Akkermansia live vs pastorizzata: è importante?
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Scritto e revisionato dal punto di vista medico dal dottor Zeeshan Afzal (MBBS) - Medico e responsabile dei contenuti medici, Welzo
Basato sull'evidenza · Onesto su ciò che è dimostrato e ciò che non lo è · Incentrato sul Regno Unito
Ultimo aggiornamento: luglio 2026 · Tempo di lettura: ~9 minuti
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Nello studio chiave condotto sull'uomo su Akkermansia muciniphila, i batteri deliberatamente uccisi dal calore hanno sovraperformato quelli ancora vivi. Questo è davvero sorprendente e ha portato molte persone a chiedersi se hanno acquistato il modulo sbagliato.
La versione breve: ha meno importanza di quanto l'etichetta ti faccia pensare, e non è la cosa che dovrebbe decidere il tuo acquisto. Ecco perché e cosa giudicare invece.
Indice
- Cosa ha effettivamente scoperto lo studio
- Perché i batteri morti potrebbero funzionare meglio
- Probiotici o postbiotici?
- Perché questo non dovrebbe decidere il tuo acquisto
- Cosa giudicare invece
- La formula Welzo Ultra Purity
- Come si confronta
- Effetti collaterali e chi dovrebbe evitarlo
- Quando consultare un medico
- Domande frequenti
Che cosa ha effettivamente scoperto lo studio
Depommier e colleghi hanno pubblicato lo studio su Nature Medicine nel 2019. Circa trenta persone in sovrappeso o obese, i volontari resistenti all'insulina hanno completato tre mesi di live A. muciniphila, pastorizzato A. muciniphilao placebo.
Il suo scopo principale dichiarato era sicurezza e tollerabilità, e su questo ha avuto successo. I risultati più accattivanti si trovavano nei risultati esplorativi: il pasteurised ha mostrato miglioramenti nella sensibilità all'insulina, insieme a riduzioni dell'insulinemia e del colesterolo totale plasmatico e modeste riduzioni del peso e della massa grassa. Il gruppo live non ha raggiunto lo stesso significato.
Qui non vengono citate deliberatamente cifre percentuali. I numeri di questo studio circolano ampiamente online e sono spesso attribuiti erroneamente, e preferiremmo descrivere i risultati in modo accurato piuttosto che ripetere una statistica che non possiamo verificare rispetto alla fonte.
Perché i batteri morti potrebbero funzionare meglio
La spiegazione principale è che la parte utile non è la cellula vivente: è una proteina strutturale sulla parte esterna del batterio membrana che sopravvive intatta al calore e interagisce con i recettori sulla mucosa intestinale. Se è così, la pastorizzazione rimuove il metabolismo dell'organismo lasciando la parte che effettua la segnalazione.
C'è una seconda possibilità, più prosaica. Akkermansia è un anaerobio stretto che l'ossigeno uccide facilmente. Una preparazione viva può contenere molti meno organismi vitali nel momento in cui la ingerisci rispetto a quanto suggerisce l'etichetta, mentre una preparazione pastorizzata è stabile per natura. Parte dell'apparente vantaggio potrebbe essere semplicemente che il pastorizzato fornisce in modo affidabile ciò che afferma.
Probiotico o postbiotico?
Le definizioni contano qui. Il consenso ISAPP definisce un probiotico come microrganismi vivi che conferiscono un beneficio per la salute, quindi pastorizzato Akkermansia fallisce alla prima parola.
Si adatta precisamente a una categoria diversa: la dichiarazione ISAPP del 2021 definisce un postbiotic come "una preparazione di microrganismi inanimati e/o loro componenti che conferisce un beneficio per la salute all'ospite". Akkermansia ucciso dal calore è probabilmente l'esempio più noto. Vedi probiotici vs prebiotici vs postbiotici.
Perché questo non dovrebbe decidere il tuo acquisto
Ecco la parte che si perde nel dibattito online, ed è il nocciolo pratico.
