Vitamina E - Usi, effetti collaterali, interazioni
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Vitamina E.
Un nutriente presente negli alimenti e usato come integratore alimentare è la vitamina E. Un gruppo di composti solubili in grasso con distinte proprietà antiossidanti sono collettivamente noti come vitamina E. Herbert Evans e Katharine Scott Bishop hanno scoperto la vitamina E nel 1922 dopo aver osservato che i ratti ne avevano bisogno per evitare la sterilità (Evans e Bishop, 1922). Oli vegetali, cereali, carne, pollame, uova, frutta, verdura, olio di germe di grano e pollame sono alcuni esempi di alimenti che contengono vitamina E. Inoltre, la vitamina E è offerta come integratore dietetico.
Quali sono i benefici della vitamina E?
La vitamina E antiossidante aiuta a difendere le cellule dai danni dei radicali liberi. Le molecole di elettroni non accoppiate sono note come radicali liberi. I radicali liberi possono danneggiare le molecole quando entrano in contatto con loro. Il danno ai radicali liberi può essere ridotto o riparato con l'aiuto della vitamina E.
Numerosi vantaggi della vitamina E includono:
-Deecato rischio di malattie cardiovascolari
-Presentando o ritardando l'inizio della demenza e della malattia di Alzheimer
-Dressato rischio di cancro
-Treavere una mancanza di vitamina E
-Ducando la probabilità di sviluppare la degenerazione maculare legata all'età
La maggior parte di questi potenziali vantaggi, tuttavia, si basa su studi osservazionali, che richiedono ulteriori indagini per verificarli. Se hai una condizione di salute, è improbabile che assumere integratori di vitamina E ti aiuti a prevenire o trattarlo.
Quali sono i rischi di assumere la vitamina E?
Se considerata come raccomandato, la vitamina E generalmente non pone rischi. Alcune persone possono sperimentare mal di testa, affaticamento, diarrea e nausea dalla vitamina E. Nelle persone con disturbi sanguinanti, la vitamina E può anche aumentare il rischio di sanguinamento e livido. Prima di assumere integratori di vitamina E, è importante discutere eventuali interazioni potenziali con il medico. La vitamina E può interagire con alcuni farmaci.
Essendo una vitamina solubile in modo grasso, la vitamina E può accumularsi nel tuo corpo e possibilmente provocare tossicità se prendi troppo. Per adulti e bambini di età superiore ai quattro anni, l'indennità dietetica raccomandata (RDA) per la vitamina E è di 15 milligrammi (mg) al giorno. Per gli adulti e i bambini di età superiore all'età, il limite superiore tollerabile (UL) per la vitamina E è di 1.000 mg al giorno.
Farmacocinetica
Il fegato riceve la vitamina E dopo che è stato assorbito dall'intestino. Il grasso del corpo e altri tessuti sono quindi dove viene mantenuta la vitamina E. L'urina contiene l'escrezione di vitamina E.
Esistono numerosi tipi di integratori di vitamina E, tra cui capsule, compresse, liquidi e prodotti topici. Oli vegetali, noci, semi, verdure a foglia verde, cereali fortificati e molti altri alimenti contengono anche vitamina E.
È fondamentale mangiare una varietà di alimenti ricchi di vitamina E se vuoi beneficiare di più da questo nutriente. La vitamina E supplementare dovrebbe essere consumata solo sotto la supervisione medica.
Dosaggio
L'indennità giornaliera raccomandata (RDA) per adulti e bambini di età superiore ai quattro anni è di 15 mg di vitamina E al giorno. Per adulti e bambini di età superiore ai 14 anni, il limite superiore tollerabile (UL) per la vitamina E è di 1.000 mg al giorno. Le donne incinte o infermieristiche non dovrebbero assumere integratori di vitamina E a meno che un medico non le istruisca.
Consulta il tuo medico se ritieni che potresti mancare di vitamina E per determinare se è necessario assumere un integratore. Sebbene la carenza di vitamina E sia rara, può provocare problemi come anemia, problemi di visione e nervi e muscoli indeboliti. Esistono numerosi tipi di integratori di vitamina E, tra cui capsule, compresse, liquidi e prodotti topici.
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