaminok elősegítik az energiatermelő anyagok (például szénhidrátok, zsírok és fehérjék) felhasználását a test által. Néhány B-csoport vitaminra van szükség a sejt szorzásának elősegítéséhez a DNS-szintézis megkönnyítésével.

A B-vitamin-csoportot rendszeresen kell fogyasztani az egész ételekben gazdag (például sovány húsok, halak, teljes kiőrlésű gabonafélék, gyümölcsök, zöldségek és hüvelyesek), valamint alacsony alkohol- és feldolgozott ételekben gazdag étrend részeként.

Az alultáplált személy B -vitaminhiány kialakulhat. Ezért elengedhetetlen, hogy megfelelő mennyiségű ilyen vitamin legyen a kiegyensúlyozott, tápláló étrend részeként.

C -vitamin

Ez a vitamin döntő jelentőségű, mivel nem tudjuk ezt a vitamint más vegyületekből előállítani. A C -vitaminnak szintén rendszeres részének kell lennie étrendünknek, mivel a test hosszabb ideig nem tudja tárolni.

D -vitamin

Ha elegendő a D-vitamin, elengedhetetlen az egészséges csontokhoz és a teljes jóléthez. A Napból származó UV -sugárzás szükséges a D -vitamin előállításához a bőrben. Ez a D. vitamin legjobb természetes forrása. Ezenkívül a rendszeres testmozgás segít nekünk a D -vitamin előállításában.

A D -vitamint csak a test nyomában lehet felszívni. Ugyanakkor a túl sok napsugárzás növelheti a bőrrák kialakulásának esélyét. Ezért mindig használjon napvédelmet, különösen akkor, ha az UV index értékei csúcsok.