La sperimentazione testata Akkermansia da solo. Singolo organismo vivo contro Singolo organismo pastorizzato. Questo è un confronto scientifico pulito e ti dice qualcosa di reale sull'organismo.
Quello che non ti dice è quale prodotto acquistare, perché la maggior parte degli integratori di Akkermansia non sono preparati per un singolo organismo. Si tratta di formule contenenti diversi principi attivi e la distinzione tra prodotti vivi e pastorizzati è una variabile tra le tante.
L'unica cosa che la scoperta dovrebbe cambia: non pagare un premio per "vivo" supponendo che sia superiore. In base alle prove attuali questo presupposto va al contrario, e il live è la forma più difficile e costosa da produrre, quindi potresti pagare di più per la versione meno provata.
Cosa giudicare invece
- Cos'altro c'è. Le formule multi-ingrediente possono coprire più terreno - o seppellire dietro di sé una piccola dose dell'organismo principale riempitivi.
- Se le dosi vengono divulgate. Le quantità indicate battono ogni volta le miscele brevettate: vedi come scegliere un probiotico.
- L'unità utilizzata. Akkermansia viene solitamente misurata in AFU anziché in CFU, perché è difficile coltivare convenzionalmente. I due non sono intercambiabili: vedere CFU vs AFU.
- Costo al giorno, non per bottiglia.
- Interactions, in particolare se la formula contiene berberina.
The Welzo Ultra Purity formula

Giudicato in base ai criteri di cui sopra anziché in base alla domanda viva/pastorizzata, questo è ciò che la formula contiene per porzione da due capsule:
| Ingrediente | Quantità | Cosa c'è per |
|---|---|---|
| Akkermansia | 60 miliardi di AFU | Organismo che ricopre gli strati di muco |
| Lactobacillus acidophilus | 64 miliardi di CFU | Organismo che vive nel lume - nicchia diversa |
| Berberina | 700 mg | Alcaloide vegetale: controlla le interazioni |
| Inulina | 200 mg | Substrato prebiotico (a livello di formulazione) |
| Astaxantina | 2,4 mg | Carotenoidi antiossidanti |
| Cromo | 10 µg | Tracce minerali |
Cosa c'è di buono it. Ogni quantità viene divulgata, nessuna miscela proprietaria. I due organismi occupano territori veramente diversi: Akkermansia vive nello strato di muco contro la parete intestinale, L. acidophilus nel lume, quindi non competono per lo stesso terreno. Vedi Akkermansia vs probiotici tradizionali. Anche i 64 miliardi di CFU di acidophilus sono una cifra di per sé notevole. Le capsule sono di cellulosa vegetale (HPMC), quindi adatte ai vegani.
Tre onesti avvertimenti. L' inulina è 200 mg — milligrammi, non grammi — quindi considerala come un aiuto alla formulazione piuttosto che fornire una vera dose prebiotica; la ricerca prebiotica utilizza quantità in grammi. La berberina a 700 mg è una dose significativa con un profilo di interazione reale, trattato nella sezione sulla sicurezza di seguito. E l'elenco non indica se Akkermansia è vivo o pastorizzato - quasi nessun prodotto del Regno Unito lo fa, ma vale la pena chiedere se è importante per te.
Come si confronta
Welzo Ultra Purity Akkermansia |
Pendulum Akkermansia |
Queste sono due proposizioni diverse piuttosto che versioni migliori e peggiori della stessa cosa.
Scegli l'opzione a organismo singolo se vuoi Akkermansia e nient'altro: nessuna berberina da confrontare con i tuoi farmaci, nessun attivo aggiuntivo di cui tenere conto. Questa semplicità è un vero vantaggio se prendi più prescrizioni. Costa circa £2,50 al giorno.
Scegli la formula multicomponente se desideri due organismi che coprano parti diverse dell'intestino più un substrato, in una capsula, a circa un terzo del prezzo. Il compromesso è che stai prendendo anche la berberina, che deve essere controllata.
