Cikóriumkávé: Jó alternatíva a kávéra?

Mi a cikória kávé?

A Coffea növényből származó szokásos kávétól eltérően, a cikória kávét a cikória növény felhasználásával készítik, amely Cichorium intybus néven is ismert, és koffeinmentes. A cikória kávét úgy hozják létre, hogy a cikória növény gyökereit sülték, főzzük vagy földeljék, a folyamat hasonló a szokásos kávéban. "A cikória kávé koffeinhiánya hasznos lehet azok számára, akik érzékenyek a koffeinre, vagy arra törekszenek, hogy egészségügyi okokból csökkentsék a bevitelüket" - jegyzi meg Dr. Michael Perlis, az alvásgyógyászati ​​szakember.

Tanuljuk meg, hogy a cikória kávé jó alternatíva -e a kávéhoz. 

A cikória kávé jó alternatíva a kávéhoz?

Igen, a cikória kávé jó alternatíva a kávé számára azok számára, akik megpróbálják csökkenteni a koffeinbevitelüket. Az, hogy a cikória kávé egy goo alternatíva, a személyes preferenciától és az egyén egészségügyi igényeitől is függ. Az alábbiakban szerepelnek olyan tényezők, amelyek segítenek annak meghatározásában, hogy a cikória kávé jó alternatíva -e az Ön számára:

Koffeintartalom

Cikória kávé: Természetesen koffeinmentes, így ideális választás lehet azok számára, akik csökkentik vagy kiküszöbölik a koffeinbevitelt. Ez hasznos lehet azoknak az egyéneknek, akik érzékenyek a koffeinre, álmatlanságot, szorongást vagy szívdobogást tapasztalnak a koffeinfogyasztás miatt.

Rendszeres kávé: Koffeint tartalmaz, amely stimuláló hatást nyújt, amelyre sok ember támaszkodik az éberség és a megnövekedett energiaszint miatt. Azok számára, akik élvezik ezt a hatást, a rendszeres kávé továbbra is előnyösebb.

Egészségügyi előnyök

Cikória kávé: Gazdag inulinban, egy prebiotikus rostban, amely támogatja az emésztési egészséget azáltal, hogy elősegíti a jótékony bélbaktériumok növekedését. Az inulin elősegítheti a vércukorszint szabályozását és a súlykezelést is. A cikória kávé antioxidánsokat is tartalmaz, amelyek csökkenthetik az oxidatív stressz és a gyulladás csökkentését.

Rendszeres kávé: Magas antioxidánsok, különösen a klorogénsavak, amelyek különféle egészségügyi előnyökhöz kapcsolódtak, például csökkent gyulladás, javított anyagcsere és az egyes betegségek alacsonyabb kockázata. A kávé számos alapvető tápanyagot is biztosít, beleértve a B2 és B3 vitamint is.

Íz és aroma

Cikória kávé: Egyedi ízprofilot kínál gazdag, földes és kissé keserű jegyzetekkel. Az íze megszerzett preferencia lehet, és előfordulhat, hogy kezdetben nem vonzza mindenkit.

Rendszeres kávé: Az ízek és aromák széles skálájáról ismert, amelyek a bab típusától, a pörkölési eljárástól és a sörfőzési módszertől függően változnak. A kávé komplex ízprofilja jelentős tényező a széles körben népszerűségében.

Potenciális allergiás reakciók

Cikória kávé: A rongyhegy vagy a kapcsolódó növényekre allergiájú egyének allergiás reakciókat tapasztalhatnak, például bőrkiütéseket, légzési problémákat vagy gyomor -bélrendszeri kellemetlenséget.

Rendszeres kávé: Általában nem okoz allergiás reakciókat, bár egyesek érzékenységet tapasztalhatnak a kávéban lévő koffeinre vagy más vegyületekre.

Táplálkozási profil

Cikória kávé: Alacsony kalóriatartalmú, és tartalmaz néhány alapvető tápanyagot, például mangán, B6 -vitamin és kálium. Az inulin prebiotikus rost hozzájárul emésztési egészségügyi előnyeihez.

Rendszeres kávé: Nagyon alacsony kalóriatartalmú, és antioxidánsok és bizonyos vitaminok és ásványi anyagok forrását biztosítja, bár általában kisebb mennyiségben, mint a cikória kávé.

Az emberek azt is kérdezik

Mi a különleges a cikória kávéban? 

A cikória kávé különleges, mivel a cikória növény sült gyökeréből készül, természetesen koffeinmentes, és inulint tartalmaz, egy prebiotikus rostot, amely támogatja az emésztési egészséget. Tudja meg a 9 oka annak, hogy a kávé dekafoltjára váltson vagy cikória kávé. 

Kinek nem szabad inni a cikóriát? 

A rongy- vagy a rokon növények allergiájú egyének nem iszhatnak cikória kávét, mivel ez allergiás reakciókat okozhat.

Mi a különbség a szokásos kávé és a cikória kávé között? 

A rendszeres kávé pörkölt kávébabokból készül és koffeint tartalmaz, míg a cikória kávé sült cikória gyökereiből készül, és természetesen koffeinmentes. A cikória kávé eltérő, földes ízű és tartalmazza a prebiotikus szál inulint.

Van -e a cikóriában koffein? 

Nem, a cikória nem tartalmaz koffeint.

Következtetés

Ha kevesebb koffeint szeretne inni, és alternatívát szeretne a kávéra, akkor a cikória kávé lehet a válasz az Ön számára. A cikória segíthet a koffeinbevitel csökkentésében, miközben növeli a rostját, és segít az emésztőrendszer egészségének. Ha megszokja a cikória -kávé ízét, és nincs rá allergiája, akkor ez jó alternatíva lehet az Ön számára. 

Bármilyen aggály vagy kérdés esetén kérjük, forduljon orvosához vagy egészségügyi szakemberéhez. Megtud Jó a kávéfogyasztás neked?