Effetti collaterali e chi dovrebbe evitarlo
Akkermansia è stata ben tollerata nello studio descritto sopra, con leggero gonfiore o feci alterate i soliti rapporti - vedi lato probiotico effetti.
Parla con un medico prima di prenderlo se
- Prendi farmaci per il diabete — il contenuto di berberina può influenzare la glicemia e le dosi potrebbero richiedere una revisione
- Prendi qualsiasi prescrizione regolare medicine — la berberina inibisce il CYP3A4 e la glicoproteina P e interagisce con statine, anticoagulanti e immunosoppressori. Vedi interazioni con la berberina
- Sei incinta, stai allattando o stai cercando di concepire — la berberina deve essere evitata del tutto in gravidanza
- Sei significativamente immunocompromessao hai un catetere venoso centrale
- Soffri di una malattia infiammatoria intestinale: parlane con il tuo gastroenterologo
- Hai fegato o reni Disease
- Lo stiamo considerando per un bambino: non è stato studiato nei bambini
La berberina è l'ingrediente da controllare qui, non i batteri. Se prendi qualcosa su prescrizione, chiedi a un farmacista prima di iniziare: potrà controllare il tuo elenco completo in pochi minuti. Non modificare mai i farmaci prescritti sulla base di un integratore.
Sull'etichetta: i prodotti Akkermansia non riportano indicazioni sulla salute autorizzate in Gran Bretagna o nell'UE. Sono venduti come integratori alimentari e non possono essere legalmente commercializzati come trattamenti per qualsiasi condizione, inclusa quella metabolica.
Quando consultare un medico
Consulta il tuo medico di famiglia o cerchi cure urgenti se hai:
- Sete eccessiva, minzione frequente o perdita di peso inspiegabile: possibili segni di necessità di diabete valutazione
- Sintomi di bassi livelli di zucchero nel sangue: tremore, sudorazione, confusione, palpitazioni
- Sangue nelle feci o feci nere catramose
- Un cambiamento nell'abitudine intestinale della durata di tre settimane o più
- Grave dolore addominale o dolore che ti sveglia alle notte
- Ingiallimento della pelle o degli occhi
- Gonfiore persistente piuttosto che gonfiore occasionale
La resistenza all'insulina, il prediabete e il diabete di tipo 2 necessitano di una gestione medica. Un supplemento non sostituisce la valutazione o il trattamento. Vedi quando vedere un medico di famiglia.
Domande frequenti
L'Akkermansia pastorizzata è migliore di quella viva?
Nello studio chiave la forma pastorizzata ha mostrato miglioramenti metabolici mentre la forma viva no. Ma si tratta di uno studio piccolo e breve condotto su una popolazione specifica, con la sicurezza come endpoint primario. È un segnale promettente, non un verdetto definitivo e non sufficiente da solo per scegliere tra i prodotti.
Come possono i batteri morti avere qualche effetto?
La spiegazione principale è che il componente attivo è una proteina strutturale sulla membrana esterna che sopravvive al calore e interagisce con il rivestimento intestinale. Se è così, il metabolismo vivente non è la parte che conta.
L'Akkermansia pastorizzato è un probiotico?
No, i probiotici devono essere vivi per definizione. È un postbiotico: una preparazione di microrganismi inanimati che conferiscono benefici alla salute e probabilmente l'esempio più noto di quella categoria.
La Welzo Akkermansia è viva o pastorizzata?
L'elenco non specifica, che è uno standard in tutto il mercato del Regno Unito. Se è importante per te, contatta il produttore e chiedi direttamente prima dell'acquisto.
Devo smettere di prendere un prodotto Akkermansia vivo?
Non sulla base di uno studio. Se lo prendi e lo tolleri, non c'è motivo di sicurezza per smettere. Non dare per scontato che "vivo" significhi meglio, né pagare un extra aspettandoti che lo faccia.
Perché viene misurato in AFU anziché in CFU?
Akkermansia è un anaerobio stretto difficile da coltivare su piastra, quindi il conteggio delle colonie è poco pratico. L'AFU conta invece le cellule mediante fluorescenza. Le unità non sono direttamente comparabili.
Perché il prodotto Welzo contiene berberina?
È incluso come attivo aggiuntivo insieme ai due organismi. È anche l'ingrediente con il profilo di interazione più significativo nella formula, quindi confrontalo con qualsiasi farmaco prescritto prima di iniziare.
200 mg di inulina sono una dose prebiotica?
No. La ricerca sui prebiotici utilizza quantità in grammi, quindi 200 mg rappresentano circa un centesimo della dose studiata. Consideralo come un supporto alla formulazione piuttosto che come un effetto prebiotico: il cibo è la via realistica per un'autentica assunzione di prebiotici.
Akkermansia aiuta con la perdita di peso?
Lo studio ha mostrato modeste riduzioni del peso e della massa grassa in un piccolo gruppo di volontari resistenti all'insulina nell'arco di tre mesi. Si tratta di un trattamento preliminare, non di un trattamento dimagrante consolidato, e nessun prodotto dovrebbe essere acquistato su tale base.
Ulteriori ricerche cambieranno il quadro?
Molto probabilmente. Si tratta di un campo giovane che si basa su un piccolo numero di studi sull’uomo e le conclusioni potrebbero cambiare man mano che vengono riportati studi più ampi. Chiunque affermi la certezza in un modo o nell'altro è in anticipo rispetto alle prove.
Esonero di responsabilità medica: Questo articolo è solo a scopo informativo e informativo generale e non costituisce consulenza medica, diagnosi o trattamento. Gli integratori alimentari non sostituiscono una dieta variata ed equilibrata e non sono destinati a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia. Akkermansia è un'area di ricerca emergente con dati umani limitati; i risultati qui descritti provengono da un piccolo, breve studio di prova il cui endpoint primario era la sicurezza e la tollerabilità e non devono essere letti come effetti del trattamento accertati. Non vengono citate cifre percentuali perché non è stato possibile verificarle rispetto alle pubblicazioni originali al momento della stesura di questo articolo. I prodotti contenenti berberina interagiscono con numerosi farmaci tramite CYP3A4 e glicoproteina P, inclusi farmaci per il diabete, statine e anticoagulanti, e la berberina deve essere evitata durante la gravidanza e l'allattamento. La resistenza all’insulina, il prediabete e il diabete richiedono una gestione medica: non utilizzare un integratore al posto del trattamento prescritto e non modificare i farmaci senza il consiglio del medico. Le quantità degli ingredienti, i prezzi, il numero delle recensioni e la disponibilità sono corretti al momento della scrittura e possono cambiare; controlla sempre il pacchetto attuale.
Informazioni sull'autore
Il dottor Zeeshan Afzal (MBBS) è un medico praticante e responsabile dei contenuti medici di Welzo. Scrive e rivede i contenuti sanitari di Welzo per garantire che siano accurati, basati sull'evidenza e in linea con le attuali linee guida cliniche del Regno Unito.
References
- Depommier C, Everard A, Druart C, et al. Integrazione con Akkermansia muciniphila in volontari umani in sovrappeso e obesi: uno studio esplorativo proof-of-concept. Nat Med. 2019;25(7):1096–1103. Link
- Salminen S, Collado MC, Endo A, et al. Dichiarazione di consenso ISAPP sulla definizione e la portata dei postbiotici. Nat Rev Gastroenterolo Epatolo. 2021;18(9):649–667. Link
- Hill C, Guarner F, Reid G, et al. Documento di consenso degli esperti: la dichiarazione di consenso ISAPP sulla portata e sull'uso appropriato del termine probiotico. Nat Rev Gastroenterolo Epatolo. 2014;11(8):506–514. Link
- Gibson GR, Hutkins R, Sanders ME, et al. Dichiarazione di consenso ISAPP sulla definizione e la portata dei prebiotici. Nat Rev Gastroenterol Hepatol. 2017;14(8):491–502. Link